本格ひよこ豆カレー。私が豆好きになった思い出のカレー【スパイスカレーレシピ】

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 36

  • @indocurryko
    @indocurryko  Рік тому +2

    豆付き!ひよこ豆のスパイスカレーのスパイスセット→ store.shopping.yahoo.co.jp/indocurryko/zye3p8wzr1.html?sc_i=shp_pc_store-item_lemstr
    こちらはひき肉と一緒に作るタイプです。少し調合比は異なりますが、豆カレーを作りたい方にオススメです😎

  • @don-mm6ow
    @don-mm6ow Рік тому +4

    さっそく作ってみました。
    ひよこ豆がホクホクして
    食べごたえ十分の
    美味しいカレーが出来ました。
    いつも美味しいカレーレシピの配信
    ありがとうございます。

  • @鬼鯖缶
    @鬼鯖缶 Місяць тому +1

    ひよこ豆は意外と業務スーパーの冷凍で手に入りました!黄色い袋500g235円でした。最近の新製品っぽい。言われた通り油多めで作ったら、激うまのクリティカルヒット!!トマトとの相性ばっちりでした。なにより食物繊維を美味しく摂取できる手段が増えてうれしいです。ありがとうございます!

  • @Kiyosilly
    @Kiyosilly Рік тому +3

    今夜2度目のチャナマサラ。美味しい。楽しい。

  • @するちゃ-y1k
    @するちゃ-y1k Рік тому +1

    ひよこ豆カレーとカリー子さんのやみつきスパイスキャベツを業スーのパラタで包んで食べたら飛びました😵‍💫💞味変にヨーグルトかけたら、もうやばかったです…カリー子さんも業スーも天才だ🥹

  • @ここ太郎-g3p
    @ここ太郎-g3p Рік тому

    とーっても美味しくできました!カリフラワーライスに乗せてレモンを絞っていただきました😊最高のレシピ有難うございます。永久保存版にします!

  • @hiroshiogawa8196
    @hiroshiogawa8196 Рік тому

    ひよこ豆は水煮缶でも十分おいしいですよね。アジョワンというスパイスもこれだけ推されていたらやっぱり探してみます。

  • @ken-po7uh
    @ken-po7uh Рік тому +2

    いつもカリー子さんに元気貰ってます!ひよこ豆のカレーはダールカレーと違うんですか?
    カスリメティー手に入れたので作ってみたいです!

  • @きんぐ_と名乗っておきましょう

    ひよこ豆は食べたことがありますが、確かに馴染みは無いですね。
    スープに入っている料理は食べましたが、カレーになるとちょっと想像出来ないです。しかもお肉が入っていないのに
    満足感があるのかな?と疑いつつも食べてみたいですね。豆が嫌いという方は結構いらっしゃいますが、そんな方でも
    食べられるカレーなんですね。纏めて動画を見させてもらったので、今夜はカレーの気分になりました。

  • @ちゃんぱー-z4j
    @ちゃんぱー-z4j Рік тому

    お疲れさまです!ひよこ豆美味しそうですね。チャレンジしてみよう。
    ビンから取り出すの面倒でスパイスボックス欲しくなってきた(笑)

  • @una-madara
    @una-madara Рік тому +3

    ビンディ・マサラ(オクラのカレー)のレシピを是非お願いします!

  • @ueswan
    @ueswan Рік тому

    アジョワンシード、興味本位で買ってたけど使い道わからなかったのですが、レンズ豆あったのでレンズ豆でダルカレー作ってみたらめちゃ旨でした🎉

    • @indocurryko
      @indocurryko  Рік тому +1

      天才です!そういう使い方💯

  • @山中-d4e
    @山中-d4e Рік тому +2

    次回以降で結構ですので、いつかゆで卵カレーをお願いします!!
    先生の書籍には有りますけど、動画を観ながら作るのがやっぱり楽しいです。

    • @indocurryko
      @indocurryko  Рік тому

      ゆで卵!いつかご紹介しますね

    • @山中-d4e
      @山中-d4e Рік тому

      お待ちしています♪
      いつも本格的なカレーレシピをご紹介下さるので、俄然やる気が出ます!!
      ひよこ豆のカレーも当然作ります😊

  • @先輩が糞なんですよ
    @先輩が糞なんですよ Рік тому +1

    りゅうじのバスレシピから飛んできました
    カリー子さんの動画見てタクコ、シカク等一気に揃えました😊
    因みに、2人分作る時は、材料やスパイスを単純に2倍すれば良いのですか?

