阿蘇 蘇施黃教煮自家製燒肉 附食譜(一粒鐘真人蘇) - 有線電視
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2020
- 燒肉：
材料：五花腩、蒜頭
烚五花腩材料：水、鹽、胡椒粉、蒜頭
---------
井：
材料：薯仔、蕃茄、免治牛肉、牛油、鮮奶
免治牛肉醃料：生抽、老抽、糖、油、生粉、水
薯蓉調味：鹽、牛油、鮮奶
---------
上湯莧菜：
材料：莧菜、雞湯
有線電視 香港: www.cabletv.com.hk
Facebook: / icablenews
有線新聞 i-Cable News 升級呈現，更多網上限定內容，多元新聞全面求真！
記得裝App睇直播：bit.ly/2V5uanC
#請注意
《一粒鐘真人蘇》系列（英語：So Real Time Cooking Series）是香港有線電視拍攝製作的烹飪飲食節目系列，主持人為商業電台節目主持人蘇施黃，2005年首播，逢週六晚上八時正播出，現時重新上傳只作重溫，影片内容可能與最新的情況有所不同。
HT02-200220-TG-LY-VL
HT02-200220-AD-VL
HT03-200224-VT-KF-VL
有贊自然有彈，有邊個唔比人批評，無所謂嘅。
節目并不是講阿蘇煮嘢有幾出色，而係佢對食物既要求，相信是家裡對她的影响，才有這份執着
其實我幾鈡意睇亞蘇煮餸丶每個主持人都有自己嘅風格丶有人喜歡正正経経講解點煮點炒，有人係一味映住啲餸，一粒聲都唔出丶有人喜歡搞吓笑，又有人喜歡誇張搞效果，其實冇乜好唔好丶睇你鈡竟邊欵啫，因為呢啲都唔係重點丶做一個吸引人嘅節目唔簡單，好辛苦，兼有壓力，大家都係志在軽鬆吓笑吓，重點係啲食物啱唔啱你口味？我喜歡亞蘇啲餸！讚！
Anna Tsao 我非常喜歡她的性格🥰
做人最緊要開心，透過煮食尋回兒時回憶及真我。
Elly Tse
，，
@@mlcmk3061 事實上，許多時候煮食的過程及享用時，非常冶愈。
阿So太偉大，偉大脆香燒肉，型呀
阿蘇加油!
終於有真正有線頻道!👍
大家分享好开心啊
有互动,好睇!
阿Moon好醒目, 廚房啲手作仔野自動波去做, 係厨房好助手
我家鄕也是炸豬肉，好食
我鍾意食番茄皮，所以唔需要咁整，但係醃牛肉加水之餘，加隻🥚白落去醃，D牛肉特別滑！
Camara man是ATV前男演員，希望他轉營成功💪💪💪💪💪💪
阿蘇唔好理人點講，最緊要自己開心，做人最緊要有自信，呢個世界乜都有人講㗎啦，佢哋咁有本事叫佢哋煮返餐俾人睇吓啦，最緊要係有冇人睇先？
呀蘇唔好理人講乜最緊要自己开心講真呀弹緊你個啲人先係拉圾自己唔識煮係度扮代表唔使理呢啲垃圾我哋支持你👍
當時有阿moon, 聰明人，阿志…… 超好睇
I know Im kinda off topic but do anybody know of a good site to stream newly released series online ?
@Zayn Archer Meh I use flixportal. You can find it if you google:D -boston
@Boston Baylor Thank you, I signed up and it seems like a nice service :D Appreciate it !!
@Zayn Archer You are welcome :D
好好笑我喜欢睇呀
蕃茄面切十字，熱水蘯幾秒後浸凉水就可撕皮，基本功 ！
灑水落鑊係乜玩法？好易彈油著火，而且灑水點會係令佢夠熱？常識去左邊？
🎉🎉🎉🎉
呀so唔使理人啲人無修養唔鍾意睇咪唔好睇可轉台無人迫你睇呀so煮嘢食睇完百樣弹自己唔係叻过人这正明呀so煮得好食你先睇我哋支持妳呀so😀
FION FION I love her personality so much
蕃茄皮可以食架, 莧菜莖好食架而且營養最多係莖度
如果燕菜足夠嫩，其實條梗仲好吃，無論紅白燕。條梗越粗越正。
蘇絲黃⋯⋯煮野吃⋯⋯同阿爺廚房點樣比⋯⋯🐥🐥
燒肉太乾
個導演/監製 係唔係 華劍雄
燒肉如烧柴,干渣渣
條友識唔識煮嘢食，亂黎
真係吾得對食物一D都吾上心
阿蘇已經過期 快啲收手 而家改朝換代 你要抖抖
@bkbkcat 彼此彼此
食過匙放番落鑊無D人衛生！
咁多人一齊用筷子夾薯蓉，你食埋我個份，唔衛生，食物好唔好食就見人見智。
戈
我覺得好奇怪，唔鍾意睇可以立即轉台，或者唔睇，何必要鬧？你地真係有信心可以煮得比佢好？
其實我覺得佢嘅水平冇話教人，就算一般煮俾人食都有幾多改進嘅空間，我覺得電視台播出嚟會影響一啲本身廚藝知識唔多嘅人睇完做壞手勢，所以大家先咁大反應，你見佢炒咕嚕肉，做燒肉(其實呢啲應該叫做炸燒肉)基本上同真正嘅廣東燒肉有一段距離,興趣班係屋企做我覺得冇問題,但係擺上節目嘅話對菜式嘅表達實在太過亂來😌總括即係識少少扮代表
要知道呢個係差唔多20年前的節目，仲未有甚麼氣炸鍋，唔用焗爐嘅話，平常人家都可能咁樣自製燒肉
阿蘇教你點樣糟蹋食物的最佳示範！
浪費食物
收皮啦！以前喺TB台，教人煮餿水，就以為自己紅咗，後來忽到喺銅鑼灣一間戲院開講座，舊幾水一個，教人搵一億，戇鳩窟上腦，都有兩三個戇鳩去喎
這個貨品認真口賤
口水多過茶
睇妳處理番茄 不合格！莧菜没清洗！
咸死人不用償命。
嘩睇到佢呢個男人婆就唔開胃，口水多過茶，佢口水跌晒落去啲食物，太可怕啦
Ngook Lee你有所不知， 嗰啲口水是佐料，所嗰啲工作人員猛話好食、正！
如果唔喜歡就咪睇口水滴落去你也吃不到！就是要睇他多講，有沒諗吓可能別人睇到你都会唔開胃嗎？
吹水多过做，口水婆
chung fong ho 這個婆婆正仆街
燒肉太老了！
妳教人拉手指？？还是教煮餸呀？？？？？
UA-cam 上很多烹飪個人私家頻道都很專業，廚技很好，有資格有能力教大家烹飪，這個有線電視垃圾show，連一般個人烹飪頻道都不如，這個無知無聊無能主持人根本不懂烹飪，廢話連篇，請退休！
【口感❗】【口感❗】【口感❗】…又唔係粗口❓比如手感、觸感❗有咩問題呀❓⋯⋯口腔咀嚼唔同質地嘅食物時，例如食D林bet bet嘅食物，添加脆卜卜嘅材料，食到落口嘴嚼時咪就係口感上嘅觸感囉❗有乜嘢問題呀❓自己嘅童年陰影唔好強加別人身上❗你自己唔鐘意咪你自己唔講囉❗連人哋都唔講得❓
真心差一個乾字