Praktis & Gurih! Resep NASI KUNING RICE COOKER AYAM SUWIR SERUNDENG
Вставка
- Опубліковано 23 лип 2024
- Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:08 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
01:55 : membuat bumbu halus (blending the spices)
03:10 : membuat nasi kuning (making the Turmeric Rice)
04:12 : membuat ayam suwir serundeng (making Shredded Serundeng Chicken)
06:23 : aduk nasi kuning (mixing the Turmeric Rice)
06:40 : membuat telur dadar (making the omelette)
07:03 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepNasiKuning #ResepAyamSuwirSerundeng #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Nasi Kuning Rice Cooker (untuk 5-6 porsi)
Bahan bumbu dasar:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
10 buah kacang mede
20 gr kunyit
3 sdm minyak
Bahan nasi kuning:
500 gr beras
675 ml air
50 ml santan
½ bumbu dasar kuning
1 batang serai
1 iris jahe
1 jempol lengkuas
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur / penyedap
¼ sdt merica
Bahan ayam suwir serundeng:
350 gr dada ayam filet
60 gr kelapa parut
½ bumbu dasar kuning
1 jempol lengkuas
1 batang serai
350 ml air
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
20 gr gula merah
½ sdt garam
1 sdt kaldu jamur / penyedap
¼ sdt merica
Pelengkap:
2 butir telur + ⅛ sdt garam
Timun
Kemangi
Bawang goreng
Langkah:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kacang mede, dan minyak dengan blender lalu tumis hingga wangi dan sedikit menggelap, sisihkan
2. Geprek serai, lengkuas dan jahe
3. Masukkan beras, tumisan bumbu kuning, air, dan santan ke dalam rice cooker kemudian aduk rata
4. Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, daun pandan, garam, kaldu jamur, dan merica, masak hingga matang
5. Masak kembali sisa tumisan bumbu lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis sesaat
6. Potong-potong ayam lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu kuning, aduk rata
7. Masukkan air, garam, kaldu jamur, merica, dan gula merah, masak hingga ayam matang sekitar 8 menit
8. Sisihkan ayam kemudian suwir-suwir dengan garpu
9. Masukkan kelapa parut ke dalam wajan, masak hingga air menyusut lalu masukkan ayam suwir, masak hingga sedikit kering, sisihkan
10. Kocok telur dengan garam kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga matang lalu iris
11. Nasi kuning ayam serundeng siap disajikan
===================
[ENGLISH]
Rice Cooker Turmeric Rice Recipe (yield 5-6 servings)
Yellow Spice Mix ingredients:
5 clove garlic
7 pc shallot
10 pc cashew
20 g turmeric
3 tbsp oil
Turmeric Rice ingredients:
500 g rice
675 ml water
50 ml coconut milk
½ of the yellow spice mix
1 pc lemongrass
1 slice ginger
1 thumb galangal
3 pc bay leaf
4 pc kaffir lime leaf
1 pc pandan leaf
1 tsp salt
2 tsp mushroom powder / MSG
¼ tsp pepper
Shredded Serundeng Chicken ingredients:
350 g chicken breast fillet
60 g grated coconut
½ of the yellow spice mix
1 thumb galangal
1 pc lemongrass
350 ml water
2 pc bay leaf
4 pc kaffir lime leaf
20 g palm sugar
½ tsp salt
1 tsp mushroom powder / MSG
¼ tsp pepper
Add-ons:
2 pc egg + ⅛ tsp salt
Cucumber
Lemon basil
Fried shallots
Steps:
1. Blend the garlic, oil, turmeric, cashew, and oil. Sauté until fragrant and a bit dark. Set aside.
2. Pound the lemongrass, galangal, and ginger.
3. Add the rice, yellow spice mix, water, and coconut milk into the rice cooker. Stir well.
4. Add lemongrass, galangal, ginger, lime leaf, bay leaf, pandan leaf, salt, mushroom powder, and pepper. Cook the rice normally.
