Кукурузные лепешки за 5 минут
Вставка
- Опубліковано 19 жов 2024
- Очень вкусные и быстрые кукурузные лепешки, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Отличная альтернатива хлебу!
Еще рецепты с кукурузной мукой:
Кукурузный кекс - • Кукурузный кекс
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски • Салаты и закуски
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные • Вторые блюда, мясные, ...
► Торты БЕЗ выпечки • Торты БЕЗ выпечки
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги • Сладкая выпечка, торты...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки • Завтраки, блюда из тво...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд • Рецепты из лаваша, быс...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели • Несладкая выпечка, пир...
В вашем голосе столько добра, тепла, уверенности и уюта!!! Прямо заслушалась и настроение поднялось 👍😘
Приготовила , разрезала пополам как ракушку , положила в каждую лепешку тонкий кусочек сыра со сливочным маслом . Получилось очень вкусно ! Спасибо !
По грузинский это -МЧАДИ ,пресные лепёшки.Их в основном готовят часто имиритинцы и гурийцы, у них вместо хлеба, и кушают с молодым сыром ,ореховым соусом и пхали(ботва).Я люблю добавлять в тесто чуть-чуть растительное масло и соду.Жарю на среднем количестве масла под закрытой крышкой,затем переворачиваю и больше не закрываю.Жарю до золотистого цвета,достаю и кладу на бумажную салфетку.чтобы убрать лишний жир.Затем делаю надрез и кладу во внутрь сыр,есть их нужно в горячем виде.Попробуйте очень вкусно!!
Обязательно попробую! Большое спасибо:))
ket gogila а как приготовить ореховый соус . Напишите пожалуйста
Извините за поздний ответ. Ореховый соус готовлю следующим способом: объязательно измельчить орехи,чеснок,киндзу через мясорубку .Затем добавить сухие объязательные специй-уцхо сунели (извините,но я не знаю где вы живёте и есть ли у вас такая специя),измельчённые семена сухой киндзы в порошок,красный горький перец,соль и шафран.Вся эта масса хорошо растирается ложкой (я люблю рукой) и добавить кипячёную остывшую воду (мне нравится именно кипяток добавлять,орехи набухают) до нужной вами консистенции.Уксус чуть-чуть по желанию. В этот соус можете положить кусочки курятины,жареную рыбу или просто так есть вместе с мчади. Воду можете заменить куриным бульоном.Этот соус называется БАЖЕ. Приготовьте и попробуйте!!
ket gogila
Спасибо- Нужно приготовить....ведь я такой соус впервые читаю.
Помню в детстве мама делала мамалыгу. Как вкусно это было! Заваривала на воде муку, проваривала обязательно, а после ложкой выкладывала на тарелку кругляшики. На столе в тарелке соленые шкварки,в другой - сыр ( творог). Кусочек мамалыги брали руками,обмакивали немножко в соленые шкварки , а после этим же кусочком подбирали соленый рассыпчатый сыр, можно было по отдельности, кто что предпочитал.. Вкуснятина была ,помню! Или в другой раз такие самые кругляшики в тарелке мама теплым молоком заливала. Без сахара, тоже нравилось
Да, с молоком было моё любимое...вкус-не забыть!
@@Татьяна-х5п4э как рецепт можете скинуть ПЖ. Спасибо с мука ку-ку. Не когда не готовила даже не знала она вообще есть.
А мы готовили мамалыгу в казанке, все время помешивая. Готовую выкладывали на тарелку - прямо тортик! А нарезали ниткой, ножом не получается. Сверху лук, шкварки и брынза. Очень вкусное и сытное блюдо.
От Вашего голоса так спокойно! Удовольствие! Спасибо Вам!:)
Алена ,я не знаю как Вас благодарить.У меня внук на безглютеновой диете,болен аутизмом,как я рада что нашла этот рецепт,завтра на заврак ему приготовлю.Вы-прелесть.💟💟👍👍👍
А причем аутизм и диета?
