Ist in Restaurants auch so. Meist ist die Antwort „Butter“, wenn man sich fragt, warum etwas so lecker ist. Lecker aber auch mindestens genauso ungesund.
Bei "The Mentalist" gabs auch eine Folge bei der in einem Restaurant unglaublich gut gekocht wurde. Dieser Koch war dann auch der Mörder, wurde von Patrick Jane mit 'wer so viel Butter nimmt ist nimmersatt' (o.ä.) entlarft. Muss wegen dieser Szene immer Lachen wenns um viel Butter geht, ich verwende auch gern viel davon..😂
@@freddyschmidtx war ja auch auf die Sahne bezogen...zum Verständnis, ich meinte damit; dass Butter, Parmesan und Stärkewasser für Laktoseintolerante ein game changer sein kann, im Gegensatz zu ner Sahnesoße. Btw nicht jeder Käse ist laktosefrei, die meisten allerdings, das steht eigentlich wenn dann eh immer fett vorne drauf wegen Marketing und so
Gutes rezept. Ich habs grad das zweite mal nachgekocht. Beim ersten mal war es echt nicht gut, aber diesmal schmeckt es super. Man braucht nur ein bisschen technik. Eigentlich ist das zwar ein sehr sommerliches gerucht, aver es schmeckt auch um winter gut. Schön frisch! Danke fürs zeigen :)
Besser wenn man die Zitronenschale über Nacht im Wasser (abgekühlt) stehen lässt. Dabei gibt die noch jede Menge Aroma (und Öle aus der Schale) ab. Ich hab's beides getestet und verglichen.
Hab ich probiert aber finde das mit der Zitrone ist nicht so meins... Obwohl ich eigentlich alles mit Zitrone vergöttere aber bei Nudeln passe ich diesmal. 😅
Das macht aber eh keinen Sinn, dass er das Wasser aromatisiert (müsste eigentlich auch länger kochen), wenn er eh danach die Zitrone in die Pasta auspresst
Die Pasta separat zu kochen und alle Zutaten nur kurz gemeinsam zu braten (geriebene Zitronenschale vorher in Olivenöl einlegen) find ich geschmacklich besser und wird auch cremig.
„Wenn man das sieht, würde man doch denken, dass ich Sahne benutzt hab. Hab ich aber nicht!“ - naja dafür ne Tonne Butter und das kommt ja irgend wie aufs gleich raus 🤣
Mega, ich hab's auch Mal probiert bevor ich dein Video gesehen hab😅... Naja war viel zu butterig und viel zu viel Zitrone oder so🤭 Aber nach diesem Video Werd Ichs noch Mal probieren und vielleicht wirds ja besser 😅
Ihr würdet denken ich hab Sahne verwendet, hab ich aber nicht, nur stärke 😅 ach käse ist stärke? Ist doch von den Inhaltsstoffen genau das gleiche wie sahne oder? Milch halt… und butter ist ja auch schon in dee Pfanne 😝 kuss
Die Butter solltest du nicht, vor dem Kochen der Nudeln, reinmachen. Sonst können die Nudeln ja eben nicht mehr die Sauce aufnehmen. Auch Knoblauch hat, finde ich, in der Pasta al limone nichts verloren. Es ist ja ein sommerliches Pastagericht und der Knoblauchgeschmack schei*t da richtig rein.
Wichtig zu erwähnen ist aber die Wahl der Pasta, du hast wieder die sehr rauen aus der Bronzeform benutzt. Wie in einem anderen Video erklärt, ist das der einzige Grund warum die Soße so gut bindet. Mit 0815 Pasta wird das so leider nie funktionieren.
@@Supporter1992 Ja das stimmt. Die sehen schon viel besser aus als die von Barilla oder die man so im gängigen Supermarkt kaufen kann. Wollte auch primär nur darauf hinweisen, das es Pasta aus Bronzeform quasi auch schon 0815 gibt. Zumindest mag ich so Barillanudeln nennen. 😅
@@SimonVaIeJa, genau, deshalb kann man "Zesten" oder "eine Zeste" hinzugeben aber nicht "die Zeste von meiner Zitrone". Natürlich kann man an ein Gericht auch "den Kern der Pinie" hinzugeben, hört sich aber auch komisch an.
