철가방도 굳이 사과 안 해도 되는데 바로 사과해서 급식대가, 이모카세 두 분이 혹시 속으로 짜증이 났더라도 바로 기분이 풀어지게 한 게 멋진 자세라고 보였음. 두 분이 다시 작업해야 할 때도 불평하지 않고 바로 야채 들고 가시는 것도 팀에 좋은 자세였다고 보였고... 다들 의견 낼 때 취합도 잘 되고 진행도 착착돼서 내심 음식 맛보다는 이런 팀이 이기면 좋겠다는 생각 들고..
팀워크가 너무 보기좋습니다 👍 철가방님 별일 아니지만 실수라고 생각하시니 바로 잡고 금방 사과하시고, 너그러운 마음 가지신 이모카세 세프님, 급식대가님 셰프님의 프로페셔날 마인드가 느껴지네요. 메시와 호날두, 실력이 탑이신분들은 결국은 최고의 결과물, 요리대결에서 뭐가 가장 중요한지 아셔서 서로 이해하고, 행동으로 바로바로 돕는 모습, 전략적으로 배울점이 많습니다 👏👏👏
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바로 "죄송합니다" 라고 할수있는 분도 대단하십니다. 너그러이 넘어가시는 두분도 대단하시고
잘못된 판단을 책임지려는 모습, 회피하지 않고 바로 사과하는 저런 모습이 진짜 용기인거 같아요
그럼 죄송하다하제 뭐라함
@@Trazy23411 그 단순한 '죄송합니다' 조차 안하고 핑계대며 변명으로 넘어가는 사람들이 의외로 많아서 그런듯요
@@Trazy23411저기서 죄송합니다 하는게 대단한 이유가
간때문에
고기잡채 하지말자고 합의해놓고
결과물 나오니까
갑자기 고기잡채 내놓라는 말인격.
근데 거기서 죄송합니다라고 한다?
충분히 옳고 그름 따지면서
싸울수있는데 그냥 인정 ㅇㅇ
@@Trazy23411죄송합니다 못하는 사람이 더 많은 롱기누스트같이 본인 감자 빼먹거나 그런 사람?
이모카세님이 정말...진국이셨음. 처음부터 다시 해야 하는 상황이 됐는데도 먼저 다시 썰자고 말해주는 게. 진짜 고마운 거지.
어떤 개고집 똥고집 흰색옷 아줌마들 개존심세우며
하기싫다는말을 47번돌려말하는 언변을 펼치는거에 비하면
세분다 엄청 존경스러운분들
저 '죄송합니다'도 꼽주는 사람 한명도 없으니까 나오는 거임. 누가 꼽주기 시작하면 내가 잘못한걸 스스로 알아도 사과하기 쉽지 않음. 사과해도 분위기 곱창 안나기 쉽지 않고
그 숨막히고 답답한 분위기 공감합니다..
롱게스트의 창...
저정도 긴장감에선 긴 한숨 한 번 정도에도 썩나가죠
팀
팀웤은 진짜 이 팀이 제일 좋았다. 리더가 딱 일사분란하게 지휘하고, 팀원들도 엄청 협조적임. 싸우는데 시간 허비 안하고 실수한거 사과박고, 사과 받아주고 바로 일 시작. 깔-끔ㅁ-
잘되려고 하는 일인데 하고 넘기는게 넘 멋있으시다
나도 본받아야할텐데
그렇게도 한번 행동을 해보세요 이기적으로만 살라고 하지 말고요
그렇게 알아보시는 것부터가 이미 잘 하시게 될겁니다 😊
@@jhujgfㅋㅋㅋㅋ 이 댓글로 원댓 작성자가 이기적으로 산다고 할 수 있다니 ㄷㄷ
찐어른
@@jhujgf 원댓 보다 대댓글이 더 이기적으로 살고 있을 것 같음 ㅋㅋ
이모카세님이랑 급식대가님이 아래에서 완벽하게 받쳐주니까 리더가 그린 그림대로 그려진거임
요리는 진짜 재료손질이 70퍼센트 이상
한식은 특히! 재료 두께가지고도 요리맛이달라지니 ...
