EFSANE ETSİZ ÇİĞKÖFTE 💯

/ annekizmutfaktaa
🍀 EFSANE ETSİZ CİĞKÖFTE 🍀
Malzemeler:
7 cay bardagi köftelik ince bulgur
1 tatli kasigi tuz
2 tatli kasigi nane
1 tatli kasigi kimyon
1 tatli kasigi karabiber
1 yemek kasigi domates salcasi
1 yemek kasigi biber salcasi
3 adet domatesin sosu
4 dis sarimsak
2 büyük sogan
1 adet limon
1/2 cay bardagi zeytin yagi
2 yemek kasigi nar eksisi
Yapilisi:
Domatesi, sogani ve sarimsagi rondodan geciriyoruz.
Bütün malzemeleri yogurma kabina aliyoruz. Limonlari 4de bölüp icine atiyoruz. Limonlarin suyu cikana kadar yoguruyoruz. Daha sonra limon kabuklarini icinden alip kivamini alana kadar yoguruyoruz.
Daha sonra zeytin yagi ve nar eksisi ekleyip karistirip sıkıp şekil veriyoruz.
Arkadaslar denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun.