Яблоки в Карамели с Орешками // Homemade Caramel Apples with Peanuts
Вставка
- Опубліковано 31 жов 2019
- Яблоки в карамели на палочке с сахарной посыпкой и орешками. Рецепт карамели для яблок. Карамелизованные яблоки на палочке как приготовить дома. Простой рецепт яблоки в карамели в домашних условиях. Рецепт домашние леденцы из сахара. Как сделать леденцы из сахара и яблоко в карамели самому.
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь каналу в продвижении.
********
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде: 💰💰Карта СБЕР : 2202 2023 0589 4507
********
Рецепт "Яблоки в Карамели"
4 небольших яблока и 6 леденцов
Арахис - 50 гр
Сахар - 300 гр
Вода - 75 гр
Уксус 9% - 8 гр (1 ст.л.)
Краситель - по желанию
Ароматизатор - по желанию
Варить сироп до 150-160С и пробы на твёрдый шарик в холодной воде.
Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
Я на UA-cam / liokaspb
Я в Instagram / lioka_bake
Я Вконтакте public176761512
Caramel apples on a stick with sprinkle sugar and nuts. Caramel recipe for apples. Caramelized apples on a stick how to cook at home. A simple recipe for caramel apples at home. Recipe homemade sugar candies. How to make sugar candies and Apple in caramel yourself.
Recipe " Apples in Caramel"
4 small apples and 6 lollipops
Peanuts - 50 g
Sugar - 300 g
Water - 75 g
Vinegar 9% - 8 g (1 tbsp)
Food Coloring - optional
Flavor - 3-4 drops (optional)
Cook the syrup to 150-160C and sample on a hard ball in ice water.
Subscribe to my channel! :) and Click on the bell to not miss the new video
I'm on youtube / liokaspb
I'm on Instagram / lioka_bake
#яблокивкарамели #леденцырецепт #какприготовить #caramelapples #candyapplerecipe #homemadelollipops - Навчання та стиль
Список ингредиентов для приготовления смотрите в описании под видео.
Спасибо за просмотр :)
А можно без красителей?*･゜ﾟ(^O^)↝
@@ygenkash1125 Да
Пгеорриоо 👗👖👕👠👠💄👛🍕💅💁🏦🍩🍪🍯🍦🍚
Сонун
Не указаны пропорции (
Брайн мы знаем ты тут был)
ООО, ты тоже от него😂😂😂
Я вижу, я не одна тут от Максимки🌚✋
Рецепт по которому делал Брайн не в этом видео и понять не сложно 🤦🏻♀️😑
Аххах точно
@@user-tp5mt7sw6v 🤦🏻♀️
Спасибо, внучки просят, обязательно приготовлю, лайк.
Красивые яблочки получились, а с орешками точно вкусняшка.
Спасибо за рецепт ! Очень вкусно получилось
Очень опетитно выглядит.
Обязательно попробую 👍
Спасибо за рецепт 👍 🌷
Замечательный рецепт, порадую своих деток!!!!
Большое спасибо!При помощи этого видео приготовила яблоки и порадовала всю семью!🤗
Как красиво
Как же я рада что вас нашла!!! Яблок море сейчас, попробую сделать!!
Спасибо огромное за рецепт классно получилось
- Спасибо за рецепт
- Обязательно попробую сделать
Красота ,я в восторге !
Замечательный рецепт 👍Попробую приготовить 👏👍
До чего красиво! Обязательно надо попробовать приготовить! Спасибо!
Ухты как красиво
Я попробовала тоже приготовить эти яблоки в карамели. Получилось хоть и не очень аккуратно, но ОЧЕНЬ ВКУСНО 😍спасибо что ты есть и учишь других 😃😘
Спасибо большое 🥰 за рецепт.. Как в детстве, обязательно приготовлю
👍 👍 👍
Ava Lerushka можно в обычной,просто карамель остаётся немного
@Ava Lerushka я делала в обычной
Классно!!!Красотища!!!
Спасибо большое за рецепт!
Всё получилось. Благодарю.
Спасибо за рецепт. Мы попробовали его повторить и получи вкусные яблоки в карамели.
Красотища
спасибо за видео)
очень поможет мне в будущем)
Спасибо большое, очень классно!!! Просто супер!!!
Обязательно буду делать!!!
Недавно увидела ваши видео, очень понравилось ^_^
Готовлю по вашим рецептам , удачи и спасибо за такой контент )
Спасибо большое❤
Т8
Спасибо большое за рецепт. Очень аккуратная работа.
Спасибо :)
@@Liokaaподскажите как сделать чтоб палочка в яблоке не прокручивалась при окунании в карамель?
Очень вкусно.И емкость после работы мыть не сложно
Спасибо. Сделала по вашему рецепту, но без красителей (не было под рукой). Так вкуснооо! Вообще то я не любитель яблок, а тут за вторым потянулась
спасибо большое
Новерна вкусна и кросива.
*Наверное вкусно и красиво
Спасибо!на каникулы задали приготовить, даже не знала где буду искать, а тут вы!Спасибо еще раз❤
Мне нравится 👍👍👍👍
Боже !!! Какая красота!!!! Мне интересно за что люди ставят дизлайки. Конечно жирный лайк!!!!
