RESEP SOTO AYAM BENING KHAS SOLO (JAWA TENGAH)
Вставка
- Опубліковано 25 лип 2024
- Hallo Semuanya…
Episode ke 34, Dapur Cantik akan menyajikan salah satu menu soto. SOTO AYAM BENING KHAS SOLO (JAWA TENGAH), yang menjadi ciri khas dari soto ayam solo ini adalah kuah beningnya. Seger banget rasanya dan bikin makan jadi lebih berselera.
Soto ayam bening ini membuatnya sangat mudah dan bahannya juga mudah didapat, dan kami akan menjelaskan secara detail langkah langkahnya di video kami
#sotoayambening #resepsotoayamkhassolo #soto ayam
RESEP SOTO AYAM BENING KHAS SOLO (JAWA TENGAH)
Bahan Bahan
- 500gr Ayam ( bagian paha) rebus, kmdian suwir2 dagingnya
- 50gr ebi
- 100gr sohun,
- 2btr Telur rebus
- 100gr Tauge
- 5btg Seledri, iris tipis
- 50gr Bawang merah goreng
- 1bj Jeruk nipis, bagi menjadi beberapa bagian
- 8siung Bawang merah, sangrai dulu sebelum dihaluskan
- 5siung Bwg putih, sangrai dulu sebelum dihaluskan
- 6btr Kemiri, sangrai dulu sebelum dihaluskan
- 1ruas Kencur, sangrai dulu sebelum dihaluskan
- 1ruas Jahe, sangrai dulu sebelum dihaluskan
- ½ sdm Ketumbar bubuk
- 1sdt Merica bubuk
- 2ruas Lengkuas, memarkan
- 2btg Sereh, memarkan
- 6lbr Daun jeruk purut
- 5lbr Daun salam
- 3sdm Garam
- 2sdm Gula pasir
- 1ltr Air kaldu ayam
Bahan Sambal
- 3bj Cabe merah, rebus
- 50gr Cabe rawit, rebus
- 2siung Bwg putih, rebus
- 3btr Kemiri
- ¼ sdt Garam
Untuk satu resep Soto ayam bening ini, bia untuk 6 - 8 porsi.
Terima kasih banyak sudah menonton video kami, semoga bisa bermanfaat terutama buat yang baru belajar memasak atau yang sedang mencari refrensi resep.
Klik dan Follow IG Dapur Cantik
/ dapur_cantikchannel
10 RESEP TERBARU DAPUR CANTIK
Mie Goreng Jawa
• RESEP MIE GORENG JAWA ...
Fuyung Hai
• RESEP FU YUNG HAI // C...
Sup Merah
• RESEP SUP MERAH ISTIME...
Ayam Saus Inggris
• RESEP AYAM SAUS INGGRI...
Sambal Bajak
• RESEP SAMBAL BAJAK ENA...
Perkedel kentang
• CARA BIKIN PERKEDEL KE...
Sate Maranggi
• RESEP SATE MARANGGI PU...
Dimsum Ayam
• RESEP DIMSUM AYAM (SIO...
Pangsit goreng le gino
• GA PERLU ANTRI LAGI //...
Bolu kukus oreo
• CARA MEMBUAT BOLU KUKU...
Kalau ke Jawa Tengah selalu beli soto disana, karena kuahnya tipikal yg bening dan seger. Enak banget
Iya kak.. soto jawa tengah cirikhasnya bening dan rasanya agak condong ke manis sedikit. Tapi tetep anak👍
sdh dcoba enak sekali terimakasih
Segera di coba... terima kasih,
Walaupun bisa ditiru resep ibu ini beda tangan beda rasa :)
Bismillah...cuss lgsg praktek..makasih ibu resep soto beningnya 🥣👌🏾
Mantep bgt ini soto bening
Pas Lagi musim hujan,ada bahan ayam , kita mau masak bun,,matursuwun bun resepnya gbu 🥰🥰🙏
Nyam nyam 🤤🤭
Mantap Bun👍😊
AMIN.. Semuanya baik2 bunda
soto bening kahs solo.masih hangatnya bikin laper banget menu nya,Kak.terima kasih ya
Makasih kak..
Masya Allah keliatan segar banget kuah soto nya
Terima Kasih kak.. iya rmang seger bgt kak.. selesai masak lgs habis disantap bersama keluarga..
