😊Бджілка- трудівничка! Як мені подобається все,що ви робите! Люблю коли все іде в переробку,щоб нічого не залишалося! Дякую, за рецепт помідорної пастили!❤
Супер!!! Я теж роблю натуральні приправи. Використовую моркву, болгарський перець, цибулю, часник, кріп, петрушку. Все сушу в сушарці, потім подрібнюю в кавомолці, змішую і ароматна суха приправа готова. Зберігаю в банці щільно закритій кришкою. Дякую за чудові рецепти ❤
Дуже дякую,Галина,за Ваш рецепт приправи!Так влітку можна різних наготувати приправ.А взимку вони будуть дуже корисні і смачні для приготування.Зі смаком і ароматом літа.
Оксана, Ви одна з небагатьох, хто дає рецепти толкові, які виходять дуже смачні . В мене вийшов яблучний оцет в минулому році, то куди тому купленому! Цього року буду робити для сімей моїх дочок, а також на подарунки. Зробила також кабачки в ананасному соку, теж супер! Ми з донькою сміялися, що в магазині не слід купувати ананаси маленькими шматочками, то будуть кабачки. Дуже Вам дякую. От якби ще Ви показували трошки ближче.
Величезне дякую,Лариса,за такий гарний коментар!Мені дуже приємно,що Вам подобаються мої рецепти,і що вони гарно смакують Вам і Вашій родині!А якщо хочете ближче дивитися якийсь момент,просто рощсувайте екран телефона.Можна навіть до міліметра все побачити.Дякую за зауваження!
Я була у гостях в Італії три неділі. Єдине, що мені там із їжи сподобалося, то це морепродукти. Я досі ні одного разу їх у нас не купляла, там вони мають зовсім другий смак, бо їх ніхто не заморажує і не переморажує. Ще смачна дуже кава. І більше нічого. Наша їжа, наші продукти мені смачніші набагато. І помідорів таких смасних там немає, і цибуля якась жорстка. І хоч вірте, хоч ні, і виноград наш сма чніший.
😄Тетяна,це називається "На Батьківщині і небо синіше!І сонце яскравіше!".Але ж помідори,насправді,наші смачніші!Морепродукти,яка це смакота коли вони свіжі!
Я пропрацювала в Італії багато років. Все смачне і натуральне тільки в селян, які вирощують продукцію для себе. А от в супермаркетах нічого смачного немає. Просто нічого! Помідори везуть з Польщі! А в Калабрії їх просто на полі переорюють, тому що не вигідно їх збирати і продавати, фермер залишається в боргу. Олія оливкова в супермаркетах справжня коштує не менше 12-15 євро, а те, що по 5-6 , то наколочена з соняшниковою і це не видумка моя, а показували по ТБ . Та, в принципі, як і в нас. Все, що виростили в себе на городі, набагато смачніше від купленого в маркеті.
Дякую за смачні і економні рецепти. Вже почала їх використовувати. Сьогодні робила цукати їх зелених груш, на черзі в'ялені помідори. Дякуючи Вашим детальним поясненням, думаю, все вийде. Миру Вам, здоров'я і нових ідей.
Пані Оксано, дуже дякую за детальне відео смачних заготівель на зиму. Помідори в'ялила, але не виймаючи серединки. Сохнуть довгенько. А тепер хочу скористатися Вашими порадами. До того ще й отримати чудову суху приправу.
❤у Хазяєчки нічого не пропадає.Умничка. Я сушила в Ізідрі,але різала колечками з серединою.Сушилося довго.Зроблю по Вашому, якщо хватить помідорів.Не вберегла від фітофтори. Мирг,добра, злагоди і Чистого неба.
Дууже Вам дякую,за гарні і приємні слова!Я завжди прибираю серидинку,бо може бути,коли спека,не встигають висохнути і запліснявіють.Так нажаль,в цьому році у де кого хворіють помідори фітофторою.Хоч спека,хоч дощі.Навіть не зрозуміло чому.
Випадково побачила Ваше відео . Все сподобалось. Лайк. Але коментар вирішила написати з приводу того, що Ви сказали, що найкраще поєднання помідор з базиліком, на Ваш погляд . Сто відсотково підтримую. І хочу додати, що помідори дуже люблять, коли базилік росте поміж ними.
Почала вас дивитись, як в сусідки квітнуть гортензії, підписалась, подобається як все пояснюєте та гарно змонтовані відео, не розтягуєте, як нарізаєте одне і теж..молодці, всього про вас не знаю, звідки ви, з якої області? Гарна українська мова, дякую, все змістовно, коротко і зрозуміло🤗
Доброго вечора,Ірина!Так,мені писали,що це може бути Трюфель.А сусідка,що дала їх мені,розказала,що їй 20 років тому з Італії ці помідори привезли.І з того часу,вона їх постійно вирощує.
@@OksanaStesenko Я цього року перший раз посадила трюфель чорний. Дуже гарний та урожайний сорт як виявилось, тому не дивно, що сусідка 20 років їх вирощує (якщо це він, ну дуже схожий)
Шановні колежанки, дякую пані Оксані за чудові результати. Поділюся своїм рецептом. Вялю помідори і складаю в маленькі зіп -пакети, заморожую, а потім взимку достаю, заливаю олією, добавляю часничок, травки, настоюю декілька днів і насолоджуйтеся насолоджуйтеся.