@@Elena-up5hh тоже не раз слышала, что больные аутизмом дети аллергичны на глютен
@@Elena-up5hh Гугл в помощь.
Добрый день! Понравились ли лепешки вашему внуку и готовите ли вы их сейчас??
@@elenadavidenko5559 думаю внук был не в восторге от рецептика))
Все сделала по твоему рецепту хотя я и чеченка но не умею.... Очень вкусно получилось Ма Ша Аллах1...Вы очень красивая женщина а руки золотые и очень приятные....Ну как не подписаться на вас....От меня подписка и колокольчик.... Спасибо огромное!!!!
Спасибо большое, как раз искала блюда без глютена.. Объясняете четко и по делу.
Caroline, спасибо большое!:))
На канале ещё есть кукурузный кекс, тоже без добавления пшеничной муки. Будет желание, посмотрите:)
Также можно делать муку из зеленой гречки и из неё делать лепешки , я добавляю что нибудь кисло молочное и делаю блины , но больше получается как оладьи , тонкими не выходят потому что
@@Кураторгосдепа у меня получаются блины, но добавляю 2 яйца, раст масло в тесто, соду .Просто должна очень хорошая сковорода, у меня специально только для блинов.Сейчас делаю блины с гречневой и кукурузной мукой 2:1.Хлеб вообще не употребляем.После таких блинов никаких булочек, тортов, печенья не захочешь.
Лучше жарить совсем без масла. И вкуснее и полезнее. В Грузии так их жарят. Если сковорода хорошо раскалена, они не прилипнут, а без масла получается более насыщенный вкус кукурузы. Приятного аппетита!
А рецепт без масла такой же, как у Алёны в этом видео?
@@Сергей-ц3п7б я жарю яйца без масло
Подскажите делать обязательно на сковороде или можно в духовке ?
@@roma.bel1978 в духовке можно
идея идеально подходит для продолжения моих эксперементов по приготовлению еды в полипропиленовом контейнере поставленном в паровую баню - никогда ничего не пригорит и не прилипает....
Именно так делала лепешки моя свекровь! Очень было вкусно! Теперь я хочу повторить! Спасибо!
в место обычной воды можно использовать боржоми. в кукурузную муку добавить соль и немного соды. получаются очень пышные.
Зачем боржоми
В блины добавляла боржоми, кружевные получались и воздушные.
Благодарю, попробуем и с лепешками!
Большое спасибо за рецепт. Очень вкусные лепешки получились, а те, в которые добавила зеленый лук, получились особенно вкусными!
Привет. Это Адыгское национальное блюдо😍👍хьэт1кь,но мы его готовим чуть по-другому. На кипятке и тесто не крутое,а чуть гуще чем на оладьи,в сковородку кладём ложкой. Еще надо добавить немножко пшеничной муки и соды.Они получаются очень мягкими. На днях приготовлю и выложу видео с рецептом🙂 за ваш рецепт тоже спасибо🌹
Лепёшки пекут все народы мира и конечно все думают что это их национальный рецепт .
Не зря Хрущёв хотел посадить много кукурузы.Между прочим это третий хлеб,после картошки,кладезь витаминов.Хороша к лепешке молочные продукты, и полезно и сытно.Спасибо!!
И ста лет не прошло и вот оценили наконец кукурузу! Не зря у Хрущева памятник- золотая голова!
Так просто??? Вот спасибо! Как хорошо, что я нашла Ваш канал!
Спасибо большое!!! Как же мне приятно:))
Алена Митрофанова можно добавить сметану получатся мягкие
Простыи словами д
Алена Митрофанова Здравствуйте. Кукурузные лепёшки еда чеченцев.Я их готовлю.А ещё лучше готовить со свежим кефиром,добавить соль немного,и чуток соды,затем пожарить.
Алена Митрофанова депутатской
В доме нету хлеба. Специально не покупаю, чтобы муки поменьше есть. Но очень люблю хлеб, можно сказать, очень трудно без него. Я ходила ходила и решила посмотреть, чем я могу его заменить. Тут Ваше видео. Приготовила, и теперь моя душа успокоилась. Очень классно! Спасибо :) Думаю, что в следующий раз еще добавлю травки разные или специи. В общем. можно экспериментировать!
