O nome desse salgado é boliviano, pois foi criado pela chef Baiana Elibia Portela, em quanto ensinava uma aluna boliviana, enquanto ela fazia saltenhna , Elibia fazia outro salgado, o recheio do dela acabou, ai ela misturou o dela com o da aluna boliviana, por isso ela homenageou o chamando de boliviano.
Amo, uma das coisas que mais gosto em Salvador, é eles não fazerem c* doce em maioria maçante , pra mistura de doce com salgado, talvez pela presença de leite de coco, em vários pratos tradicionais e ancestrais , eles não tem essa limitação no paladar, sempre a frente do Brasil em tudo srsrsrs.
Finalmente descobriu-se o boliviano. Salgado muito comercializado na Bahia e que aqui no Rio ninguém conhece. Fiz para minha família e mandei para minha comadre que tmb amou. Parabéns pela iniciativa.
Acredito Isa,sou de SALVADOR e nas nossas festas só dá ele é maravilhoso,mas festas é o salgado que mais amo e eu faço direto.Porém uma dica pra quem for fazer costumamos usar PIMENTA CALABRESA.
Oi Cláudia morei 5 anos em Salvador e tenho muitos parentes aÍ minha sogra é baiana. Sinto saudades do vatapá e do caruru que ela faz e é claro do acarajé da Pituba, do abará ,bolinho do estudante, da tapioca de itapua, pao delicia do rio vermelho do camarao da Belis do suco de cajá,seriguela, umbú , boliviano e até da coxinha da Perini. Beijos e já estou com saudades de Salvador e da suas gostosuras.
@@isamaraamancio tudo isso e mais um pouco sei Isa,amo cozinha, acho que talvez pela nossa diversidade cultural influencie bastante na nossa diversidade gastronômica,porém algumas coisas mudaram por aqui,a Perini por exemplo foi vendida e a coxinha já não é mais aquela de antigamente,até o pãozinho delícia de lá já não tem mais sabor,felizmente aprendi a fazer o pão com Elibia Portela,porém o acarajé de Cira em Itapuã continua a mesma maravilha de sempre e agora temos variações de abará:abaralhau (bacalhau),abarasi (o de siri catado),e alguns outros,sabe como baiano gosta de inventar não é,ah não sei se você aprendeu a fazer aqui a "saltenha" ou a "banana real" se aprendeu faça pois acho que o povo ia amar.A saltenha assim como o boliviano também é agridoce no recheio com pimenta calabresa,ovo cozido e a passa misturados na carne moída dá aquele tchan no recheio e a banana real o povo também gosta.Por enquanto moro no Barbalho porém estou de mudança vou pro lado da Paralela(Imbuí) e lá também tem uns lugares legais pra comer nos fins de semana.
Desde muuuuito tempo atrás qdo vc aparecia na televisão, uma das coisas q eu sempre adorei ao assistir suas receitas é o jeito q vc faz tudo parecer simples e fácil de fazer. Eu vinha procurando a receita de bolivianos há muito tempo. Obrigada.
Vc é Top Isamara. Adoro todas as suas receitas. Parabéns pelo talento e dedicação. Parabéns tbm pelo Dia da Mulher... que são todos os dias. Beijos no ❤
Amo bolivianos! Esse bolinho surgiu por conta de um erro de uma estudante de culinária, que apimentou muito o recheio da saltenha. Como não queriam jogar fora, e havia sobra de massa de risole, resolveram fazer o bolinho. Mas como ainda estava muito apimentado, deram a ideia de passar no açúcar e canela.
Todas as suas receitas são maravilhosas. Tomo nota de todas elas em um caderno especialmente para as suas. Estou sem tempo de aparecer aqui, porque faço faculdade e quase não dá tempo. Obrigado! Vou fazer. 🤗🌹
ETA, mais receitas super gostoso 💕 e agora porque vim aprender neste, horário não posso comer porque vai dá uma hora da manhã, o jeito eu para de olhar, obrigada por compartilhar suas receitas maravilhosa 🍮🍰👍👍👍👍👍🙋 DEUS continue abençoando nós 🌈 boa madrugada amiga, estou passando para fortalecer o canal e deixar super joinha 👍👍👍 obrigada 🙋
Boa noite Isamara que maravilha amei Parabéns 👏👍 continuação de uma noite muito tranquila e um abençoado domingo junto dos seus familiares 🙏 bjs e até amanhã se Deus quiser 🌒❤
Esse sim é o verdadeiro boliviano👏👏c passas e azeitona e passado no açucar c canela.... Amiga eu amo tanto comidas agridoce... Dificil de achar qm faça ele assim, geralmente fazem so c frango e presunto sem nada e sem passar no açucar ...fica bom tbm mas vai de gosto ne, eu prefiro desse ai❤mas como dos dois 😂😂
Quando fiz a primeira vez minha massa não ficou tão bonita. Na segunda vez coloquei a colher de manteiga mais rasa e duas colheres de farinha a mais. Ficou maravilhosa!!!! Muito obrigada, há muito tempo queria voltar a sentir esse sabor mas aqui na Paraíba não achei em lugar nenhum.
