Szuper a videó. De lenne egy észrevételem. Ez az eljárás a csíráztatás. A mikrozöld valamilyen termesztő közegben készül. Lehet kókuszrost vagy kenderrost. Kizárólag csak csávázatlan vetőmagot lehet használni. Akkor van kész, mikor megjelentek a sziklevelek. Van sötét szakasz, ami 3-4 nap. Utána minél világosabb helyre kell tenni. A hőmérséklettől is függ, de általában 7 nap alatt kész is van. Olyan, mintha pici palántákat ennénk. Ollóval kell aratni. A közeg csak egyszer használható. Én tegnap indítottam brokkolival.
Szuper ez a fözös video. Csodàs. Megcsinàlom. A tésztàt szàrazon meg kell pirítani. Ezt eddig nem tudtam de mindenképpen kipròbàlom. Én sötét szòjaszòszt hasznàlok mert annak intenzívebb az íze.
A pirításnak 3 haszna van: 1. a szín kellemesebb, különlegesebb 2. Nem ragad főzés után a tészta. Szerintem valami történika keményítővel. Mindenesetre nem tapadnyk össze a szálak. 3. Picit változik az íze, így egy kis változatosságot hoz
Máris beáztattam a mungót. A legjobbkor jött ez az ötlet. Még soha nem próbáltam ki, itt rakosgatom egy ideje. Megörvendeztettél ezzel a videóddal is. Köszönöm❤
Én is ültettem kertbe, nem volt nagy termés, de magfogásra és kostolásra jó. Csiraztatni való magot ültettem. A csirákat legjobb nyersen elfogyasztani.
@@Kisvakondkert Bocsánat. azt nem írtam, hogy én befőttes üvegben csiráztattam volna, de a retek mag kicsi és eltömődött. A brokkoli viszont nem az szép.
Schönes Video, vielen Dank. Meine Mungosprossen mache ich ganz einfach in einer Ikea Salatschleuder. Gleich 2 Stück kaufen. Es funktioniert nur in Ikea Salatschleuder, da andere Salatschleuder zu große Sieblöcher haben. Ankeimen im Keramiktopf ohne Licht, umsetzen in Ikea Salatschleuder, gut lauwarm spülen, dann mit ganz wenig Wasser; 1,5 cm hoch und ab in einen großen runden Brottopf aus Ton mit Deckel oder in eine Holzkiste mit Deckel, oder in einen großen Metalltopf. Deckel vom Salatschleuder entfernen und nur den Deckel vom Topf nutzen. Jeden Tag lauwarm im Salatschleuder spülen; nach drei Tagen fertig. Kühl halten in selben Salatschleuder, mit Kuchenteller bedecken und auch täglich darin spülen; nach dem Spülen gut abtropfen lassen. LG aus Freiburg D.
Most lenne kérdésem, kettő is. Annyira kapcsolodik a témához, hogy csíráról szól. 1. Mint csíráztatás ,, valoszinünek tartom" , alkalmazható ültetendő magvak esetében is? Természetesen kicsit ritkább, egy réteg maggal. 2. Feltalálom magam ha kell, de először inkább megkérdezem. Maghéjsebzés. Nemsok információt találok róla. Köszönöm
@@Kisvakondkert Igen, ismerem azt a videót, de megnéztem mégegyszer, ha esetleg nemfigyeltem volna eléggé és természetesen átneztem a kommenteket is. Azért informálódok, mert épp a ,,ritkán fordul elő" esete az enyém. 3x 500 és fehérakác magról van szó . Kipróbálom ,,ezt a tálcás csíráztatást egy rétegben 100 maggal és utána jön a ,,nyugtató munka ", ha sikeres a csíráztatás. Az első viszont a ,, maghéjsebzés" próba, a semmi az kevés amit tudok róla, de hát gondolom valahogy megkell sérteni a magházat. Szeretnék egyszerre nevelni bizonyos mennyiséget és kizárni a neméletképes magokat. Nemszeretnék facsemetét venni.
Óriási siker akác,,téren". Pár évtizede az ,,elvtársak " 130% -osnak titulálnák. Kicsíráztak a ,,normális" egészben hagyott magvak, már 100% Aztán a részlegesen lepattintott héju, a kombináltfogóval ,,nyomorított", maghéjsebzett és még a teljesen félbevágott magvak is . Szalvétásan, sima vízzel. Készitem majd a feljegyzéseket, fotókkal és mailban küldöm. Köszönöm Ez Kisvakond siker.
Szuper a videó. De lenne egy észrevételem. Ez az eljárás a csíráztatás. A mikrozöld valamilyen termesztő közegben készül. Lehet kókuszrost vagy kenderrost. Kizárólag csak csávázatlan vetőmagot lehet használni. Akkor van kész, mikor megjelentek a sziklevelek. Van sötét szakasz, ami 3-4 nap. Utána minél világosabb helyre kell tenni. A hőmérséklettől is függ, de általában 7 nap alatt kész is van. Olyan, mintha pici palántákat ennénk. Ollóval kell aratni. A közeg csak egyszer használható. Én tegnap indítottam brokkolival.