Может💔 конкуренты завидуют!
Большое спасибо! Вкус детства 😍😍😍
Looks so delicious 😋
Я так пол года собираюсь это сделать :')
Вы очень классная женщинаи очень хорошо готовите💝💝💝
Спасибо :)
Ну что ж, приготовила я, наконец, эти яблочки
И скажу вам : отвал башки прооосто 🔥
Очень вкусно
У меня, конечно не так аккуратно получилось, как в видео 😅😅, а очень даже не аккуратно
Брала домашние яблочки маленькие 👍
И совет : кокосовой стружкой не очень вкусно украшать
Спасибо за рецепт 🔥🔥
Спасибо, приготовила яблочки, внучкам очень понравилось, только карамель получилась толстовата,буду повторять, ведь это был пробник, ещё раз спасибо за рецепт.
Прикольно!!!
Любимая сладость моих детей, только вместо уксуса добавляю лимонный сок.
А я добавляю лимонную кислоту вместо уксуса
Спасибо за видео. Делала яблоки в карамели по разным рецептам и ни разу не получились😩И наконец-то, я нашла ваше видео!Жаль фото не прикрепить с результатом моим. 😁
мне нравится ваш канал.
Олечка ты просто супер . Все очень вкусно получается. Олечка пожалуйста, можно ещё кейк попсы 😍
Спасибо за идею 🤗 обязательно будет.
Забавно. 🍎🍏🍎
😍😍😍😘😘😘😘😚я люблю яблочние канфетки
👍👍👍😍
Ммммммм наверно эта вкусна а какой он на вкус
Карамель сладкая как леденцы, а если яблоко с кислинкой получается очень вкусно.
👍
Бедный мои зубки,ноооо я так хочу попробовать 😋
О помню я от этих яблок кастрюлю отмыть не могла 😂✊👍
Ну это если сгорит, ахахзх
Олечка, чувствуется, что вы профессионал в своём деле, а не самоучка, как некоторые.Очень правильная речь, очень четко и доходчиво все объясняете.Очень желаю вам, чтобы у вас было много подписчиков-- вы этого заслуживаете!!!
Спасибо большое :)
Вау
Выглядят очень красиво, но комфортно ли такое угощение кушать?
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌💐
Спасибо большое за рецепт.🥰 Можете ли подсказать из за чего карамель может липнуть к зубам я вроде все по инструкции делала но у меня не получилось к сожалению 😔
Если карамель липнет к зубам, значит она не доварилась. Нужно немного увеличить время и силу нагрева. Обязательно проверять готовность капнув в холодную воду, карамель должна стать очень твёрдой.
Это лучше чем у брайна:)
Это круто :)
Давайте поймём что Брайн - не умеет готовить и не учился этому,тем более он не показывал как правильно готовить,а просто готовил на камеру.Автор этого видео проффесионал,здесь она показывает КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ (Брайн этого не делал)
Так что давайте не будем сравнивать 2 разные категории.
Добрый день подскажите а жидкий краситель можно использовать?
Можно, выбирайте хорошо пигментированный, чтобы не добавлять много.
Вместо красителя можно добавить юпи?
Спс за рецепт я переборшила чут чут горковатый😂
Ну ё маё сказали же
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Добрый вечер. Скажите пожалуйста, у меня полусился сироп засахаренный. С чем это может быть связанно?
Надо добавить лимон или лимонную кислоту а так же как и видео уксус .
Это что бы он не засахаривался , возможно вы добавляли но мало
@@user-it5tp7im2v а сколько примерно лимонной кислоты надо?
откуда вы берете рецепты ?
Здравствуйте, подскажите какой марки вы используете ароматизатор
Ароматизатор Baker Flavours
Спасіба😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈
Как долго можно хранить готовые яблоки? Если в плане бизнеса?
Правда очень интересно, но не кто не отвечает (
Примерно неделю.
долго, наверное, с месяц.
Спасибо большое за рецепт Lioka!!💗💗😘😘😘😍😍(◍•ᴗ•◍)❤(๑♡⌓♡๑)(｡♡‿♡｡)
Для чего уксус добовлять?
Здравствуйте можно яблоко разрезать кусочки окунуть в карамель?
Можно :) будет удобнее кушать.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️💪🏻💪🏻💪🏻🙀🙀🙀
Добрый день , а можна с запечёными яблоками так сделать?
Если яблоки будут запечённые, карамель быстро начнёт набирать из них влагу и станет липкой и потечёт.
А как его кушать, сироп острый, не порежет Десну?
Добрый вечер. Я можно вместо уксуса лимонную кислоту добавить и сколько нужно добавить. Подскажите рожалуйста
Можно добавить лимонную кислоту, её нужно 1/5 ч.л. это совсем немного.
@@Liokaa спасибо огромное. Единственный блоггер который всегда и быстро отвечает. Спасибо еще раз
Все очень круто 👍❤️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОВТОРЮ. Есть один вопрос: для чего там нужен уксус?
Уксус не дает карамели засахариваться после остывания. Вместо уксуса можно брать сок лимона в таком же кол-ве.