@@maracuder Ich verstehe deinen Gedankengang nicht. Feine streifen der Schale einer Zitrusfrucht, hier genauer seiner Zitrone. Wo ist das Problem? Soll er stattdessen zitronenzeste sagen? Oder feine streifen der Zitronenschale? Kommt ja alles aufs selbe hinaus.
@@SimonVaIe "Hinzu füge ich die Spalte von meiner Kartoffel." So ungefähr würde das dann klingen, wenn er eine Kartoffelspalte an eine Suppe schnippelt. Naja, ist auch nicht so wichtig...
"Ihr würdet doch denken, dass ich Sahne verwendet hab. Hab ich aber nicht. Nur Stärke" ... ja UND ne Menge BUTTER 🤣
UND Parmesan, nicht vergessen! 😅
😂😂😂
Geheimzutat eines jeden guten Kochs: Vieeeeeel Butter. Und noch etwas mehr Butter wenn es nicht reicht 😂
Ist in Restaurants auch so. Meist ist die Antwort „Butter“, wenn man sich fragt, warum etwas so lecker ist.
Lecker aber auch mindestens genauso ungesund.
@@grimaldushelbrecht8811schlau, schlau
Ein weiße Mann sagte mal: "Wenn es nicht schmeckt, nimm Butter, wenn es immernoch nicht schmeckt, nimm noch mehr Butter"
Bei "The Mentalist" gabs auch eine Folge bei der in einem Restaurant unglaublich gut gekocht wurde. Dieser Koch war dann auch der Mörder, wurde von Patrick Jane mit 'wer so viel Butter nimmt ist nimmersatt' (o.ä.) entlarft. Muss wegen dieser Szene immer Lachen wenns um viel Butter geht, ich verwende auch gern viel davon..😂
Das alleine Hilft nichts sieht man bei Henssler.
Denke man sollte unbedingt eine Bio Zitrone benutzen, da man sonst seine Nudel in Pestiziedenwasser kocht...
Das ist ja eigentlich klar oder 😅 ? Oder gibt's Leute die sowas nicht wissen? 😮
hä ist doch geil!
noch mehr bindung
@@__POWER. genug Leute die sowas nicht wissen also schon ganz gut dass er darauf hinweist
In Bio Zitronen werden genauso Pestizide verwendet.
Offensichtlich. Ist doch seit Jahren klar wa
„Ihr würdet doch denken, dass ich Sahne verwendet hab“ - Max, nachdem er Butter und Parmesan an seine Pasta gehauen hat 😂
Laktose Intoleranz left the chat
Wahre Küche ist Kunst. Ist der Unterschied zum Fressen Marvin.
@@radioactive.rabbit Sahne ist ein normales Lebensmittel und hat ja nichts mit Fressen zutun.
@@radioactive.rabbit Laktose Intoleranz ist kein Problem zumindest beim Parmesan nicht, da käse generell laktosefrei ist. Butter kp
@@freddyschmidtx war ja auch auf die Sahne bezogen...zum Verständnis, ich meinte damit; dass Butter, Parmesan und Stärkewasser für Laktoseintolerante ein game changer sein kann, im Gegensatz zu ner Sahnesoße. Btw nicht jeder Käse ist laktosefrei, die meisten allerdings, das steht eigentlich wenn dann eh immer fett vorne drauf wegen Marketing und so
Wäre fürs nächste mal noch nice,wenn du die Zutaten einzeln normal in die Kommentare schreibst,ist übersichtlicher
Pasta, Butter, Zitrone, Butter, Parmesan, Butter, Knoblauch, Butter, Salz. Ach ja, und noch Butter
@@petermuller5800mit Menge Angaben bitte
Und Knoblauchbutter
Ich habe jetzt diverse Rezepte verglichen, dieses Rezept kommt meiner Idee von einfacher, guter italienischer Küche am nächsten! 😊 Lecker!
Gutes rezept. Ich habs grad das zweite mal nachgekocht. Beim ersten mal war es echt nicht gut, aber diesmal schmeckt es super. Man braucht nur ein bisschen technik. Eigentlich ist das zwar ein sehr sommerliches gerucht, aver es schmeckt auch um winter gut. Schön frisch! Danke fürs zeigen :)
Besser wenn man die Zitronenschale über Nacht im Wasser (abgekühlt) stehen lässt. Dabei gibt die noch jede Menge Aroma (und Öle aus der Schale) ab.
