КОМЕНТАРІ •

  • @the-zarame
    @the-zarame 3 роки тому +56

    「最高のシェフは家庭にある」って
    めっちゃいい言葉じゃん…日本人も家庭料理を
    大切にする姿勢は見習わなきゃね

  • @蒼青-l6c
    @蒼青-l6c 3 роки тому +38

    わざわざ「イランって呼んでくれよな!」って送ってきたのか
    かわいいな

  • @tada_karaage
    @tada_karaage 3 роки тому +36

    最近は「食の雑学」らしい動画が増えて何よりです。令和納豆やらは他UA-camrもよく上げてますし。

    • @M1nato-Mirai
      @M1nato-Mirai 3 роки тому +9

      ですよね。炎上ネタや令和納豆は他のチャンネルで取り上げさせといてこのチャンネルでは平和な動画をあげて欲しいです。

  • @とらかぶりともこ
    @とらかぶりともこ 3 роки тому +10

    アラブ圏~インドの料理が好きです。あっさり目で食べやすいですね。
    炊き込みご飯の「ポロ」は、国によってピラウ・プラウ・プロフ等と呼ばれて、ロシア圏まで広まりました。
    アラブ・トルコ等の料理や食材が、中国宮廷にも伝わり「西方」を意味する「胡」の字が付いていますね。
    胡瓜、胡椒、胡桃、胡弓 等。

  • @とあるアラブ系会社の事務員

    アラブ人に日本の料理を食べさせて
    一番喜ばれたのが、白子の天ぷら
    でした。「羊の脳みそみたいで
    美味しい😍日本に来てこんなものが食べられるなんて♪」と上機嫌でした。
    それくらい羊の脳みそはあちらの人にとっては身近な食材みたいですね。

    • @SAKANAYA_OSAKANA
      @SAKANAYA_OSAKANA Рік тому

      脳を食うて、気持ち悪いなあ。
      どんなに美味くてもそれは食いたくない。

  • @益田芳郎-v6r
    @益田芳郎-v6r 3 роки тому +8

    菠薐草(ほうれんそう)の菠薐がネパールまたはペルシア、ネパール料理店のほうれん草カレー(サグカレー)が出てくるのも納得だな。

  • @もっさりもさもさ-g3g
    @もっさりもさもさ-g3g 3 роки тому +12

    中東から中央アジア圏のイラン、ウズベキスタン、タジキスタン辺りはめっちゃ旅行おすすめ
    意外と治安も良いし

  • @janesmith8571
    @janesmith8571 3 роки тому +12

    中東諸国にあるナンって
    日本のインネパ系インド料理屋でよく見る
    あの縦長くて大きいやつじゃなくて
    丸くて薄いやつなんだよね
    この動画でも出てくるチャパティみたいな感じだった
    ビリヤニも元々はイスラム料理

  • @Voeglein
    @Voeglein Рік тому +1

    ペルシャ料理大好きです。自分でも作るのでイラン人が経営してる食材屋にたま〜に行くのですが、毎回美味しい紅茶とドライフルーツ(デーツ)と甘〜いお菓子でもてなしてくれます♪

  • @南台湾住民
    @南台湾住民 3 роки тому +8

    ご飯とマメとハーブをブドウの葉に詰めたドルメという料理は、イラン料理の中でも結構おすすめ

  • @赤い彗星の再来の再来-q3j
    @赤い彗星の再来の再来-q3j 3 роки тому +4

    いつも楽しみにしています。
    為になりますし感謝!

  • @フクロウ好き-w5k
    @フクロウ好き-w5k 3 роки тому +13

    ナンがインド料理じゃないの初めて知った

  • @月未-v6i
    @月未-v6i 3 роки тому +5

    メシテロだ!!!
    写真がどれも色が鮮やか

  • @padssade5799
    @padssade5799 3 роки тому +9

    ペルシア料理美味しそうですね。色味も赤と緑、黄色と見るのも楽しい。おこげも唐辛子も日本人は結構親しんでいるからかなり日本人の舌と合いそう。

  • @さひ-s6x
    @さひ-s6x 3 роки тому +11

    中東でスイカとかキュウリが育つのは意外

  • @tamamo-koma
    @tamamo-koma 3 роки тому +8

    最高の料理は家庭にある...いい言葉やね!
    いつかペルシャのナンも味わって見たいものね(о'¬'о)

  • @近藤龍児-s8e
    @近藤龍児-s8e 3 роки тому +6

    ペルシア料理食べたことないので、一回は食べて見たい‼️🥙ケバブも☺️♥️

  • @turbo_excellent
    @turbo_excellent 3 роки тому +7

    中東の料理は美味いですよね!イラン料理の薄塩味のライスは大好きです。

  • @akira-omoto
    @akira-omoto 3 роки тому +17

    ナンはインド発祥じゃあ無いのだぜ
    「ナンだって……!!」

  • @myver20127
    @myver20127 3 роки тому +4

    インド人を右にもビックリ😮!!デス

  • @なかちゃん-w5c
    @なかちゃん-w5c 3 роки тому +13

    カレー大好きです🍛

    • @YS-oo6it
      @YS-oo6it 3 роки тому +1

      おぉっ!カレーちょとだけすきだな!360日位だったら、食べても飽きないな!

