Как вкусно завялить Карася, от которого за уши не оттащить!
Вставка
- Опубліковано 27 тра 2024
- Рецепт простой, результат объедение!!!
На 5 литров воды вам понадобится 0,5 кг. слои и 3 ст. ложки с горкой сахара. При желании можно добавить лаврушку и специи по вашему вкусу...
***
Друзья! Если вам интересны мои видео, то на всякий случай публикую ссылки на другие мои видеоблоги:
Канал "Простые рецепты" : / @prostaya_eda
Канал на Rutube: rutube.ru/channel/24647504/pl...
Канал на ЯндексДзен: zen.yandex.ru/id/5f0a93837329...
Все видео в первую очередь загружаю на ютуб, но мало ли что... - Навчання та стиль
Добрый день, спасибо. А по карпу тоже рассол или лучше сухой посол ?
Добрый день. И так и так можно. Сухим посолом рыбу потом нужно вымачивать и она будет более солёной, чем в рассоле. Особенно если её пересушить- соль будет выступать и само мясо получается жестче, а в рассоле по моему мнению получается вкуснее.
Морозом микробы не убьёшь
@@bars-tvСпасибо !
Ещё моя бабушка специально рыбу морозила, чтоб аписторхоза в ней не было... Вековая традиция)))
@@bars-tv пишет интернет, что от лписторхоза морозить надо до 5 суток, при температуре не выше минус 28. А в морозилке минимум 24, ниже не будет.