Így van. Én annak is örülnék, ha néhányan legalább a legegyszerűbb verziót kipróbálnák, ahogyan a videó elején is mondom. 🙂
Ez nagyszerű, hálás köszönetem! 🙏💖😊
Szuper videó ismét!🙂
Szuper ez a fözös video. Csodàs. Megcsinàlom. A tésztàt szàrazon meg kell pirítani. Ezt eddig nem tudtam de mindenképpen kipròbàlom. Én sötét szòjaszòszt hasznàlok mert annak intenzívebb az íze.
A pirításnak 3 haszna van:
1. a szín kellemesebb, különlegesebb
2. Nem ragad főzés után a tészta. Szerintem valami történika keményítővel. Mindenesetre nem tapadnyk össze a szálak.
3. Picit változik az íze, így egy kis változatosságot hoz
Máris beáztattam a mungót. A legjobbkor jött ez az ötlet. Még soha nem próbáltam ki, itt rakosgatom egy ideje. Megörvendeztettél ezzel a videóddal is. Köszönöm❤
Sziasztok. Kipróbáltam a receptet és sikerult. Nagyon örülök neki...👨🍳
Én is ültettem kertbe, nem volt nagy termés, de magfogásra és kostolásra jó.
Csiraztatni való magot ültettem.
A csirákat legjobb nyersen elfogyasztani.
.... huu de guszta meg sosem probaltam csiraval, most meg fogom tenni, koszonom :)
En retek magból próbálkoztam de a tül a mosasnál eltömődött.
Hogya csináljam?
Köszönöm szépen
A tül a tetején kell legyen. Ha a tetejen van, nem tud eltömődni. A maghéjaktól tömődött el?
@@Kisvakondkert Bocsánat. azt nem írtam, hogy én befőttes üvegben csiráztattam volna, de a retek mag kicsi és eltömődött.
A brokkoli viszont nem az szép.
Ezt ki kell próbálni csak még be kell szerezni valahol a mongóbabot.
CBA, Auchan, Tesco, stb. Van mindenhol.
@@Kisvakondkert köszönöm
A kinai recpteket várjuk szeretettel.
Hát ez nem az. Egy kínait szerintem kirázna a hideg az én saját receptemtől. Nevezzük inkább keleti ihletésűnek. 🙂
@@Kisvakondkert Az is tökéletes .
Schönes Video, vielen Dank. Meine Mungosprossen mache ich ganz einfach in einer Ikea
Salatschleuder. Gleich 2 Stück kaufen. Es funktioniert nur in Ikea Salatschleuder, da andere
Salatschleuder zu große Sieblöcher haben.
Ankeimen im Keramiktopf ohne Licht, umsetzen in Ikea Salatschleuder,
gut lauwarm spülen, dann mit ganz wenig Wasser; 1,5 cm hoch und ab in einen großen
runden Brottopf aus Ton mit Deckel oder in eine Holzkiste mit Deckel, oder in einen
großen Metalltopf. Deckel vom Salatschleuder entfernen und nur den Deckel vom Topf nutzen.
Jeden Tag lauwarm im Salatschleuder spülen; nach drei Tagen fertig.
Kühl halten in selben Salatschleuder, mit Kuchenteller bedecken und auch täglich darin spülen;
nach dem Spülen gut abtropfen lassen. LG aus Freiburg D.
Danke! Und danke auch für die Tipps! 🙂
Most lenne kérdésem, kettő is.
Annyira kapcsolodik a témához, hogy csíráról szól.
1. Mint csíráztatás ,, valoszinünek tartom" , alkalmazható ültetendő magvak esetében is?
Természetesen kicsit ritkább, egy réteg maggal.
2. Feltalálom magam ha kell, de először inkább megkérdezem.
Maghéjsebzés.
Nemsok információt találok róla.
Köszönöm
Van erről os videó: ua-cam.com/video/arsudKDeZ8U/v-deo.html
@@Kisvakondkert
Igen, ismerem azt a videót, de megnéztem mégegyszer, ha esetleg nemfigyeltem volna eléggé és természetesen átneztem a kommenteket is.
Azért informálódok, mert épp a ,,ritkán fordul elő" esete az enyém.
3x 500 és fehérakác magról van szó .
Kipróbálom ,,ezt a tálcás csíráztatást egy rétegben 100 maggal és utána jön a ,,nyugtató munka ", ha sikeres a csíráztatás.
Az első viszont a ,, maghéjsebzés" próba, a semmi az kevés amit tudok róla, de hát gondolom valahogy megkell sérteni a magházat.
Szeretnék egyszerre nevelni bizonyos mennyiséget és kizárni a neméletképes magokat.
Nemszeretnék facsemetét venni.
@@tomasfarkas2805 Akáccal nincs tapasztalatom.
@@Kisvakondkert
Akkor majd jelzek, most végeztem el pár magon 3 féle ,, szerintem maghéjsebzést".
Ezeket mivel kismennyiség, ,,szalvétásan" próbálom.
Óriási siker akác,,téren".
Pár évtizede az ,,elvtársak " 130% -osnak titulálnák.
Kicsíráztak a ,,normális" egészben hagyott magvak, már 100%
Aztán a részlegesen lepattintott héju,
a kombináltfogóval ,,nyomorított", maghéjsebzett
és még a teljesen félbevágott magvak is .
Szalvétásan, sima vízzel.
Készitem majd a feljegyzéseket, fotókkal és mailban küldöm.
Köszönöm
Ez Kisvakond siker.