Оксана,сушарка Беломо це аналог Изідрі по конструкції.Можна придбати поддони для пастіли Ізідрі і використовувати їх.Вони ідуть у двох розмірах 32 і 34 сантиметра діаметром.Ціна питання - 252 і 300гривень відповідно,але ж це не кожен раз пергамент викорестовувати, тим паче ви багато сушите пастили.Може ця інформація вам буде корисна.Бажаю всьго найкращого.А я ще в'ялені помідори дрібненько ріжу і з оливками додаю,коли печу цільнозерновий хліб - смакота нереальна.
Так,Ольга,Ви праві!Беломо аналог Ізідрі.Я тому її і обрала,бо дуже правильна у них сушка,аромати не змішуються.І це дуже зручно,коли сушиш разом різні продукти. Ммм!Навіть аромат свіжого хліба донісся!Та ще з в'яленими помідорами!Та ще з оливками!😋🥰Всі продукти які я люблю.Діліться,будьласка,рецептом!
Вітаю господарочка) я робила в минулому році цей рецепт, то супер і смак ідеальний, і робити легко. а серединки я просто по пакетах і заморозила, а тоді роби що хоч і в борщ і в рагу і т. д і т. п. )))
Вітаю Вас,Галина!Дуже Вам дякую за гарний коментар!Я ще хочу зробити приправу до борщу,чоловік замовив.Тап само висушити буряк,подрібнити на кавомолці,і додати до серединок.Я думаю буде гарний аромат і смак борщу.
Доброго дня Оксано! Дуже вдячна Вам, що розширюєте мої горизонти. Я б не додумалася з серединок томатів зробити смачну і ароматну приправу. З радістю навчаюся у Вас. Вже багато чого запозичила для свого огороду. Хочу запитати ще з приводу збору насіння гібридів. В ютубі одна жіночка, на яку я теж підписана, і теж щось знаходжу для себе, розповідає, що не один раз пробувала вирощувати овочі з гібридного насіння. Вона стверджує, що розсада і кущі дуже гарні, але урожаю вони не дадуть. Хочеться почути Ваш коментарій з приводу урожайності таких кущиків. Дякую за відповідь.
Доброго дня,Людмила!Дуже Вам дякую за гарні слова і задоволена,що мої відео подобаються,і є для Вас корисними!Я теж дивилася це відео,і трішки засумнівалася,хоча не раз збирала і вирощувала помідори і перець з гібридів.Жіночка професіонал,і я її словам довіряю.Але,все одно збираю насіння,і проведу наглядний експеримент в наступному році.Будемо разом сіяти і подивимось,які будуть результати.
Пані Оксано, такий хороший у вас канал... Так все просто, невимушено....❤️ А от скажіть...якщо, до прикладу, робити таку приправу з помідор....але не з серединок, а з цілих томатів... ...то потрібно зняти з них шкірку? Дякую
@@ТетянаМазур-х1р Дуже Вам дякую,Тетяна,за приємні і добрі слова! Я думаю можна шкірку не знімати,бо кавомолкою,все гарно подрібниться,і їх не буде навіть чути.
Я роблю настоянки. У банку 3л кладу літрову кружку ягід любих, можна і суміш, вишню без кісточок. Також літрову кружку цукру засипаю. Літрову кружку горілки. Доливаю до верху водою, бажано м'якою. Закатую металевою кришкою і все! Якщо ягоди солодкі, наприклад полуниці, цукру можна покласти менше, але сиплю все одно повну кружку. Виходить ароматний солодкий полуничний лікер.
Ми теж любимо вялені томати, я не вирізаю серединку.Дякую за пастилу, вже досушую яблуко+груша+слива,дуже смачна, ще зроблю груша+кабачок.Пані Оксано ви не закривали кабачок в ананасованому соку? Я в цьому закрила, якщо смачно порекомендую
Дякую Вам,пані Поліна,що спробували мої рецепти!Я задоволена,що вони прийшлося до смаку!Я уявляю,яка це смакота в ананасовому соку!Я так не пробувала.Напишіть,обов'язково,чи сподобалась Вам ця заготовка!
Пані Оксано, нема у мене паперу просиліконеного. Чим його можна замінить? Фольга? Рукав для запікання розрізати? Я хліб печу на рукаві, дуже класно, не пристає, гарно відділяється від хлібу.
Пані Валентина,навіть не знаю що Вам порадити,бо не пробувала сушити на чомусь іншому.Якщо хліб гарно відділяється від рукава,можна спробувати на ньому.Але,все одно,обов'язково змастіть його олією.
@@OksanaStesenko ще спитаю)) у серединках помідорів багато насіння. Мій блендер його не подолав. Як Ви вирішили цю проблему? Думаю, може посушить гамузом а тоді перебить кавомолкою? Тільки чи потрібно аж так багато насіння у приправі? Чи може я щось пропустила в рецепті?
Валентина,я спочатку блендерлм подрібнила великі шматочки.А з насінням,вже кавомолка впоралася.Порошок получився гарний,однорідний,насіння не видно і не чутно.Взагалі приправа "бомба"!Вже з сестрою і з донькою,куди тільки її не кладемо!Салат,макарони,сирок посипаємо.Смакота неймовірна!
