ホシノ天然酵母で粉500gのパン焼いてみました

天然酵母のパンは時間がかかるので
私は500gの粉量で焼き
冷凍保存しています。
今回は粉を500gで仕込むと
どれくらいのサイズになるかの検証動画です。
普段は2分割して2本のバケットを
焼いています
（全粒粉パン）ホシノ天然酵母
国産小麦粉　450g
全粒粉　　　　50g
さとう　　　　10g
しお　　　　　8g
ホシノ生種　　30g
みず　　　　240cc
油脂　　　　　10g
ナッツ類　　　適宜
（使用しているポリ袋）
ワタナベ工業株式会社
高密度ポリエチレン　食品用
#天然酵母パン #パン生地