Скажите, а вес не набираете
Я тоже люблю экспериментировать...😊😊😊
Уже много лет как я готовлю эти кукурузные лепешки, муж и дети любят.Они очень сытные и полезные.Иногда делаю так же -только на кефире и щепотка соды.
Мои предки всегда ели только кукурузный хлеб 👍😋😋и были здоровы!
На кефире жарите или в духовке?
@@АлтынТокенова в сковороде жарю.
У нас в Осетии делают кукурузныйхлеб (пирог)с сыром,в муку добавляем водуперемешиваем+осетинский сыр.малосольный+немного соли,тщательно перемешиваем и на сковлроду и в духовку.
"Пока, Настюш, пока!"- как это мило и по - семейному! Спасибо большое за рецепт!❤❤❤❤
🤗🤗🤗😀😀
Добрій День Аленушка мне очень нравится Ваша кухня. У нас на Украине делают походее но только на кукурузной каше и начинку кладут творог а потом подливка с грибами. Ну и вкусняшка получается. Алла.
+Alla Nozak ух ты, какой интересный рецепт! Спасибо:))
сколько живу на украине никогда этого не видела
Татьяна Логинова это в Бессарабии делают, румыны и молдоване!
Это закарпатское блюдо - банаш
Kazimira банош совсем другое блюдо!
Это то, что надо и главное без дрожжей.
Выглядит очень аппетитно. Обязательно попробую прямо сейчас. 👍
Спасибо. Простой, полезный вариант хлеба.
Полезные комменты:
Nika NiK 3 года назад (изменено)
"Я делаю на минеральной воде, обязательно с газом, тогда лепешки получаются более рыхлые, воздушные. А ещё их можно запекать в духовке."
Mikheil Lapachi 1 год назад
"вместо обычной воды можно использовать боржоми. в кукурузную муку добавить соль и немного соды. получаются очень пышные"
Алёна В.Г. 2 года назад
"Чтоб тесто было не рассыпчатое, надо добавить порошок из семян подорожника, тогда будет как с обычной мукой (я не уверена, что по русски правильно так называется)"
Світлана Беседіна 1 год назад
"Псиллиум называется) Давно хочу купить"
Сегодня приготовила , добавила правда разрылитель, сухие травы и семена льна,мне очень понравилось.Спасибо)
+Anna Chmil я очень рада:)) Спасибо большое за отзыв:))
Как уютно и по-домашнему. Красивые ручки.😊
Спасибо за ваш труд, отличные рецепты всегда!!! Возникла необходимость в безглютеновой диете, в связи с чем хочется побольше рецептов без глютена от Вас)
Люди, каждый готовит по своему. На кавказе наверно нет нации , которая не знает что такое, кукурузная мука. По пробуйте в муку нарезать зелен. Лук добавит на терке сыр , пару яиц соль щепотку соды и замесит тесто чуть теплым молоком, но не крутое а по мягче, можно как на оладьи. Дайте помтоять мин.10. Помтавте рядом посуду с холодной водой , добавив в нее пол.чай. ложки соды. Каждый раз когда будите брать тесто руки мокайте в воду. И лучше это формировать на доске , они будут ровными и печся буду т лучше. Но на слабом огне , это не пойдет огонь должен быть хороший и масло не чуть чуть а по больше. Когда будите снимать не складывайте друг на друга, а расклыдывайте.по пробуйте, желаю удачи.
Навнрное вкусно)))))
Ш
Спасибо
У нас делают эти лепешки( чыжын). С айраном просто супер.Спасибо за рецепт.
Пекла по вашему рецепту, понравилось больше. Спасибо за рецепт
Отлично.сегодня же сразу хочу попробовать.благодарим.Добро Вашему дому.
Мне понравилось, получились меньше по размеру с кабачковой икрой на завтрак просто объедение 🤤 спасибо за рецепт 🌷
АЛЁНА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ, ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО И. ПРОСТО УМНИЦА, КРАСАВИЦА, ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС И ХОРОШАЯ ДИКЦИЯ.
