Kräuterbutter aus dem Monsieur Cuisine | Einfach zubereitet!
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2024
- Ich habe das Kräuterbutter Rezept aus dem Monsieur Cuisine Cooking Pilot gemacht. Man braucht nur wenige Zutaten und das Rezept lässt sich individuell anpassen. Perfekt für die kommende Grillsaison oder als Brotaufstrich oder Dipp beim nächsten Picknick.
Schreibt mir gerne eure Meinung in die Kommentare! Habt ihr die Kräuterbutter schon zubereitet oder habt ihr das Rezept schon als Favorit in eurer Liste? Ich bin gespannt auf eure Antworten.
Das original Rezept bei Monsieur Cuisine auf der Homepage: fr.monsieur-cu...
❎ Zubehör von WUNDERMIX für Monsieur Cuisine & Thermomix: ogy.de/Wundermix
(Mit dem Code KAI5 spart ihr 5% auf euren gesamten Einkauf)
Mein Shop bei Amazon, schaut gerne vorbei: www.amazon.de/...
HR HABT NOCH KEINEN MONSIEUR CUISINE SMART? Mit dem Code "KaiSmart" spart ihr beim Online-Kauf die Versandkosten in Höhe von 5,95€ für DE (Auch für ganz Europa einlösbar)
shop.monsieur-...
Einhandgriffe für Monsieur Cuisine Connect/ Trend (PEG MCC S) zum VERSCHRAUBEN!
✅ MEINE VIDEO VORSTELLUNG. • Einhandgriff für Monsi...
❎ Neuen PEG MCC (S) anschauen und bestellen (Top-Soft) tinyurl.com/5a...
❎ Neuen PEG MCC (S) anschauen und bestellen (Amazon) amzn.to/3SwpROE
BENUTZE ICH TÄGLICH!
❎ Kochblume als Überlauf-Schutz: amzn.to/3smmFZq
❎ HEVANTO Fleischthermometer: amzn.to/39yhvlQ
✅ Anleitungen, Tutorials & meine persönlichen Aufreger könnt ihr euch hier anschauen
ogy.de/Monsieu...
✅ Zubehör für Monsieur Cuisine & Thermomix im Test oder als Vorstellung
ogy.de/Monsieu...
✅ Kurzvideo (Shorts) zum Thema Monsieur Cuisine & Thermomix
ogy.de/Monsieu...
Viele Grüße
Kai
Lasst gerne ein Abo da um keines meiner Videos mehr zu verpassen👍
Hinweis:
Bei mit "*" oder "❎" gekennzeichneten Links handelt es sich um Affilinet Links die mit dem Partnerprogramm von Amazon zusammenhängen. Diese dienen zur Orientierung und schnellem finden der Produkte und werden je nach Erfolg mit einer Provision ausgezahlt falls diese genutzt werden. Euch entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten!
Impressum: tinyurl.com/y7...
Also ich benutze schon seit Jahren die Spatel von Ikea und finde die wirklich toll weil die nicht ganz so steif sind und daher auch das auskratzen in den Ecken und in Schüsseln und Töpfen wirklich super klappt.
Also der Kalotti und die Miximizer scheinen wirklich must-haves zu sein! Warte schon gespannt auf die nächste Folge (Habe in den Kommentaren gelesen, dass es zeittechnisch gerade nicht geht. 👍) Grüße an Kais Familie von der UA-cam MC Community!
Vielen Dank für dein Kommentar👍 Genau, es ist zeitlich etwas eng geworden in der letzten Zeit. Ich bin aber schon wieder am Videos planen und produzieren👌 Der Miximizer ist ein absolutes "must-have", den Calotti kann ich persönlich auch durch einen guten Spatel ersetzten. Aber bei manchen Situationen ist er tatsächlich Golf wert.
Viele Grüße und einen schönen Sonntag!
Kai
🤙🏽🤙🏽🤙🏽🤙🏽🤙🏽🤙🏽
Hab das Gerät auch, würde aber nie auf die Idee kommen, Kräuterbutter darin zu machen 😂 Der ganze Abwasch.....😮
😁 Das stimmt!