Bahia, a culinária de vcs é perfeita!❤
Obrigada!
O nome desse salgado é boliviano, pois foi criado pela chef Baiana
Elibia Portela, em quanto ensinava uma aluna boliviana, enquanto ela
fazia saltenhna , Elibia fazia outro salgado, o recheio do dela acabou,
ai ela misturou o dela com o da aluna boliviana, por isso ela homenageou
o chamando de boliviano.
Tenho a receita da Elibia, grande profissional
Eu faço como Líbia, coloco azeitonas e clara de ovos picadas no recheio
Que massa! Assistia Elibia Portela quando era criança! Amo boliviano
Assistia Elogia Portela no Prato.de casa na band Bahia
Legal
Moro em Salvador realmente todas as festas tem esse bolinho delicioso
Aqui em salvador,é de lei ter esse salgado!
Aqui em SP não te nada desses bolinhos 😢😭
Amo, uma das coisas que mais gosto em Salvador, é eles não fazerem c* doce em maioria maçante , pra mistura de doce com salgado, talvez pela presença de leite de coco, em vários pratos tradicionais e ancestrais , eles não tem essa limitação no paladar, sempre a frente do Brasil em tudo srsrsrs.
Nao entendo como podem dar 👎🏻 numa aula dessa de abrir o apetite🤔 boa tarde fessora😉😎
Vim pesquisar aqui pela fama da chef, e me apaixonei pela delicadeza e paciência ao ensinar. Me inscrevi logo!
Finalmente descobriu-se o boliviano. Salgado muito comercializado na Bahia e que aqui no Rio ninguém conhece.
Fiz para minha família e mandei para minha comadre que tmb amou. Parabéns pela iniciativa.
Aqui em SP tbm não conhecido,morei algum tempo na Bahia conheço e se tornou meu salgado favorito, amo mesmo.
É o recheio da saltenha boliviana 👏👏😀😀
Eu amo as suas receitas. Eu uso elas para fazer uns salgados na pousada.
Amo suas receitas, eu ainda tenho receitas da época da Record com a Ana Maria Braga, eita, que saudade!
Maria Conceição! Muito Obrigada pelo carinho e por me acompanhar a tanto tempo. Beijos e fique com Deus.
Muito boa as suas receitas vc é ótima para passar o que sabe fazer parabéns
@@isamaraamancio qqqq749
@@isamaraamancio 👏🙋🙌😍
Sou de Salvador e amo esse salgado tem em todas as festas!!!
Sou baiana de Salvador... e essa é o meu salgado favorito... amo de paixão... ❤❤❤
Tbm sou de Salvador já tinha comido isso mais a muitos anos atrás, aí ontem em uma lojinha aqui encontrei vendendo e bem gostoso kkkkkk
@@alphagameplay7115 eu gosto muito... é doce e salgado ao mesmo tempo... 😁
Aqui na Bahia gostamos um pouquinho mais de pimenta é um sucesso nas lanchonetes, padarias .
Sou de Salvador... Aqui só tem comida gostosa! ❤️
Meu salgadinho favorito. Gosto muito com recheio de frango picante e uva passa e por fora o açúcar e canela😋
Bolinho brasileiro com nome estrangeiro. Fácil a receita. Gostei. Parabéns. 👍👍👏👏
Amo suas receitas
O meu preferido 🤤
Acredito Isa,sou de SALVADOR e nas nossas festas só dá ele é maravilhoso,mas festas é o salgado que mais amo e eu faço direto.Porém uma dica pra quem for fazer costumamos usar PIMENTA CALABRESA.
Oi Cláudia morei 5 anos em Salvador e tenho muitos parentes aÍ minha sogra é baiana. Sinto saudades do vatapá e do caruru que ela faz e é claro do acarajé da Pituba, do abará ,bolinho do estudante, da tapioca de itapua, pao delicia do rio vermelho do camarao da Belis do suco de cajá,seriguela, umbú , boliviano e até da coxinha da Perini. Beijos e já estou com saudades de Salvador e da suas gostosuras.
