soo lecker, Schaschlik-Topf aus dem Backofen 🥰
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- Опубліковано 25 лют 2024
- Für dieses leckere Schaschlik wie aus der Pommesbude brauchst du für ca. 4-5 Personen :
160-200 g durchwachsen Speck
700 -800 g Gulasch (Nacken)
2-3 Paprikaschoten
3-4 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
Etwas Öl
Soße:
3-4 EL Schaschlik Gewürz/Spießbratengewürz
1 EL Tomatenmark
1 EL Essig
2 TL Currypulver
2 TL edelsüß Paprikapulver
1 TL Rosenscharf Paprikapulver
(1 TL Zucker )
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
300 g Tomaten- Ketchup
200 ml Apfelsaft
250 g passierte Tomaten
Alles wie gezeigt verarbeiten.Fleisch könnt ihr anbraten, habe es mal getestet mit und ohne anbraten, war beides gleich weich.
Alles im vorheizen Backofen ca. 90 min bei 150 °Umluft garen mit Deckel.
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Wer dieses Schaschlik liebt, mag auch meine Ofensuppe.
• Ofensuppe, kocht sich ...
Bis zum nächsten Mal
Eure Claudia
• überbackene Enchiladas...
• Pizza zum Dippen, mal ...
• Möhren-Ingwersüppchen ...
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In diesem Video sind Marken und Produkte erkennbar,
die mich durch meinen Alltag begleiten. Ich werde dafür nicht bezahlt, muss aber, um mich abzusichern, diesen Hinweis hier unterbringen, da die Rechtslage derzeit etwas unklar ist und ich Abmahnungen vermeiden möchte.
Das Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung und Werbung.
Mein Mann kann Abwaschen, Wäsche waschen und viele kleine Hausarbeiten, aber was er mit Sicherheit nicht kann, ist KOCHEN. Als mein Mann dein Video gefunden und angesehen hat, war er sofort begeistert und wollte das Gericht nachkochen. Davon war ich nicht so gegeistert und sagte, na mache mal mein Schatz. Mein Mann hat das erste Mal überhaupt gekocht und ich muss ehrlich sagen, es war sehr lecker. Ein sehr gutes Video, alles korrekt erklärt. Nun hast Du hast einen Abonnenten mehr. Und die Leute die hier ein Dislike gegeben haben sind sicher Konkurrenten oder nur dumme Menschen. Mach dir nichts daraus! Einfach immer Lecker mit Claudia Vielen Dank
Das freut mich total 😄 zu hören. Vielen lieben Dank für diese Rückmeldung. So sind alle meine Rezepte. Vielleicht wird dein Mann ja noch zum Koch?! 🤔🤭Viele Grüße auch an deinen Mann
Auch ich habe es probiert - alles sehr gut beschrieben - es gab keine Probleme. Und alle waren begeistert - jetzt muss ich es wohl öfter kochen. Weiter so !!
Das freut mich zu hören. Ich geb mein bestes😊
Werde es 100%ig nachmachen, schaut sehr gut aus. Kann man vorbereiten, wenn Gäste kommen und hat keinen Stress.
Danke, Ja das stimmt, es ist wie meine Ofensuppe prima vorzubereiten ohne Stress. LG Claudia
Also ich hab es jetzt schon zum zweiten Mal gemacht nach dein Rezept und find es wahnsinnig lecker 😋 vielen Dank Claudia für das geniale Rezept 👍
Das freut mich zu hören. Auch wenn es mit Ketchup ist und das viele nicht gut finden ist es verdammt lecker 😊Danke fürs Feedback
Einfach Spitze.