@@OksanaStesenko пані Оксано, дякую за відповідь. Я вже посушила гамузом 😁 на рукаві для запікання. Класно вийшло і гарно одстає, олійкою змащувала. Осталося подрібнити кавомолкою. Дякую за рецепт і поради. Помідорчики теж вже в баночках, такі яскраві)
@user-lz5ui5ij3y Доброго дня.Модна в'ялити будь які.Коли у мене багато,я беру всі підряд.Але в сливках менше соку,і товща стінка,то з них в'ялені получаються дуже смачні.
Дякую,Наталія,за Ваш коментар!Тому я і люблю сушити "сливки".Там залишається гарна стінка,і кісточки не заважають насолоджуватися смаком в'ялених,ароматних помідорів.
Доброго дня!Загорілась в цьому році спробувати зробить в'ялені томати.Перешерстила багато рецептів.Спообую по-різному.Почну з вашого варіанту. Хотіла у вас запитати,чи не портяться вони з часом,тому що часник там сирий кладеться і просто заливається олією.?Чи потрібно банки укутать,,чи простерелізувать наповнені банки?Не хочеться,шоб вони зацвіли,чи позривали кришки. Як довго ваші баночки зберігаються? Буду вдячна за відповідь.
Доброго ранку,Наталія!Зберігаються дуже гарно,бо олия гаряча.А так як температура олії досить висока,вони проходять гарну термообробку,в середині банки.Стерилізувати і закутувати,не потрібно.Зараз відкрили останню минулорічну баночку,смакота!Але таке рідко буває,щоб так довго зберігалися,з'їдаємо досить швидко.Якщо сумніваєтесь і хвилюєтесь,поставте в холодильник,для свого спокою.
@@innaprysiazhna7370 Якщо чесно,Інна,не знаю що це може бути.Я за ним ніяк не доглядаю,окрім поливу.Навіть восени на смак нормальний.От рукола може гірчити,коли вже переростає.
Спробуйте в'ялити помидори-сливочки.Розрізаете помидори навпіл не виймаючі середину присолюєте перчите,додаєте цукор,при ипаєте травками,сушите поки серединки будуть сухими,заливаєте олією,тримаєте в холодильнику,в банки ще додаю розмарие сушений
Відео огляд моєї сушарки
ua-cam.com/video/P8k7DHL3kzA/v-deo.html
Яка Ви молодець. І що канал ведете українською - велика подяка.
Дуже Вам дякую,Ірина,за приємні слова!
😊Бджілка- трудівничка! Як мені подобається все,що ви робите! Люблю коли все іде в переробку,щоб нічого не залишалося! Дякую, за рецепт помідорної пастили!❤
Дууже Вам дякую,Анна,за теплі і приємні слова!
Доброго вечора Оксана.ви така гарна господиня,як завжди скільки повідали нам смаколиків.щиро дякую,будьте здорові.мирного неба.🙏🙏🙏
Доброго вечора,Людмила!Від всього серця,щиро Вам дякую за такі гарні слова!
@@OksanaStesenko ❤❤❤
Супер!!! Я теж роблю натуральні приправи. Використовую моркву, болгарський перець, цибулю, часник, кріп, петрушку. Все сушу в сушарці, потім подрібнюю в кавомолці, змішую і ароматна суха приправа готова. Зберігаю в банці щільно закритій кришкою. Дякую за чудові рецепти ❤
Дуже дякую,Галина,за Ваш рецепт приправи!Так влітку можна різних наготувати приправ.А взимку вони будуть дуже корисні і смачні для приготування.Зі смаком і ароматом літа.
Дякую😊 на вигляд дуже апетитно виглядає. Шкода що ютуб не передає аромати, уявляю яка це смакота ❤
Дуже дякую Вам,Віта!
Це наші українські - трудіаниці такі❤.
Дякую
Дуже Вам дякую,Оксана!
Дякую. Завтра теж робитиму
Дякую Вам за перегляд і коментар!Сподіваюсь Вам сподобається мій рецепт!
@@OksanaStesenko як і все що від вас.
Сьогодні роблю помідорну "кашу". Може і вас зацікавить
@@kuhny-z-kisheni. Цікаво!Зайду,подивлюся.Дякую!
❤Оксаночко, дякую, Вам величезне!!! Міцного здоров'я Вам і вашим рідним! Дуже подобаються ваші відео!!! Дуже цікаві, корисні і живі❤❤❤
Величезне Вам дякую,Тетяна,за такі гарні слова і побажання мені і моїй родині!Мені,насправді дууже приємно!
Як детально все розповіли, щиро дякую!
Дякую,Галина!
Ну все, тепер точно треба купляти сушарку😋
Дякую за чудові рецепти!😻
Дякую Вам!Я сподіваюсь Вам сподобається сушити.Це дуже захопливо і цікаво!
Оксана, Ви одна з небагатьох, хто дає рецепти толкові, які виходять дуже смачні . В мене вийшов яблучний оцет в минулому році, то куди тому купленому! Цього року буду робити для сімей моїх дочок, а також на подарунки. Зробила також кабачки в ананасному соку, теж супер! Ми з донькою сміялися, що в магазині не слід купувати ананаси маленькими шматочками, то будуть кабачки. Дуже Вам дякую. От якби ще Ви показували трошки ближче.