@@isamaraamancio tudo isso e mais um pouco sei Isa,amo cozinha, acho que talvez pela nossa diversidade cultural influencie bastante na nossa diversidade gastronômica,porém algumas coisas mudaram por aqui,a Perini por exemplo foi vendida e a coxinha já não é mais aquela de antigamente,até o pãozinho delícia de lá já não tem mais sabor,felizmente aprendi a fazer o pão com Elibia Portela,porém o acarajé de Cira em Itapuã continua a mesma maravilha de sempre e agora temos variações de abará:abaralhau (bacalhau),abarasi (o de siri catado),e alguns outros,sabe como baiano gosta de inventar não é,ah não sei se você aprendeu a fazer aqui a "saltenha" ou a "banana real" se aprendeu faça pois acho que o povo ia amar.A saltenha assim como o boliviano também é agridoce no recheio com pimenta calabresa,ovo cozido e a passa misturados na carne moída dá aquele tchan no recheio e a banana real o povo também gosta.Por enquanto moro no Barbalho porém estou de mudança vou pro lado da Paralela(Imbuí) e lá também tem uns lugares legais pra comer nos fins de semana.
Sou baiana e adoro boliviano
Amo suas receitinhas
Amei fiz ficou muito gostoso Deus te abencoe
Uma delícia comi muito qdo morava na Bahia
Bem apimentado!!
pois de pronto passar no açúcar r canela em pó uma delícia
Fis suas coxinhas e bolinhas d queijo ficaram otimas
Sua receitas São maravilhosas Am
Sou apaixonada vim aqui aprender,hihi
As receitas dela sao top
Desde muuuuito tempo atrás qdo vc aparecia na televisão, uma das coisas q eu sempre adorei ao assistir suas receitas é o jeito q vc faz tudo parecer simples e fácil de fazer. Eu vinha procurando a receita de bolivianos há muito tempo. Obrigada.
Uns dos meus salgados favoritos
Amo fazer suas receitas❤❤❤❤
Eu amo suas receitas.
Muito bom Obrigada Bom dia
Só coisa boa faz essa mulher
Feliz dia da mulher 😘😘😘
Vera Lucia! Muito Obrigada pelo carinho. E um dia da mulher maravilhoso pra você também. Beijos e fique com Deus.
Vc é Top Isamara. Adoro todas as suas receitas. Parabéns pelo talento e dedicação. Parabéns tbm pelo Dia da Mulher... que são todos os dias. Beijos no ❤
Aqui em Manaus esse salgadinho é um sucesso!!! Uma delícia 😋
Isamara você faz mágica na cozinha 🤗
Amoooo tuas receitas
🧡💛💚
Amo bolivianos! Esse bolinho surgiu por conta de um erro de uma estudante de culinária, que apimentou muito o recheio da saltenha. Como não queriam jogar fora, e havia sobra de massa de risole, resolveram fazer o bolinho. Mas como ainda estava muito apimentado, deram a ideia de passar no açúcar e canela.
Super Prática essa receita.
Tudo q vc faz é maravilhoso Deus te deu este dom de fazer coisas boas
Todas as suas receitas são maravilhosas. Tomo nota de todas elas em um caderno especialmente para as suas. Estou sem tempo de aparecer aqui, porque faço faculdade e quase não dá tempo. Obrigado! Vou fazer. 🤗🌹
Toda culinária da Bahia é excepcional
A suas receitas são maravilhosas não erro nem uma são super fácil.luzia ,RJ.
Agora quero aprender fazer uma saltenha mostre para mim como você me faz ensinando passo a passo obrigado Ana Lúcia aqui de Salvador Bahia
ETA, mais receitas super gostoso 💕 e agora porque vim aprender neste, horário não posso comer porque vai dá uma hora da manhã, o jeito eu para de olhar, obrigada por compartilhar suas receitas maravilhosa 🍮🍰👍👍👍👍👍🙋 DEUS continue abençoando nós 🌈 boa madrugada amiga, estou passando para fortalecer o canal e deixar super joinha 👍👍👍 obrigada 🙋
Meu salgado favorito. Obgd por compartilhar essa belezura de receita.
Eu amo esse bolinho
Grata!
Ouvir falar do bolinho e vim pesquisar,e acabei me deparando com seu vídeo.
Amei!
Curtir e me inscrevi no canal.
