طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی در خانه با تکنیک مزه دار کردن و ترد شدنش بهتر از بیرون

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 134

  • @mehrikhalili8116
    @mehrikhalili8116 6 днів тому

    خیلی عالی بود ممنون❤❤❤❤

  • @HannanehGholizadehkalan
    @HannanehGholizadehkalan 16 днів тому

    خیلی عالی. واقعا خوشمزه شد

  • @khashayar110
    @khashayar110 2 роки тому

    بابا عالی. بابا باریککککللللا. بدجور دلم آب افتاد.

  • @parvindashti7054
    @parvindashti7054 2 роки тому +1

    عالیه استاد

  • @afsanehiranpour9504
    @afsanehiranpour9504 2 роки тому +1

    خوب بود

  • @masoumeyousefi1359
    @masoumeyousefi1359 Рік тому

    ممنون از این دستور مرغ سوخاری خیلی خیلی خوشمزه بود

  • @SoniaBarg-r4v
    @SoniaBarg-r4v Місяць тому

    عالیههههههههههه

  • @hosseinnasiri1776
    @hosseinnasiri1776 Рік тому +1

    سلام.استاد زمان پخت سینه و رون اصولا باید متفاوت باشه.میشه بفرمایید چقد باید تو روغن داغ باشن؟

  • @fsalehi5371
    @fsalehi5371 2 роки тому +1

    آفرین👏👏👏

  • @parvanehrahmani4101
    @parvanehrahmani4101 11 місяців тому

    عالی بود خوشرو وخوش خنده ممنون

  • @fouzpourvali2276
    @fouzpourvali2276 2 роки тому

    عالی

  • @user-mt8ld1sj6g
    @user-mt8ld1sj6g 2 роки тому

    سلام خدمت استاد آشپزی بسیارعالییییییییی درود بر شما

  • @KianaNabizadeh
    @KianaNabizadeh 3 місяці тому

    واقعاً خیلی خوب بود ❤ مرسی ❤❤💯👍✨

  • @ژالهمدیری
    @ژالهمدیری 6 місяців тому

    عالی است ممنون بزرگوار❤

  • @HouraGr
    @HouraGr 3 місяці тому

    Perfect ❤

  • @Mk-hn5vd
    @Mk-hn5vd Рік тому

    عالی🎉🎉🎉🎉

  • @باران-ط6و
    @باران-ط6و 2 роки тому +1

    ممنون مهرداد جان🌹🌹🌹😚😚💖💖💖💖

  • @SamSam-oj3hw
    @SamSam-oj3hw 7 місяців тому

    درست کردم ،عالی بود ،ممنون از شما

  • @saidfarsian5491
    @saidfarsian5491 7 місяців тому

    Perfect 👍

  • @taranehdarya932
    @taranehdarya932 2 роки тому

    هم آسون بود هم عالی ممنون از شما

  • @NINAMANSOORI
    @NINAMANSOORI 4 місяці тому

    عالی به نظر میرسه👌👌🤍🌱

  • @ghazal1god
    @ghazal1god Рік тому

    یک دنیا ممنون

  • @surooshnoorbakhsh8117
    @surooshnoorbakhsh8117 2 роки тому

    به به

  • @zizistylish6164
    @zizistylish6164 Рік тому

    Nice

  • @fouzpourvali2276
    @fouzpourvali2276 2 роки тому

    استفاده کردم ممنون

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 роки тому

    عالی مثل همیشه . سپاس

  • @ARL-qm7lp
    @ARL-qm7lp 4 місяці тому +1

    عالی بود استاد جا داشت آخر سر سوخاری رو باز میکردی که توشو هم ببینیم

  • @NanazLifestyle2020
    @NanazLifestyle2020 2 роки тому

    عالي 👏👌

  • @mmmmbbbb2984
    @mmmmbbbb2984 2 роки тому

    عالی 🙏🙏🙏

  • @شادیشاد-ه6ذ
    @شادیشاد-ه6ذ 2 роки тому

    very good

  • @riazhosseini563
    @riazhosseini563 2 роки тому

    Thanks for sharing 🙏🙏

  • @faribaabed4574
    @faribaabed4574 2 роки тому +1

    استاد اينطوري مرغ خام نميمونه تو روغن يعني پخته ميشه؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому +1