    • @indocurryko
      @indocurryko  Рік тому +1

      これは4人分ですが、倍量作る時は
      水以外全部倍量です。水だけ同じくらいからはじめて最後に好みのとろみに調整します〜

  • @ayano915
    @ayano915 Рік тому

    わたしが大大大好きなカリー子さんのグラノーラのレシピも知りたいです😎🧡

  • @Urania512
    @Urania512 Рік тому +1

    スパイス難易度が高いけど作ってみたいなあ。使う頻度が少なそうなホールスパイスを1回分とか3回分ぐらいで買えるところないかなあ。

  • @aregiriru
    @aregiriru Місяць тому

    いつも観ています。
    デビュー前ですが、チキンアレルギーなので 他の初心者向けカレーを、お願いします。

  • @_blono
    @_blono Рік тому +1

    ジャワカレーにもひよこ豆入れるくらい好きなのでぜひ試してみます!
    少し潰してルーの一部にする発想がすごい。

  • @kam0505
    @kam0505 4 місяці тому +1

    トマト缶を使用する場合は何グラム使えばいいですか?これならなかなか生トマト高くなるので缶使いたいです!

    • @indocurryko
      @indocurryko  4 місяці тому +2

      100gですね!余ったら小分けして冷凍保存してください

  • @kojiichikawa7257
    @kojiichikawa7257 Рік тому

    チャナマサラ好きなんでけどなんかいつもコクが出なくて、悶々としていました。
    今週末このレシピで作ってみます!

  • @reina1081
    @reina1081 Рік тому

    早速作ってみました!トマトはトマト缶の汁以外で代用、パプリカパウダーはなかったので蜂蜜を入れて甘さを代用してみました。ホールスパイスもクミンシードくらいしか無かったですがすごく美味しかったです😋
    次回はスパイス揃えてチャレンジします!
    いつも美味しいレシピありがとうございます(*^^*)

  • @hachiware-cat-love
    @hachiware-cat-love Рік тому

    動画見るたびに近所のインド料理店に駆け込んじゃう〜
    そして 近くの駅にあるカレー屋さんの名前アジョワンです!
    カリー子さんいつもありがとう😊

  • @nigelmansell6017
    @nigelmansell6017 Рік тому +1

    ひよこ豆のカレー、数年前に作って美味しかった記憶があります!
    以降ひたすら肉・魚系のカレーばかり食べてましたが、カリー子さんレシピに沿って久々に作ってみようと思います!
    植物性タンパク質も摂らなきゃね☝️

  • @ラッキーポン太
    @ラッキーポン太 Рік тому +2

    スパイス沼? 何種類あるのか。深いねぇ。

  • @まるも615
    @まるも615 Рік тому

    今煮込んでいます!もう少ししたらいただきます(๑'ڡ'๑)୨♡

  • @Kiyosilly
    @Kiyosilly Рік тому

    やるやる!!

  • @H_Y_loves_curry
    @H_Y_loves_curry Рік тому

    豆のつぶした所のほくほく感、好きです。
    食べ過ぎてオナラが止まらなくなりました。食べすぎ注意ですね。
    あと、取り扱い要注意なスパイスで通称「悪魔の糞」って
    本当に使う価値あるのか気になってます。そんなネタ動画的なやつも
    いつか機会がありましたら。。。。

    • @indocurryko
      @indocurryko  Рік тому

      ヒングめちゃめちゃ好きですよ!いつかご紹介しますね

    • @H_Y_loves_curry
      @H_Y_loves_curry Рік тому

      ありがとうございます❣️

  • @ばなな-e8e
    @ばなな-e8e Рік тому

    「スパイスとカレー入門」というレシピ本を買って作ろうと思ってこちらの動画を見てみたら、本に書かれているものとはそれぞれ分量が異なるのですがなぜでしょうか??どのような違いが生まれますか??

    • @indocurryko
      @indocurryko  Рік тому +1

      日本の煮物のように、同じ具材を使ったカレーでも違った味付けは存在します。
      こっちの方がややインド現地感は強めですね
      本を読んでくださりありがとうございます!