Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания. Как вырастить чайный гриб и правильно употреблять
Вставка
- Опубліковано 21 лип 2015
- Чайный гриб, японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет, Medusomyces gisevi, также в быту просто «гриб» - симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Иностранные названия гриба чаще всего представляют собой вариации от японского слова «комбутя». В США можно встретить этот напиток под схожим названием «комбуча». В Испании и юго-западной Франции известен под названием «Hongo». Содержит некоторое количество (около 2,5 %) этилового спирта, а также дрожжеподобных грибов и уксуснокислых бактерий.
Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания. Как вырастить чайный гриб и правильно употреблять
Фрагмент передачи "О самом главном"
Жанр: Ток-шоу о здоровье
"О самом главном" - все самое главное о вашем здоровье.
Официальный сайт программы: russia.tv/brand/show/brand_id/...
Чайным гриб называют только у нас в стране. Во всём мире его называют камбуча и родина его Япония. Причём там его делают на травах , а на каких - секрет. Я тоже делаю его на травах, добавляю ягоды, чаще черноплодку. Вариантов много.
Окрошка на чайном грибе просто бомба)))
Спасибо надо попробовать ❤
чайный гриб у меня уже 88 лет
Самое смешное то, что специалисты в белых халатах сами не пользуются настоем чайного гриба а только с умным видом рассказывают теорию и поправляют парня который уже 5 лет его употребляет. Я так же, уже несколько лет имею этот медузомицет, полоскаю его проточной из крана водой и все нормально.
ну они же доктора , им виднее))
п.с. у меня тоже 3л банка медузы, под краном промываю и все с ним нормально
Смотря в какой местности живёте. Вода то везде разная...
Если послушать докторов, то и мы сами должны душ принимать, используя покупную бутилированную воду.
Исходя из моего опыта, гриб не страдает от промывания в водопроводной воде. А для приготовления настоя вполне можно фильтрованную воду брать и не тратить деньги на бутилированную!
@@user-dr4db8yp3h в начале мою с крана,потом он отлеживается в теплой кипячёной,пока я делаю заливку для него и ни чего с ним не случилось
I know Im kind of off topic but does anybody know a good site to watch new movies online ?
То чувство, когда понятия не имеешь что такое чайный гриб, но чисто логически ответил правильно на все вопросы.
вкусный "чай" от него становится, у меня стоит в 3л банке
Перевод на неметский язык чайный гриб
20 лет живёт у меня гриб.
tortyan, мой одногодка :-D
А считается ли напиток с гриба алкогольным?
@@user-hg7yg5js7j Нет...
@@user-hg7yg5js7j а считается ли кефир алкогольным?
@@user-ts3pe4nw4v если кобылиц кефир то да
Как я делал свой гриб и у меня получилось!
Ставить гриб только при комнатной температуре ~25% C, в банку 0,7л.
Если будет холодно ~10-15%C или жарко ~35 и > ждать придётся дольше!
У меня после 7 дней появились первые признаки гриба, вид как у густых соплей в луже,
а ещё через 3 дня получился сам гриб по форме банки.
Естественно весь в плесени с верху, как без плесени то! )))))
Бывает белая плесень, бывает и ЧЁРНАЯ!
Нужно обрызгивать гриб из пшикалки заправленной ЯБЛОЧНЫМ !!!!! уксусом (6% !!!!, а не 70% !).
Самая опасная плесень ЧЁРНАЯ!!!! , её просто нужно запшикать намертво!!!!!!
Отделять плесень от гриба не нужно!!!!, да и НЕВОЗМОЖНО!!!!!
Вы просто порвёте гриб на куски! Это не нужно делать!!!!
Уксус 6% не опасен для рук!!!, так что не бойтесь его,
это не 70% уксус, от которого реально кожа с пальцев слазиет!
Действовать нужно осторожно, толщина гриба ~
От бутилизированной воды у меня гуппи сдохли(((
У меня 3 банки, зелёный, чайный и красный, вылечила изжогу
привет,дай информацию мне дали гриб как его подкармливать правильно,сколько времени он должен простоять в подкормке что-бы его можно было пить,тобишь готовый уже был?
На 5 день,12 дней это уже косметическое средство.Заливка для чайного гриба на 3 -х литр.банку з стол.л черного чая и стакан сахара растворить ,в банку налить остуженую кипячёную воду,влить раствор сладкого чая ,опустить гриб,накрыть марлей и дать настояться в течении3-5дней.
@@user-rp9ih6bv5v
Я кладу меньше и заварки и сахара, м заливаю сырой фильтрованной водой
Можно ли есть гриб.? когда он у меня разростается я режу на кусочки засыпаю сахаром и на вкус он как виноград мандарин или манго вообщем мне нравится
mojno li pit,upotreblat pri diabete.?spasibo.
В готовом настое сахар переработан в спирт, кислоту и тд... потому скорее всего можно.
santehnik98 Я где то читала,что противопоказания:диабет и гастрит и что то ещё.Если найду скину ссылку.