      نه به هیچ عنوان فقط باید از سایز مناسب استفاده کنید چند بار درست کنید دستون میاد

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 2 роки тому +1

    So yummy 👍

  • @SamiGamer-om4ce
    @SamiGamer-om4ce 3 місяці тому

    ما داریم درست می‌کنیم ولی الان خیلی خوشمزه به نظر میاد😂❤

  • @zivarkarami3054
    @zivarkarami3054 6 місяців тому +1

    سلام وقتتون بخیر میشه اموزش ران مرغ سوخاری به روش kfc رو بدین

  • @rita6459
    @rita6459 2 роки тому +1

    Thanks 🇬🇧

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 2 роки тому

    عالى ❤️

  • @shahnazsheibani6143
    @shahnazsheibani6143 2 роки тому

    سلام مهردادجان پودرِ پانکو رو نمیشناسم ،میشه لطفا بیشتر در موردش بدونم

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому +1

      یه برند هستش پودر سوخاری درشت میزنه تو گوگل سرچ کنید میاد

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 2 роки тому

    درود و سپاس از غذاهای نابتان نوش جان👌💐🥰💐👌

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 роки тому

    آفرین

  • @kattytofangsazan2721
    @kattytofangsazan2721 2 роки тому

    ممنون اٰقا مهرداد👏👏❤️❤️❤️

  • @rasoulsheikhi6524
    @rasoulsheikhi6524 2 роки тому

    مهرداد عزیز دستت درد نکنه با روغن زیتون هم میشه این کار را کرد یا فقط با روغن سرخ گردنی

  • @pars9988
    @pars9988 2 роки тому

    مرسسسسی مهرداد جان 👏👏🌹🌹

  • @زهراهادیزاده-ح9ي
    @زهراهادیزاده-ح9ي 2 роки тому

    تشکرر😶

  • @ms.jasmine2340
    @ms.jasmine2340 2 роки тому +1

    Thanks 🙏🏻 a lot

  • @sarar1973
    @sarar1973 Рік тому

    Merciii. Arde panko chieh??

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 2 роки тому

    باید خیلی خوشمزه شده باشه به به

  • @علیرضایی-ق2ع
    @علیرضایی-ق2ع 2 роки тому

    سلام.
    عالی...دستتون دردنکنه.
    ی کمی غذاهای سنتی هم بذارید..

    • @arazavi1152
      @arazavi1152 Рік тому

      عالی پودر پول بیپررو از کجا بگیرم

  • @UmerKhan-y6k
    @UmerKhan-y6k 3 місяці тому

    من از خوردن اين خسته شدم مادر سعودي زنده كي ميكنيم بيش خانه ما از اين ميبزن هر يوم بابا م مي ياره اما لزيز استش ❤❤❤❤❤

  • @mohamadsadeghvar8391
    @mohamadsadeghvar8391 Рік тому

    👏👏👏

  • @ساداتبانو-ر7ز
    @ساداتبانو-ر7ز 2 роки тому +1

    شما عالی هستید آقا مهرداد عزیز اتفاقا من دو روز پیش مرغ سوخاری داشتم ولی همه آردها و مواد سوخاریش موقع سرخ کردن از گوشت جدا شد نمیدونم چرا

    • @arz_digital-u4i
      @arz_digital-u4i 2 роки тому

      بهتر بود از پودر پانکو استفاده میکردیید عزیزم ❤️

  • @rezaoir4886
    @rezaoir4886 2 роки тому

    ممنون 🌹

  • @mehdihosseyni8146
    @mehdihosseyni8146 2 роки тому +1

    مثل همیشه عالی بود...

  • @childcareinsights3100
    @childcareinsights3100 Рік тому

    ببخشید ، چند دقیقه در روغن موند تا کامل سرخ شد؟ 🙏🙏

  • @fereshtehnayyer1474
    @fereshtehnayyer1474 8 місяців тому +2

    سلام ببخشید مرغ سوخاری رو نباید اول بپزیم

  • @afsunsarai387
    @afsunsarai387 2 роки тому

    🌹🌹🌻🌻 Bravo

  • @zohreha9248
    @zohreha9248 2 роки тому

    تشکر

  • @adianoori9899
    @adianoori9899 Рік тому

    به دری آویشن چیست میشه بگوین استاد تشکر ❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому

      نمیدونم والا گوگل سرچ کنید

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 роки тому +3

    اگر همه مادرها یکدونه پسر به هنرمندی شما داشتند دنیا گلستون می‌شد

  • @simppp88
    @simppp88 2 роки тому +1

    درست کردم خوب نشد عالی شد
    ممنون🌺🌺🌺🌺
    در این چند سال که مرغ میپختم چقدر حروم کردم تا حالا 😂😂😂😂😔😔😔😔

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 2 роки тому

    Thank you so much 💕💕💕💕💕💕

  • @fatemehshahvali1493
    @fatemehshahvali1493 2 роки тому

    Mercy alee bod

  • @ممداکسیژن
    @ممداکسیژن 2 місяці тому

    آرد بانکو از کجا میشه خرید ؟

  • @SofrehTV
    @SofrehTV 2 роки тому

    perfect

  • @shahinsedighi187
    @shahinsedighi187 2 роки тому

    سلام
    نکات خوبی همیشه یاد دادین⭐⭐⭐⭐
    پودر سوخاری هر مدل باشه اشکال نداره؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому

      خیلی فرق داره

    • @shahinsedighi187
      @shahinsedighi187 2 роки тому

      @@MehrdadPaz1 نمیدونم ترکیه داره یا نه
      باید پیگیر بشم
      تشکر راهنمایی کنید

  • @itsMe-qt7sf
    @itsMe-qt7sf Рік тому +1

    آرد پانکو چیست

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 2 роки тому

    This looks so yummy

  • @mohammad.R
    @mohammad.R 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @sahebKhlili
    @sahebKhlili Рік тому

    داداش وقت بخیر ببخش چطور اول مرغو آب پز نکردی

    • @SepideAmrollahi
      @SepideAmrollahi 8 місяців тому

      نیازی به ابپز کردن نیست

  • @مازیارمیرصالحی
    @مازیارمیرصالحی 2 роки тому +1

    سلام

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 2 роки тому +1

    Looks delicious 👏👏👏

  • @keyhangm7265
    @keyhangm7265 Рік тому

    Like❤

  • @parniyan929
    @parniyan929 2 роки тому

    یه سوال مرغارو آب پز نکردید؟؟؟

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 2 роки тому

    Merci chef 👨‍🍳 🇫🇷

  • @BOTPARAST
    @BOTPARAST Рік тому

    به نظرت مرغ رد قبلش نبمپزگنیم بهتر نیست؟

  • @parvindashti7054
    @parvindashti7054 2 роки тому

    درود برشما
    تشکّر از تمامی سلیقه و زحماتتون.
    موقع مرینت ومزه دار کردن آیا لازم نیست پیاز بهش اضافه کنیم❓

  • @user-hi9fw6wn2j
    @user-hi9fw6wn2j Рік тому

    خسته نباشی 👍
    مدت زمان سرخ کردن رو نگفتی!

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому +1

      روش که طلایی بشه امادست اول زیر روغن رو زیاد کنید خوب داغ بشه بعد متوسط کنید شعله رو

  • @monaalikhani2565
    @monaalikhani2565 9 місяців тому

    ‏‪3:48‬‏
    چه نکنه قشنگی اول همه مرغا رو آردی کنید
    بعد تخم مرغ...
    من دونه دونه میکردم
    واقعا کثیف کاری بود
    واقعا کوچکترین چیزا گاها میشه کلید طلایی

  • @مهرنوشگودرزی-ع9ي
    @مهرنوشگودرزی-ع9ي 2 роки тому

    واقعا ممنون مهرداد جان سپاسگزارن😍🌹

  • @ShahidPopal-j2y
    @ShahidPopal-j2y 4 місяці тому

    سلام داخل گوشت خام نمیماند

  • @Iran_cook
    @Iran_cook 5 місяців тому

    چند دقیقه باید سرخ کنیم؟ مرغ وسطش خام نمیمونه؟

  • @shahrokhmohammadi6627
    @shahrokhmohammadi6627 Рік тому

    🙏🏽🙏🏽

  • @siavashsabouritabatabaei6526
    @siavashsabouritabatabaei6526 8 місяців тому

    aliiiiiiii

  • @Beauty_cooking_ir
    @Beauty_cooking_ir 9 місяців тому

    نمیشه پودر سیر زد ؟

  • @saramazaheri8647
    @saramazaheri8647 2 роки тому

    🤗🤗🤗🤗🤗😍

  • @rosearbabzadeh2998
    @rosearbabzadeh2998 2 роки тому

    سلام آقا مهرداد! من سوئد زندگی میکنم پودر پانکو را از کجا تهیه کنم ؟ به سوئدی بهش چی میگن؟

    • @mahtah.9736
      @mahtah.9736 2 роки тому

      خیلی فرقی با پودر سوخاری های معمولی نداره یکم دونه هاش بزرگ تره فقط.