Das freut mich sehr. Danke fürs Feedback. 😊
Sehr lecker 😋 😋 😋
Dankeschön 😋
koch ich morgen nach...dazu passt sehr gut pommes
Ja finde ich auch 😊
Ausprobiert und hat bombe geschmeckt
Oh das freut mich zu hören. Dann sind die Enchiladas und die Ofensuppe auch bestimmt was für dich.😊
Frohes Osterfest habe eben deinen Schaschlicktopf gemacht der ist sowas von lecker vielen dank für deine leckeren Rezepte LG Sabine aus Gelsenkirchen
Das freut mich sehr!Danke gleichfalls
Wunderbar 👌Ich bin immer auf der Suche nach Rezepten, für leckere Gerichte aus dem Backofen. Wird sofort ausprobiert. Dankeschön 🤗
Sehr gerne, schreib gerne wie es geschmeckt hat.
Hmmm lecker, Schaschlick in Sosse, solche tollen Rezepte lieben wir sehr. Danke fürs tolle Rezept👌👌
Ja ,schmeckt uns auch sehr gut 👍
😋😋😋😋😋
🥰
Du machst das toll liebe Claudia, und mach es weiter, für dich und deine Tochter ❤, ich habe auch eine und kann das sehr gut verstehen und finde das wunderbar und etwas für immer für euch beide 🥰🤩🫠🫠🤗
Schöne Rezepte, kurz, einfach und klar das rüber bringen und für jeden zum nachkochen und backen, ganz wunderbare und leckere Sachen 😊😊😊und wem das nicht gefällt soll wegschalten, aber keine dusseligen und "unprofessionellen"🤣😂😜😜Kommentare hinterlassen, sch........ drauf🤣🤣🤣
LG 🫡🫡🫣👍🙋🏻🙋🏻🙋🏻🤗🤗
Vielen Dank für die lieben Worte. Es gibt immer solche Leute 🤗 Ich mache natürlich weiter auf MEINE Art 😊
@@einfachleckermitclaudia
Mach das👍Genau so 👍👍🤗🫠🫠💐💐💐🙋🏻
@@einfachleckermitclaudia
Im übrigen bewundere ich das sehr, bin etwas älter, koche und backe, denke ich 🤔🤗auch sehr gut, aber damit vor die Kamera auf einen Kanal 😕🤔🫣🫣😂Nein, das hätte ich mir denn doch nicht zugetraut, also Respekt 👍👍👍💐💐
Und zu all meinen Rezepten und Erfahrungen, kann man wieder etwas neues, gutes und leckeres entdecken, ich bin von Natur aus eh ein lern- und wissbegieriger Mensch 😂
Also, deine Tochter wird es dir danken und mit Sicherheit aus deinem Erfahrungsschatz profitieren und lernen 👍🫠🫠🫠🪻⚘️🌷🙋🏻🙋🏻
🤗👍💐
Ja ,die gesamte Familie ist stolz was ich da geschaffen habe und mittlerweile sind meine Videos auch vieeel besser geworden. Übung macht den Meister.😁
Wieder mal genau mein Geschmack! Danke fürs Zeigen 😍
Sehr gerne.😊
Für den geschmack auf jeden fall das fleisch anbraten
Ich muss wirklich sagen das eshier keinen Unterschied gemacht hat, ob ich es anbraten oder nicht. Habe beides extra ausprobiert und habe festgestellt das es weder im Geschmack noch in der Zartheit des Fleisches einen Unterschied gab. Ich war auch überrascht. Aber deshalb werde ich es bei diesem Gericht nicht mehr anbraten.🤗
Kann man den Schaschlitopf auch auf den Herd machen .
Ja ich denke schon ,wie lange es dauert bis das Fleisch zerfällt weiss ich aber nicht. Es schmort ja nur auf kleiner Flamme längere Zeit .Bestimmt geht es auch mit einem Schnellkochtopf.
Sers Claudia !
Ein absolut leckerer Dopf. Gefällt mir richtig gut. Toll gemacht.
LG Stefan ✌🏻
Vielen Dank ,war echt 😋
Danke ,das ist ein prima Wochenendessen 🙋
Ja gab es bei uns auch Sonntags 😉
Sehr köstlich. Bekomme ich gleich Hunger ❤
Oh das tut mir leid. Dann hilft nur eines, nach kochen.
