솔직히 고기보다 더 맛있어요❗️느끼함 잡아주는 깻잎무쌈

고기 먹을 때 빠질 수 없는 무쌈!
깻잎을 넣어 만들면 더욱 맛있어요~
고기보다 더 먹게 되는 깻잎무쌈, 무가 싸고 맛있을 때 많이 만들어 놓으세요~!
🐰미묘한cook 포인트
1. 무는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 슬라이서를 사용해 얇게 슬라이스 해요
2. 깻잎은 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후 꼭지를 잘라내요
3. 깻잎 한 장과 슬라이스 한 무를 번갈아 쌓고 반으로 자른 후 통에 가지런히 담아요
*무와 깻잎의 크기가 작은 경우 자르지 않아도 상관없어요
4. 설탕(250ml), 물(250ml), 식초(250ml), 소금(1큰술)을 넣어 설탕과 소금을 녹여준 후 깻잎,무 위에 부어요
*단촛물 비율은 설탕:물:식초=1:1:1 이며, 무에서 물이 나오기 때문에 자작자작할 정도로만 부어도 충분해요
5. 뚜껑을 덮고 상온에서 하루 보관 후 냉장보관 해요
*남은 무는 동일한 방법으로 단촛물을 만들어 무쌈을 만들어요
#깻잎무쌈 #깻잎무쌈만들기 #무쌈
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 풍선껌 - • [몽글몽글 질겅질겅 귀여운 음악] 풍선껌...

[@cookingson]

🐰자세한 레시피는 설명란과 풀영상을 참고해주세요!
▶재료
무
깻잎(40~50장)
소금 1큰술
설탕 250ml
식초 250ml
물 250ml
*무가 남을 경우 동일한 양의 단촛물을 만들어 무쌈을 만들어요

[@김명진-b6m]

오래납두면 깻잎색 안변하나요?

[@명희손-s2b]

깻잎 몇장을 사용하신건가요~??

[@cookingson]

45장 정도 사용했어요~^^