Величезне дякую,Лариса,за такий гарний коментар!Мені дуже приємно,що Вам подобаються мої рецепти,і що вони гарно смакують Вам і Вашій родині!А якщо хочете ближче дивитися якийсь момент,просто рощсувайте екран телефона.Можна навіть до міліметра все побачити.Дякую за зауваження!
Добрий вечір Оксана.дякую за новий рецепт. приправа із томатів.ніколи не робила.тож спробую.Здоров'я вам і успіхів.на все добре👍😊🌹
Доброго вечора,Любов!Дякую за гарні слова і побажання!Нам дуже сподобалася ця приправа!Настільки ароматна!Всього найкращого Вам і Вашій родині!
Щиро дякую за смакоту!
Дякую Вам,Оксана!
Дякую, пані Оксано! Завжди дивлюся Ваші відео і кожен раз знаходжу для себе корисне!!! З нетерпінням чекаю наступного ))))
Дуже Вам дякую,пані Наталія!Я дуже задоволена що мої відео Вам подобаються!
Супер! Дякую. В*ялила трохи по-іншому, але спробую за вашим рецептом.
Приправка теж цікава.
Дякую Вам,Аліна!Сподіваюсь мій рецепт Вам сподобається!
Я була у гостях в Італії три неділі.
Єдине, що мені там із їжи сподобалося, то це морепродукти. Я досі ні одного разу їх у нас не купляла, там вони мають зовсім другий смак, бо їх ніхто не заморажує і не переморажує.
Ще смачна дуже кава. І більше нічого. Наша їжа, наші продукти мені смачніші набагато.
І помідорів таких смасних там немає, і цибуля якась жорстка.
І хоч вірте, хоч ні, і виноград наш сма чніший.
😄Тетяна,це називається "На Батьківщині і небо синіше!І сонце яскравіше!".Але ж помідори,насправді,наші смачніші!Морепродукти,яка це смакота коли вони свіжі!
@@OksanaStesenko це точно!!!
В Україні все смачне, але не всі наші люди цінують,що мають.нажаль,тягнуться до морів- океанів..
Якщо не надовго,то завжди цікаво,як там за океаном.
Я пропрацювала в Італії багато років. Все смачне і натуральне тільки в селян, які вирощують продукцію для себе. А от в супермаркетах нічого смачного немає. Просто нічого! Помідори везуть з Польщі! А в Калабрії їх просто на полі переорюють, тому що не вигідно їх збирати і продавати, фермер залишається в боргу. Олія оливкова в супермаркетах справжня коштує не менше 12-15 євро, а те, що по 5-6 , то наколочена з соняшниковою і це не видумка моя, а показували по ТБ . Та, в принципі, як і в нас. Все, що виростили в себе на городі, набагато смачніше від купленого в маркеті.
Дякую за корисні ідеї! Треба зробити таку приправу, до булгуру буде смакувати.
Дякую Вам,Галина!Я впевнена,що можна до багатьох страв її додати,і буде смачно і ароматно!
Добрий день пані Оксано,цікаве відео,корисно і смачно, дякую, миру і здоров'я Вам і родині
Доброго дня,пані Олена!Дякую за гарні слова і побажання!
Дякую за смачні і економні рецепти. Вже почала їх використовувати. Сьогодні робила цукати їх зелених груш, на черзі в'ялені помідори. Дякуючи Вашим детальним поясненням, думаю, все вийде. Миру Вам, здоров'я і нових ідей.
Дуже Вам дякую,Людмила,за приємні слова!Я сподіваюсь все,що Ви зробите по моїм рецептам,буде гарно смакувати Вам і Вашій родині!
Щиро вдячна за розуміння і науку. Тепер із саду- городу нічого не викидаю, все йде в діло навіть після бурі і недозріле.
Людмила,я задоволена,що мої поради Вам стали в нагоді!
Дякую за відео, потрібно спробувати. ❤❤❤
Дякую Вам,Надія!Сподіваюсь рецепт Вам буде гарно смакувати!
Дякую,пані Оксано, за рецепт і корисні поради. Доброго вам здоров'я і мирного неба. Боже помагай!❤
Дякую Вам,пані Лариса з добрі побажання!
Дякуємо Вам за рецепти. Ви справжня господиня. ❤❤❤Полюбляє о Вас дивитись. Ви нас надихаєте...
Віта,величезне Вам дякую за гарні слова!Мені дуже приємно!😊
Доброго вечора дякую за новий цікавий рецепт ми з дочкою вже сушимо
Доброго ранку,Вєра!Дякую Вам!Сподіваюсь рецепт Вам сподобається і буде гарно смакувати Вам і Вашій родині!
Дякую за рецепти)
Дякую Вам,Тетяна!
У вас завжди цікаві і потрібні відео ,спасибі за вашу працю
Дуже Вам дякую,Марія,за гарні і приємні слова!
Дякую. Обов'язково скористаюся вашими рецептами.
Дякую Вам,Юлія!Сподіваюсь Вам ці рецепти сподобаються!
Доброго ранку, Оксано! Дуже детально все показали і розповіли! Дякую вам!
Доброго вечора,Олена!Дякую Вам за гарні слова!
Ви така молодчинка.