@@einfachleckermitclaudia 🥰😂so muss es wohl sein. viele grüße
Kann man auch gestückig Tomaten holen
Ja denke schon, aber die Flüssigkeit muss du dann ungefähr ergänzen. Nicht das das Fleisch trocken liegt.
Das Tomatenmark im Fleisch mit braten,bisschen Senf mit in die Soße....perfekt. Ich gieß es mit Bratenfond auf und lass das Ketchup und den Zucker weg.dann is es auch noch keto geeignet 😊
👍
Sieht gut aus 👍
Sieht nicht nur gut aus, war auch echt lecker 😉
Danke werde ich am Wochende aus probieren. Bekomme Besuch freu mich schon auf das Nachkochen.Danke für deinRezept. LG Evelyn Zobel 9:36
Viel Spaß!
❤❤❤❤❤❤❤
😄
Danke
Hallo, habe mal eine Frage: Geht das vieleicht auch mit anderem Fleisch? Außer Schwein? Wenn ja, was für ein Fleisch?
Ich denke das du das mit allen Fleischsorten machen kannst. Da ändert sich dann allerdings auch die Garzeit. Geflügel wesentlich kürzer, Rindfleisch wahrscheinlich etwas länger Aber das muss du dann probieren. Schreib mir gerne was du genommen hast und wie lange du es dann im Ofen hattest.LG Claudia
@@einfachleckermitclaudia mache ich und Dankeschön
Muss doch nicht in den Backofen. Kann man auf dem eh schon heißem Herd auch fertig kochen 😊
1,5 Stunden im Topf hätte ich Angst das es anbrennt
Ich mache es jetzt im Sommer auf dem Gasgrill bei indirekter Hitze.🤗
ist der Speck Geräuchert gewesen
Nein, aber auch der würde gehen. Bauchspeckscheiben hab ich genommen.
Was esst ihr zu dem Schaschlik Topf ?
Hallo, wir essen es nal mit Pommes, Kartoffeln, Nudeln und auch mal mit Reis. Auch mal nur ein Baguette passt dazu. Viele Grüße Claudia
Hallo Claudia
War wieder sehr nett.😊
Schmeckt bestimmt sehr gut, aber was soll der apfelsaft bewirken?
Vielleicht eine fruchtig Note?🤔 kann ich nicht so genau sagen, habe es bei einer Freundin gesessen und habe es so übernommen. Schmeckte so perfekt. LG Claudia
9:36 @@einfachleckermitclaudia
Ich denke die Säure aus dem Apfelsaft macht das Fleisch mürbe . Dann ist es schön weich.
Ja das habe ich auch jetzt nachgelesen. Aber auch die Garzeit entscheidet wie zart das Gleisch wird. 45 min war noch nicht so gut, 90 min richtig zart.😊
@@einfachleckermitclaudia Ich habe jetzt den Topf im Ofen☺️
Schaschlik kommt auf den Grill !!! Der Rest ist "alles was ich koche wird Gulasch"
🤗
So ein Quatsch!!🤦♂️
Jeder wie er meint.
Hallo,ist ja schön das die sosse fast so lecker wie in der Pommesbude schmeckt😂. Ob das Fleisch zart ist oder zäh wie vom alten Ochsen ist ja wohl auch wichtig!😂 Wer kochen kann kocht nicht mit Ketchup! Denke über deine Worte nach die du da sagst! Mache es alles nächstes mal ,professioneller! Dann wird das auch was! 😅😅
Ich bin ein Hausfrau und zeige das was ich mag und wie ich es mache. Das ist nur ein Vorschlag und jeder kann das dann machen wie er es für richtig hält. Ich habe nicht den Anspruch professionellen zu sein.Und auf deine Frage zurückkommen, ja mein Fleisch ist weich und zart.Außerdem weiß du ja vielleicht das dieser Kanal eigentlich für meine Tochter entstanden ist.Also für unerfahrene Köche die wenig Zeit haben. Trotzdem vielen Dank für deine Rückmeldung.
@einfachleckermitclaudia
Gut so👍👍🫡🫡🫡💐💐💐💐