😍¡Mira CÓMO HACER ESTOFADO DE CERDO en OLLA LENTA CROCKPOT! 💚 Queda TIERNO, MUY RICO y SALUDABLE 😋
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- Опубліковано 27 сер 2024
- En este vídeo te enseño CÓMO HACER ESTOFADO DE CERDO en OLLA LENTA CROCKPOT. Verás que es muy fácil y queda SÚPER TIERNO Y DELICIOSO ¡No te lo pierdas!
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La COCINA A BAJA TEMPERATURA o COCCIÓN LENTA me encanta porque los alimentos quedan riquísimos. Hoy he preparado este ESTOFADO DE CERDO EN CROCKPOT que está delicioso. La carne se deshace casi sola ya que queda muy tierna, y es que cualquier GUISO DE CARNE, ya sea ternera o cerdo hecho en OLLA LENTA queda espectacular y además es saludable.
Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA 👍 y déjame tus comentarios porque me encanta leerlos y te contesto 😊
¡Besotes! 😘🤗
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INGREDIENTES PARA EL ESTOFADO DE CARNE DE CERDO EN OLLA LENTA CROCKPOT:
- 1 kg CARNE DE MAGRO DE CERDO
- 1 CEBOLLA TROCEADA
- 1o 2 ZANAHORIAS TROCEADAS EN RODAJAS
- 2 o 3 DIENTES DE AJO PICADOS
- 300 gr. de TOMATE NATURAL TRITURADO
- 30 ml de VINO BLANCO
- 30 ml de CALDO DE CARNE
- 1 cucharada de PIMENTÓN DULCE
- SAL y PIMIENTA al gusto
- 3 o 4 HOJAS DE LAUREL
- ACEITE DE OLIVA
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![🍚RICE WITH MILK [IN SLOW COOKER] 👉 VERY EASY!!!! 😘 A DELICIOUS SPANISH DESSERT IN CROCKPOT](/img/n.gif)
Que rico compañera ,estos guisos no defraudan nunca.... y este tiene una pintaaaa.😜😜👏🥰
La verdad es que estos guisos de toda la vida son muy ricos y en este tipo de ollas lentas quedan espectaculares ¡Gracias!
Ya saqué la carne del refrigerador, y mañana preparo la receta.
Gracias
Reinaldo
Kissimmee, Florida, Estados Unidos
Lo acompañaré con arroz blanco.
Con arroz es un acompañamiento perfecto👌 ¡Muchas gracias y espero que te guste! ¡Saludos!
Que pasada como queda la carne de este estofado, soy muy fan de la olla lenta, desde que la descubrí me encanta. Que pasada tu olla crock-pot que la puedes usar directamente en la vitro, es genial! La receta idea, como siempre nos tienes acostumbrados. Un besazo y deseando ver más recetas tuyas en olla lenta. 😚
Pues la verdad es que esta olla me encanta y ese detalle de que se pueda poner en el fuego de la vitro está genial porque así no tienes que estar manchando más cacharros ni traspasando la comida de un lado a otro. ¡¡Gracias Fon!! 😘😘
Ya sabes que yo estoy enamorada de la olla lenta así que imagínate lo que me gusta esta receta... me encanta!!
Además a mí los guisos y estofados me gustan muchísimo, me parecen completos y súper sanos.
Yo este tipo de estofado lo preparo mucho, aunque la verdad es que yo suelo hacer un “topadentro” y no suelo sofreír antes los ingredientes, aunque con tú olla, al ser apta para el fuego, es mucho más cómodo.
Una receta genial!! Qué maravilla de olla!
Un besote
Yo tampoco suelo sofreir las verduras en la olla lenta. Como mucho sellar un poco la carne y no siempre. En esta ocasión he querido hacerlo así para poder mostrar mejor que con esta olla se puede utilizar la cubeta para esto sin problema y bueno, como no hay que cambiar de recipiente la verdad es que luego conserva mucho más los sabores. Pero como bien dices el "topadentro" es lo mejor!!!! jajajaja Gracias!!!
Vaya pintaza tiene este estofado! la verdad es que en casa no somos de hacer este tipo de recetas, pero cuando vamos a casa de la abuela, es de las que nos alimentamos, y qué delicia!
Un abrazo!
Pues con este tipo de ollas lentas es una gozada hacer estas recetas y además es súper fácil. ¡¡No tendrás que ir a casa de la abuela para comer estos platos tan ricos!! jajajaa Saludos y gracias!
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Las recetas de guisos y estofados en olla lenta quedan espectaculares ¿Te ha gustado esta receta? Déjame tu comentario aquí debajo y dime qué recetas te gustaría que hiciese en mi Crockpot o Chup Chup Matic ¡No te olvides de compartir el vídeo! Besotes y gracias! 😘😘😘
Hola amiga. Al inicio se ve suavecita la carne que invita a verme todo el video. Vamos a ver el video 😉 Quiere decir que el aderezo inicial lo hacemos de manera tradicional en la cocina solo hasta que selle la carne. Con la ayuda de esa olla quedará súper rica con todos los sabores integrados. La verdad me pareció espectacular. Se pueden hacer comidas con pescado en esta olla? Ya que la carne del pescado es muy suave y puede deshacerse. Siempre me encantan cada una de tus recetas. Siempre explicando al detalle. Saludos cordiales desde Perú 🇵🇪 de tu amigo Markiño 👨🍳
La verdad es que en esta olla se pueden hacer comidas de todo tipo: carnes, pescados y hasta bizcochos y postres ¡La comida queda espectacular! ¡Saludos y gracias!
