Dicas pra produzir e fritar Coxinha grande de Máquina
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- Опубліковано 8 чер 2022
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Eu trabalho com fritos congelados fica ótimo
Aprendi muito com vc Claudinha, tenho estudado há um ano e agora estou abrindo minha fábrica de salgados e loja. Deus é fiel e abençoa quem trabalha. Sucesso!
Fico feliz em saber
Deus abençoe pelos ensinamentos..em.nome. deJesus você vai estar vendendo cada vez mais e ter.mais sucessos
Obrigada pela dica agora entendi porque perdi muito salgados por descongelar ao ar frio
Show de bola! Parabéns!
Estas dicas são valiosíssimas !!!
MARAVILHA! Que show de vídeo Claudinha. Top
parabéns Claudia pela explicação Deus lhe abençõe
Obrigada pelas dicas Claudia Deus abençoe vc!!!!
Muito boa suas dicas Deus te abençoe
Simplesmente amo suas dicas aprendi muito com vc.Deus te abençoe cada vez mais.
Adoro seu vídeos! sofri muito com coxinha rachando faço sua receita a uns 2 meses.
Obrigada pelas dicas claudia Deus te abençoe
Amei suas dicas Deus abençoe
Amei quê papai do cel continua derramando bênçãos pra você.
Obrigada 🙌
Cláudia, obrigada por suas orientações. Deus te abençoe muito 🙋♀️🙏👏👏👏
Bom dia gosto muito de suas dicas
Seus vídeos são show! Claudia, muito altruísta repassando para todos seus conhecimentos. ❤️
Eu moro aqui na Cidade de Teixeira de Freitas Bahia
Amo seus vídeos só queria que vc sempre diga nos vídeos os valores dos sentros de salgados pra a gente poder se baziar aqui tbm
Legal adorei as receitas. Parabéns.
Que bom que gostou
Parabéns suas esplicacoes são ótimas obrigada
Disponha!
Adorei suas dicas. Comprei minha máquina a 8 dias. Vou usar sua receita de coxinha. Estou entrando agora nesse ramo de salgados 🙏🙏🙏🙏
Desejo muito sucesso na sua produção! 😉😉
Boa tarde estou querendo comprar e estou em dúvida de qual comprar a da Rimak é boa?
Deus continue te abençoando 🖐️🤚🤚
Amém! 🥰
Cláudia minha querida vc é uma inspiração pra mim, vc é guerreira ,batalhadora e merece tudo de bom que Deus te abençoe infinitamente
Obrigada de coração! 🥰🥰
Valeu Claudia vc tá me ajudando muito com seus vídeos
Fico feliz em saber
Parabéns pelo canal👏🏼 suas dicas são ótimas 👍🏼
Adorei o seu canal aprende muitas dicas que eu não sabia.
Obrigada.
Boa noite,Claudia,eu confesso não tenho paciência nenhuma pra ficar escutando alguém falar muito,mesmo que seje pra ensinar,mas você tem o dom pra fazer tal cousa,eu te ouço,não adianto vídeo,consigo te ouvir tranqüilamente e ainda fico esperando que não acabe seu vídeo,interessante demais.Parabéns e muito obrigada,Deus te abençoe sempre.❤❤❤
Obrigadaaa! 🥰🥰
Muito obrigada. Amei. Me ajudou muito
Que ótimo!
Claudinha você é muito especial me ajudou muito com suas dicas muito obgda flor
Que bom que gostou! 😍
A melhor 🎉🎉🎉🎉
Obrigada pelo carinho 🧡
Eu amei essas dicas 😊 obgd.
