Buonissimi sicuramente , ho tutti gli ingredienti , fagioli freschi della Puglia , adesso li preparo proprio come li hai fatto te , grande Chef , vedo che anche Mario ha apprezzato molto , che bel bambino ....
Buongiorno Chef...proverò ad usare il burro nella prossima pasta e fagioli ma ho una richiesta: potresti proporre qualche ricetta con le cicerchie? È un legume che amo da impazzire!!!
Ciao Max come avrai capito sei il mio preferito ....voglio ringraziarti per i cuoricini che hai messo sui miei commenti ...e mie ricette ..ne sono onorata
Esatto Max...l'Italia è meravigliosa...dal nord al sud dall'est all'ovest....stiamo soffrendo come delle bestie ma ci rialzeremo..purtroppo consci di essere stati abbandonati dai nostri "amici" di oltr'Alpe ma allo stesso tempo consapevoli di essere uno dei popoli migliori del mondo perchè abbiamo la fortuna e l'orgoglio di abitare nel luogo più bello della Terra. Saluti dal Friuli.... e fattelo un frico una volta!!!! ; ) Sei un puro!!!
Ciao Max! Grande!! Bellissima sta pasta e fagioli.. ma per assaggiare??😂😂.. tra poco Mariuccio te se magna pure a te😂😂!!! Che spettacolo vede' sto pupetto che se magna tutto!!😍😍😍😍
Caro Max sono felicissimo di vederti usare un prodotto tipico della mia Emilia-Romagna! Il culatello di Zibello è, a mio avviso, il re di tutti i salumi. Un prodotto incredibile, una dolcezza unica. Spero di vederti ancora usare dei prodotti dell'Emilia, che in quanto a enogastronomia non ha rivali. Oltre al parmigiano (che già usi) c'è il prosciutto di Parma, la mortadella di Bologna, l'aceto balsamico di Modena e mille altri! Ciao Max!
Hai morti gli fanno le statue, ai grandi come te va il massimo riconoscimento per la competenza, la simpatia e il saper valorizzare il prodotto italiano in tutte le sue sfaccettature Continua così Max 💪👋
Sono stato di persona dove stagionato il culatello di Zibello vicino Parma, più precisamente al castello del presidente del culatello di Zibello, in questi lunghi corridoi, che sono situati vicino al Po e sono dei seminterrati con delle finestre che vengono aperte per far entrare l'umidita'necessaria, per la stagionatura di questo straordinario prodotto ho partecipato al taglio e alla legatura del culatello prodotto da maiali di razza large whuaith.
😂😂😂😂Me fai sgara' dalle risate😂😂😂😂...sei uno spettacolo....piatto a dir poco stellare x la sua bontà....e i pisarei e faso' io li ho rifatti dopo una tua puntata su gambero rosso "MAX CUCINA L ITALIA".....sei un magico culinario e poi camera woman la fai sbellicare dalle risate....😂😍😋😉💗
Ciao Max, innanzitutto volevo farti i miei complimenti per come lavori, davvero. Mi stai facendo appassionare ancora di più alla cucina. Volevo chiederti un consiglio che non riguarda la ricetta di questo video: vorrei fare il risotto alle fragole, il brodo con che ingredienti consigli di farlo? Ti ringrazio e continua così!
Allora chef l'ammollo in acqua per un 12 ore? E la cottura solo con acqua o con qualche aroma tipo aglio, o carota.....? Grazie della risposta e sempre complimenti....sei bravissimo e ti seguo su gambero....panini favolosi....un po' grandi...😉
Ciao a tutti, finalmente una minestra di casa mia!!! Pasta e fagioli è sempre pasta e fagioli!!! Sicuramente da provare al posto del guanciale il culatello ed anche un pezzetto di burro!!! Grazie Chef Max, aumenteremo qualche chilo, ci cresceranno i capelli, ma i piatti della tradizione sono sempre i ben venuti!!! Roberto
Ma con la crisi che stiamo vivendo, chi se lo può permettere di fare il soffritto con un paio d'etti di culatello di zibello, che costa almeno 70 € al kg?