Tiene una pinta estupenda, la verdad es que las olla lenta me está tentando además me encanta que se pueda sacar la cubeta y sellar la carne o hacer un sofrito en el fuego aunque tengas que ponerte guantes...yo es que soy de las que piensa que cuantos menos cacharros manche mucho mejor!! Me gusta que le pongas laurel, yo también lo hago aunque nunca le pongo tanto un par de hojas como mucho, es más me he comprado un arbolito para tenerlas también frescas jajaja gracias por la receta Belén, un beso!
La verdad es que estas ollas son fantásticas y eso que no la uso todo lo que podría así que tengo que acostumbrarme a usarlas más. Este modelo es cómodo porque la cubeta se puede usar en la lumbre y así no manchas tanto. ¡¡Qué guay tu árbol de laurel!! Seguro que dará mucho más aroma. Yo le pongo tanto porque a mí no me sabe a nada!! jajajaja. Gracias guapa!! 😘😘
Hola Belén!!! que buenooooo... este estofado de cerdo tiene que estar de muerte y encima preparado en olla lenta para una cocción estupenda! Se ve como bien dices tiernecita y jugosaaaa! uhmmmm. Yo también lo acompañaría con patatitas fritas como tu... me encanta que se empapen bien del caldito del estofado... así pan como menos, pero prepararé pan también... jajajaj. Muchas gracias por compartir! Un super like!
Sí, a mí también me gusta que las patatas se mezclen con la salsita y con el estofado. De hecho las suelo mezclar antes de servirlo porque mi madre siempre nos lo ponía así, pero en esta ocasión las puse a parte auque luego todo se mezcla!!! jajaja Gracias!!
Qué bien quedan las carnes en olla lenta! Para mi ha sido un descubriendo genial y no solo por no tener que hacer nada. Tengo que mirar si la mia es apta para la vitro. Me ha gustado esta idea. El estofado ... ¡toda una delícia!. Mil gracias por la receta.
Es cierto, las carnes quedan riquísimas!! En cuanto a la cubeta apta para vitro, si tu olla la tiene de cerámica no es apta. Te lo digo porque yo tengo otra olla a parte de esta, la Chup Chup Matic, y esa tiene la cubeta de cerámica y no es apta para la vitro. Pero vamos, que tampoco se tarda nada en hacerlo en una sartén, o si no lo echas todo en crudo, como dice Elena de Miss Pimienta, un "Topadentro" jajajaja y queda de maravilla igualmente!!! Gracias guapa!!!!
Con las patatas tienen que estar aun más rico y para untar pan con lo que me gusta, lo probaré porque el otro día me quedo un poco seca y dura la carne del estofado, mejor es en la olla lenta como he visto y tu receta, que rico si parece que me llega el olorcito y todo 😍😋
Pues con estas ollas te queda la carne del estofado súper tierna y blandita ¡Se deshace sola! Yo creo que las ollas GM también tienen función de cocinar a baja temperatura en lento ¿No? O no sé si será lo mismo que esta ¡¡Gracias y besos!!
Hola amiga, se ve muy sabroso este estofado de cerdo, te felicito eres una excelente chef, un gran abrazo.
Con esta olla es muy fácil de preparar y queda riquísimo ¡Gracias! Saludos!!
Voy llegando con el pan porque vaya pinta rica que tiene!! 😍
Queda riquísimo el estofado en estas ollas!! ¡¡Gracias guapa!! 😘😘
Que jugoso queda en la olla lenta 😍la verdad que merece la pena prepararlo algun dia así y como dices total no tienes que estar delante del fuego esas horas. Lo pones a cocinar y ya esta. Con esas patatitas que rico!
Pues sí que salen riquísimos los estofados en este tipo de ollas y son súper cómodas!! Gracias Raquel!!
🦋♥️ Saludos desde Alabama ya por aquí disfrutando tu espacio que delicia de platillo se me antojo un montón bendiciones me quedo encantada que tengas un excelente inicio de semana ♥️🦋
Muchas gracias!! Me alegra mucho que te guste, ya que es una receta muy rica y fácil. Te deseo una feliz semana a ti también ¡Saludos!