Que bom que gostou
Muito obrigado gratidão
Por nada ❤
Nossa vc explica MT bem ,tenho uma barraca e vendo coxinha é enroladinho,amei sua explicação, que Deus te abençoe ,continua nós ensinando com essas dicas maravilhosas.😘
Obrigada!🥰🥰
❤❤❤❤amando seus vídeos 😃💯💯💯💯💯💯🙇🏽♀️🙇🏽♀️👍🏼👍🏼👍🏼👏🏽
Muito obrigado 😊
Maravilhosa!!! dicas valiosíssimas Deus te abençoe sempre 10/02/23
Obrigada de coração
@@ClaudiaSalgados acabei de adquirir as suas apostilas, como faço para participar dos grupos de apoio?
Obrigada 😍
Parabéns minha amiguinha 👏 é a Eliana do grupo!! Amo vc demais!! Que Deus continue lhe abençoando sempre 🙏
🥰🥰
Muito bom
Obrigada
Eu amo vc parabéns ❣️
🥰🥰🥰
Eita mulher Boa pra explicar gente sou sua fã e aluna Cláudinha. Eu estava descongelando no microondas e estava craquelando e rachando toda na hora da fritura. Vou testar do jeito que você ensinou . Gratidão
Amei
Obrigada
Hooo Mule obrigada
Obrigada ☺️
É a receita que tá mudando a minha vida 🧡😍Deus te abençoe 🙏
Sou sua fã amo suas esplicacoes, a sua máquina deixa as coxinhas grandes iguais as feitas na mão infelizmente comprei uma máquina que as coxinhas grandes não ficam parecendo coxinhas elas ficam num formato diferente então voltei fazer na mão novamente, vc e maravilhosa parabéns
Parabéns, vc explica ensina muito bem ,parabéns mais uma vez
Qual o valor vc vende pode me falar?
Bom dia Claudinha! Gostaria de te agradecer por todas as dicas, precisas e extremamente profissional! Feliz dia das Mães! Vc é um ser de um coração enorme de amor ao próximo. Muito sucesso , muita saúde e que Deus abençoe grandemente você e sua família e seus negócios!
Muito obrigada ❤
Obrigada pela as dicas !! que Deus te abençoe sempre 🙌❤❤❤
Para as coxinhas de lanches eu não uso bico de massa nem recheio, fica ótima, tenho a modeladora.
Ja tentei fazer sem o bico de recheio mas sem os dois bicos ainda não.
Vc não usa os dois bicos?
@@rosangeladossantos617 isso, sem os dois bicos, não coloca o de recheio nem o de massa, apenas o anel nivelador, aquele que segura os bicos de massa. Pra coxinha grande é aconselhável assim, pois entra mais recheio sem os bicos, e a rosca também bem fechada.
@@robertasoares4602
Legal!
Vou tentar fazer assim hj.
Tive muitos problemas com as coxinhas grandes por ficarem maçudas com pouco recheio.
Mandei até um bico de massa intermediário pra ajudar.
Deus ti abençoe muito.
Se der um dia faça um video com as possibilidades de salgados para lanchonetes. Obrigado.
vou ver direitinho
Legau
vc está de parabéns,a sua explicação é muito bom,vc fala com muita riqueza de detalhes, que Deus abençoe sempre sua vida 🙏
Muito obrigadaa! 🥰
A minha máquina é da Rimaq é boa Claudinha ainda não chegou aqui na minha casa tá pra chegar
Oi amiga boa sorte na sua jornada de salgadeira ❤️
Quero comprar uma dessa ai que vi no video que vc postou
Tem como fazer outros formatos alem de coxinha? Tipo carne e ovo, salsicha,risole?
Ela usa essa massa para todos os salgados fritos
posso fazer o mesmo com o salgado grande tirar do freezer e por no refrigerador e depois colocar no forno ou Arflayr
Meu nome Janaina e sou do Rio grande do sul
Caraca eu uso 1200 de caldo pra 1 kg de trigo e fica perfeita a massa
👏🥰
Quero muito uma maguina so faço salgados da grande
Olá qual a máquina que vc indica para comprarmos,fazer coxinha grande..obrigada somos de Goiás.