  • @nokifuji1579
    @nokifuji1579 3 роки тому +6

    5:58 日本でも羊の脳みそが手に入らないことはない。実際、羊の頭の丸焼きなどを出す中東料理の店はある。

  • @ルレックス
    @ルレックス 3 роки тому +2

    ペルシア料理、食べたこと無いのに親しみがわきそうなものばかりですね。
    ペルシアをはじめ中東料理は知られていないだけで、日本で普及しそうな料理も多々ありそうですね(サモサ、ハリーム、フムス、ファラフェルなど)

    • @SAKANAYA_OSAKANA
      @SAKANAYA_OSAKANA Рік тому

      それが不思議やねん。
      イスラムで食うことを重視してるのか、イスラム圏はどこも食文化の発達は凄いのに、
      日本で普及してる海外の料理は西洋料理、中華料理、インド料理くらいでアラブやイランやトルコの料理はほとんど見かけん。
      なんでやねん。

  • @cirowsnow9483
    @cirowsnow9483 Рік тому +1

    トルコ料理はかなり多くの要素をイラン料理から得ている。
    モンゴルの西あたりから小アジアまで移動してくる間の数百年はイラン圏で生活していた民族なので。
    紹介されていたイラン料理の中にも、ほぼそのままで代表的なトルコ料理として知られるものが幾つもある。

  • @ももなな-y5u
    @ももなな-y5u 3 роки тому +8

    香り米って呼ばれてるお米はバマスティライスじゃなくてバスマティライスじゃないかな?

  • @もっさりもさもさ-g3g
    @もっさりもさもさ-g3g 3 роки тому +8

    イランよりペルシャの名前の方が好きだな

  • @hiyokos4391
    @hiyokos4391 3 роки тому +2

    美味しそう!食べさせてもらえる料理屋さん、探してみよ。

  • @yoshinaka3103
    @yoshinaka3103 3 роки тому +3

    インド料理屋にはたまにいくが、チャパティ食べてみたいけど見たことないなぁ

  • @鶴丸あき
    @鶴丸あき 3 роки тому +9

    イラン料理面白い!
    ……魔理沙の語尾だよなばっかで会話に違和感が……?

  • @sanneko567
    @sanneko567 3 роки тому +4

    おばあちゃんはペルシャだと思ってたよ

  • @大宮げんまい
    @大宮げんまい 3 роки тому +3

    トルコ料理を食べた感想は美味しいです、甘味は凄い甘いからビックリ😙ナンは釜、チャパティーはフライパンで焼く違いが有る、チャパティーにチーズを入れても美味しい🥙

  • @リング暇な
    @リング暇な 3 роки тому +7

    4:30 俺はペルシャ人と仲良くなれそうだ
    ペルシャご飯目当てでも行きたくなった

    • @るんじゃ-u1t
      @るんじゃ-u1t 3 роки тому +8

      日本人って言ったらたくさん奢られるよ、(帰る際はダイエットの計画立ててね)

    • @リング暇な
      @リング暇な 3 роки тому

      痩せ形なのでより行きたくなりましたありがとうございます

    • @るんじゃ-u1t
      @るんじゃ-u1t 3 роки тому

      @@リング暇な 15kgくらい太るかな

    • @リング暇な
      @リング暇な 3 роки тому +1

      エッΣ(O_O;)

    • @YS-oo6it
      @YS-oo6it 3 роки тому

      @@るんじゃ-u1t 本当に?これは行くしか無いんだぜー!あっ!お金無いんだぜー!

  • @佐々木秀和-i9u
    @佐々木秀和-i9u 3 роки тому +3

    MM○の面々「な、ナンだってーー!!」

  • @ふわとろん
    @ふわとろん 3 роки тому +4

    もっと根本的な説明がない
    ファールス地方に住んでいたアーリア人がインドに移ってバーラタとなる
    このファールス地方からペルシャと名乗るのだが、現在になってアーリアを語源とするイランに国名を変えた
    つまりインド人とペルシャ人は元々は同一の人たちであって、現在で言えば英国と米国みたいなものではないのか?