맞아요. 더군다나 대량으로 해야해서
근데 저 영상에서는 급식대가가 뭘 한지 비시청자로서 잘 모르겠음. 아무것도 안나왔는데. 그리고 냉부해봤는데 급식분 조선족 발음 같은데 조선족이 맞음??
간이 70% 이상이지 무슨
다 맞는 말인데 재료손질이 70퍼 이상은 진짜 아니에요
볼때마다 느끼지만
행동대장처럼 이모카세님이 분위기 잘 몰고가는구만
진짜 구성원들도 다들 엄청났음
선경 롱기스트가 욕먹는 이유 이모카세 급식대가와 너무 상반됨
캐비어보다 김 먹으려고 시켰다는 김아이디어도 직접 낸거임😊
@@chk4128 캐비어 원래 김에 싸먹는게 아니라 저기서 아이디어 낸거였어요?
이모카세님이 처음부터 고기잡채 각 보신게 날카롭네요
닉넴부터 이모카세 개간지임
짬의 중요성,,,
이모카세 멋있어 😍
김도 잘 구우셨죠. 48,000윈짜리 김
말파궁 잘쓸듯
그많은 재료손질하면서 불평한마디없이 쿨하게 괜찮아 잘되자고하는건데에서 심쿵해버림
철가방도 굳이 사과 안 해도 되는데 바로 사과해서 급식대가, 이모카세 두 분이 혹시 속으로 짜증이 났더라도 바로 기분이 풀어지게 한 게 멋진 자세라고 보였음. 두 분이 다시 작업해야 할 때도 불평하지 않고 바로 야채 들고 가시는 것도 팀에 좋은 자세였다고 보였고... 다들 의견 낼 때 취합도 잘 되고 진행도 착착돼서 내심 음식 맛보다는 이런 팀이 이기면 좋겠다는 생각 들고..
좋은 에너지가 음식맛도 좋게하죠ᆢ😊
근팀에서 저 사과 한 마디가 분위기 환기시키고 뭉치게 함
굳이 사과 안해도 되는건 아니죠.ㅠ,ㅠㅠ 제가 이모카세 님이라면 충분히 빡칠만한 일이잖아요
@@전화기-j1x저기서 죄송합니다 하는게 대단한 이유가
간때문에
고기잡채 하지말자고 합의해놓고
결과물 나오니까
갑자기 고기잡채 내놓라는 말인격.
근데 거기서 죄송합니다라고 한다?
충분히 옳고 그름 따지면서
싸울수있는데 그냥 인정 ㅇㅇ
@@istp-ly3if아니 영상을 안봄? 애초에 이모키세님이 고추잡채를 말했는데 철가방님이 절대 안된다고 해놓고 나중에 시행착오 겪고 결국 수분 없이 하려면 고추잡채로 해야될거같다고 말바꿔서 시간 딜레이된건데 이해력이 좀;;
누구처럼 찡찡거리지않고 바로 화이팅하고 다시 시작하는거 너무 멋지다 승리할 자격있습니다
철가방이 너무 멋있음... 본인입장에선 고기잡체 백인분을 볶아본 적이 없으니 수분이 빠져나갈 걸 충분히 우려했을 만 함... 근데 그걸 다 볶더라...
사실 죄송할일도 아닌데 죄송하다고 외치는 철가방님도 진짜 멋있었고 든든하고 묵묵하게 다시 해주시는 이모카세님 급식대가님도 진짜 멋있었어요
이 팀은 다들 태도가 정말 멋지더라 서로 탓도 안 하고 바로 시정하고 사과하고 서로 의견 공유도 잘 하고 보기 너무 편했음
반대편에서 누구는 감자 체로 내리는거 힘들다고 자기 혼자서 어떻게 다하냐고 내가 하던거에 숟가락 얹으려고 하냐고 계속 찡찡거리던데 ^^ 그 누구와는 정말 반대되네용~~
제일 중요한건, 아무리 엿같은 상황이든, 그게 누구때문에 일어난 상황이든, 거기에 내 잘못이 얼마나 있든 상관없이 “그럼 다시 한다“ 아닐까싶음. 결혼생활도 이랬으면
결혼생활도 다시 한다
400인분 준비 하던 사람들이라 저정도는 별생각 없을듯
맞네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 다시 하면 좀 짜증나지
@@차달달2222 애들이 원초적으로 짜증 내는 게 진짜 스트레스임 ㅋㅋㅋㅋ 2살 조카가 짜증 내는 거, 7살 조카가 땡깡 부리는 거 어후... 진짜 내가 다 스트레스 받으면서도 어떻게 할 지를 모르겠음
@@차달달 ㅋㅋㅋㅋ 모수 오너셰프는 살살 웃으면서 정중하게 대해주지만 사회화 덜 된 키즈는 음식 만든 사람 보는 앞에서 맛없다고 전부 버려버린다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
100명?? 계절학기여?