Спасибо большое:)))
Делаю на минералке и сразу добавляю тертый сыр и кусочек сливочного масла))) После замеса теста сразу не жарю, даю постоять ещё 15_20 минут)
Сыр не сочетается с любой мукой , надо есть сначала сыр , а потом только хлеб из любой муки . А вместе если то будет брожение в организме и гниение этой массы
@@Кураторгосдепа А как же всю жизнь ели бутерброды с сыром???
@@Кураторгосдепа возможно, но например хачапури с сыром и от него сложно отказаться)))
Владислав Лабутин а я написал что кто есть так тот умирает сразу ?
Ценное замечание от куратора госдепа, учитывая, что в желудке соляная кислота и переварит все, в том числе его отсебятину!
Очень вкусно с фасолевый супом.
Попробовала и получилось! Вкусно и действительно быстро
Так приступим к приготовлению😎Спасибо за ваши старания😉 Всё просто и быстро 👏
Добрый день есть небольшой совет у вас в конце видио не хватает разламывания приготовленной лепешки итп
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно. Я ещё натираю немножко моцарелы. СУПЕР.
Замечательно! Через день начала поста, эти лепешки замечательный завтрак! Спасибо , Аленушка!
+Оля Ефименко спасибо большое, Оля!:)))
Благодарю 😍супер 💚 добавила базилик и Кари очень вкусно 🙏
Уже несколько лет смотрю ваши рецепты.Никогда не думала,что и меня это коснётся- «непереносимость глютена».Могли бы вы ещё сделать разнообразных рецептов без дрожжей и муки?Ну и выпечка Конечно!Спасибо за понимание!
Скажите, как обнаружили непереносимость глютена?
@@ИринаМихайлова-ь6т4щ сдайте анализ крови. Недавно доче сдавали анализы по атомическому дерматиту и выявили аллергию на пшеницу, а были подозрения на молочку. Так бывает
@@ИринаМихайлова-ь6т4щ могу поделиться списком анализов, который нам назначил аллерголог
@@АсельТюлюмисова Асель, поделитесь, пожалуйста, списком анализов, есть у меня серьезные подозрения.
@@ЛенаАвдеева-е9п добрый вечер, Лена! Я хотела Вам в личку скинуть список, но не смогла
Молодца, Леночка, очень притягательное видео.
как просто, золотисто, маслянно и аппетитно!!!Благодарю Вас за идею..попробую реализоваать)))а тарелочка на видео, блюдо то есть у меня такое же в обиходе..мне понДравилось его как бы "грубоватое" исполнение, купила себе аЖ три штуки и не пожалела. Каак раз на ней и буду выкладывать;)готовый продуХт.
Тесто нужно делать на кипятке. В кукурузную муку нужно добавить немного пшеничной муки . У нас их сперва варят ,потом на сковороде жарят.
приветвствую вас из города Сиэттл.
здесь в штатах я видел в магазинах кукурузную муку намного дешевле чем белая мука, пришла идея сварганить чего небудь из етого.. спасибо за ролик.
Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Супер! Очень вкусно! Большое спасибо!
Прекрасный рецепт, спасибо большое, так приятно слушать вас, очень полезные лепёшки:))
Спасибо большое за рецепт! Получился отличный завтрак) прекрасная альтернатива кукурузной каше, которой совсем не хотелось)
Кушала с вареньем
Молодец кукурузные лепешечки полезные ... Спасибо обязательно приготовлю Просто понятно и вкусно...
Здравствуйте. Какая прелесть Ваш рецепт этих чудо лепёшек.
Маленький секретик. Что бы лепешки ( мчади ) были мягкие попробуйте замешивать тесто КИПЯТКОМ .Обжарить на большом огне с одной стороны, перевернуть огонь уменьшить до минимума и еще 5-6 м под крышкой. Уверяю Вас результат вам понравится!
Спасибо Евгений!