Oi Regina, eu indico as maquinas da consultomaq me chama no zap que te dou mais informações 32991101815
Oi Claudinha eu trabalho com coxinhas e tem muita demanda os recheio vai muito cremoso só que tá tendo problema e reclamações que o recheio tá indo só uma tirinha e realmente nós abriu uma parecia que não tinha nada de recheio, nós queria saber como o recheio possa se espalhar dentro na coxinha de máquina tem como?
Oi Celiane me chama no zap 32991101815
Claudia no seu curso tem dicas Extra pra salgados grande na modeladora,tipo como fritar perfeitamente?
Oi Me chama no zap 32991101815
Claudia não estou conseguindo comprar suas apostilas me orienta por favor.
Oi eliane me chama no zap que eu te oriento certinho 32991101815
Depois de frita, por quanto tempo posso deixar as coxinhas congeladas?
oi Tatiane me chama no zap 32991101815
sou seu fã
Onde vcs moram. Quantos habitantes? E muito obrigada por compartilhar conosco suas experiências. 😘
Oi Ellen moro em JF
Oi Cláudia boa tarde, se eu for usa óleo no lugar da margarina será a mesma quantidade, 100g
simm!
Seus vidios são de grande valia muito bons amo
Como eu faço para adquirir uma máquina consultomq?
Muito obrigada
Me chama na zap 32991101815
A jumenta da minha irmã colocou café na massa, porq vc falou uma colher de café, quando fui ver tava escuro o caldo da massa 🎉
Nossa kkkk
Jesus! Kkk
😂😂
😂😂😂😂😂
😂
Oi Cláudia posso usar o óleo ao em vez de margarina
oi Beatriz me chama no zap 32991101815
Tenho vontade de comprar uma máquina
Oi me chama no zap 32991101815
Claudia não estou acertando a massa da coxinha ,tenho a máquina Consultomaq mas após levar muitos prejuízos perdendo massa desanimei ,a coxinha que faço e de massa de mandioca ,poderia me dar umas dicas.
Olá, me chama no zap que eu te ajudo sim!
32 991101815 😉
Boa noite parabéns pelo canal Minhas coxinha na maquina e top mas estou vendendo elas congeladas mas meu cliente foi fritar elas escamaram o q pode ser
oi Roberto me chama no zap 32991101815
Eu posso fazer esse método de tirar do freezer e deixar na refrigeração antes de fritar para salgados de 150g? Comecei agora e estou tendo dificuldades em relação a fritura.
Fico com medo de fritar ela descongelada e estourar ou rachar. Mas sempre quando frito congelada tenho problemas com o recheio
Pode simm! 😉
@@ClaudiaSalgados obrigada ☺️
Qual número coloca na maquina pra recheio e pra massa pra 170 grama
Me chama no zap 32 991101815
Para quem está iniciando, o que você acha da compacta print ?
Gostaria muito de sua opinião se você puder me ajudar, sua informação é muito importante, pois vou viajar para ver se perto a modeladora
Oi, me chama no zap que eu te ajudo sim!
Por lá eu falo certinho o que eu acho!
32 991101815 😉
Minhas grandes feira na modeladora estoura na fritura, ou sai rabinhos
Oi lena me chama no zap 32991101815
Oi Cláudia estou começando e gostaria de saber qual valor repasso a coxinha de frango de costela
oi valquiria me chama no zap 32991101815
O recheio das coxinhas grandes também tem que ter cremosidade?, tentei fazer sem a cremosidade e não conseguir fazer e acabo fazendo só mini na modeladora(minha modeladora é formaza)faço as grandes na mão porque o pessoal acostumaram com o meu recheio sem cremosidade
Tem q ser com o recheio cremoso sim!