자기 고집 안부리고 팀원들 의견 수용하고 죄송합니다 박고 바로 수정하는게 진짜 개멋있음
죄송합니다 한 마디가 진짜 크다
간 맞추기 어렵다고 하는건 100인분 준비하며 방송 시식 타이밍까지 딜레이되는동안 채즙이 빠져서 축축해지고 그 물때문에 간이 연해진다는 얘긴것 같은데 일리있지않나
이게 맞아요
죄송합니다가 찐 멋있다 요리에서 각자 자존심이 쎌텐데 아마 서로가 인정하고 존중하는 맘이 있으니 나올수도 있는 말이지만 아마 저렇게 바로 큰소리로 말하진 않을거임 진짜 저 자세가 리스팩!!!!
실수 인정하고 바로 사과하는것도 멋지고 괜찮다고 바로 받아주는것도 멋지네요
저게 옳게된 그룹과제지
선경이란 분이 저기 있었으면 철가방이 죄송하다 하기전에 그러게 내가 첨부터 얘기했자나~ 아우 이게 웬 생고생이야 이러면서 초 쳤을거임ㅋ 이래서 말이 중요한거
다시 못하게 남은 파,피망에 생크림 부워버릴듯
@@소리소문-w5d ㅋㅋㅋㅋ
아우 씨댕 빠짐 ㅋ
씨댕!
씨댕~~~
내가 최고야😢😢😢
감사합니다. 죄송합니다. 간단하지만 매우 중요한 표현 이거 못하는 인간은 친구,애인 등등 옆에두지 마라 진짜 나중에 화본다.
살면서 느낀게 '죄송합니다' 를 너무 남발하면 그것대로 문제가 될 수 있지만 아예 안하는건 상종을 안하게 만드는거같음.
백팀보다가 이거보고 정화. 저 타이밍의 죄송합니다. 한마디는 생각보다 영향이 크다라는 건 사회생활해봤면 알거임. 이모님이 쿨하게 뭐~얼 하고 넘겨줄수 있는 트리거가 되는거고 그 타이밍에 사기가 오르는 것.
최강록 님 때문에 두번돌려본 회차였는데 다같이 으쌰으쌰 하는거랑 급식대가님이 조용히 저자리까지 올라간게 대단해보였음
아무리 비중적고 편집당해도 알아볼 사람은 알아볼듯
모두 다 보기 좋았지만 특히나 철가방님이 팀장의계속되는 요구에도 짜증 한번없이 나땜에 팀에
피해가고싶지않다며 웃으면서 계속 간 맞춰가는모습 너무 멋졌네요
리더가 너무나도 중요한 매치인데
트리플스타가 120% 잘했음
같이하는 사람들도 헤드셰프가 자기들 존중해주고 의견이나 요리도 다 배려해주고 생각해주니 다들 불만 없이 따라간거라 봄
같이 일하기 정말 좋은 스타일 상급자로 만나면 최고인 사수
리더십과 팔로십이 둘 다 빛나는 팀이라 너무 좋았음!
철가방은 여경래셰프도 이기고 인성도 되고 완벽하구만
이런 팀 분위기를 만들기가 참 어렵죠. 능력이 톱니바퀴라면 겸손과 존중이 윤활유 아닐까
오! 👍 기억해둬야지^^
님 표현 넘 멋지심
두분한테 100인분 미션은? 'ㅋ' 소리나는 미션이지ㅋㅋㅋㅋㅋ
급식대가랑 이모카세가 너무 든든한 탱커였음 이 두분 없었으면 여기도 답 없었을듯...
