ところでライ麦ってそもそもどんな穀物ですか?【ドイツパン】

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  • Опубліковано 13 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 13

  • @akii8892
    @akii8892 Місяць тому

    ライ麦の話を歴史も絡めて深く話してくれる動画がなかったので、とても興味深く面白かったです!

    • @gencos.baecker
      @gencos.baecker  Місяць тому

      ありがとうございます!
      ルーツをたどると実は色々面白いです!

  • @bakersachi939
    @bakersachi939 Рік тому +3

    とても勉強になりました。
    ありがとうございます、こちらの動画を私のライ麦パン動画の概要欄で紹介させていただきたいと思います

  • @NoriNomo-e6f
    @NoriNomo-e6f Рік тому +1

    ドイツパンの酸味が好きで、何とか酸味のあるライ麦パンを作りたいと思いました。ライ麦の歴史は面白く拝見しました♪

    • @gencos.baecker
      @gencos.baecker  Рік тому

      ありがとうございます!
      ライ麦パンの酸味の肝はサワー種です!

  • @落合敏恵
    @落合敏恵 Рік тому

    雑草出身とか下積みとかお話し方が楽しかったし、しかも大変勉強になりました😍

  • @土っこ
    @土っこ Рік тому

    いつも楽しいお話ありがとうございます。❤パンのストーリーは本当にわくわく!いろいろ勉強になります。🙏

  • @yosimatsu8901
    @yosimatsu8901 Рік тому

    とても勉強になりました!
    ありがとうございます❤

  • @starsdevil9287
    @starsdevil9287 5 місяців тому

    ライ麦の進化の歴史や、ライ麦パンの歴史が大変興味深く楽しかったです。
    アニメのハイジは、どストライクな世代ですww

    • @gencos.baecker
      @gencos.baecker  5 місяців тому +1

      ありがとうございます!
      パンとか材料の歴史は知れば知るほど面白いです!