Punto numero uno: ciò che viene usato nel video non è OBBLIGATORIAMENTE da usare, al posto del culatello si può usare il prosciutto crudo, basta conoscere gli ingredienti e saper fare le sostituzioni. Punto numero due: Max ha specificato che è un "culetto" di culatello che gli è rimasto, magari ne ha preso uno intero un mese fa e ne ha usato la rimanenza in questa ricetta. Mica è andato dal salumiere a prendere due etti di culatello apposta per fare questa ricetta. Su, un po' di elasticità!
😂😂😂Vè controllo!!! Pure 😀 tu ti ci metti!?? Già non possiamo (😊GIUSTAMENTE) uscire neanche più il naso fuori dalla finestra senza l'autocertificazione...; ...poi...😂😂 ti ci metti pure tu!!!... Chef, io l'altro giorno, li ho presi i pomodorini al fruttarolo!! 😯Pensavo fossero meglio di quelli in scatola....
Questa ricetta non mi è piaciuta.. Avrei fatto il fondo con i fagioli in padella e la pasta a parte per più saltare tutto insieme nella padella stessa..
@@ChefMaxMariola noi napoletani la pasta e fagioli rigorosamente asciutta cosi come quella con le patate,i ceci,i piselli ecc...comunque proveró la ricetta e la faró asciugare un po di piú
Come SEMPRE il Numero UNOOOOOOOOOOO!!!!!!
I love this guy,I love Italy,I love italians for being full of life!All the good thoughts to italian people!
Grazie 🙏 🤗🇮🇹
I guess Im kind of off topic but does anyone know of a good site to stream new movies online ?
@Josue Jasper I dunno I use flixportal. you can find it by googling:P -draven
@Draven Zachariah thank you, I signed up and it seems like they got a lot of movies there :) I really appreciate it !
@Josue Jasper you are welcome :)
e stasera si prova bellissima anche se mattina l'avrei assaggiata volentieri. Bravo
Buonissimi sicuramente , ho tutti gli ingredienti , fagioli freschi della Puglia , adesso li preparo proprio come li hai fatto te , grande Chef , vedo che anche Mario ha apprezzato molto , che bel bambino ....
Soffritto con il culatello, che meraviglia!!!!! Aspetto con impazienza l'impepata di caviale beluga.
Come sempre Sei una meraviglia Ottimo come presenti e come abbini gli ingredienti grazie grazie fai venire il Buon umore
Voi fate a me la stessa cosa quando vi leggo 🤗🙏
Si vede il divertimento. Sei super bravissimo
Sei il numero uno.. cucini col cuore e il sorriso... Un piacere seguirti in ogni video. Un abbraccio!
Grazie 🙏
il cuoco stellato piu simpatico che conosca ! Fantastico
Love your style from Seattle USA
Grazie da Roma 🙏
Sei il numero uno. Grande e unico
Io l’ho fatto senza morti e feriti 😂
Me venuta voglia la faccio viva il culatello e pasta mista 😉 ciao
👍😉🙏
che spettacolo di persona che sei. mi fai emozionare
Grande chef, come sempre.
Grazie, soprattutto ora....
Un abbraccio a tutti voi.
Ciao Mario!!
Ciao Max... Complimenti per tutto. Davvero. Metti di buon umore, aldilà del discorso cucina.
Bravo Max,la tua allegria ci tiene compagnia in questo momento,sei grande,tanti saluti a tutta la tua famiglia adorabile....😘🎠🎉🍹
....sei veramente grande oltre a essere professionale sei anche molto simpatico...bravo continua così
🙏🤗
Sto provando a fare le tue ricette tt i giorniii😜
Grande Max
Ricetta buonisima!
Maaax :) i tuoi coltelli tagliano sempre da dio, fai un video poi dove parli un po dei coltelli?
Sei il mio idolo colulinario! Sempre gasato nero :)
Entro aprile lo faccio ... se non lo faccio fatemi nero 😉
@@ChefMaxMariola Siamo ad Aprile! Vogliamo il video ;-)
Questa e' una pasta da non mori piu'😊
Bravissimo
Ciao max bello piato da fare grazie Buona serra a Tutti 🇮🇹🇫🇷🇪🇸🇧🇪🌞🍺💞😮✋👍😬✋👍👍😬💞💕🍺💞😄 à 💞
A Napoli il burro nooooooo ma proverò si nu simpaticon ciao 😄😄😄😄😄😄😄😄
BRAVO Max... finita la quarantena... saremo tutti chef.....ciao
Menomale 😅
"dopo Garibaldi ce 'sto io" 😍
L'ho cotti solo con l'aglio.. e spunta fuori il sedano!!! Grande Maaaax!!!
