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This reminds me so much!! Thanks for sharing, much love from Singapore ❤️
Teochew moon cake. 👍👍👍
Kat, 请问内馅可以预先搓好放冰箱第二天再做？谢谢
老师你的食谱能做多少粒？一粒馅是多少g能？意思是一粒饼要做多大的gm，没有白油可以放猪油伐替吗？
忘了是多少g，可以用猪油
谢分享。有点像我们潮州捞饼。捞饼是我最喜爱的月饼。
这双手好漂亮，纤瘦干净
Lu 7
老师可以麻烦你在食谱下面写做法吗，视频太快了，写不急，谢谢
请问我烘出来整片硬邦邦的，是什么愿意？
Looks delicious, will try out this mooncake festival
你好請問 這月餅會很甜嗎？冬瓜糖可用 葡萄乾代替嗎？
潮州人口味好濃應該會好甜我覺得你應該可以取代
放葡萄干？🤣不伦不类，觉得甜就少放，传统的食谱不是随便用什么东西可以取代的，冬瓜糖和葡萄干，你觉得两种东西是一样吗？
老师，这食谱可做几个
Lekkers👍👍👍👍😋😋😋😋
你用白油不健康，有反式脂肪酸
Dear Katherine just to give you feedback on the mui choy...is better to boil it first.
Katherine, you must be a Teochew nang with a surname like 柯 which is written in Teochew PinYin as "Gua". Gaginang!
Can replace lotus paste with red bean paste?
☺
老师，请问甜梅菜哪里可以购买？
老师 白油可以用黄油代替吗?
可以用无水奶油代替
老师请问您的手粉是用什么粉？
面粉
請問你放上層或是中層呢？
Cindy Lo 中層
Kathrine Kwa ok thanks
Cindy Lo kbrayan
How Long for keeping this Cake please?
Thanh TRAN THI about 2 week
Kathrine Kwa thanks so much, we keep in room temperature?
老师.请问这月饼会很甜吗
instablaster
Shortening can I replace butter?
Lard produces more authentic & "delicate" tasted mooncake than mere veggie shortening or even butter. This is Chinese food talking about. Pork & lard were the stapple food of the Chinese, as beef & butter for the Caucassians... 😘🍽🤗
我是买你的书才知道你是kathrine kwa
😆👍❤💞💞💞💞💞
q
请问老师白油可以用ghee代替吗？谢谢
可以
This reminds me so much!! Thanks for sharing, much love from Singapore ❤️
Teochew moon cake. 👍👍👍
Kat, 请问内馅可以预先搓好放冰箱第二天再做？谢谢
老师你的食谱能做多少粒？一粒馅是多少g能？意思是一粒饼要做多大的gm，没有白油可以放猪油伐替吗？
忘了是多少g，可以用猪油
谢分享。有点像我们潮州捞饼。捞饼是我最喜爱的月饼。
这双手好漂亮，纤瘦干净
Lu 7
老师可以麻烦你在食谱下面写做法吗，视频太快了，写不急，谢谢
请问我烘出来整片硬邦邦的，是什么愿意？
Looks delicious, will try out this mooncake festival
你好請問 這月餅會很甜嗎？冬瓜糖可用 葡萄乾代替嗎？
潮州人口味好濃應該會好甜我覺得你應該可以取代
放葡萄干？🤣不伦不类，觉得甜就少放，传统的食谱不是随便用什么东西可以取代的，冬瓜糖和葡萄干，你觉得两种东西是一样吗？
老师，这食谱可做几个
Lekkers👍👍👍👍😋😋😋😋
你用白油不健康，有反式脂肪酸
Dear Katherine just to give you feedback on the mui choy...is better to boil it first.
Katherine, you must be a Teochew nang with a surname like 柯 which is written in Teochew PinYin as "Gua". Gaginang!
Can replace lotus paste with red bean paste?
☺
老师，请问甜梅菜哪里可以购买？
老师 白油可以用黄油代替吗?
可以用无水奶油代替
老师请问您的手粉是用什么粉？
面粉
請問你放上層或是中層呢？
Cindy Lo 中層
Kathrine Kwa ok thanks
Cindy Lo kbrayan
How Long for keeping this Cake please?
Thanh TRAN THI about 2 week
Kathrine Kwa thanks so much, we keep in room temperature?
老师.请问这月饼会很甜吗
instablaster
Shortening can I replace butter?
Lard produces more authentic & "delicate" tasted mooncake than mere veggie shortening or even butter. This is Chinese food talking about. Pork & lard were the stapple food of the Chinese, as beef & butter for the Caucassians... 😘🍽🤗
我是买你的书才知道你是kathrine kwa
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q
请问老师白油可以用ghee代替吗？谢谢
可以