Danke kai für dein cooles video
Vielen Dank 😊
Prinzipiell mag ich ja Deine Videos aber Du hörst Dich zu gerne reden, das macht es anstrengend! 😉
Stellt sich die Frage verkraftet das Teil nur die 250 g oder geht da auch mehr, 500 g bis 1 kg? Single tauglich sind diese Maschinen nämlich alle nicht, bei Einpersonenrezepten (in dem Fall halt 5/10, Menge ist es trotzdem nicht) bleibt zu viel Rückstand im Topf, bzw. der Lästiganteil zum ab-/rumkratzen um das Messer mit hohem Aufwand bleibt sich immer gleich. Gerade Butter lässt sich problemlos portionsgerecht einfrieren und je größer die Menge, umso geringer sind die Verluste im Verhältnis zum Endergebnis.
Das ist so wie beim Kuchen backen, die Teigmenge für eine 300 mm Springform ist verlusttechnisch OK, wenn es dann die 180 mm Springform für den Single und die Heißluftfriseuse sein soll, ist es grenzwertig. Ehrlich gesagt, sowas relativ dünnflüssiges wie einen Teig für ein paar Muffins oder Steamed Cakes rührt man schneller und besser in einer Schüssel mit Schneebesen (großküchentauglich, mit stabilem Draht, nicht aus dem 1 Euro Shop - die Dinger verbiegen sich schon beim bloßen Anschauen im Laden) im Handbetrieb zusammen, macht am Ende weniger Arbeit und braucht weniger Platz in der Spülmaschine.
500g und auch 1kg Butter sind absolut kein Problem für den Monsieur Cuisine 👍
Ich war mir sicher, dass es sinnbefreit ist Kräuterbutter im MCS zu machen. Aber ich konnte nicht widerstehen dabei zuzugucken. ;) Wenn ich den Schnittlauch dann auch noch von Hand schneiden muss, dann lohnt sich der Einsatz des Mixtopfes schon gar nicht mehr.
Für mich geht es mit dem MIxer schneller. Butter abgedeckt weich werden lassen, Knoblauch zerdrücke ich mit wenig Salz und mixe das unter die Butter. Zuletzt gebe ich TK-Petersilie gefroren dazu und fertig. Rührbesen und Topf brauchen längst nicht soviel Platz in der Spülmaschine und ich kann die Butter leicht mit einem Schaber entnehmen.
Bei der Angabe von dem Salz war ich sofort sketptisch. Ich persönlich nehme nicht mal die Hälfte davon. Wir essen die Butter auch gern zum Grillfleisch und das ist dann auch schon gewürzt. Nachsalzen kann man immer, aber für mich wäre die Butter mit 1 TL Salz auf 250g viel zu salzig.
Auf jeden Fall vielen Dank für deine Mühe! :)
Vielen Dank für deine Rückmeldung👍 Im Mixer oder auch per Hand, wenn man alles mit dem Messer klein schneidet, ist das natürlich auch eine schnelle Angelegenheit. Das Salz werde ich beim nächstem Mal auch reduzieren👍
Viele Grüße
Teelöffel ist halt auch als Mengenangabe ziemlich ungeeignet. Und natürlich immer erstmal weniger Salz nehmen und nachsalzen. Aber klar, Kräuterbutter in der Maschine machen ist natürlich relativ witzlos, in der Zeit, wo der hochgefahren ist und ich das Rezept geladen hab, hab ich die mit der Hand schon halb fertig ^^ das Teil zermatscht auch einen großen Teil der Petersilie, deshalb wird auch die ganze Butter so grün. Lieber behutsam mit der Hand schneiden, dann hat die Petersilie auch ein anderes Aroma als aus dem Blender.
Schönen Dank für das Rezept. Apropos Rezept, du hattest doch mal eigene Rezepte zur Prüfung und Veröffentlichung eingereicht. Ist da eigentlich schon eine Antwort gekommen? Bei mir hatte es ewig lange gedauert.
Das hat bei mir auch fast 2 Monate gedauert. Nach der Nachfrage per Email wurden beide abgelehnt. Den Grund hab ich nie erfahren. Somit ist das für mich persönlich Zeitverschwendung, ich benutze dann alle nur privat. Leider!
Mal eine andere Frage, lässt du dass Gerät um Standby oder schaltest du das Gerät aus. Bei uns würde das Gerät vllt. Alle 2 Tage genutzt werden. Danke vorab für dein Tip Kai
Ich lasse meinen fast immer im Standby. Denn ich vergesse sehr oft das ausschalten und in der Regel wird er täglich benutzt.