Buongiorno Chef...proverò ad usare il burro nella prossima pasta e fagioli ma ho una richiesta: potresti proporre qualche ricetta con le cicerchie? È un legume che amo da impazzire!!!
Ciao Max come avrai capito sei il mio preferito ....voglio ringraziarti per i cuoricini che hai messo sui miei commenti ...e mie ricette ..ne sono onorata
Io ormai i like li metto ancora prima di vedere il video ... e non sbaglio MAI!!!😉
Bacio a Mariuccio 😘
Grazie 🙏
O mamma! Fa senso anche a me l'acqua dei fagioli in scatola! 🤣 Bravissimo Max! È sempre bello vedere le tue ricette 😊
Grazie 🙏
Esatto Max...l'Italia è meravigliosa...dal nord al sud dall'est all'ovest....stiamo soffrendo come delle bestie ma ci rialzeremo..purtroppo consci di essere stati abbandonati dai nostri "amici" di oltr'Alpe ma allo stesso tempo consapevoli di essere uno dei popoli migliori del mondo perchè abbiamo la fortuna e l'orgoglio di abitare nel luogo più bello della Terra.
Saluti dal Friuli.... e fattelo un frico una volta!!!! ; ) Sei un puro!!!
Questo commento vale molto per me .... i friulani parlano poco e quando lo fanno dicono veramente quello che pensano 🙏🤗
Sei il n.1
Ciao Max! Grande!! Bellissima sta pasta e fagioli.. ma per assaggiare??😂😂.. tra poco Mariuccio te se magna pure a te😂😂!!! Che spettacolo vede' sto pupetto che se magna tutto!!😍😍😍😍
Delle volte capita anche quello ... che mente gli offro un qualcosa di buono mi ha addenta un dito 😁😉🤗
@@ChefMaxMariola ci credo con tutte quelle cose buoni che cucini!!
Caro Max sono felicissimo di vederti usare un prodotto tipico della mia Emilia-Romagna! Il culatello di Zibello è, a mio avviso, il re di tutti i salumi. Un prodotto incredibile, una dolcezza unica. Spero di vederti ancora usare dei prodotti dell'Emilia, che in quanto a enogastronomia non ha rivali. Oltre al parmigiano (che già usi) c'è il prosciutto di Parma, la mortadella di Bologna, l'aceto balsamico di Modena e mille altri! Ciao Max!
Francesco abbiamo il vero oro del mondo ...in tutta l’Italia 😉
Bravo solo tutti prodotti italiani
Dobbiamo farlo tutti adesso più di prima 🇮🇹🤗
A max! Hai raggiunto i 100milla! Complimetiii vogliamo lo speciale eh
Ci avevo pensato .... mi piacerebbe una diretta con un piatto simbolo 😉
Max santo subito !!!! 😇
Già mi vuoi morto 🤣🤣🤣🙏
Hai morti gli fanno le statue, ai grandi come te va il massimo riconoscimento per la competenza, la simpatia e il saper valorizzare il prodotto italiano in tutte le sue sfaccettature
Continua così Max 💪👋
Max la tua ricerca di materie prime di eccellenza in qualsiasi pitto che proponi fa di te lo chef degli chef
Grazie 🙏 dobbiamo promuovere l’Italia della qualità 👍
Sono stato di persona dove stagionato il culatello di Zibello vicino Parma, più precisamente al castello del presidente del culatello di Zibello, in questi lunghi corridoi, che sono situati vicino al Po e sono dei seminterrati con delle finestre che vengono aperte per far entrare l'umidita'necessaria, per la stagionatura di questo straordinario prodotto ho partecipato al taglio e alla legatura del culatello prodotto da maiali di razza large whuaith.
Fantastico...sono stato la prima di novembre... dovrebbero visitarla tutti 😉🤗
Posso venire da lei 😍😍😍
Marcello Lippi in cucina 😁😁😁
Anche io la faccio cosi
Buttaci un paio di croste di formaggio!!!! Ciao Max sei un grande!!!!
Lo faccio normalmente nella pasta e patate 😉
CIAO MAX! TE MAGNI UN PIATTO DI PASTA DI QUESTA APRI LA FINESTRA DUE DITA DI VINO IN UN BICCHIERE, E MI SALUTI ROMA! SALUTI DA SALVATORE!