Amo sua receita
Quando era criança comia isso nas festinhas na Bahia
Boa noite Isamara que maravilha amei Parabéns 👏👍 continuação de uma noite muito tranquila e um abençoado domingo junto dos seus familiares 🙏 bjs e até amanhã se Deus quiser 🌒❤
Meu salgado preferido
Boa tarde eu fiz o bolinho boliviano e eu gostei muito ficou ótimo gostei de você ensinou direitinho passo a passo
Bom dia amei a
Amei😯😯😯😯
Sensacional !!! vou fazer
Amo esses bolinhos
VC é d++++++bjs sou do RJ
Eu adoro
Receitas maravilhosas
Esse sim é o verdadeiro boliviano👏👏c passas e azeitona e passado no açucar c canela.... Amiga eu amo tanto comidas agridoce...
Dificil de achar qm faça ele assim, geralmente fazem so c frango e presunto sem nada e sem passar no açucar ...fica bom tbm mas vai de gosto ne, eu prefiro desse ai❤mas como dos dois 😂😂
Humm q bom vou fazer obg
Amei maravilha
Olá vc é muito talentosa. Por acaso tem receitas low carb. Agradeço
Amei so de serrinha
Obrigada Izamara. Tudo que vc faz é maravilhoso. Deus te abençoe 😍
Parabéns
Eu amo boliviano
Amo ❤️ vou fazer hoje ....😂
Amo suas receitas! Dá super certo ! Muito obrigada! Deus te abençoe sempre 🙏😘
Oi Iza você tem um geito especial de encinar muito prático parabéns 💓💓💓💓💓
Vou fazer hj👏👏😍
Oi você é Isamaravilha de ser humano dedicada, educada e muito Abençoada abraço
Vou fazer
oi isamara Amâncio mande a receita de acebolado e de medalhão taresponda ta
Da muita agua na boca ...esse deve ser muito interessante , vou tentar fazer
Muito ,boa suas receitas,gosto muito ,aprendo todo dia!!!!!
Amo.....sou baiana.
Oi Maria e com suco de cajá fica melhor ainda. Beijos
Te acompanho Isa, desde que vc participava do programa da Ana Maria na Record. São muitos anos!!
Que diferente !!!
Com esse açúcar por fora deve ficar MUITO bom !
Eu amo as suas receitas elas são pefeitas.
Melhor salgadooo. Saudades das festinhas dos meus irmãozinho e dos amiguinhos.
Tava procurando a receita desse salgado e n achava em lugar nenhum, é meu salgado favorito vou fazer pra mim comer essa semana.❤
Boa noite Isamara Amâncio. Hum. Deve ser uma delícia. Feliz Dia Internacional das Mulheres para ti e todas as seguidoras do canal.
Nossa, tem tudo o que eu gosto... Agridoce, apimentado... Preciso fazer!
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Isamara sempre nos surpreende com suas receitas 😍
Amei.esta receita.
Quando fiz a primeira vez minha massa não ficou tão bonita. Na segunda vez coloquei a colher de manteiga mais rasa e duas colheres de farinha a mais. Ficou maravilhosa!!!! Muito obrigada, há muito tempo queria voltar a sentir esse sabor mas aqui na Paraíba não achei em lugar nenhum.
Aqui na Bahia a gente empana com açúcar e canela.
Muito bom
Amei, mas da trabalho! Deve ser mesmo uma delícia!
Não dá trabalho. É pq ela explica com detalhes, dae parece muito trabalho 😊
Vou fazer, parece ser uma delícia. E se a Isamara disse que é bom, confio.Bjos querida Isamara.
Suas receitas são espetaculares, já fiz várias delas e foi um sucesso aqui em casa ✌😍😋😋😋😋
te amo tia
Receita maravilhosa.Sou fã desde o Note e Anote.Fiz a coxinha todos gostaram.Obrigada.
Nossa vc é demais!!!!amo suas receitas, tudo delicioso e realmente fácil de fazer 😚😚
Eu estou fazendo agora essa delícia
Que receita fácil!
Maravilhosa Isamara adorei 😉👏👏
Nossa.como.essa.moça.é.talentosa
Nossa parece ser muito bom,amei a receita, obg vc esplica muito bem.
Meu salgado favorito pense num salgado gostoso
Ja deixo o 👍🏻 pois o video é dos bons!!!!!🍲🥙🍟🍔🍝🍜🍳🥗🥘🍱
Nossa que maravilha hein ,deu agua na boca
Amooooooooooo...