[먹방] 고급진 한끼! 베이컨토마토파스타 만들기 ㅣ Bacon Tomato Pasta

Ingredient ]
물 2L, 소금 20g, 스파게티면 1인분(90g)
베이컨 2-3줄, 브로콜리 2-3송이, 양송이 2개, 방울토마토 2개, 마늘 5개
올리브오일, 토마토소스 2국자, 생바질 또는 바질가루, 소금, 후추, 치즈가루(그라나파다노), 어린잎채소
Recipe]
1. 물에 소금을 풀고 짭짤하게 면수를 올려주세요.
2. 물이 끓으면 면을 넣고 다 잠기는 순간부터 9분간 삶아주세요.(알단테)
3. 면이 삶아지는 동안 다른 재료를 준비할게요.
4. 베이컨, 브로콜리, 양송이, 마늘, 방울토마토를 썰어 준비해주세요.
5. 면이 다 삶아졌으면 면수를 1컵 정도 덜어주세요.
6. 면에 올리브오일을 둘러 오일링 해주어 면이 붙는걸 방지할게요.
7. 팬에 올리브오일을 두르고 베이컨에 색이 나도록 구워주세요.
8. 마늘을 넣고 팬 바닥에 눌러붙은 갈색물질(퐁 fond)을 긁으며 볶아주세요.
9. 나머지 재료(브로콜리, 양송이)를 넣고 마저 볶아주세요.
10. 9가 어느정도 익었으면 면수, 토마토소스, 면을 넣고 섞어주세요.
11. 바질, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
12. 소스가 절반쯤 졸아들면 파스타 완성!
13. 접시에 이쁘게 담고 원하는 치즈가루를 뿌리고 파슬리, 어린잎채소로 마무리해주세요.

[@개미라이더]

먹방영상이 갈수록 길어지는게 좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 요리실력만큼 먹방도 일품인거같습니다 ㅋㅋㅋ

[@미자야옹mijayaong]

저도 스파게티 좋아해요 요리잘하고 짱이에요👍👍👍🏅

[@이셰프이야기]

역쉬 기대를 저버리지않은 요리솜씨 보여주네요
깔끔한 요리 실력과 풍부한 먹방연기 일품입니다
잘보고 감니다 ~~

[@dallycook6329]

내이름은이셰프 ㅎㅎ 항상 감사합니다 이셰프님~ 날이 또 쌀쌀해지는데 건강도심하세요~

[@TV-dm8bv]

앗ㅋㅋ 치즈가루 뿌리고 위에 데코까지 ㅋㅋ 파스타 넘 좋아용❤️

[@dallycook6329]

Blossom Amy 헤헿 좋게 봐주셔서 감사해용🤗