선경이라면 미안하다고도 안하고 지혼자 딴요리 만들고있었음 ㅋㅋㅋ
최강록이 자 포테이토 이렇게 해 보죠 테스팅용 만드는 순간 메시드 감자에 생크림을 으라차찿~ 너는 여길 못지나간다!!ㅋ
"고추잡채요?? 텍스처가 없잖아요 , 봐바요
양파 부드럽죠, 피망 부드럽죠, 육전 부드럽죠, 텍스처가없어요! 볶음식으로 한다고? 나는 결사반대네;;"
혼자 중얼중얼 거리면서 욕할듯ㅋㅋㅋ
지가할일 까먹어놓고 사과한마디없이 헛소리나하고 도와주려는사람한테 저스트키딩이러고있고 미쳐버리는줄알았음요
"Just Kidding~"
둘이 대량손질이 주특기라 진짜 든든했을듯
다시 고추잡채 같은 볶음을 했겠지만 무조건 수분은 생겼을거임 방송에서는 안나왔어도 플레이팅+서빙 시간이 엄청 잡아먹을텐데 그동안 구분 무조선 빠졌다
롱기누스랑 너무 비교되네 ㅋㅋㅋ
롱기누스는 씹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ씨발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
선물 롱포지션 입니다~
자꾸 찔러대니까 롱기누스 맞네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 롱기누스 ㅇㅈㄹ
이모카세님 목적을 위해 다른 곁가지 안보고 바로 직진하늠 모습
너무 멋이있다😊
진짜 대가이고 카세다
의사결정 개빠르고 즉흥적인 변화에 굉장히 빠르게 적응함
저 죄송합니다가 왤케 멋있지
이모(x)셰프님(o)들이 진짜 분위기 다잡아준거임
이모가 아니라 셰프임
@@user-fdw8f7ww8e혹시 최강록의 어머님 발언도 불편함?
@@user-fdw8f7ww8e 이모카세라는데
엄마들@@user-fdw8f7ww8e
@@user-fdw8f7ww8e레스토랑을 안하시는데 왜 셰프죠
이 모습도 참 아름다웠지 팀이란 무엇이고 함께 문제를 해결한다는게 뭔지 보여주는게...
진짜 누구랑은 다르다 백수저 흑수저 바껴야할듯 멋지다
와 기승전결 완벽.. 조연하나 없이 모두가 주연인 스토리!
팀워크가 너무 보기좋습니다 👍 철가방님 별일 아니지만 실수라고 생각하시니 바로 잡고 금방 사과하시고, 너그러운 마음 가지신 이모카세 세프님, 급식대가님 셰프님의 프로페셔날 마인드가 느껴지네요. 메시와 호날두, 실력이 탑이신분들은 결국은 최고의 결과물, 요리대결에서 뭐가 가장 중요한지 아셔서 서로 이해하고, 행동으로 바로바로 돕는 모습, 전략적으로 배울점이 많습니다 👏👏👏
한국인 정서상 누구던 어른 두분 계시면 경력이랑 인지도 떠나 막나가지 못하죠 ㅋㅋ
집에 어르신 계시면 가족끼리도 막 싸우지못함
실력있는 이모들 덕에 분위기가 잘 잡힐수 있었음
철가방쉪 죄송합니다 하는거 보고 멋지다고 생각했음. 때론 안 죄송해도 죄송하다 할 줄 아는게 정말 큰 차이를 내고, 그게 사회생활인거임 '죄송할게 없지않나?' 하는 사람들은 사회생활 안 해본거 ㅇㅇ
저때까지 양식 중식 대단해 보이고
파이다이닝 대단해 보였는데
저렇게 빠르게 재료손질 하는 모습에서
아맞다 한식이 이거지 이게 한식이지
존재감 가시 느낌
진짜 슈퍼팀임 저런 멤버들이 모이는것도 행운임
급식대가님 명대사 “그거 뭐 얼마나 걸린다고….” 간지 그 자체 ㅜㅜㅜ ㅋㅋㅋㅋ
짜증나실텐데도 싫은 기색 하나없는 이모쉡님들도 대단하시고 철가방의 사과도 멋졌음. 저 사과 하나로 마음 다 풀리고 팀케미 끌어올려지는거
연세도 많지만 실력도 출중하신 분들을 재료 써는 일에 배치하면서 그 미안함과 고마움을 메시와 호날두에 빗대서 치켜세워주는 트리플스타님의 화법도 멋졌어요
짜증내도 할말 없는 상황인데, 짜증안내고 "다시 하자" 이렇게 반응해 주는 분 있으면 진짜 힘이 날듯
저게 바로 선키스트 롱스톤이 본받아야 할 자세임.