Дуже Вам дякую,Олена,за приємні слова!
Дякую, цікаві рецепти.Ви просто знахідка для мене, підписуюсь на Ваш канал.
Дуже Вам дякую,Тетяна,за перегляд,гарний коментар і підписку!Я завжди дуже рада новим друзям!
Пані Оксано, дуже дякую за детальне відео смачних заготівель на зиму.
Помідори в'ялила, але не виймаючи серединки. Сохнуть довгенько. А тепер хочу скористатися Вашими порадами. До того ще й отримати чудову суху приправу.
Дякую Вам,пані Людмила!Сподіваюсь Вам сподобаються мої рецепти і будуть гарно смакувати Вам і Вашій родині!
Добрий ранок,Оксанко,навіть не здогадуввлась що можно з серединок щось зробити, завжди викидала, дякую за підказку!!!
Доброго дня,Катерина!Ні,я не викидала ніколи,а раніше заморожувала.Дякую!Сподіваюсь ця приправа Вам сподобається!
Вас дуже приємно слухати ☺️
Дуже Вам дякую,Юлія!🙂😊
Щиро вдячна за рецепт.
@@АллаКиевская-ц8ч Дякую Вам,Алла!
Оксано , а ви все працюєте і працюєте ! Так смачно виглядає , може і собі спробую !
Дякую,Ірина!Я сподіваюсь рецепт Вам сподобається!Бо,насправді,ми в'ялені помідори обожнюємо!
Люблю заходити до Вас в гості.
Дуже Вам дякую і дуже Вам рада,Тетяна!
Дякую, все дуже чітко.
Дякую,Оксана!
Смакота!!! Взимку дуже полюбляємо!!!
Це правда,Тетяна!Смакота неймовірна!
Дякую вам за смачний рецепт! Все зрозуміло і просто ! Здоров'я Вам , сили і натхнення! Чекаємо нових відео!🙏💛💙🇺🇦🌞🌻🌈🌍🏡
Дуже Вам дякую,Рая,за гарні слова і такі потрібні побажання!
Дякую за рецепт😊❤❤
Дякую,Таня,за перегляд і гарний коментар!
Дякую за рецепт.Будемо робити.Цукати з кабачків по вашому рецепту вийшли дуже смачні!Ніхто не здогадався з чого(казали з дині). Дякую ❤️
Дякую,Наташа,за Ваш коментар!Я рада,що мої рецепти прийшлися до смаку Вам і Вашій родині!
Дякую за такі гарні рецепти ❤
Дуже Вам дякую,Світлана!
Дуже доступно гарно розказано ія думаю, дуже смачно.Здоров' я Вам вашій родині і Слава Україні.
Величезне Вам дякую,Лариса,за гарні слова і такі теплі побажання!Навзаєм!
Дуже гарно. Дякую ❤🙏
Дякую Вам,Тетяна!
Дякую за рецепти, вони супер! 😎 Обов’язково спробую ❤
Дякую Вам!
Дякую за рецепти! Я обожнюю в'ялені томати обов'язково спробую. Цікава ідея виготовлення приправи.
Дуже Вам дякую,Лана!Сподіваюсь мої рецепти Вам сподобаються.
Чудові рецепти,дякую!
Дякую Вам за гарні слова!
Ураааа! Я тепер запишу ваш рецептик до свого зошита. Дякую! ❤ 😘
Дякую Вам,Оксана!Сподіваюсь цей рецепт Вам сподобається!
Супер! Дякую, пані Оксана, за чудові й смачні рецепти! Треба купувати сушарку для овочів і фруктів, та й собі готувати по Вашим рецептам. Успіхів!
Дуже Вам дякую,Олександр,за гарні слова і коментарі!Так,сушарка,це класна річ!
Дуже корисно і цікаво ! Дякую!
Дуже дякую,Лариса,за гарні слова!
Супер,давно хочу зробити вялені помідори.А тут ,ви Оксано з рецептом.Буду чекати коли достигнуть мої помідори.
Дякую Вам,Зинаїда!Спробуйте обов'язково!Сподіваюсь рецепт Вам сподобається!
❤у Хазяєчки нічого не пропадає.Умничка.
Я сушила в Ізідрі,але різала колечками з серединою.Сушилося довго.Зроблю по Вашому, якщо хватить помідорів.Не вберегла від фітофтори.
Мирг,добра, злагоди і Чистого неба.
Дууже Вам дякую,за гарні і приємні слова!Я завжди прибираю серидинку,бо може бути,коли спека,не встигають висохнути і запліснявіють.Так нажаль,в цьому році у де кого хворіють помідори фітофторою.Хоч спека,хоч дощі.Навіть не зрозуміло чому.
Дякую за рецепти ❤
Дякую Вам,Любов!
Доброго дня, Оксано! Дякую за рецепти!! Я і не уявляла ,що можна зробити таку приправу🤗 Клас 👍
Доброго дня,Таня!Дякую Вам!Спробуйте,сподіваюсь цей рецепт Вам сподобається!
Дякую за відповідь.
Дякую,Наталія!
Доброго дня, Оксаночка! Все виглядає гарно, сподіваюсь, що смачно. Хочу спробувати і собі. Чекаю від вас відео про сушіння яблук . Дякую.