Viele Grüße
Eine Frage könntest du vielleicht Mal ein paar Spatel vorstellen? Habe mir beim Kauf von meinem Smart das 2er Set von Lidl direkt mitgenommen. Würde aber gern noch mehr holen aber weiß nicht so richtig welche da gut sind.
Vielleicht hilft dir mein Video über die Wundermix Spatel: ua-cam.com/video/_p9qfEAHltg/v-deo.html
Viele Grüße
Kai
@@MCSmart2022 danke hat mir geholfen 😉
@@MattCroid Das freut mich 😊
@@MCSmart2022 Grad eine riesen zubehör Bestellung bei Wundermix gemacht durch deinen Gutscheincode direkt ca. 9€ gespart. Dankeschön 😊
@@MattCroid Klasse👍 Ich wünsche dir viel Spaß mit deinem Zubehör. Wenn du etwas wissen möchtest oder Probleme mit einem Zubehör hast melde dich gerne bei mir.
Viele Grüße
Kai bitte schreib mir noch einmal wie das Teil heisst um Gulasch zu kochen ohne dass ich nur Brei habe danke lg
Hallo Brigitta es gibt verschiedene Systeme:
Die STERNEKOCH® Messerabdeckung amzn.to/3HQ7Zvo
WunderPlate von Wundermix: tinyurl.com/mrxbtb8y (Dafür solltest du aber schon den WunderPeeler haben)
Hier ein Info Video zum modularen System: ua-cam.com/users/shortsS7HwKAix6Rw?feature=share
Viele Grüße
@@MCSmart2022 vielen Dank
Moin Kai. Ich kann mich in der App nicht mehr anmelden. Auf der Lidl Website komm ich in mein Konto rein also Benutzername und Passwort sind korrekt. Hab die aol schon neu installiert aber es steht immer Abmeldung fehlgeschlagen. Hast du auch Probleme oder geht es bei dir?
Grüße
Bei mir funktioniert alles! Hast du die App schon deinstalliert und neu heruntergeladen, das hilft in vielen Fällen.
Viele Grüße
Kai
Hi Kai, hast du schon das neuste Update auf deinem Monsieur? Ich hatte gehofft, dass man das Problem mit der Temperaturanzeige mittlerweile behoben hat, nur leider Fehlanzeige. Hat’s bei dir eine Veränderung gebracht? Grüße Lars
Das neuste Update ist bei mir drauf, bis jetzt absolut keine Probleme. Bin wirklich sehr zufrieden mit allem.
@Kochen mit Kai wo hast du die Halterung für den Mixtopfdeckel her? Habe keinen Link dazu gefunden. Danke für deine Info. Lg Michi
Hallo Michaela, hier ist der Link zum WunderButtler. tinyurl.com/2v9fxxwn
Du musst das Modell auswählen, es gibt diesen für den Trend und Connect und den Smart.
(5% Rabatt wie immer mit dem Code KAI5) 😊
tinyurl.com/2v9fxxwn
@@MCSmart2022 danke Kai für die schnelle Info
@@MCSmart2022 Hat sich gerade erledigt leider ist der Versand nach Österreich viel zu teuer trotzdem danke für die Info
Das ist schade, wie hoch sind denn die Versandkosten nach Österreich? Wundermix versendet ja aus Bayern, da sollte das in einem angemessenen Rahmen sein!
Ab 36 Euro aufwärts
Cooles Video!
Kennst du schon den Youlius Award? Der Award ist ein Förderpreis für Nachwuchscreator und wird im September verliehen. Die Bewerbungsphase läuft noch bis zum 15 Mai. Also bewirb dich doch einfach mal :)
Noch nicht gesehen, danke für den Hinweis! Und vielen Dank für deine Rückmeldung👍
@@MCSmart2022 ✊
Knapp 12 Minuten ununterbrochen reden für 20 Sekunden Inhalt … Sorry aber zu weit gestreckt…
Danke für deine Rückmeldung, kurze Videos findest du hier: ua-cam.com/play/PLOhW-d2mN_3q-IPEUTD6AjMaUyP_y-65p.html