고집피우고 찡찡거리는게 아니라 기본적으로 신사다워야지
엔진을 기가막히게 뽑아놔서 뭔짓을 하든 버텨줄듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
죄송합니다~ 라고 먼저 말하는 철가방님도...
그걸 흔쾌히 받아주는 이모카세님도 모두 대단한 프로 쉐프님들!! 멋지다~😊
죄송하다는 말 한마디가 사회생활 하다보면 그 사소한 한마디가 진짜 사람 하나 구할때가 있다. 나락으로 떨어졌을때 그 과거의 한마디 땜에 누군가 손을 내밀거든.
이모카세님이 워낙 다양한 요리로 경력자라 대충 각 잡는 것 같으면서도 결국엔 현답을 내시는듯.
이분들 다 모아서 식당하나 내줬으면...
와 다들 인성 너무 좋아보여서 너무 훈훈하다.. 세상에 이런 사람들만 잇엇으면 ㅠㅠ
의견을 피력하면서도 틀렸을경우 사과하고 그걸 또 너그러이 받아주는 모습이 완벽한 팀워크였다
잘못 인정하고 바로 사과하는것도 쿨하게 받아주는것도 대단하다 다른팀이였음 싸웠다
저분들은 다 멋있고 조화롭게 요리하시는 모습이 보기 좋았어요
이 팀이 팀웍도 좋고 서로 소통에 캐미도 제일 좋은듯
근데 헤드셒 너무 든든하더라 ㅋㅋ
자기 주장 뚜렷하고 역할배분 브리핑 개쩜
이팀은 진짜 보기가 편했다...
철가방 요리사도 바로 죄송하다고 하고 이모카세님도 바로 잘 되려고 하는건데요 하시는게 두분다 인품이 훌륭하신 분들이네요
저기서 죄송합니다 하는게 대단한 이유가
간때문에
고기잡채 하지말자고 합의해놓고
결과물 나오니까
갑자기 고기잡채 내놓라는 말인격.
근데 거기서 죄송합니다라고 한다?
충분히 옳고 그름 따지면서
싸울수있는데 그냥 인정 ㅇㅇ
진짜 어른이다... 백수저 보면서 고구마 천개 먹은거 여기서 내려감...
저 두분 없었으면 저기도 좀 난감한 상황 많았을거 같다.
이게 팀이지 잘못한부분 사과하고 모두 합쳐서 더 좋은 결과물 만드는 멋진 어른들이다
사과좀 하고살자
요새보면 진짜 사과를안해
별거아닌말인데
진짜 절대안하는 인간들이 있음
그런인간들은ㅈ세상모든걸 남탓하는 인간들임 상종하지말아야함
두 분은 간 맞추기 힘들다는 말 들었을 때 왜 못 맞추지 싶었을듯 ㅋㅋㅋ
선경: 아~;; 이걸 언제 다 다시 썰어~~;;
자기 의견은 뒤로 감추고 묵묵히 리더를 뒷받침해주는 사람들. 게다가 실력까지. 저 두분을 보고 저 팀이 이길거라 예상했다.
사소한거 걸고 넘어지면 팀에도 악영향을 끼치니 이성적으로 생각하고 행동한것.. 쉽지 않은데 멋있네요.