Доброго вечора,Тетяна!Спробуйте цей рецепт,бо дуже смачні получаються помідори!І приправа дууже ароматна!
Дякую за рецепт
@@КенМарт-з9ф Дякую Вам!
У нас цього року багато дощів і помідори похворіли , але таки зроблю в'ялені і приправку! Дякую за рецепт )
Дякую,Любов!А у нас спека страшна!І все одно,у знайомих помідори хворіють.Я сподіваюсь Вам сподобається мій рецепт!
Смакота! Молодець, Оксанко!❤🎉🎉🎉
Дуже Вам дякую,Тетяна!
Дякую.
Дякую Вам!
Дякую!!!
@@НаталияГринченко Дякую,Наталія!
Таке смачне відео🙂👍
Дякую,Галя!Насправді,дуже смачні рецепти!
Дякую за корисний матеріал!
Повага за українську!
Дякую Вам!
Дякую!
Дякую Вам,Наталі!
Випадково побачила Ваше відео . Все сподобалось. Лайк. Але коментар вирішила написати з приводу того, що Ви сказали, що найкраще поєднання помідор з базиліком, на Ваш погляд . Сто відсотково підтримую. І хочу додати, що помідори дуже люблять, коли базилік росте поміж ними.
Дуже Вам дякую,Любов,за перегляд і гарний коментар!Дякую за підказку.В наступному році посаджу по помідорній грядці,базилік.
@@OksanaStesenko Доброго дня, Оксана. Дякую за зворотній зв’язок . В мене теж базилік росте по всіх помідорних рядочках. 😊
Почала вас дивитись, як в сусідки квітнуть гортензії, підписалась, подобається як все пояснюєте та гарно змонтовані відео, не розтягуєте, як нарізаєте одне і теж..молодці, всього про вас не знаю, звідки ви, з якої області? Гарна українська мова, дякую, все змістовно, коротко і зрозуміло🤗
Дякую Вам,Ніна,за приємніслова!Я завжди дуже рада новим друзям!Я з Кременчука.Подивітьс,у мене на каналі багато відео про моє життя.
Смачно ❤
Дякую,Тетяна!
Доброго вечора, Оксано. Дякую Вам за рецепти... наскільки все цікаво дивитися
Доброго ранку,Наташа!Дуже Вам дякую,за приємні слова!
Чудові рецепти! Дякую.
Дякую Вам,Надія!
Доброго вечора! "Торбинка" схожий на трюфель червоний. Дякую за рецепт)
Доброго вечора,Ірина!Так,мені писали,що це може бути Трюфель.А сусідка,що дала їх мені,розказала,що їй 20 років тому з Італії ці помідори привезли.І з того часу,вона їх постійно вирощує.
@@OksanaStesenko Я цього року перший раз посадила трюфель чорний. Дуже гарний та урожайний сорт як виявилось, тому не дивно, що сусідка 20 років їх вирощує (якщо це він, ну дуже схожий)
Дякую,Ірина!Я теж, Трюфель чорний посадила в цьому році,в теплицю.Та,справді схожі,але Трюфель дрібніший,ніж рця Торбинка.
Шановні колежанки, дякую пані Оксані за чудові результати. Поділюся своїм рецептом. Вялю помідори і складаю в маленькі зіп -пакети, заморожую, а потім взимку достаю, заливаю олією, добавляю часничок, травки, настоюю декілька днів і насолоджуйтеся насолоджуйтеся.
Дякую Вам,Валентина,що ділитесь своїм варіантом в'ялених помідорів!Теж гарний спосіб!
Какая приятная женщина здоровья вам
Величезне Вам дякую,Наталья,за такі добрі і теплі слова!
Оксана,сушарка Беломо це аналог Изідрі по конструкції.Можна придбати поддони для пастіли Ізідрі і використовувати їх.Вони ідуть у двох розмірах 32 і 34 сантиметра діаметром.Ціна питання - 252 і 300гривень відповідно,але ж це не кожен раз пергамент викорестовувати, тим паче ви багато сушите пастили.Може ця інформація вам буде корисна.Бажаю всьго найкращого.А я ще в'ялені помідори дрібненько ріжу і з оливками додаю,коли печу цільнозерновий хліб - смакота нереальна.
❤А якби рецептом поділилися Зернового хліба.Дякую.Чистого неба Вам .
Так,Ольга,Ви праві!Беломо аналог Ізідрі.Я тому її і обрала,бо дуже правильна у них сушка,аромати не змішуються.І це дуже зручно,коли сушиш разом різні продукти.
Ммм!Навіть аромат свіжого хліба донісся!Та ще з в'яленими помідорами!Та ще з оливками!😋🥰Всі продукти які я люблю.Діліться,будьласка,рецептом!
@@EBA1957Підтримую прохання!
@@OksanaStesenko Обов'язково поділюсь,тільки завтра,вибачте.Всім мирної,спокійної ночі!
Дуже дякую,Ольга!Тихої,спокійної ночі всій Україні!
Вітаю господарочка) я робила в минулому році цей рецепт, то супер і смак ідеальний, і робити легко. а серединки я просто по пакетах і заморозила, а тоді роби що хоч і в борщ і в рагу і т. д і т. п. )))
забула додати всім новачкам, всі рецепти у Оксани - супер. Рекомендую
Вітаю Вас,Галина!Дуже Вам дякую за гарний коментар!Я ще хочу зробити приправу до борщу,чоловік замовив.Тап само висушити буряк,подрібнити на кавомолці,і додати до серединок.Я думаю буде гарний аромат і смак борщу.