Ich hab's beides getestet und verglichen.
Gerade nachgekocht Der absolute Wahnsinn, 😉 Danke
"macht Parmesan dran" AHH THERE'S THE FUCKIN FLAVOR!!!
Darauf erstmal einen von Henris Proteinshakes...
😂😂😂😂😂
Geilste Pasta die ich je gekocht hab BIG MERCIE ❤
Grandios lecker.
Vielen lieben Dank. 🎉
Ich werde es heute Abend ausprobieren. Freue mich schon darauf.
Hat’s geklappt ?😃
Wow was ein tolles Rezept. 😜
Habe es direkt ausprobiert.
Vielen Dank Max.
Hab ich probiert aber finde das mit der Zitrone ist nicht so meins... Obwohl ich eigentlich alles mit Zitrone vergöttere aber bei Nudeln passe ich diesmal. 😅
@@js0303 naja also Max hat das Rezept jetz net erfunden
Das macht aber eh keinen Sinn, dass er das Wasser aromatisiert (müsste eigentlich auch länger kochen), wenn er eh danach die Zitrone in die Pasta auspresst
@@wausinho6903auf jeden Fall zu viel zitrone hab es gemacht und ist zwar echt geil aber schon sehr sauer
Schmeckt auch absolut nicht mit soviel Zitronensaft, ist deutlich besser wenn man nur zeste verwendet
Ich finde Deinen Kanal supergut! Toll erklärt.
Ich liebe deine Rezepte!!!!!!!!
Pasta mit Zitrone? Like where’s the flavoarh?
Haha das Video ist der absoluter Klassiker mittlerweile 😂.
😂😂😂😂
Where is the fucking flavour?
Ehhhm excuse me , wir haben zweitausendviernzwanzisch
Das Gericht kannte ich schon, hab es aber noch nie so wie du gekocht. Heute ausprobiert und es ist ein absoluter Traum!!! *chefs kiss
Danke. Das funktioniert hervorragend.
hast du das genaue rezept?
Wow sehr lecker. Tolles Video!
man kann die zitrone vorher in natron einlegen für paar stunden, um pestizidrückstände zu reduzieren.
Oder biozitrone
@@mr.xsrechtehand5365 ja. Na gut waschen ist trotzdem gut
@@itiswhatitis141 ja klar bei Obst und Gemüse sowieso immer
Die Pasta separat zu kochen und alle Zutaten nur kurz gemeinsam zu braten (geriebene Zitronenschale vorher in Olivenöl einlegen) find ich geschmacklich besser und wird auch cremig.
Als Italiener kann ich sagen: fürn deutschen garnicht mal so übel. 😉👍🏼
Hab das Rezept ausprobiert, Mega!!! Danke!
Funktioniert auch mit weniger Butter! :)
Wie viel Gramm Nudeln hast du auf den 1 Liter Wasser benutzt? :)
Habe ich nachgemacht und beim ersten Versuch waren es direkt meine neuen Lieblings Pasta. ❤
Max, alles gute zum Geburtstag 🎈🎈🎈🍰
Vorhin gesehen, eben gegessen, super nice - wird ins repourtua aufgenommen 🤌 thx!
Für das Rezept braucht ihr nur Ein topf bzw Pfanne, Kochlöffel, Sieb, Kochlöffel, Messbecher, zesten reibe, messer
Gleich ausprobiert. Super lecker! Wird mit ins Rezeptbuch aufgenommen. 👍🙂
No joke beste pasta meines Lebens gewesen
Stärke ... UUUUND natürlich den Käse uuund die Butter. Da brauch ich dann auch keine Sahne mehr.
Had me dancing at the first few seconds at "pfanne"
Alles schmeckt geil, wenn man genug Butter und echten Parmesan reinkippt 😂
meine italienische nona macht die auch nur mit zitronen zweibeln wasser olivenöl und den nudeln
Ich hab es nachgemacht. Schmeckt schmeiße !!!
Wie schmeckt denn SCHMEIßE ?
Nur Stärke: hat vorher Parmesan dazu gegeben.