Mira!!!, hoy nos hemos puesto de acuerdo en subir un estofado, sólo cambia la carne, jejejeje. Cocer en olla lenta aporta muchas ventajas y la carne se va haciendo regularmente. Tendremos que preparar pan, verdad?, ya lo has dicho tú. Y con unas buenas patatas fritas ya es lo más. Bravo Belén 😘😘
Anda qué casualidad!! Pues ahora en cuanto pueda me paso a ver tu estofado que tal y como cocinas de bien, ya sin verlo se me hace la boca agua!!! jajajaja. La verdad es que con olla lenta este tipo de recetas quedan de lujo pero bueno, un buen cocinero como tú lo borda igualmente jajajaja. Besotes y gracias!!! 😘😘😘
@@EnmiSalsa muchas gracias por lo halagos, Belén. Viniendo de ti se agradecen más. 😘😘
Pero qué rico se ve y que tierna queda la carne. Yo no tengo este tipo de ollas y la verdad me parece que es una maravilla. El acompañamiento es el perfecto, unas ricas patatas fritas y por supuesto que tendremos un buen trozo de pan, vaya salsa deliciosa! Gracias Belén por la receta, te veo guapísima! Un fuerte beso 😘😘😘
La verdad es que estas ollas son comodísimas y además que te ahorran un montón de tiempo porque las dejas puestas y te olvidas. Yo la verdad es que tampoco le doy mucho uso todavía ¡Tengo que ir haciendo más cosas! Gracias y un beso!!! 😘😘😘
Este estofado te ha quedado con una pinta estupenda. En casa nos encantan y en la lenta quedan de rechupete. Nunca lo he hecho de cerdo en la CP, así que tengo que probar!
Yo suelo hacerlo siempre de ternera, pero como ya lo tenía en el canal, por eso hice este para tener los dos. Y queda riquísimo también!!! Gracias guapa!! 😘😘
Ay ese laurel que saborcito le da a los guisitos. Pues algún día probaré a hacerlo como dices tú muchas gracias por la receta un abrazo grandem
Si, el laurel es un clásico en los guisos!!
vaya pintaza que tiene!! 😘😘👍🏻👍🏻
Queda riquísimo en olla lenta ¡Gracias!!
Hola Belén buena olla y el estofado riquísimo, saludos 🤗👍👍
Sí, la verdad es que con estas ollas los estofados de carne quedan espectaculares porque se deshace la carne sola!! Gracias!! 😘😘😘
Tiene una pinta espectacular compañera!! Te dejo mi like!! UN saludo
Si que está muy rico, gracias!!
Me encantan este tipo de platos!!! Quedan tan ricos 😋😋😋 Muy buen vídeo, te dejo todo mi apoyo ♥️♥️👏🏻
La verdad es que quedan riquísimos ¡Gracias!
Hermosa!! Prepare esta receta tal cual lo haces en tu video y te comento que quedo delisioso!! Gracias 😘😘😘
Ay pues qué alegría me da cuando me decís estas cosas!! Me alegra mucho que te haya quedado bien y te agradezco que hayas venido a decirlo ¡Saludos y muchas gracias!🤗🤗
Hola vivo en Guadalajara y quiero esa olla con la puedo adquirir por favor espero respuesta gracias
Hola, en la caja de información que se encuentra debajo del vídeo he dejado el enlace de dónde la puedes comprar ¡Saludos y gracias!
A ver si hago esta receta ,me regalaron la olla,pero no termina de gustarme
Pues los estofados de carne quedan muy ricos. Las carnes en general. En mi canal tengo todavía pocos vídeos de olla lenta pero iré subiendo más. Al final del vídeo he dejado un enlace con algunos como las carrilleras y el estofado de ternera que queda muy rico también y un bizcocho de anís muy bueno. Yo aquí he pochado primero las verduras pero puedes ponerlo todo en crudo directamente en la olla que también queda riquísimo!! Es ir cogiendo el truco poco a poco ¡Saludos y gracias!
@@EnmiSalsa gracias lo intentaré
Pero no entiendo lo de las 4 horas...hay que estar pendiente a que pasen las 4 horas o tiene temporizador para poder poner el tiempo
Claro! Estas ollas vienen con temporizador. Tú no tienes que estar pendiente de nada. Solo pones, seleccionas el tiempo y te olvidas!! Puedes dedicar ese tiempo a lo que tú quieras. Cuando termine de cocinar se apaga sola o también te lo mantiene caliente. En el canal tengo una receta de estofado de ternera donde explico el funcionamiento de este tipo de ollas. También tengo otro vídeo donde explico en qué consiste la cocción lenta o a baja temperatura y enseño otro modelo de olla, aunque todas son muy parecidas. Saludos!!!
Pero no entiendo lo de las 4 horas...hay que estar pendiente a que pasen las 4 horas o tiene temporizador para poder poner el tiempo
Claro! Estas ollas vienen con temporizador. Tú no tienes que estar pendiente de nada. Solo pones, seleccionas el tiempo y te olvidas!! Puedes dedicar ese tiempo a lo que tú quieras. Cuando termine de cocinar se apaga sola o también te lo mantiene caliente. En el canal tengo una receta de estofado de ternera donde explico el funcionamiento de este tipo de ollas. También tengo otro vídeo donde explico en qué consiste la cocción lenta o a baja temperatura y enseño otro modelo de olla, aunque todas son muy parecidas. Saludos!!!
@@EnmiSalsa 😊