내가 맞던 말던 남한테 피해를 줬으면 바로 사과하는게 맞다. 왜냐하면 어쨋건 상대방은 조금이라도 마음이 상했거든. 이래서 자신의 잘못을 인정하는 사과가 중요하고 철가방님 이모님들 다 멋지다
"이게 팀이다"를 보여주는
아주 훌륭했던팀
모두 잘되길바랍니다
❤모두 화이팅입니다 ❤
남탓 안하고 결과물에 집중하는 게 당연히 상식적이라고 생각하는데 엄청 크게 감탄하는 사람들이 많은 걸 보니 그렇지 않은 인간군상이 많은 것 같네
한 분야에서 저 정도 자리까지 올라간 분들.. 배울점이 참 만터라..
좋은 프로였어요
멋진분들 이였고
저분들의 음식을 먹어보고
싶어요
이제 음식을 먹을때
만든분들을 생각해서
더 깊은 맛을 느끼게 될것 같아요
식당에서 오래일한 분들은 정답이 보이지..최소 25년 이상일텐대..이모님들이 말하면 한번더 생각해보길..참고로 일식당 20년 넘은 놈임..
여긴 정말 팀플이 좋았던 것 같음.. 중간에 시행착오가 있어도 불평불만없이 훈훈하게 해서 결국 이김 ㅋㅋㅋ
연륜은 무시하면 안돼~
메시 호날두면 뭐해
급식대가는
시리즈 내내
재료 써는 기계로 만들어놓고서는
그렇게 할 거면
차라리 기계를 갖다놓고 해라
메날두는 무슨
주방보조 알바 취급하고 저런말하니까 웃기네ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 1:1 미션 말고는 거의다 팀전이였어서 몇명은 그냥 주방보조로 전락함ㅋㅋㅋ
경연 프로인데도 오랜만에 보는 굉장히 긍정적 피드백의 경연 프로인 듯. 모든 씬이 그런 건 아니지만, 그 핵심은 이 영상같은 극복하고 타파하려는 집단지성의 긍정적 면이 있는 거 같다
이팀 너무 보기 좋앗음 ㅋㅋㅋ
식당에 저 두 분만 있으면 엄청 든든하겠다.
곧, 아니 이미 스카웃 된거 아닌가싶네
와,, 누구와 비교되네요. 미안하다는 말 하기가 쉽지 않은데,, 철가방요리사 도 대단하고, 이모카세도 대단하십니다.
각 팀장의 리더십도 따로 평가해야 하지만, 팀원들의 합심이 무엇 보다도 중요함을 느꼈음. 백수저와 흑수저 떨어진 팀원들 보면 조금의 불만들 펑펑 터뜨리니 분란과 어수선함이 가득찼음. 특히 리조또 못 믿겠다고 방방 뛰고....
진짜 든든했다 저런분이랑 팀플할 수 있는건 행운이라고 봄
“내가 이거 지금 감자 절반 이상 했는데 숫가락 얹게?”
이모님 쿨하시게 다시 썬다하시고 철가방님 죄송하다는 말 시원하게 털어버리시고~ 다 멋있다
사과할줄 아는 사회와 인정할줄 아는 사회는 사회를 발전시킨다. 절대 인정하지 않고 절대 사과하지 않으면 어떤 사회든 절대 발전하지 않는다.
리더가 리더쉽이 좋아서 이끌어갔다고 보기보단 팀이 너무 좋다.
저런 팀원들만 있으면 리더쉽 좀 부족해도 팀이끌기 진짜 쉬울 듯.
저때 이모카세와 급식 아줌마가 있어서 너무 든든해보였음
이모카세랑 선경이랑 다시 준비해야되는상황은 같은데 진짜 천지차이네😂
팀에 이모님들 있으면 지잘났다고 질알도안하고 바로 밑사람역할 해준다니까. 팀에 진짜 필요한사람들.
이모카세 같은 사람 곁에있음 삶 만적도 올라감 어렵게 생각안함 내가 힘들면 된다생각함 진짜 멋진 마인드
모두가 훌륭한 한팀.. 한자리 한사람들의 초심잃음과 독단이 얼마나 클까 생각해보게한장면
저 죄송합니다에 저 눈빛이 가미되서 진심이 느껴진다
이 팀은 리더부터 팀원까지 거의 한 몸 같았음