Надоели эти реклами везде .как избавитса от них не возможна смотрет видио спакойна
Рецепти хорошие сбостбо
Привалов Евгений спасибо!
А в духовке можно?
Это блюдо делают на кавказе .Только делают из теста лесешки 2-3 сантиметра толщиной .Кладем на разогретую сковороду без масла закраваем крышкой и на медленном огне готовим с начала с одной стороны потом переворачиваем .Очень полезно особенно для диабетеков вместо хлеба .
Фатима Фатима
Вообще без масла?как чапати?
Вот без масла- это то,что нужно! Если получается))) кто-то пробовал?
Ирина Т у нас аллергичный ребёнок, мы это же тесто варим на пару. Это безглютеновый хлеб. Ну а кто хочет вкусно яйцо, кефир,раст. масло, сода, соль, сахар, замесить как как густая сметана и залить в противень. А там ещё много вариантов можно сделать соленые с зеленью, с луком, с приправами. Для клейкости можно добавить белой муки одну треть.
Madina Akhmedova нашему ребёнку тоже не даем молочку и яйца,спасибо за комментарий! Делаете по рецепту,только потом на пару?
Фатима, , нигде кроме Вас не мог найти рецепт толстых, мягких лепёшек. Теперь хотелось бы попросить у Вас рецепт теста для таких лепёшек. У Вас самый полезный, самый правильный способ приготовления, а у всех других - лепёшки тонкие, сухие, как засохшие блины да ещё и пожарены на кипящем масле.
Выглядит очень впечатлительно! Самое главное то, что в них нет глютена и дрожжей. Ну, а вкус каждый определит сам. В Южной Америке народ употребляет, в основном, кукурузу и вот поэтому они всегда весёлые и жизнерадостные.
У них общество добрей, дети в школе друг друга не чмырят, как на постсоветском пространстве.
Спасибо за рецепт...обязательно приготовлю.
Мы жарим на топленом масле ,и к нему готовим творог со сливками.
Очень интересный и главное простой рецепт.Попробую сделать.Спасибо.
Не благодати!Рецепт дрянь
Бегу готовить, у вас прекрасный голос! Спасибо за рецепт))
Хороший рецепт. Сделал с сыром, он вообще там не заметен если честно. Но как замена каким нибудь булочкам они хороши. Спасибо!
Спосибо вам за рецепт бистро и вкусно удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍
Алёнушка-Спасибо-Огромное! Супер-Обожаю такие лепёшки.
+любовь перерва спасибо большое:)))
Мы попробовали, очень вкусно. Хочется прям добавить сыр и зелень.
классно, спасибо вам. очень просто и без никаких трудов.
Спасибо!:))
Большое спасибо за рецепт.
Хорошая штука, ,,комбинаторная",если можно так сказать-вроде и не перебивает вкус других продуктов,а дополняет,дает сытость без тяжести в желудке.И делается просто и быстро.Вместо хлеба самое то.Есть как самостоятельное блюдо не стоит,только с чем-то и свежеприготовленные
Попробую сделать по вашему рецепту.