😁😊Дууже дякую,Галина!
Доброго дня Оксано! Дуже вдячна Вам, що розширюєте мої горизонти. Я б не додумалася з серединок томатів зробити смачну і ароматну приправу. З радістю навчаюся у Вас. Вже багато чого запозичила для свого огороду. Хочу запитати ще з приводу збору насіння гібридів. В ютубі одна жіночка, на яку я теж підписана, і теж щось знаходжу для себе, розповідає, що не один раз пробувала вирощувати овочі з гібридного насіння. Вона стверджує, що розсада і кущі дуже гарні, але урожаю вони не дадуть.
Хочеться почути Ваш коментарій з приводу урожайності таких кущиків. Дякую за відповідь.
Доброго дня,Людмила!Дуже Вам дякую за гарні слова і задоволена,що мої відео подобаються,і є для Вас корисними!Я теж дивилася це відео,і трішки засумнівалася,хоча не раз збирала і вирощувала помідори і перець з гібридів.Жіночка професіонал,і я її словам довіряю.Але,все одно збираю насіння,і проведу наглядний експеримент в наступному році.Будемо разом сіяти і подивимось,які будуть результати.
Доброго дня)
А підкажіть Ваш рецепт помідорного соусу з базиліком і часником 🤗
Доброго вечора!Це не соус,а приправа.Та,про яку я у відео розказувала.
Пані Оксано, такий хороший у вас канал...
Так все просто, невимушено....❤️
А от скажіть...якщо, до прикладу, робити таку приправу з помідор....але не з серединок, а з цілих томатів... ...то потрібно зняти з них шкірку?
Дякую
@@ТетянаМазур-х1р Дуже Вам дякую,Тетяна,за приємні і добрі слова!
Я думаю можна шкірку не знімати,бо кавомолкою,все гарно подрібниться,і їх не буде навіть чути.
Ой, як вчасно..Хотіла шукати по інтернету.
Дякую,Валентина!Сподіваюсь Вам сподобається мій рецепт!
Как всегда отличный рецепт. Ещё очень вкусно помидоры+перец в одной банке. Оксана, а у Вас нет рецептов настоек случаем?
Дуже дякую,Олена!Ні,з настоянками,або вином,я не дуже дружу.Собі не роблю,то і запропонувати не можу.
@@OksanaStesenkoсчастья Вам и благоденствия. Привет из Минска
Дякую,Олена!
Я роблю настоянки. У банку 3л кладу літрову кружку ягід любих, можна і суміш, вишню без кісточок. Також літрову кружку цукру засипаю. Літрову кружку горілки. Доливаю до верху водою, бажано м'якою. Закатую металевою кришкою і все! Якщо ягоди солодкі, наприклад полуниці, цукру можна покласти менше, але сиплю все одно повну кружку. Виходить ароматний солодкий полуничний лікер.
Дуже Вам дякую,Валентина,за рецепт!Ой ,яка смакота получається!А з полуниці,ще й аромат неймовірний!Клас!
Я до такого героїзму ще не готова😊
😁😁😁Але це дууже смачно!
Ми теж любимо вялені томати, я не вирізаю серединку.Дякую за пастилу, вже досушую яблуко+груша+слива,дуже смачна, ще зроблю груша+кабачок.Пані Оксано ви не закривали кабачок в ананасованому соку? Я в цьому закрила, якщо смачно порекомендую
Дякую Вам,пані Поліна,що спробували мої рецепти!Я задоволена,що вони прийшлося до смаку!Я уявляю,яка це смакота в ананасовому соку!Я так не пробувала.Напишіть,обов'язково,чи сподобалась Вам ця заготовка!
@@OksanaStesenko це моя сусідка поділилась рецептом, але вигляд хороший і спробувала на смак теж смачний, якщо нам сподобається, поділюсь рецептом
ДЯКУЮ,САМЕ вчасно,фітофтора ,після туману,всі помидори почали пропадати.
Дякую!Ой як шкода,Валентина,що помідорчики захворіли.Потрібно хоч частково встигнути вибрати врожай.
Пані Оксано, нема у мене паперу просиліконеного. Чим його можна замінить? Фольга? Рукав для запікання розрізати? Я хліб печу на рукаві, дуже класно, не пристає, гарно відділяється від хлібу.
Пані Валентина,навіть не знаю що Вам порадити,бо не пробувала сушити на чомусь іншому.Якщо хліб гарно відділяється від рукава,можна спробувати на ньому.Але,все одно,обов'язково змастіть його олією.
@@OksanaStesenko дякую, спробую
@@OksanaStesenko ще спитаю)) у серединках помідорів багато насіння. Мій блендер його не подолав. Як Ви вирішили цю проблему? Думаю, може посушить гамузом а тоді перебить кавомолкою? Тільки чи потрібно аж так багато насіння у приправі? Чи може я щось пропустила в рецепті?