Saya ...suka dengan resep dan menunya Dapur cantik chanel..masakannya enak...👍🙏 😀 serta resepnya komplit...Terimakasih Dapur Cantik Chanel.💋 🙏👍
Terima kasih banyak kak Fania buat dukungannya juga Buat pujiannya ..
semoga resep dan masakan yang kami tampilkan bisa jadi inspirasi atau ide memasak sehari-hari
Saya lagi Terima kasih banyak ..
sehat dan sukses selalu buat Kak Vania sekeluarga
amin
Gercep auto langsung praktek ❤️,
Makasih ya mam 🙏
Makasih bun.. semoga bermanfaat.. 😇
Malam ini saya praktekin Bu. Pake kuah daging. Takaran setengah porsi Ibu. Saya gak sangka rasanya enaakkk sekali, meskipun tdk pakai kunyit, tp 99.99% mirip masakan soto mamah saya.
Selama ini gak berani bikin soto sendiri krn takut banyaknya rempah nanti mirip jamu. Tp ternyata enggak sama sekali. Kuncinya saya rasa di proses sangrai itu.
Makasih banyak.. saya jadi pede masak2 yg banyak rempah spt ini.
Terima Kasih byk kak.. senang bgt rasanya klo ada yg prakter terus berhasil.. semoga resep2 kami bisa jadi inspirasi memasak..
.
Sehat dan sukses selalu buat kk dan keluarga..😊
Swedepp Bu...barakallah resepnya...
Alhamdulliah.. trima kasih bu.. monggo kalau mau dicoba bu..🙏
Sedep, gurih nikmat ya mtr nuwun Bun, klo soto bok Ireng Blitar resepnya gmn ya Bun, trm kasih.
Hadir,
Nih emang keren videonya
Makasih kak
Soto ayam nya sangat lezat dan segar mantap
Makasih kak..😊
Wah mau lgsg bikin kyny enak
Selamat mencoba 😊
Soto kuliner made by Indonesia pokok'e is the best..di sukai semua kalangan..maariiii nyoto yuuuk
Makasih kak Evie.. kapan² coba bikin ya kak..
@@DapurCantikChannel pakai kencur biar ngapa?
Segernya bund,jadi lapar 😂
Hehehe.. soto jateng kak.. bening, biasanya kalau di jateng sana mangkoknya kecil² banget..
Ada perkedelnya juga.. boleh dicoba ini kak. Seger banget
Reques soto pekalongan bun.. 🙏
Sedapppp
Terima kasih kak..
Request kondimen kondimen (pelengkap Ny)Ny Bu
aku subscribe karena kontennya sngt membantu aku untuk praktek masak😊🙏thankss
Makasih byk kak nisa sudah di support..🙏
Semoga resep kami bisa jadi inspirasi memasak ya kak..
Terima kasih buat resepnya. Pakai kencur ya bunda stotonya
Sy mau mencoba
Boleh kak. Selamat mencoba 🥰
Subhanallah soto beningnya enak banget ini mantap ,👍👍🙏mampir di chanelku ya bu
Matur nuwun pak.. 😊🙏
Bu, sy g ada bawang merah, d ganti dgn bawang bombay bs?
Saya pernah coba pakae kncur gak cocok rasanya aneh"
Mending pakae bunga Lawang pala jinten "
Jahe lengkuas " daun jeruk daun salam serai kemiri tumbar lada bubuk " bawang merah bawang putih.tambah Irsan daun bawang tumis jd satu taburkan gorengan bawang putih ...
Pokok top markotop deh.
Nah, kalau mau soto bening yg ada rempahnya bisa coba soto banjar kak, sy sdh pernah bikin videonya. Ini linknya
ua-cam.com/video/KtZ_PLR8jX0/v-deo.html
Makasih ya kak. Semoga bermanfaat resepnya
Iya baru enak,, 👍
izin menggunakan videonya untuk tugas Sejarah Kuliner saya 🙏🏻
Iya kak boleh.. tapi jgn diupload ke youtube lagi ya kak, supaya ngga kena copyright.. makasih kk
@@DapurCantikChannel siap, makasih kembali 👍🏻
Sebenarnya kalau nggak pake kemiri boleh ngga ma??
Rebus ayamnya berapa lama
Kalau tanpa eni boleh engak bun
Boleh bun.. klau mmg tidak suka ebi boleh di skip saja.. Terima kasih bun..😊
Bumbunya sama sih kyak soto ayam lamongan... Cuma perbedaan di kunyitx aja
Iya sebagian besar mirip kak.. Bedanya soto bening ini tanpa kencur tapi menggunakan kencur.
Terimakasih byk ya kk.. Sukses terus
@@DapurCantikChannel bedanya apa mbak? Tanpa kencur tapi menggunakan kencur?