Спасибо большое за рецепт 🥰
По рецепту Ниро Вульфа делала с чесноком и сыром натертым на тёрку очень вкусно,а если кто-то не любит чеснок можно сделать сыром и зеленью🌿 😋👌
У меня без дела стояла кукурузная мука. И осталась сыворотка от сыра домашнего, соленая. Я сделала на скорую руку такие лепешки, очень даже понравилось, немного хрустящие, солененькие, на перекус очень даже. Специально, конечно, делать не стала бы, в из того что есть, вполне зашло. Главное, не слишком толстыми их делать, чтобы были похрустящей и поподжаристей внутри
Уверена-они очень вкусные,Попробую приготовить именно так.Я как-то раз сварила(я тогда только знакомилась с готовкой из кукурузной крупы,муки)кукурузную кашу на воде с солью и без сахара,т.е.он был,но только для баланса вкуса.Я её сварила,мы её попробовали и забыли о ней.Но прежде,чем убрать её в холодильник и забыть о ней,я её из кастрюли перелодила в прямоугольную ёмкость.Прошли день,два,думаю,что же с ней делать?(это я сейчас знаю,что делать с не сладкоми кашами(пшено,гречка,та же кукуруза,перловка)Я их,просто-напросто,добавляю к любому мясному фаршу и жарю чудесные котлетки)Так вот.Вытряхнула я эту кашу на доску,а она,естественно,схватилась и стала довольно твёрдой,и порезала эту затвердевшую массу на длинные брусочки произвольной толщины.Сложила в тарелку и подала к столу(уже и не помню,с чем мы это ели)Но вот самое Это оказалось, неожиданно для всех,очень вкусным.Необычный вкус,я вас скажу.У Пушкина в каком-то рассказе описываются лечебные и все полезные св-ва кукурузы(он ведь был сослан в Бессарабию,тогда она принадлежала Российской Империи),вот там,в этой ссылке он и был поражён и удивлён тем,что у молдован очень крепкие кости и зубы при их бедноте и,стало быть,скудному питанию.Он это приписал,заслуженно,именно тому,что даже у самого бедного крестьянина,в дневном рационе всегда была мамалыга.
Спасибо большое, Мария! Действительно, кукурузная мука (крупа) очень полезная.
Какие руки красивые, чтоб не сглазить....🙂🙂🙂🙂
Да да ) . На это сразу обратила внимание )
У ребёнка аллергия на глютен и на все виды муки кроме кукурузной и гречневой как хорошо что есть Ваш канал, огромное спасибо)
Спасибо большое:)))
Катя Соловьева Одна женщина избавила своего внука от аллергии аптечным Полисорбом,по инструкции.это натуральный препарат.Можно погуглить,посмотреть отзывы.
Катя Соловьева не кормите парашей и отравой ребенка, всё пройдёт + спорт и воды родниковой по больше. У меня прошло за 2-3 года
Аллергия у ребёнка на консерванты скорее всего , сейчас в продаже появилось детское и для взрослых людей , питание без отравляющих веществ , если вам интересно обращайтесь на почту ty234yandex.ru
@@ВШишкин-ф1й и
Спасибо за рецепты💖
Моя простая надежная и малогабаритная молотковая мельница 4 кВт дает в час мешок кукурузной муки без крупинок и просевания, с которой быстро пеку вместо хлеба вкусные и полезные оладки на 3 - 4 дня.
Дорогие друзья, спасибо,что делитесь своими рецептами👍Россия многонациональная страна.Очень приятно общаться с добрыми людьми.
Спасибо, обязательно надо попробовать.
Завтра попробую! Спасибо!
Вроде ничего особенного, но интересное решение, теперь буду знать, что можно делать кукурузные лепёшки))) Вы мне напомнили овощные котлетки, с виду как мясные, а кушаешь и диссонанс в голове. Но вкусно. Правда необычно. Называется "обмани своё сознание" - безобидная шутка на 1 апреля кстати.
+serenitiSever :))) спасибо!
очень интересный вариант. Спасибо обязательна приготовлю.👍🌹👏👏
Азалия, надеюсь, Вам понравится:)) Спасибо!:)
Спасибо
пригодилось
Я делаю на минеральной воде,обязательно с газом,тогда лепешки получаются более рыхлые,воздушные.А ещё их можно запекать в духовке.
+Nika NiK попробуем:) Спасибо:)
Nika NiK Ооо, спасибо) Буду знать про минералку. Даже не думала о таком)))
Скажите, пожалуйста, тоже самое только вместо горячей воды минеральная вода? Так?
а вода минеральная тоже горячая или холодная?
Если минералку нагреть, пузырьков не будет эфекта
их можно также отварить и с чесночным соусом очень вкусно
+Syltanat Gadzhieva ух ты! Обязательно так попробую! Спасибо:))
Оооо , это еда Кавказцев ! Но как же много вариантов на Кавказе ! И с щеленью и с сыром и т. д. Моя бабушка пекла даже в духовке , боооольшую такую лепёшку - карзын . С молоком это было оооочень вкусно ! Эх , давно это было ......