5. Cook the rest of the yellow spice mix again. Add lemongrass, galangal, bay leaf, and lime leaf. Cook for a moment.
6. Slice the chicken and add into the spice mix. Stir.
7. Add water, salt, mushroom powder, pepper, and palm sugar. Cook until the chicken is done, about 8 minutes.
8. Set the chicken aside, then shred with forks.
9. Add grated coconut into the pan. Cook until the water is reduced, then add shredded chicken. Cook until a bit crisp. Set aside.
10. Beat the eggs with salt. Heat some oil and fry the egg until it’s cooked, then slice it.
11. Serundeng Chicken Rice is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan. - Навчання та стиль
![Pasti Nambah! Resep Nasi Daun Jeruk Feat. Ade MasterChef Indonesia [Ngobrol Santai]](http://i.ytimg.com/vi/wv0HoisrjoM/mqdefault.jpg)
![Pasti Nambah! Resep Nasi Daun Jeruk Feat. Ade MasterChef Indonesia [Ngobrol Santai]](/img/tr.png)
![Resep AYAM GORENG SERUNDENG BAWANG [Lengkap Sambal]](http://i.ytimg.com/vi/3cGGn24rYGs/mqdefault.jpg)
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Chef di description box gak ada resep bahasa inggrisnya ya chef?? Tulisannya di bawah sendiri, tp ku scroll sampe mentok description boxnya tp gak ada resep bahasa inggrisnya.
@@dhecitra
Stlh buka description box, pd bagian pembagian waktu ada tulisan lainnya, ditekan saja spy membuka scr keseluruhan.
Kak Devina, kalau kacang metenya diganti kemiri, jdnya brp biji kemiri? Apakah 10 biji juga atau setengahnya saja?
@@juliana1930 iya udah.. karna aku sering screenshot resepnya jd udah tau di mana letaknya. Dan skrg udah ada, btw. Waktu itu pas aku ketik komen di atas blm ada resep inggrisnya. Thanks.
@@dhecitra
Ok sip sip.
Chef tolong perbanyak resep2 nasi+lauk pauk yg enak menggunakan rice cooker, lebih praktis, dan rice cooker benar² jadi lebih fungsi, ga cuma sekedar bikin nasi polos gitu doank.. kemarin2 sy sudah recook nasi ayam Hainan, nasi bakar, nasi liwet pakai rice cooker semua, aromanya kemana2 bikin lapar, mantap² hasilnya, suami suka banget.. kalau nasi sdh enak tinggal bikin sambel dan ceplok telor aja uda mantap.. bikin hemat gas 🤭👍
Nasi goreng rice cooker bisa, pake bumbu racik nasgor+kecap+irisan daun bawang, dan bumbu tumisan bawang "an yg di campur ke mejikom praktis jg enak
Thanks buat resep dan sarannya❤,,,,enakkkk
Bikin dendang dll, juga bisa pakai rice cooker
Setuju
Chef, aku sudah buat nasi kuning dgn resep yg diajarin. Dan luarbiasa rasanya beda banget dgn yg biasa kubuat. Lebih legit nasinya
Chef Devina itu suka banget pake piring seng , jd naik kelas lagi nih piring seng 🤣🤣👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Terimakasih chef 🙏🏻
Suka banget sama cara memasak dan cara penyampaian chef devina, udah banyak banget cobain resep² dari chef devina, banyak yang berhasil dengan rasa yg menurut ku lumayan enak dan ada juga yang gagal 😂
Maklum anak kost, alat dan bumbu masak pun alakadarnya 🙃
Terimakasih chef resep2 nya sangat membantu kami para emak2 yg masih belajar masak.🥰🥰🥰
Selalu perfect kalau masak resepnya ce devina,,bosq pasti bilang so nice sangat enak ,,,, thank you CeCe devina..
Bissmilah semoga dapet rice cocker,,, pernah masak nasi kuning dengan resep chef untuk acara syukuran ulang tahun anakku, alhamdulillah semua pada suka,,, terima kasih chef resepnya. Sangat membantu sekali untuk yang masih belajar masak, sukses terus buat chef devina hermawan.
Channel nya Chef Davina adalah koentji surviving ku saat studi di UK. Thank you Chef!!
Sya udh recook enak nya gag ada obat, gag nyangka sya jg bisa masak enak, nasi nya lembut, thanks chef, mantap ❤️❤️❤️
Mantap ci, ini yang aku cari-cari.