„Wenn man das sieht, würde man doch denken, dass ich Sahne benutzt hab. Hab ich aber nicht!“ - naja dafür ne Tonne Butter und das kommt ja irgend wie aufs gleich raus 🤣
Ich mag es sehr zitronig . Ich hab immer noch zitronenfilets drin 😅 hab ich lust auf scharf, kommt ne chilli mit rein
bitte mehr von sowas!
Mega, ich hab's auch Mal probiert bevor ich dein Video gesehen hab😅...
Naja war viel zu butterig und viel zu viel Zitrone oder so🤭
Aber nach diesem Video Werd Ichs noch Mal probieren und vielleicht wirds ja besser 😅
Direkt nach machen 😁🥰
Die Zitronensoße ist besser als die mot der Zitronenzeste in den Nudeln, weil diese Schmeckt arg bitter. Wirklich gutes Rezept!
"Dafür brauchen wir nur EINE Pfanne.
Wir fangen aber nicht mit der Pfanne an, sondern mit einer Karaffe." 😂
Beste küche der welt italienische, wenig zutaten und gut essen
Mengenangaben wären cool gewesen, geht aber auch ohne😂
2 Knoblauchzehen
2-3 Stücke Butter
1 Bio Zitrone
1l kochendes Wasser
250-350gr Pasta
Salz
Petersilie
Die drei Geheimnisse der französischen Küche: Butter, Butter und Butter
„Zuerst benutzen wir kochendes Wasser“ also so weit ich das sehen kann war das Wasser in dem Messbecher nicht mehr am kochen
Geil, wird zu 100% nachgemacht 🤤
Gerade gemacht die waren richtig Baba 👍🏻👍🏻👍🏻
Ich hab das nachgekocht wow die pasta ist so gut
Der Bruder hat noch nie ne Mehlschwitze gesehen
👏🏼👏🏼 propiere mal Mozzarella käse sehr geil und kräter käse😊
Nur Stärke... UND BUTTER ☝️🤣
Danke super Tipp
Lustig, wie du "Schale" aussprichst.
Günstig, vegetarisch und bestimmt lecker.
Kann ich nur empfehlen nachzukochen, richtig richtig gut💪🏻
Parmesan ist nicht vegetarisch, weil tierisches Lab verwendet wird
HAMMER GEILLL !!! :D :D ^^ :)
Ihr würdet denken ich hab Sahne verwendet, hab ich aber nicht, nur stärke 😅 ach käse ist stärke? Ist doch von den Inhaltsstoffen genau das gleiche wie sahne oder? Milch halt… und butter ist ja auch schon in dee Pfanne 😝 kuss
Du weißt doch ganz genau was er gemeint hat🥴
Da kommt kein Knoblauch rein... Drei Zutaten Zitrone, Parmesan, Nudeln
Ist sicher lecker. Aber bei soviel Butter brauch ich auch keine Sahne mehr.
Find ich gut wie du kochst..👍💯.!Mach ich auch mal nach....!
Der Boy hat eine ähnliche Betonung wie Hustensaft Jüngling
Gerne Mengenangaben zum nachkochen :)
Gerne genau hinschauen dann ist alles klar
immer wichtig = Gutebutter
Hmmm lecker, jetzt hab ich Hunger
Nicht schlecht!
Die Butter solltest du nicht, vor dem Kochen der Nudeln, reinmachen. Sonst können die Nudeln ja eben nicht mehr die Sauce aufnehmen. Auch Knoblauch hat, finde ich, in der Pasta al limone nichts verloren. Es ist ja ein sommerliches Pastagericht und der Knoblauchgeschmack schei*t da richtig rein.
Warum steht "Pfanne" im Untertitel wenn er 50 Mal "Fanne" sagt?!
Limone in italian
Laymoun in arabic for lemon 🍋
Muslims introduced it to europe when Muslims civilised and ruled over malta and sicily and iberia 😊
Basilikum 🌿 fehlt…ansonsten 🔝
Das sieht wirklch mega aus
Junge ich liebe kochen aber du hast meinen Horizont erweitert und das war bis dato immer sehr sehr schwierig
Üfff ich krieg immer hunger🙄🥺
Wichtig zu erwähnen ist aber die Wahl der Pasta, du hast wieder die sehr rauen aus der Bronzeform benutzt.
Wie in einem anderen Video erklärt, ist das der einzige Grund warum die Soße so gut bindet.