Спасибо!Скажите пожалуйста можно эти лепёшки приготовить в духовке и если да то сколько по времени и при каком градусе?
А моя бабушка добавляла немного пшеничной муки, заливала крутым кипятком и давала постоять этому тесту пару часов. И так же жарила. Ели с белым сыром и сметаной.
И топленым маслом, очень сытно
Сделала как у вас, я только их немного сильнее поджарила, упустила, для любителя это, мужчины вряд ли будут есть. Но спасибо за рецепт , все надо попробовать, чтобы иметь хотя бы представление.
Грузины мчади очень хорошо кушают. А рецепт в видео это и есть типичные грузинские мчади, лепёшки из кукурузной муки. А русские мужчины, да, под вопросом. Хотя мне нравятся. И готовятся быстро. Только лучше делать эти лепёшки из той кукурузной муки, что и в Грузии, а именно из белой кукурузной муки, а не жёлтой. Лепёшки очень вкусны с сыром или грузинской аджикой плюс сладкий чай. Кстати, очень сытная еда.
Класс!!! пошла делать, как получится напишу.
Девочки,жарьте на кокосовом масле,тогда и лишний жир не придётся салфетками убирать!
здорово,надо попробовать! спасибо
Наталия, спасибо:) Надеюсь, Вам понравится:)
Очень хороший канал!!!!
Сегодня наконец-то руки дошли до этого рецепта. Мне очень понравились. Сделала для пробы немного, 5 штук получилось. Очень вкусно, особенно с чаем. Спасибо за рецепт!!!
я ела эти лепешки в Грузии с саленым сыром и кинзой хим мммм как было вкусно немогу забыть
Чтоб тесто было не рассыпчатое, надо добавить порошок из семян подорожника, тогда будет как с обычной мукой (я не уверена, что по русски правильно так называется)
Псиллиум называется) Давно хочу купить, но забываю...
@@Sweet571 👍
вы супер все делаете
спасибо за рецепт. обязательно сделаю. так легко!! 😍
+лена ленина надеюсь, Вам понравится:)) Спасибо!:)
А я попробую их запечь в духовке без масла
@@casey868 так себе)
Спасибо за рецепт, мне можно стряпать только из кукурузной или гречневой муки. Спасибо большое!!!
Спасибо.
Я вот всё думала куда девать кукурузную муку😀 Спасибо👍
+Elena Dragan спасибо:))
Алёна, красавица! До сих пор не могу приготовить лепёшку т.к.у меня нет нужногодлялепёшки количества муки, так же не знаю сколько добавить в тесто масла, и какого лучше, чтобы не жарить в масле на сковороде. Раньше не писал Вам об этом, теперь добавлю - у Вас самое оригинальное и очень эффектное начало ролика Вашего канала. А Вы мне не написали в какой стране, или в каком месте Вы проживаете. Красивая !
Спасибо большое:)) Живу в Жуковском, Россия.
Посмотрите, пожалуйста, список ингредиентов под видео в описании. На счёт того, чтобы внутрь масло добавить - к сожалению, не подскажу, лепешки суховаты, их жарят именно в масле обычно (грузинское блюдо).
Алёнушка, тут же стал смотреть, но никакого описания под видео не нашёл, там Ваш комментарий нз двух строчек о лепёшке, а далее идёт ЕЩЁ о кукурузном кексе. Теперь не знаю что думать.
Ой, я прошу прощения, почему-то тут ингредиенты не стала прописывать... Здесь 320 гр муки (2 стакана по 160 гр).
Хорошо что разобрались, а то я подумал что Вы посчитаете меня идиотом. Благодарю. Теперь остался старый вопрос а как готовить лепёшку без масла на сковороде. Так и не знаю. Очень красивая, приятная.
Анатолий Саяпин толщина лепёшки около сантиметра,на горячей сковороде,до золотой корочки с каждой стороны
Спасибо. За. Рецепт.
Чеченское национальное блюдо ) здоровья вашим рукам!