  • @ipupa_ipuipu
    @ipupa_ipuipu 3 роки тому +7

    ナンにもないって事、そりゃあナンでもアリって事。

    • @あゆか-s6t
      @あゆか-s6t 6 місяців тому

      ナン年待ってみても僕ら宇宙の暇人だろう

  • @キラーマシン123号
    @キラーマシン123号 3 роки тому +4

    1年で48万人とかこの人エグイな

  • @クロニャン-m1d
    @クロニャン-m1d 3 роки тому +4

    9:31 胡麻和えみたい

  • @YS-oo6it
    @YS-oo6it 3 роки тому +4

    3人家族だが、たった今20人前、カレー作ったぜ!無限カレー挑戦なんだぜー!

    • @padssade5799
      @padssade5799 3 роки тому +3

      この時期茄子とかトウモロコシを入れてます。夏は野菜の栄養を余すことなく楽しめるカレーで乗り切りますw

    • @YS-oo6it
      @YS-oo6it 3 роки тому +1

      @@padssade5799 なす、大好物だな!トウモロコシ、激好物だぜ!!

    • @YS-oo6it
      @YS-oo6it 3 роки тому +1

      @@padssade5799 早速、モロコシ入れたよ!ウマウマでした。

  • @めろん笑-i7l
    @めろん笑-i7l 3 роки тому +3

    バマスティだったのか・・・
    バスマティライスだと思ってた

    • @KN-gc2xq
      @KN-gc2xq 3 роки тому +4

      バスマティだよ。

  • @ミイチュン
    @ミイチュン 3 роки тому +2

    羊の脳みそはトロッとして旨みも強く嫌悪感さえなければ最高に美味しい食材なんだよね〜😋

  • @るんじゃ-u1t
    @るんじゃ-u1t 3 роки тому +3

    イランでも密造酒はたくさんありますよ

  • @hiroya1192
    @hiroya1192 3 роки тому +2

    オーストリアはオーストリーっと呼んでって言ったけど定着していない。

  • @814picadurafina6
    @814picadurafina6 3 роки тому +4

    根本的に 主食 という考え方はやめたほうがいいと思う アジア以外の国の場合は混乱が起きます

  • @嘘松絶対許さないマン
    @嘘松絶対許さないマン 3 роки тому +2

    バマ・・・?バマスティ・・・?バスマティライス!

  • @ゆうくん-w9o
    @ゆうくん-w9o 3 роки тому +1

    羊の脳みそ…
    美味しんぼのフグの白子の話思い出す

  • @charOkamoto
    @charOkamoto 3 роки тому +1

    何年も休肝日作れないアル中につき、お酒飲めない国への旅行良いかも。(^_^;)

  • @貞虎-j8v
    @貞虎-j8v 3 роки тому +3

    うまそう!
    でもイランってコロナ抜きにしても行きづらいね
    ペルシャ料理店日本に増えてくれ〜

    • @jin-kasai-kamuiarmys
      @jin-kasai-kamuiarmys 3 роки тому +1

      それなら東京の日暮里にあるザクロさんが有名ですよ。

    • @貞虎-j8v
      @貞虎-j8v 3 роки тому +1

      ご親切にありがとうございます
      内装も素敵ですね!
      都内に行く際チェックしてみます

  • @イチヤ-e2b
    @イチヤ-e2b 3 роки тому +4

    ビールに近づける意気込みゼロビール、ぜひ飲んでみたいな…
    ビール苦くて苦手だから私きっとそっちの方が好きだ…

    • @mosurusa
      @mosurusa 2 роки тому +2

      イランのノンアルコールビールならば昔、イスタークってブランドが日本に来てた事はあったよ。
      今は撤退したから密林でも買えないのが残念だけどもう一度飲みたい。
      レモンライム味、甘ったるいけどおいしかったよ

  • @Hana-jo3id
    @Hana-jo3id 3 роки тому +9

    今日の魔理沙の語尾、「〜んだよな」縛りなんですかね?w

    • @たつみえり
      @たつみえり 3 роки тому +3

      めちゃくちゃ思いました!口調おかしいの気になりますよねw

  • @さばみずに
    @さばみずに 3 роки тому +1

    やよい軒のカレーは
    ご飯、おかわり自由だぜ!

  • @フランツヨーゼフ-m2n
    @フランツヨーゼフ-m2n 3 роки тому +1

    サマルカンド行きてぇ

  • @山田太郎-l4r8i
    @山田太郎-l4r8i 3 роки тому +2

    ペルシャって言ったら、見知らぬ国のトリッパーですの

  • @doboboncho
    @doboboncho 3 роки тому +1

    うまそうだなあ、ペルシャ。

  • @licht_yukkuri
    @licht_yukkuri 3 роки тому +4

    ナンだって!?

