(Easy & Healthy)🍞No-Knead Whole Wheat Oat Bread [No Sugar/Butter/Eggs] Crispy & Moist❤️
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- Опубліковано 7 кві 2024
- 간편하고 쉽게✨ 만들 수 있는 건강한 식사빵을 소개해 드려요!
깜빠뉴 같은 빵들은 모양 잡기도 어렵고, 맛있는 질감을 내는게 저는 참 힘들었어요…🥺
하지만 이번 통밀 오트밀 빵은 정말!! 간단해서 바로 성공하실 수 있으실 거예요 ❤️
[Ingredients]
미지근한 물 210g
드라이 이스트 1.5g
가루 재료
통밀가루 100g
호밀가루 33g
퀵 롤드 오트 52g (+토핑용 별도)
소금 2.5g
올리브오일 3.5g
[부재료, 견과류] = 좋아하시는 재료로 총 40g
해바라기씨 (추천) 28g
호박씨 (추천) 6g
햄프 씨드 3g
참깨 3g
*섞어서 냉장고 6~12시간
*틀에 넣고 상온 2시간
*예열한 오븐 190도에서 40분 굽기
사용한 재료
통밀가루 : 우리농 우리밀 통밀가루
호밀가루 : 선인 유기농 호밀가루
오트밀: 이든 유기농 오트밀 퀵롤드오츠
틀 : 오란다팬 (대) (155×75×65mm)
[Ingredients]
Lukewarm Water 210g
Instant Dry Yeast 1.5g
Dry Ingredients
Whole Wheat Flour 100g
Rye Flour 33g
Quick Rolled Oats 52g (+ extra for topping)
Salt 2.5g
Olive Oil 3.5g
Additional Ingredients, Nuts = Use your favorite ingredients, total 40g
Sunflower Seeds (recommended) 28g
Pumpkin Seeds (recommended) 6g
Hemp Seeds 3g
Sesame Seeds 3g
#recipe #bread #healthy #rye #wholewheat #oatmeal - Навчання та стиль
두배합 해서 굽고 싶은데 그럼 시간은 얼마나 해야될까요? 이 동영상 보고 만들고 싶어서 호밀,통밀 둘다 샀어요
5분 정도 늘려보시고, 꼬치나 젓가락으로 익었는지 확인해보셔요! 오븐 사양에 따라 달라질 수 있어서 테스트 해보시면 좋아요☺ 입맛에 맞으시면 좋겠어요~ 기뻐요 넘 감사합니다 😆
호밀은 업는데.. 통밀가루만 넣으려면 밀가루 조금 섞어야하나요? 아니면 아몬드가루? ㅜ 뭘 넣어야할까요
호밀가루를 통밀가루로 대체해서 만들어 보셔요! 다만 식감과 맛이 달라질 수 있어요🥺 호밀가루가 주는 풍미가 정말 좋아서요..❤