Pois fica ruim de passar na máquina se não for cremosinho! 😉
@@ClaudiaSalgados como q poderia resolver isso? Compramos a máquina da consultomaq final do ano passado. E as pessoas não gostaram do recheio cremoso na coxinha de lanche grande, só aceitam a cremosidade nas pequenas pq mal da pra perceber.... O q fazer agr? Compramos a máquina p n fazer mais coxinhas na mão e infelizmente estamos fazendo novamente na mão as de tamanho lanches.... Uma pena mesmo 😰😰 Nos ajude Claudinha por favor. Grata! Deus te abençoe muito
Boa tarde se for fazer uma coxinha de 100 grama de massa q eu ponho de recheio obrigada❤
Oi querida me chama no zap 32991101815
Boa tarde! A receita do seu frango atual ( para a máquina ), é a mesma de um vídeo seu de outubro de 2018?
Olá!!
Hoje faço desse jeito aqui
ua-cam.com/video/fUzVKDuRl8M/v-deo.html
@@ClaudiaSalgados ok, muito obrigado!!
Oi boa tarde o meu sonho é abrir uma lochonete mais eu tenho medo de não dar certo
Oi amiga!
Me chama no zap que eu te passo algumas dicas!
32 991101815
Qual e sua máquina pra cozinha grande, me manda o link
Me chama no zap 32991101815
Claudia porque as minhas coxinhas racham
Oi Vilma me chama no zap que eu tô dou algumas dicas 32991101815
Tenho a máquina da braxly , minhas coxinhas não ficam assim perfeitinhas, tem alguma dica q eu possa fazer pra elas ficarem assim. As minha fica parecendo um cubo
me chama no zap 32991101815
@@ClaudiaSalgados tá bom
Essas maquinas fazem salgados de assar?
Me chama no WhatsApp que te explico melhor: 32 991405486 ☺️
Alguém que tenha a máquina da consultomaq e faça salgados tamanho lanchonete? Estou querendo investir nela, mas meu clientes gostam do frango com bastante fibra, não gostam triturado, é possível?
Oi Vitória me chama no zap 32991101815
Ola a minha máquina e da compacto print e eu não sei trabalhar com ela
Me chama no whatsapp que conversamos melhor 32 991101815
Qual o preço
Mais informações, me chama no WhatsApp 32 991405486
Qual valor da máquina?
Me chama no zap que eu te passo!
32 991101815 😉
eu quero suas postilhas.
Me chama no zap 32991101815
Gostaria que vc me pasace o número do venderor da nawiina consultomaq
Me chama no zap que eu te passo sim!
32 91101815 😉
Na minha máquina não consegui fazer coxinha de 180 a 200 gramas, consigo fazer no máximo 140 grama
Qual seria sua máquina?
@@ClaudiaSalgados Bralyx já faz quase 7 anos que tenho ela
CLAUDINHA, ESSA RECEITA DE 1KG DE TRIGO, SE EU QUISER FAZER 2KG DE TRIGO SÓ FAÇO DOBRAR ESSES INGREDIENTES, COMO ÁGUA, TEMPEROS ????
me chama no zap 32991101815
Acho qe deveria mostrar manual,.pois a maioria não tem máquina
Ola Eloisa, o meu canal e voltado para produção na maquina
Vc sabe me dizer a coxinha media tem que ser quantas gramas? eu faço manual obd😘
Em média de 50 gramas! 😉
Oi amiga por quanto vc vende sua coxinha e qual o peso.porfavor
Vc coloca batata na massa porque dura menos faz vídeo explicando sobre batata na masa
Farei sim! 😉
Na máquina da minha mãe nunca deu certo. A gente fabrica apenas pequenas, temos uma máquina da maqtiva e a proporção de recheio/massa é muito pouca nas coxinhas de 120 g. Já tentei fazer sem o bico pra descer mais recheio, mas mesmo assim fica pouco ainda.
Me chama no zap que eu te ajudo!
32 91101815 😉
ola boa noite to vendo seu telefone vc mora na zona da mata mineira eu tb moro
Isso mesmo! ☺️