Un abbraccio Salvatore 🤗
😂😂😂😂Me fai sgara' dalle risate😂😂😂😂...sei uno spettacolo....piatto a dir poco stellare x la sua bontà....e i pisarei e faso' io li ho rifatti dopo una tua puntata su gambero rosso "MAX CUCINA L ITALIA".....sei un magico culinario e poi camera woman la fai sbellicare dalle risate....😂😍😋😉💗
Prossimamente la rifarò su questo canale 😉
@@ChefMaxMariola 😍😍😍💪...evvai
Ciaoo 😅 un altro buonissimo piatto. Quando guardò tuoi filmi ,studio la lingua italiana perché a maggio scriverò esami finali in polonia
In bocca al lupo! Ciaoooo 👋
Ciao Max! Perdona la mia indiscrezione, ma non è un po' troppo giallo il grasso di quel Culatello?!?
Quella era la parte finale .... ti posso assicurare che era strepitoso ...😉🤗
Ciao Max, innanzitutto volevo farti i miei complimenti per come lavori, davvero. Mi stai facendo appassionare ancora di più alla cucina. Volevo chiederti un consiglio che non riguarda la ricetta di questo video: vorrei fare il risotto alle fragole, il brodo con che ingredienti consigli di farlo? Ti ringrazio e continua così!
Basilico e timo sono perfetti con le fragole 😉
Allora chef l'ammollo in acqua per un 12 ore? E la cottura solo con acqua o con qualche aroma tipo aglio, o carota.....? Grazie della risposta e sempre complimenti....sei bravissimo e ti seguo su gambero....panini favolosi....un po' grandi...😉
Metti uno spicchio di aglio in camicia 😉🙏
dalla svizzera con amore sei il meglio di tutti bona io metto insieme al soffritto una patata sminuzzata ciao marioooo.
mamma che spettacolo!..ma il formaggio perche'?
È più forte di me .... mi piace 😁😉
Je ne mange pas de porc par quoi je peux le ramplacer ! GRAZIE PER LA RISPOSTA ! CARO MAX !
Siamo tutti un po anni 90 con i parrucchieri chiusi 😂😂😂🔥
Magari io mi sento anni 70😂😂😂
Ciao max, Hai mai provato a farla con l’alicetta ?
No ... da provare
Viva la semplicità.
Che ve lo dico a fa'?💗💗💗🤗🤗😍n.1
Max, quando hai consigliato di non usare l'acqua dei fagioli in scatola, è uscito fuori tutta la bella persona che sei. Davvero!
Max ma l’olio piccante?
Hai ragione ☺️
Fantastica chef,però anch'io oggi:farro mazzancolle e pomodorini🤪❤❤
Buon pranzo 😉
Like per la simpatia!
Grazie 🙏
Indeciso tra questa e pasta e patate... entrambe dai ... domani pasta e fagioli e poi a seguire altra
Booona😉😛😛
👌
Ciao a tutti, finalmente una minestra di casa mia!!! Pasta e fagioli è sempre pasta e fagioli!!! Sicuramente da provare al posto del guanciale il culatello ed anche un pezzetto di burro!!! Grazie Chef Max, aumenteremo qualche chilo, ci cresceranno i capelli, ma i piatti della tradizione sono sempre i ben venuti!!! Roberto
Daje Roberto 😉🤗
Max, 'sto regazzino è troppo bello 😍considerando che tu sei appena passabile........ 😁😁immagino che il merito sia tutto di camera woman........😂😂😂😂😉
Sei vedi la madre svieni .... dalla paura 😂😂😂
Chef Max Mariola, non ci credo proprio per niente 😉
adesso e bona stasera e' una bonta.....
Max un bel borlotto di Lamon pensi possa anda' bene?
Certamente...👌 solo prodotti italiani 🇮🇹
Ciao Max ma Mario poi e scuregge??😁😁
Ahahahahahahahahhah
...tutto benissimo; la salvia rinfresca; l'avrei fatta solo leggermente più addensata (e con 1/2 bicchierino di Frascati). M
Ma con la crisi che stiamo vivendo, chi se lo può permettere di fare il soffritto con un paio d'etti di culatello di zibello, che costa almeno 70 € al kg?