Mksdnya tanpa kunyit tapi menggunakan kencur kak.. maaf salah ketik🤗
@@spicychickennugget1814
Gua juga mo komen begitu
Ternyata sudah trwakilkan
Ibu asli mana solo apa..
Kalo saya asli solo,, bikin bumbu soto,, nggak pake kencur sama ebi bun,,
Iya.. bisa di skip gpp bu.. oke..
Bisakah udangnya diskip.soalnya alergi udang.
In klo d kasih kunir g apa" y bun ?
Entah knp soto g ad kuning nya kok gmn gitu
Ini soto khas jawa tengah bun.. cirikhasnya memang bening spt ini, dan rasanya cenderung ke manis gurih.
Untuk soto yg kuning, ada soto lamongan bun. Sudah pernah kita buat videonya. Linknya ini bun..👇👇👇
ua-cam.com/video/6vk4qwZ8D8k/v-deo.html
. Terima kasih byk bun.. semoga bermanfaat..☺️
Saya jamin tetep enak. Saya sudah coba sendiri. Rasanya tetep rasa soto
Sambelle pkai miri ya bu
Iya kak..resepnya bisa dilihat di deskripsi
Resep nya jgn d tulis bareng dialog nya,maap banget saya sulit mencernanya.🙏🙏🏼
Kan dideskripsi sudah ditulis juga itu resepnya
Ayam rebusnya d rebus aja apa d kasih bumbu ya bu?
Direbus ikut dimasak sama sotonya kak..
Dikolom diskripsi resep gak ada ebi nya ibu
Iya maaf kak, terlewat. Sdh sy koreksi kak.. ebinya 50gr kak..
Makasih byk ya kak.. semoga bermanfaat resepnya..
Ayamnya ga ikut dibumbui ya bun...?
Tidak perlu kak.. krn sdh direbus bersama dgn bumbunya
Sambel kok pake kemiri to bun,,,?
Lo kenapa to bu?.. kalau ngga mau pakai bisa diskip aja bu.. kalau mau coba juga boleh.. rasanya enak lo bu.. oke bu.. santuuy yaa
Di diskription g ada ebinya bunda
Klo gak pake ebi masih bisa enak gak budhe? Saya alergi udang2an masalahnya
Gpp kak.. Kalau ada alergi bisa diskip aja
@@DapurCantikChannel makasih infonya budhe...
Kemarin baru coba masak, ternyata semua suka , makasih resepnya budhe...
Itu satu resep airnya berapa liter ya
2ltr kak
Tksh banyak ya Bun, mantap AQ Uda mulai jualan dengan resep ini 👍
Ko rasa ny anehh yaa, apa kebanyak kencur jdi rasa yg lain gk ada hilang krna kencur, kencur sy pake 2 bulatan kecil2
Kalau mnrt sy enak seger bgt kak.. bisa dilihat komen² yg ada juga rata² bilang enak kak.. 🤗
Kencurnya hanya 1 ruas aja kak, ngga banyak².. jadi membuat seimbang rasanya.. dan rasa kencur ngga dominan kak..
Next bisa coba lagi gpp kak.. bisa juga coba resep² kami yang lain kak..
Makasih ya kak.. sehat² selalu
Soto pakae kncur memang merusak rasa soto"
Kncur itu cocok buat gado gado tahun campur pecel itu baru cocok"
La ini yg buat konten belum tentu orang solo"
Khas mana pun dibuat.
bun knp pakai kencur
Sedikit saja kak.. sy lebih mantap rasanya.. tapi kalau tdk suka boleh diskip
Lihat resep ini langsung tertarik, tapi sayang sekali dalam video dan penulisan deskripsi kurang sistematis, agak ruwet memahami langkah dan proses pem-bumbu-an nya.. lihat video nya ga sat set ga sistematis. *Semoga kedepan ada perbaikan.
Makasih kak.. ini salah satu video lama.. langkah²nya bisa lihat di video kak.. resepnya ada di deskripsi..
Makasih buat sarannya.. selamat mencoba
Musikny brisik
Mhn maaf menggangu kenyamanan bu.. masih belajar bikin video.. terima kasih ya bu..
@@DapurCantikChannel ga apa cm lg dnger pokus eh musikny bgitu hhhh
@@aamkomariyah2884 iya bu.. mhn maaf sekali lagi.. kami juga melakukan pemvenahan dan evaluasi bu.. 3 video terbaru kami sdh tidak menggunkan musik latar belakang. Terima kasih bu..