Валентина,я спочатку блендерлм подрібнила великі шматочки.А з насінням,вже кавомолка впоралася.Порошок получився гарний,однорідний,насіння не видно і не чутно.Взагалі приправа "бомба"!Вже з сестрою і з донькою,куди тільки її не кладемо!Салат,макарони,сирок посипаємо.Смакота неймовірна!
@@OksanaStesenko пані Оксано, дякую за відповідь. Я вже посушила гамузом 😁 на рукаві для запікання. Класно вийшло і гарно одстає, олійкою змащувала. Осталося подрібнити кавомолкою. Дякую за рецепт і поради. Помідорчики теж вже в баночках, такі яскраві)
Доброго дня а можна домашні помідори
Доброго ранку,Олена!У мене завжди тільки домашні помідори.Авдеж можна.З домашніх будуть дуже смачні в'ялені.
@@OksanaStesenko доброго дня. А на в'ялені брати тільки червоні, цьогоріч вродило дуже багато,чомусь жовтих
@user-lz5ui5ij3y Доброго дня.Модна в'ялити будь які.Коли у мене багато,я беру всі підряд.Але в сливках менше соку,і товща стінка,то з них в'ялені получаються дуже смачні.
Вітаю.Скажіть коли можна томати потім смакувати? Скільки треба їм настоюватись?
Вітаю Вас!Хоча б пару тижнів.Але це по бажанню.
❤😊
Дякую Вам,Валентина!
У мене 5дечок у сушарці, получається, 3.5баночки по 0.5л,я ще стерелізую, і гарно зберігається у погребі.
Дякую Вам,пані Поліна,за Ваш варіант!А навіщо стерилізувати?Гарячим маслом залив,і вони гарно зберігаються.
@@OksanaStesenko так надійніше, і стоять у погребі до весни
Я зрозуміла,для особистого спокою.Все вірно!
А чи можна взяти баночки зі щвичайною кришкою, під ключ?
Так,Анастасія,авжеж можна.Робимо в таких баночках,які є,і в яких Ви звикли консервувати.
👍👍👍
Дякую Вам,Олена!
Доброго вечора!Як називається ваша сушарка і чи можна її купити в нас?
Доброго дня,Валентина!Сушарка Беломо,білоруського виробництва.Я купувала давно,чи можна зараз придбати не знаю.Треба в інтернеті пошукати.
@@OksanaStesenko дякую за відповідь
Ми також вялемо помідори.Але серединки не вибираємо.Що ж там залишається, одні шкурки.
Дякую,Наталія,за Ваш коментар!Тому я і люблю сушити "сливки".Там залишається гарна стінка,і кісточки не заважають насолоджуватися смаком в'ялених,ароматних помідорів.
Добрий день. То як там рецепт цукатів з груш? Чи Ви вже спробували їх робити?
Доброго дня,Тетяна!Так,груші вже готові.Получилися дуже гарні і смачні!Завтра о 16.00 буде відео.
А мені ще сподобалось в банку класти розмарин
Так,Марина,можна по смаку класти різні травки.Розмарин,теж дуже гарно поєднується з в'яленими помідорами!
💙💛
Дякую,Наталя,за підтримку!
Доброго дня!Загорілась в цьому році спробувати зробить в'ялені томати.Перешерстила багато рецептів.Спообую по-різному.Почну з вашого варіанту.
Хотіла у вас запитати,чи не портяться вони з часом,тому що часник там сирий кладеться і просто заливається олією.?Чи потрібно банки укутать,,чи простерелізувать наповнені банки?Не хочеться,шоб вони зацвіли,чи позривали кришки.
Як довго ваші баночки зберігаються? Буду вдячна за відповідь.
Доброго ранку,Наталія!Зберігаються дуже гарно,бо олия гаряча.А так як температура олії досить висока,вони проходять гарну термообробку,в середині банки.Стерилізувати і закутувати,не потрібно.Зараз відкрили останню минулорічну баночку,смакота!Але таке рідко буває,щоб так довго зберігалися,з'їдаємо досить швидко.Якщо сумніваєтесь і хвилюєтесь,поставте в холодильник,для свого спокою.
Дякую, робота кіпить
Дякую,Олена!Так!Літо!Гаряча пора заготовок!
Зелений базилік також можна?
Так,Марина,будь який базилік,чи інші трави,можна додати.
Добрий день. Бачу після стерилізації банки ви лишаєте краплі в ній, невже так можна робити? Ботулізму не боїтесь?
Доброго вечора.Навіть уваги на це ніколи не звертала.Але так консервую постійно,і батьки так само все життя консервують.
Підкажіть, будь ласка, мій базилік стає немов пекучий та гіркуватий на смак.Це так потрібно чи в мене з; ним щось не те, він кожного року такий
@@innaprysiazhna7370 Якщо чесно,Інна,не знаю що це може бути.Я за ним ніяк не доглядаю,окрім поливу.Навіть восени на смак нормальний.От рукола може гірчити,коли вже переростає.
Спробуйте в'ялити помидори-сливочки.Розрізаете помидори навпіл не виймаючі середину присолюєте перчите,додаєте цукор,при ипаєте травками,сушите поки серединки будуть сухими,заливаєте олією,тримаєте в холодильнику,в банки ще додаю розмарие сушений
Дуже Вам дякую,Тата,за такий варіант в'ялення помідорів!Можна спробувати і так сушити.