  • @Tammy.50
    @Tammy.50 2 роки тому

    🌸🌺🌼

  • @gasemkarime5495
    @gasemkarime5495 2 роки тому

    سلام خسته نباشید عمو یکم صدات مثل سپهر خلسه نیست؟؟؟؟

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 роки тому +2

    اگر ممکنه الان که نزدیک عید هست یک سفره مجلسی که برای مهمانی تهیه دیدید را برامون نشون بدید نیازی به دستور آشپزی نیست فقط انتخاب غذا و سالاد و پسر و مخلفات و دکوراسیون سفره مرسی

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 2 роки тому +1

    پانکو باعث کرانچی شدن مرغ، یا میگو یا ماهی یا کتلت میشه

  • @niloofar4384
    @niloofar4384 11 місяців тому +1

    رسپی تون عالیییییی بود اما من یک مرحله بهش اضافه کردم مرغ ها رو اول توی آب داغ کف شو گرفتم که بوی زخم مرغ از بین بره بعد آب شو خالی کردم و دوباره آب ریختم با کمی لیمو و نمک و ادویه های که گفتین گزاشتم تا خوب مغز پخت بشه بعدش مراحل شما رو اجاره کردم خوش رنگ و خوشمزههههه بود واقعا مرسی😍

  • @shahzadjan8773
    @shahzadjan8773 2 роки тому +1

    سلام مرغ ها خام نمیماند اینجوری مستقیم درروغن سرخش میکنید برادر؟؟؟

  • @arazavi1152
    @arazavi1152 Рік тому

    پول بیبررواز کجا تهیه کنیم

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому +1

      سوپر مارکت های شیک یا خرید اینترنتی یا عطاری های بزرگ

  • @fatemehnori8367
    @fatemehnori8367 Рік тому

    من پختممم خام موندن😢😢😢😂😂😂

  • @kamy7514
    @kamy7514 2 роки тому

    اگه مرغ پخته باشه مشکلی پیش نمیاد؟!

  • @layagabreal1039
    @layagabreal1039 2 роки тому +19

    اگر پودر پنكو را داخل يك كيسه فريزر بزرگ بريزيد و تكه هاى مرغ را يكى يكى بداخل اين كيسه بياندازيد و كيسه فريزر را خوب باد كنيد و سر كيسه را خوب بگيريد و بچرخانيد و مثل بادكنك ميشود و سپس خوب ان را تكان بدهيد و خيلى عالى و بكنواخت تكه هاى مرغ ارد سوخارى را بخود ميگيرند!

    • @arz_digital-u4i
      @arz_digital-u4i 2 роки тому +1

      آره عزیزم این مدل هم میشه❤️

  • @fixman.persian
    @fixman.persian Рік тому

    پودر سوخاری پانکو حالا کجا پیدا کنیم تو ایران....

  • @michealgoudarzi6893
    @michealgoudarzi6893 2 роки тому

    سلام
    مثل همیشه عالی.
    یک سوال :
    این پودری که شما در مرحله آخر با تخم مرغ استفاده کردید چه فرقی با پودر سوخاری داره ؟

  • @monaalikhani2565
    @monaalikhani2565 9 місяців тому

    هربار باگت نون فرانسوی میخرم
    خمیر وسطش رو آهسته در میارم
    فشار نمیدم بچسبه بهم که بعد خشک شدن سفت بشه
    از هم باز شده پفکی خشک کنی
    بعد به راحتی با دست پودر میشه
    اما آرد نمیشه
    بکم رنگ خوراکی اسپری میکنم
    درست شبیه پانکو

  • @omid279
    @omid279 2 роки тому +1

    این پول بیبر چرا جدیدا مد شده؟ هرچی میبینیم برا کلاس کار پول بیبر میزنن
    وِلَکَه اقا