(ENG SUB) Mom's Recipe: Soto Solo
Вставка
- Опубліковано 19 вер 2022
- Ingredients:
Leeks: 3 stalk
Garlic: 3 cloves
Shallots: 2 large or 6 small
Candlenut: 6
Ginger: 2 cm
Turmeric: 1cm
Kaffir leaf: 1
Bay leaves: 6
Galangal: 4 cm
Lemon grass: 2
Chicken stock: 2 liters
Tomatoes: 2
Nutmeg: 0.25
Salt
Sugar White pepper
Boiled bean sprouts and vermicelli
Chilli Paste:
Chilli: 10
Garlic: 4 cloves
Sugar
Salt
_____________________________________________
Bahan-bahan:
Daun prei: 3 batang
Bawang putih: 3 siung
Bawang merah: 2 besar atu 6 kecil
Kemiri: 6
Jahe: 2 cm
Kunyit: 1 cm
Daun purut: 1 helai
Lengkuas: 4cm
Daun salam: 6 helai
Serai: 2 batang
Kaldu ayam: 2 liter
Tomat: 2 buah
Biji pala: 0.25 putir
Garam
Gula
Lada
Tauge rebus
Soun rebus
Cabe:
Cabe merah: 10
Bawang putih: 4 siung
Garam
Gula
Love,
Lilly & Mel
#doyanresepmami #sotoayam #sotosolo #solo #sotoayamkampung
Seperti soto GADING SOLO
Udah recook..... Endulll😍🥰
L105 Wow...so yummy...👍👍👍👏🏼👏🏼👏🏼💯💯💯
TQ resep soto solo nya Ly mantap tuh
Segeeer mantaap soto solo ala mami ... 👍👍👍🌹❤
Tq mam resep2nya
Menu Ndalan untuk recook ❤❤❤❤ thanks bunda dan amel 🙏🙏🙏
Udah recook. Enak mantabb ❤❤❤❤
Terima kasih Mami Lilly n Mel u/ resep sotonya 🙏😊🥰
Mantap
Mantapppp 👍🏻👍🏻👍🏻😂
Segernya sdh kebayang deh, memang menu mami dan mel semua TOP semua👍👍
Wah bener, ternyata kalau di Jawa orang makan soto itu nasinya langsung disiram sama sotonya, ya? Beneran nggak biasa ngeliatnya. Thanks again for the recipe and tips!
mantapp
Segeeeerrr
Soto bening kesukaan keluarga kami, tks Mami dan Mel sdh berbagi ilmu yg Enak bener👍👍
Udah aku recook. Enak mantab dan segerr ❤❤❤❤❤
Kamsia Mami ..... ah cb masak buat calon suami uhuiiiiiii biar klepek2 hahaha
Mantab, request soto banjar tante.
Hai Drijanto, ditampung dulu ya
Thanks Mami ... 🥰
Sambal sotonya ;
Cabai merah 10 biji
Bawang Putih 4 biji
digoreng dengan minyak hingga layu, haluskan kemudian siram dengan minyak goreng panas secukupnya. Tambah gula dan garam sesuai selera ... 👍🥰
Terima kasih Mam atas sharingnya. Nanya Mam, sebelum ayamnya direbus apakah dimarinasi dulu pake jeruk nipis dan rebus ayamnya pake jahe gak? Trims Mami.
hai Lin, kalau ayam kampung tdk usah pakai jeruk nipis ya
kalau ayam boiler, hrs dicuci pakai jeeuk nipis supaya amisnya hilang.
air mendidih, baru taruh ayamnya ya, dimasak sampai empuk
saya pakai ayam kampung, saya tdk pakai jahe wkt buat kaldunya
Ngiler... mam pakek kaldu ayam kampung apa negeri kah?
hai kaka, saya pakai kaldu ayam kampung ya
Masak ayam goreng mentega dong mami
hai Listina sdh ada ya
Bisa ditonton disini ya: ua-cam.com/users/shorts1NfLYxlNAlc?feature=share
Terimakasih. Still wait bakmoy recipe by mami
@@DoReMiKitchen, apa fungsi lada bagi masakan?
Mam and mel itu pancinya merek apa sih bisa lgsg presto ya
hai Ping merk Fissler
@@lillylilly9974 thank you mam 🤗
Cara bikin kuahnya gimana tante, bisa bening gitu
hai Teguh, air mendidih, masukan ayamnya, godok perlahan
@@lillylilly9974 terima kasih resepnya mantull ( mantap betull )
Kirain Mommy orang Bandung, ternyata orang jawa tengah. Betul?
Hai Ika, saya org jakarta😊
@@lillylilly9974 ...wah keren Mommy, hebat, bisa menguasai menu daerah mana saja. Semoga sehat selalu 🙏🏼.
Namanya sama dengan anak sulungku, Lily, bunga bakung cantik yg dipelihara Tuhan. Terima kasih ya
Bawang prei itu lokio apa bukan sih mi?
hai Dini, suana
kepalanya besar
kalau lokio kecil2 warnanya agak kemerahan
@@lillylilly9974 oh.. begitu ya... Thx responnya ci, salam buat mami. Sehat² semuanya...