진작 만들어 먹을걸 사태수육전골 아롱사태전골

[@김진옥요리]

**주재료(2~3인분):아롱사태800g.무1토막.대파1개 토막.깐마늘15개.통후추1T.물2L(압력밥솥일때).알배추6~7장.부추100g(미나리사용가능).버섯300g~400g(느타리.팽이.표고버섯 등).
**소스재료:다진파3T.청양고추1~2개 총총 썰은거.다진마늘1T.설탕1T 또는 매실청.간장3T.물3T.연겨자1T정도
**밥숟가락 계량입니다.
**저는 압력솥을 이용했는데요 일반솥은 물4L정도 넣고요 1시간~1시간30분정도 삶아주면 됩니다.
**제가 구입한 고기는 근막이 많이 제거된 고기입니다. 근막이 많은 고기는 근막제거해주세요
**소스에 들어가는 연겨자는 기호에 맞게 조절해서 넣으세요
**고기 삶은 육수에 국간장과 소금은 기호에 맞게 조절해서 넣으세요
**고기 삶은 육수가 부족할때는 멸치다시마육수 또는 사골육수를 추가하셔서 곁들이면 됩니다.
**드실때 라면사리 또는 떡사리를 추가하셔도 됩니다.

[@에르브]

집들이접대요리로는 최고이네요 고급지고 품격이 있어보이는 요리네요😅

[@김진옥요리]

감사드립니다~저도요..이렇게 아롱사태전골을 끓인것은 처음이라서요..끓이면서..이건 꼭 손님초대상에 올려야지..생각하면서 먹었습니다~~오늘 엄청 춥네요..강추위에 건강유의하시고요 행복한 하루 보내세요~

[@강미옥-k5t]

맛있어 보여요.
식구들 모였을때 해봐야겠어요^^

[@김진옥요리]

감사드립니다~저도 아롱사태전골은 처음 해본건데요..정말 너무 맛있어서요..겨울철 손님들 오시면 앞으로 꼭 해서 올리려고 생각중입니다. 깊은맛이 참 좋습니다. 전골 끓이다보면 육수가 부족할수 있습니다. 그럴때는 멸치다시마육수 추가해서 끓이면 맛있습니다~내일부터 강추위가 시작된데요..건강유의하시고요~행복한 하루 보내세요
~

[@혜자신-u4t]

배고프니 너무너무 먹고 싶네요♡^^
오늘도 감사합니다 ❤❤❤

[@김진옥요리]

감사드립니다. 아직 저녁 안드셨어요??;; 오늘 엄청 춥죠!!! 이번주 강추위가 계속 된다는데요 건강유의하시고요 행복한 저녁 보내세요~

[@kellylee2876]

오머! 아롱사태전골 영상 찾다가 방금 라이브영상 봤는데 원래도 예쁘샸지만 더 예뻐지셨네요!!
덕택에 아롱사태전골 맛있게 해먹을게요~
요즘 감기 독하니까 건강조심하시구요~~^^

[@김진옥요리]

감사드립니다~ 아니어요..요즘 살이 많아 올라서요 ;;
아롱사태전골 맛있게 만들어드시고요..
저도 감기때문에 며칠 고생했었습니다. 건강유의하시고요 행복한 하루 보내세요~

[@a01067795023]

저,동치미하시는거보고 도전했거든요!!!!성공 했어요~~~ㅎㅎ
백김치도,기대중입니다~~^^

[@김진옥요리]

감사드립니다. 동치미 성공하셨군요~~그러면 백김치도 성공하실겁니다. 백김치에 삭힌고추 있으시면 삭힌고추5개정도 넣어주면 더욱 개운하게 완성될겁니다.
강추위에 건강유의하시고요
행복한 하루 보내세요~

[@a01067795023]

@ 네~~~~~감기조심하시구요~~~^^새해복마니마니,받으세요~~👍

[@김정희-d7b6s]

뭄위있는 반찬입니다 저두 해보겠습니다 우리애들 좋아하겠어요~~^^🎉🎉🎉

[@김진옥요리]

감사드립니다. 맞습니다. 손님초대상에 올리면 폼나는 그런 요리입니다. 손주분들은 정말 좋겠어요!!! 오늘 너무 춥습니다. 이번주 내내 강추위가 온데요..건강유의하시고요..행복한 하루 보내세요 *^^*

[@송현주-o1c]

아롱사태전골!! 손님초대요리에고급진음식이네요!! 굿

[@김진옥요리]

감사드립니다. 저도 늘...사골곰탕 끓일때 사태를 넣고 끓이거나 국물요리 끓일때마 사태끓여봤지 이렇게 아롱사태전골을 제대로 끓인적은 없었는데요..제 입맛에 딱 좋은 요리였습니다~손님초대상에 좋은 그런 요리였습니다~내일부터 강추위가 온데요..건강유의하시고요 행복한 하루 보내세요~

[@명수2]

굿🎉🎉🎉

[@김진옥요리]

감사드립니다. 추운데 건강유의하시고요 행복한 하루 보내세요~

[@김향옥-i4l]

만들어 보고싶은 메뉴네요.~~

[@김진옥요리]

감사드립니다 꼭 만들어보세요...아롱사태는 다른 사태와 달리 저렇게 소한마리에 두덩어리 나와요...그래서 더 귀한 요리죠~~ 저도 그냥 사태로 국은 끓여봤어도 이렇게 사태전골은 처음인데요..정말 맛있더라고요...내일부터 강추위가 온답니다. 강추위에 건강유의하시고요 행복한 하루 보내세요~

[@뚝딱해]

오🎉🎉🎉
금손❤❤❤

[@김진옥요리]

감사드립니다. 강추위가 온다는데요 건강유의하시고요 행복한 하루 보내세요~