Lioka 😊 спасибо большое
@@Liokaa Не подскажите ли , сколько добавлять лимонную кислоту ? (если нет обычного лимона )
@@user-it5tp7im2v чайную ложку
Здравствуйте. А чем можно заменить ароматизатор?
Его можно просто не добавлять.
Здравствуйте а можно вместо красителя добавить что то другое
Можно сок свеклы или моркови. Добавлять за пару минут до готовности карамели или сразу с водой.
@@Liokaa спасибо большое
Здравствуйте 70%ный уксус можно
Оль я вот тоже хочу ребенку на день рождения сделать яблочки в карамели, но я хочу яблочко разрезать на кусочки. Или так не получится?
Можно нарезать яблоко, так удобнее даже будет :)
@@Liokaa спасибо)
Какой ароматизатор вы добавляли?
Сейчас уже точно не скажу, амаретто или ром что-то из этого, кто производитель даже не вспомню.
Уксус в карамель?
Вместо пещевого красителя можно использовать сок свёклы,а вместо уксуса - лимон. 😉
И вкусно получается?
Вкусно
Именно свеклы ? Есть ещё варианты?
Кто от брайна?
Рецепт по которому делал Брайн не в этом видео 🤦🏻♀️😑
Я конечно
я
А что настолько вкусно что ли,я такие яблоки не ел вообще
А обезательно уксус добавлять ?
Уксус можно заменить на лимонный сок или вообще не добавлять.
Lioka Спасибо
Нет можно заменить ещё лимонным соком но нелзья не добавлять
можете пожалуйста ответить, мягкая ли карамель?
Карамель получается твёрдая
Карамель получилась идеальной. На твердый шарик проверила, всё хорошо. А когда добавила краситель( сухой), всё моментально загустело и превратилось в комок цветного сахара😢😢😢 Так обидно, всё испортила.
Отмыла кастрюлю, сделала всё заново, строго по инструкции, но без красителя, и как только карамель была готова, она моментально превратилась обратно в кристаллы сахара. Почему так произошло?😢😢😢
А можно на вишневом соке?
Да, воду можно заменять на любой фруктовый сок.
Что можно добавить вместо красителя?
Краситель можно не добавлять и оставить карамель натурального цвета. Она получается янтарного цвета.
@@Liokaa спасибо
Какие яблоки нужны ! Сладкие , или кисловатые ?
Яблоки лучше выбирать с кислинкой
А сколько нужно держать в холодильнике?
После покрытия карамелью яблоки оставляю на столе при комнатной температуре минут на 30. В холодильник можно убрать минут на 10-15.
А можно добавить немного соли в карамель ?
Если вам нравится солоноватый вкус конфет, то можно.
Но клубника в карамели вкуснее и рецепт лёгкий(да я в 9 лет лелаю клубнику в карамели🗿👍🏽)
Здравствуйте! Только что сделала яблоки по Вешему рецепту. Сразу возникли вопросы : карамель получилась темная, но яблоки она закрасить в равномерный красный цвет не смогла ( краситель добавлен, карамель не жидкая) И второй. Как избежать пузырьков из карамели на яблоке, после того как мы их вынимаем из карамели? Спасибо заранее за ответы!
Карамель тёмная может получится из-за сахара, у разных производителей получается разный цвет. И так же если передержать её на огне или нагрев слишком сильный.
Если покрытие карамелью не равномерное скорее всего она слишком текучая и стекает с яблока - можно попробовать окунуть их второй раз.
@@Liokaa, карамель была достаточно густая. Огонь был маленький. И после карамель все же липла к зубам.
Здравствуйте! Почему появляется пузырки на яблоке
А для чего добавлять уксус?
Уксус добавляю, чтобы карамель не засахаривалась при хранении.
23:54 Смотрю как делать яблоки в карамели
3:36.После фразы "Радуйте своих деток" очень смеялась,так как мне 12
Но яблоко в карамели то хочеся
Скажите пожалуйста я варила 10мин . Но карамель стекала может дольше надо варить?
Если карамель стекала при нанесении на яблоки, то нужно дать ей немного остыть после приготовления и потом окунать в неё яблоки. При остывании карамель становится гуще.
@@Liokaa ну дольше точно не надо варить? А то я так хотела но не получилось
Можна без уксуса??
Уксус можно заменить на сок лимона или добавить лимонной кислоты на кончике ножа.
А что за ароматизатор ?
Ароматизатор пищевой, добавляет карамели приятный и вкусный аромат. У меня был ромовая вишня :)
Здравствуйте а скажите пожалуйста, зачем уксус? Я добавила лимонку но у меня глазурь на яблоках получилась липкая и тягучая, совсем не хрустящая
Уксус, сок лимона или лимонную кислоту добавляют чтобы карамель не засахаривалась после покрытия. Если она получилась липкая, то вероятно не доварилась немного, ещё осталась влага. Если готовите небольшое кол-во, сразу съедите и не предполагается долгое хранение, то можно не добавлять кислоту и приготовить карамель только из сахара и воды.
@@Liokaa спасибо большое за информацию