  • @kappanouen
    @kappanouen 3 роки тому +4

    ペルシアといえばネコだな😃🐱

  • @UN-25.443
    @UN-25.443 9 місяців тому

    アル戦が好きなのでこれを作りながらアニメのアル戦を見たいです!(๑♡∀♡๑)

  • @hishin6180
    @hishin6180 3 роки тому +1

    バマスティライス(笑)

  • @zumikeshi
    @zumikeshi 3 роки тому +4

    セロリのシチューはおいしい。レモン汁入れて酸っぱくするところがちょっと日本人の口にはいまいち合わないけど。
    ペルシア帝国時代にインドに移り住んだゾロアスター教徒の、パールシー料理っていうジャンルもあるんだけどそちらもすごく気になる

  • @kaz4551
    @kaz4551 2 роки тому

    9:08
    ピーマンの肉詰めに見えた。

  • @ココット-h2u
    @ココット-h2u 3 роки тому +2

    ライスはバスマティじゃないのかな?

  • @二等陸尉伊丹
    @二等陸尉伊丹 3 роки тому +3

    ナンですとーwwwwwwwwwwwww

  • @pakpaan
    @pakpaan 3 роки тому

    アブグシュトの紹介がなかったなぁ。

  • @midori_marorenkotetsu
    @midori_marorenkotetsu 9 місяців тому

    ギリシャ料理とも似てますね。あちららはお酒飲むし豚も食べるけども

  • @ひろくんふろむ金沢
    @ひろくんふろむ金沢 3 роки тому +3

    ナ、ナンですとーーー(笑)
    …ベタですんません💦

  • @SAKANAYA_OSAKANA
    @SAKANAYA_OSAKANA Рік тому

    00:54
    ペルシアでは狭すぎるのは確かやけど、
    イランはアーリア人ていう意味やから、それもまた広すぎるけどな。

  • @MickCorgi
    @MickCorgi 3 роки тому +5

    正直いうとトルコ料理とほぼ同じかな…

  • @関町のカオナシ
    @関町のカオナシ Рік тому

    マジでイランは酒さえ呑めれば最高な国なんだけどな…。

  • @鱈子-t4p
    @鱈子-t4p 3 роки тому +5

    魔理沙の語尾なが多すぎないか

  • @恵口百山
    @恵口百山 Рік тому

    ペルシアとアラビアは違うのですよ。
    そして、アラビアンナイトのバクダットはイラクの首都なのに、空飛ぶ絨毯と魔法のランプなのですね。
    ペルシアの首都はテヘランですし、しかも、イラクはアラビアじゃなくて、バビロニアとアッシリアなのです。
    ペルシアのターバンは大きな玉ねぎで、アラビアのターバンは頭巾を輪っかで留めてあります。
    じゃあインド野郎のターバンの立場は?と、インダス川とインダス文明のパキスタン小僧が笑うのですね。

  • @最終解脱者-c4x
    @最終解脱者-c4x 3 роки тому +1

    イラン、行ったことあるけど、すごい肥満が多かったわ
    あと、朝に巨大なパンもって歩いている巨漢のおっさんもいたね
    向こうのコメ、パラパラしていておいしいですよ

  • @ブレーメンの愚連隊
    @ブレーメンの愚連隊 6 місяців тому

    アーブグーシュト 喰わせて

  • @marikomimura4083
    @marikomimura4083 3 роки тому +1

    「バマステライス」ではなくて「バスマティライス」ですよ。

  • @christophertignor5159
    @christophertignor5159 3 роки тому +1

    魔理沙、だよなだよなやかましいぞ( ̄▽ ̄;)
    裸の大将かよ!

  • @hutoukou2003
    @hutoukou2003 3 роки тому +5

    ペルシア料理??いらん!!
    _(┐「ε:)_イランだけに

  • @大月十郎
    @大月十郎 3 роки тому +3

    なんだよななんだよなって語尾うざすぎ。今回作ってる人違うのかな

  • @nanashi_a
    @nanashi_a 2 роки тому +1

    魔理沙の語尾、「~なんだよな」多くてめちゃくちゃ違和感…

  • @もやしは主食
    @もやしは主食 3 роки тому

    へーー

  • @早川聖也サブ
    @早川聖也サブ 3 роки тому

    イチコメ

  • @redwan2453
    @redwan2453 3 роки тому +1

    語尾の『だよな』がキモすぎて最後まで見れないや