Punto numero uno: ciò che viene usato nel video non è OBBLIGATORIAMENTE da usare, al posto del culatello si può usare il prosciutto crudo, basta conoscere gli ingredienti e saper fare le sostituzioni. Punto numero due: Max ha specificato che è un "culetto" di culatello che gli è rimasto, magari ne ha preso uno intero un mese fa e ne ha usato la rimanenza in questa ricetta. Mica è andato dal salumiere a prendere due etti di culatello apposta per fare questa ricetta. Su, un po' di elasticità!
Volendo anche un gambuccio di prosciutto fa bene il suo dovere. Dico bene Max?
La faccio più o meno così anch’io
Si chef ma per cortesia rispondete ai messaggi....😉
Eccomi ? ☺️
Ma meno male che c'è Mariccio che canta e porta allegria, il papà cucina da urlo, che vogliamo di più????
Quando un nuovo videooo???
Ho appena postato TARTARE DI MANZO !
@@ChefMaxMariola grazieee
Max sei mai stato alla antica corte pallavicina? C'è un esercito di culatelli a stagionare 😁
Si è fantastico... ho una foto in mezzo a tutti i i culatelli 😋🤗
La pasta e fagioli è buona "rificchiata"...questa è troppo slegata, ma è sicuramente buonissima
Chef te sei scordato le cocce del parmigiano
Sempre il numero 1 , pur si fai ò latt co cafè!!!
Grazie 🙏🙏🙏🙏
Ma come fai a trovare tutto quel ben di dio in quarantena!!??😂
Max diciamo coi fagioli post-cena si fa un bel concertino altro che Papik
🤣🤣🤣🤗
😂😂😂Vè controllo!!!
Pure 😀 tu ti ci metti!?? Già non possiamo (😊GIUSTAMENTE) uscire neanche più il naso fuori dalla finestra senza l'autocertificazione...; ...poi...😂😂 ti ci metti pure tu!!!...
Chef, io l'altro giorno, li ho presi i pomodorini al fruttarolo!! 😯Pensavo fossero meglio di quelli in scatola....
Tu devi pensare che i primi pomodori veri arriveranno a fine giugno ... adesso comprali in barattolo 😉
@@ChefMaxMariola 🤗ok... grazie!!
Mi piace come cucina chef,ma chiamare culetto almeno 1/2kg di culatello...
ciao chef se mangi cosi pure in grosserai poi devi fare pi u palestra ciao
Dai come piatto unico è perfetto 😉
... se poi gli metti dei pezzetti di croste di parmigiano e dei quadrotti di cotenna...
Roberto tu hai il posto riservato nel girone dei goduriosi 😂😂😂🙏
@@ChefMaxMariola Carissimo, lo accetto come il più grande complimento ricevuto da un grande chef quale tu sei 😂😂😂
Non fate i micragnosi!!!🤣🤣🤣
pasta e fagioli e un filo d"olio sopra...
Max mo che finisce tutto ti porto due pomodorini dal Vesuvio
Se prometti poi lo devi mantenere 😉🤗
Questa ricetta non mi è piaciuta.. Avrei fatto il fondo con i fagioli in padella e la pasta a parte per più saltare tutto insieme nella padella stessa..
Max!! no il parmigiano noo!!
A me piace ....voi non lo mettete 😉
@@ChefMaxMariola Pecorino...
A Max i fagioli 12,40 euro te possino🤣
madonnaaaaaa
Bah …..con il parmigiano è la prima volta che lo vedo!
MARIOLA DOCET
🙏🤗
Questa non mi è piaciuta proprio. Pasta acqua e fagioli con pomodori interi. Bleahhh
Marietto a quanto ti fa mangiare bene il tuo babbo....
Ho creato un mostro 😁😂
troppo liquida
Dipende dai gusti ... se la vuoi più asciutta fai un po’ di crema con i fagioli 🤗😉
@@ChefMaxMariola noi napoletani la pasta e fagioli rigorosamente asciutta cosi come quella con le patate,i ceci,i piselli ecc...comunque proveró la ricetta e la faró asciugare un po di piú
Lo so ... vatti a vedere pasta e patate alla napoletana fatta da me ... ci tengo che tu mi dia il tuo parere ? 🙏😉
Buen día Max!!! Excelentes tus recetas!!!! cuando puedes hacer la receta de ñoquis con salsa boloñesa?
Ok la farò al più presto 👍