Mit 0815 Pasta wird das so leider nie funktionieren.
Gibt mittlerweile mehrere Sorten von Barilla aus der Bronzeform 👌
@@Lena-K98 das stimmt, aber die Max benutzt sind schon extrem 😅
@@Supporter1992 Ja das stimmt. Die sehen schon viel besser aus als die von Barilla oder die man so im gängigen Supermarkt kaufen kann. Wollte auch primär nur darauf hinweisen, das es Pasta aus Bronzeform quasi auch schon 0815 gibt. Zumindest mag ich so Barillanudeln nennen. 😅
Stimmt nicht, mache das mit Barilla No.3 auch so.
Ist eine Frage des Kochens.
@@Lars-qp7ys Es wird trotzdem ein anderes Ergebnis sein. Vllt nicht der Redewert. An den Nudeln aus der Bronzeform haftet die Soße viel besser.
Mein Gedönse ist viel zu sauer geworden. Mache ich dann beim nächsten Mal nur ne halbe Zitrone rein? 🥴
Zitronenschale enthalten viel Spritzmittel...wieso vergiftest du dein Essen ??
Zitronensaft gibt man ganz am Schluss rein weil es sonst bitter wird
Was hast du denn da immer für großartige Spaghetti?
Wo ist die schöne Tellerschale her? 😍
Kleiner Tip: Zitrone und beschichtete Pfannen vertragen sich nicht! Das verhält sich wie sie in den Geschirrspüler zu tun.
Erklären Sie mir bitte anhand der chemischen Reaktion die da stattfinden soll Ihre Aussage ! Würde mich brennend interessieren !
Alles schön und lecker aber findest du nicht, dass das etwas zu viel Knoblauch ist?
Hatte keine Zitrone mehr, hab’s jetzt ohne gekocht. War ein bisschen zu fad. 3/7 würde es nochmal Kochen
Am besten gleich die ganze Butter reingeben. Oder zwei. Damits noch cremiger wird
Wenn ihr das seht, würdet ihr denken, dass ich Sahne verwendet habe, habe ich aber nicht, nur ordentlich Butter und Käse lol
"die Zeste von der Zitrone"? So als wäre das ein Teil der Frucht, statt eine Form. 😢
Duden zu "Zeste": "sehr feiner Streifen der Schale einer Zitrusfrucht".
@@SimonVaIeJa, genau, deshalb kann man
"Zesten" oder "eine Zeste" hinzugeben aber nicht "die Zeste von meiner Zitrone". Natürlich kann man an ein Gericht auch "den Kern der Pinie" hinzugeben, hört sich aber auch komisch an.
@@maracuder Ich verstehe deinen Gedankengang nicht. Feine streifen der Schale einer Zitrusfrucht, hier genauer seiner Zitrone. Wo ist das Problem? Soll er stattdessen zitronenzeste sagen? Oder feine streifen der Zitronenschale? Kommt ja alles aufs selbe hinaus.
@@SimonVaIe "Hinzu füge ich die Spalte von meiner Kartoffel." So ungefähr würde das dann klingen, wenn er eine Kartoffelspalte an eine Suppe schnippelt. Naja, ist auch nicht so wichtig...
Danke habibi ❤
Sieht mega lecker aus
Tolles Rezept...aber Säure in eine beschichtete Pfanne geben ist jetzt für die Beschichtung nicht wirklich gut. Aber sonst super.
Top
Gute Übersetzung
Vom Minecraft You Tuber der such bei Varo 4 mit Luca Wäscheklammern ins Gesicht ballert und bei Minecraft Mauz Wasabi rein ballert zum 5⭐️ Koch
Von welchem Herstelle ist deine Pasta? :)
LG
Weiss nicht welche er hat, aber falls du im allgemeinen ne gute Pastamarke suchst, die von De Cecco sind klasse.
Bisschen viel Butter für meinen Geschmack aber super lecker sieht’s aus
Ordentlich Butter. Ich hätte das halbe Stück benutzt😅
Zitrone und Nudeln, ich weiß ja nicht
Die Schale würde ich nun nicht abraspeln, eher den Inhalt .
mit nur einem Gegenstand und noch 10 weitereXD
Guter Mann
We need Gainzzzzzzz😂