У меня похожий вырос в яблочном соке.
Искал долго и упорно, какой медицинский институт окончил Агапкин не нашёл... так почему же он "врач"????
Сергей Николаевич Агапкин родился 19 ноября 1975 года в Рязани. Он окончил курс «Физиотерапия и лечебная физкультура» Московского медицинского колледжа
@@vega7072 Спасибо, что вы подтвердили мои догадки...он фельдшер, а не врач... и ловкий делец....
@@user-rg2yh2ky4iу меня нет диплом,но много знаю о здаровье и как лечит
У меня он уже тоже лет пять пьютего отслаиваю время от времени его роста.по вкусу как обычный квас.обычно как бы 4 дня настаивать.нг тут по вкусу можно ложкой пробовать если вкус сладковатый можно ещё подождать несколько дней опробовать до того момента пака вкус не устроит вас.всем советую на 2 литра кипеченой воды горячей добавить 5 ложек столовых сахара,и 3 пакетика чая кинуть чтоб заварился там до полного остывания.затем все перелить в банку накрыть марлей и поставить в темное прохладное место чтоб воздух был незакрвать до конца дверку чтоб дышал.
Сахара для гриба-80г/л иначе снова появится плесень.
Гриб должен получать свет и воздух, (только исключить солнечные лучи,) а не в шкафу, тогда он не будет болеть, будет белым и красивым, и очень вкусным. сами не хотите жить в подвале?
На 2 литра воды 1 пакетик чая или 1-2 стол ложки листового, 6-7 стол.ложек сахара , о плесени на грибе вообще впервые слышу, ужас
Где купить? Может кто поделится?Купила в интернет магазине,сопли,одна плесень пошла,ребят, может есть у кого?
Здравствуйте, вы из какого города? Поделюсь, выращиваю
С грязными руками работала с грибом.
9
Парень вобще про чайный гриб нифига не узнал за 5лет. У меня он всего пол года и я уже знаю больше. А про артеросклероз повеселил. Предыдущий вопрос согласился что он понижает халестирин, а тут нажимает нет. А одна из основных причин возникновения артеросклероза и есть халестирин, это же в школе учат...
мне так бесит лицо доктора...
Kai Ainu вы наверное про ведущего!
Зачем ети плески .Нервирует .
Некорректно поставлены вопросы
Настои чаинсго гриба не нужно пить через 7 днеи почему?И когда нужно его пить?
tamara stefanet .Вот и я про это,как раз от 7 до 10 дней самый полезный и лечебный продукт получается,его и надо как раз пить.Правда нужно отметить,что в этом вопросе играет толщина гриба,сильно толстый быстрее перерабатывает сладкий чайный настой и поэтому дней нужно меньше.
Спасибо мне дали этот гриб я ранше не встречались с чаиным грибом и не знаю за ним ухаживать тоько учусь
tamara stefanet .Могу научить,сам дружу с этим чудом природы уже примерно 2,5 года,прекрасный напиток,как просто питье,ну и как лекарство от многих заболеваний,настоятельно рекомендую.
Спасибо,я поставела гриб в банку счаем как на видио и посмотрела другое вид.говорят не надо много чая сразу я оделила а тот чаи что остался не выляла а там вырас новыи гриб тоненкии можно поставить несколько тогенких слоёв в одну банку или надо отдельно каждыи слои?
tamara stefanet .Можно и в одну банку.
После бодунища.... Лудшее средство. Оттягивает😂
Жареный чайный гриб с паприкой очень вкусный. Еще можно пожарить на растительном масле и подавать с картошечкой и сметанкой, ням, ням.
Что правда ? Или это прикол ?
@@viktorkhmelev1523 по ходу прикол. Это как медузу жарить
доктор полный придурок, который считает что организм ребенка это тот же взрослый только меньше. Организм ребенка это не уменьшенная копия взрослого, ведб там проходят совершенно другие процесы, и даже если смотреть по стоению то детский организм(в 5 лет) , если его увеличить и сопоставить с взрослым, то он будет очень сильно отличаться! ДИЗЛАЙК
Первый мат в комментах
Так и есть. Эндокринная система работает совсем по другому. Но думаю чайный гриб на неё не влияет.
😁 😁 😁 Говорит, что чайный гриб не питается чаем, а сахаром😅но тогда он бы был сахарный гриб и питался всем что не поподя где есть сахар
От него прет как на дрозжах! Это продукт брожения!
Способствует похудению.
Исследование, проведенное в 2005 году, подтвердило, что чайный гриб улучшает обмен веществ и ограничивает накопление жиров. В грибном чае содержится большое количество уксусной кислоты (подобно яблочному уксусу) и полифенолов, доказано увеличивающих потерю веса.
Неправда аппетит снижается ,я похудела на 2 кг за 3 недели как стала его пить .
Следующая передача будет посвящена теме, как приготовить чипсы из этого монстра!😂
9