Mau jualan naskun tapi belum dapet resep yang pas 👍❤️
Abis eksekusi naskun pake resep ini,, Masya Allah,,, enak banget trimakasih banyak kak Devina
Nasinya pulen legit,,, ga pingin berhenti makan 🤭 saking enaknya
Wow smakin kreatif saya di dapur
Berkat recipe2 ce Devina Hermawan
Tks ya♥️
👍👍thank u bu devina resepnya.
Sesuai decripsi,,,dan langkah langkah...
Sooo nasi kuning ayam serundengku mantap banget... wanginya aromanya ya allahhhhh...
Terimakasih banyak Ci Devina 🙏 sukses selalu 😍
Super bgt resepnya devina
Resep masakan Chef Devina selalu mantapz 👍😍
Sukaaaaa bgt resep ini 👍🏻👍🏻 thanks a lot chef
Terima kasih chef... Nambah resep buat bekel anak sekolah.. sukses selalu chef devina 🥰
Pas banget bentar lg pengen bikin nasi kuning buat ulang tahun anak yg pertama eeeeh ci devina upload resep nasi kuning ini mah auto recook,makasih cici
Terima kasih cik dev resepnya 🙏
Enakk sdh recook 😘 mantul 👍👍👍👏👏👏
Saya dari malaysia,sy suka ikut resepi chef,simple mudah dan sedap,ala ala makanan restoran,tq chef,penjelasan yg sangat mudah untuk di fahami
Semua resep cik devina, mantap enak bgt rasanya.. dah bnyk resep yg aku cb praktekin sesuai petunjuk & rasanya bnr2x mantul..
Masya allah beneran tadi pagi recook dan voilaaaaa, dah kek chef paling handaaaall dirumah🤣🤣 dari sekian banyak resep mba devina yg udah ku trial gaada satupun yg gagal😵
Suka, cara masak Devina keren
Senang banget liad chef Devina masak. Resepnya ga susah. Dan bagi aku yg baru nikah dan ga pandai masak recook resep dri chef Devina enak banget. Sampai suami aja ketagihan karna menunya jg ga membosankan. Pastinya mantul rasanya. Tengkyu chef Devina😍😍❤️❤️🥰
Aq sdh coba wenak bgt mksh chef devina mantul kata orang2
❤❤❤❤Makasih cheef devina hermawan atas resepnya
Udah recook enak banget cocok perpaduan nasi kuning, ayam suwir dan telur
Alhamdulillah lihat video ini.Resep nasi kuning ini rasanya paling enak selama saya masak nasi kuning.terima kasih mb smoga sehat dan sukses sll.
Mantap simpil masakx enak.
Thank you devina for ever being exist in this world and to cook such delicious foods and generously share the recipe and your precious tips and knowledge, my life just got so much easier ever since i know you on this youtube
Wah enak nasi kuning nya Devina ... sip
Makasih chef sangat bermanfaat sekali 🙏🙏
Senang melihat chef Devina masak, sambil ikut belajar, mantap chef, thank you
Udah coba enak,,anak saya suka,,setiap resep chief devina emang top,,makasih resepnya chief,,,,🤗
Siap mencoba masak , terimakasih kak Devina atas resepnya.
Resep ayam suwirnya sangat nikmat
praktis buat sarapan...terimakasih resepnya
alhamdulillah mksh resep nasi kuningnya cef
Terimakasih Bunda resepnya
enak bgttt.... terima kasih utk resepnya chef. sll pakai resep chef klo mo masak apapun. walo itu sdh 1 ato 3 thn yg lalu resepnya.
Thak you chep Devina.. Utk resep naskun nya.. resep2 chef sdh ku cb tidak pelit ilmu ,Aku jd pinter masak.. Resp Fav ku hampir sll bikin yaitu..Brownies Marble cake macaroni &jg smua nasi goreng nya ..Mantap jd pingin ketemu dgn Chef nih ..Smoga berkah Allah berikan Rejeki yg byk kesehatan &kebahagiaan utk Chef Devina &klrga aamiin❤❤
Suka aku masakan ala devina hermawan enak, resepnya mantap enak dan gurih,,mksh resepnya
Pas banget ini buat menu sarapan praktis pakai rice cooker
Wajib dicoba nih, bgung banget bsok mau masak apa 😁 makasi cheff lovee sekebon deh 😀
Trmksh resepnya mantap 👍🙏😇
Waaah boleh juga nih mba chef, buat bekel anak sya kerja, trimakasih mba Devina lovyou to mmmuuuuah Thankyou,thankyou thankyou somuuch mmmmmuuuuah
Trmksh resepnya, mantap 🙏😇
Terima kasih, aku tinggal di Holland suka mengikuti resep2 anda❤
Masakannya sangat menginspirasi
wow, pasti recook, enakk gilakk pastii
Praktis buatnya... Ehm
Pastinya enak rasanya... Bole dicoba ini resepnya... Makasi
suka banget aku recook ini wajib dibikin tiap minggu 🥰
pas banget chef, bisa buat sarapan besok pagi 😁
sip wajib coba
Terima kasih kak devina .. udh di bikinin reques saya kak... slalu sukaa dgn resep2 kak devina enak bnggett bikin disayang misua ..😊😊
Tks resepnya
Terimakasih resepnya kk
praktis ,simpel,sat set ,wat wet💛🇮🇩🇮🇩🇮🇩SEMANGAT
Nasi kuning ayam serundeng gurih bgt, trimakasih resepnya chef
Chef devina cantiiik.. Tolong resep wedang ronde terenaaak. Musim hujan nih cocok bgt yang anget angeet
Asssiiiiiiiikkk bangeeeettt. Sarapan favoritku ni. Kebetulan lg hindarin gorengan juga...
yg ditunggu² akhirnyaaa adaa jg
Enak Chef Devina Hermawan cantik❤ saya tadi buat untuk slup2an rumah❤❤🎉.❤❤❤
Terima kasih chef resepnya...enak banget rasanya...
Makasih resepnya chef , mantap selalu 👍
Sedap sekali chef
Trimakasih resepnya 🙏
Trmkasih resepnya Cici cantik
Mkseh cheff..besok bikin buat sarapan.
Otw recook,,resep ci devina ga pernah gagal thank u chef
Terimakasi chef resepnya sangat membantu sekali
Love watching your video……thanks your collaboration with Tefal, I have also decided to use Tefal rice cooker…….already ordered today and am really curious about it……also thanks for the recipe👍 Salam manis dari Holland 😘
keren bngeet mbaak ,sangat membantu se kali bgu yg bingung bkin sarapan/bkel mnarik kgi warnanya cantik ky yg bkin sehat selaly dwh yabaak👍🙏
Nasi kuning nikmat...mksh cheef Devina
Thank you chef
Saya akan mencoba ❤
Cayaang bangett sama ci devinnaa :')) Makasihhh ciiii resep2nya love you fullll
Nasi kuning nya yummy
Mksih chef resepnya nasi kuning baru ditunggu akhirnya datang Hehe
Selalu ada ide baru utk masak tiap hari karena ada channel ini.. thank you chef Devina Hermawan 😊
Nasi kuning enak banget kak, trimksih resep nya 🙂👍
Sudah di coba resepnya.... Mkch chef.... Enak... Anak2 suka....
Banyak banget. Semuanya melaju cepat.
Ikh....mantap chef cii
Terimakasi resepnya nasi kuning
Terima kasih chef
Hello.chef trm ksh atas resepnya.bosku suka bnget karena bnyak resep western ,smpai mereka subrib you tube chef.makin sukses dan bertambah berkembang
Terima kasih banyak KA saya penggemar Chanel ini semoga tambah sukses
Makasih resepnya chef♥️♥️
Q masak ini buat hajatan pas anak ultah kemaren .. resep tinggal di kalikan aja
Sumpah enak bangettt
mantap banget chef 👍👍
Mantap sedap
Penjelasan nya enak mudah di mengerti
Nasi kuning mantap 👍
Masak khas.indonesia.memang.sedap
Wajib cobaaaa 🎉 enak nih
Mantab chef ....naskun nya,menggoda bgt.
Piring nya jg ok
😄😄👍👍
Enak banget ci, baru coba tadi❤