Κρεατόπιτα με μοσχάρι κοκκινιστό (Πετιβιέ) | Άκης Πετρετζίκης
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2016
- Κρεατόπιτα με μοσχάρι κοκκινιστό (Πετιβιέ) | Kreatopita me mosxari kokinisto (Petivie) | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/categor...
**Sponsored by Χρυσή Ζύμη
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Αφροδίτη Χατζησωκράτη, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη - Навчання та стиль
Σήμερα το μενού κ. Πετρετζίκη είχε αυτή την υπέροχη κρεατόπιτα την τόσο νόστιμη και λαχταριστή..μαζί με την φανταστική ιδέα του συκωτιού παναρισμένου με καλαμποκάλευρο ... ΤΕΛΕΙΑ και τα δυο χωρίς περιττές λέξεις..
Δεν έχω λόγια πραγματικά για την μαγειρική σας ικανότητα... Σας ευχαριστώ!!!!:)
Ωωωωω, Θεέ μου..!! Θα την φτιάξω σίγουρα..!!
Πρώτη φορά το ακούω! Φαίνεται πεντανόστιμο! θα το φτιάξω σίγουρα!
ακη ειναι υπεροχη η συνταγη σου!!! παλι δημιουργησες!!♡♡
το τέλειο πάτο για ορεκτικό τα Χριστούγεννα!πέρσι είχα φτιάξει το πετιβιέ με κοτόπουλο και θυμάρι και ήταν εξαιρετικό!
Αλκηστη bsb 9
Έχω μείνει άφωνη... Φαίνεται ΥΠΕΡΟΧΗ!!!!! :O Αχ ρε Άκη απογευματιάτικα....
Το έφτιαξα - χρονοβόρρο αλλά απίστευτο! Το σπίτι γέμισε με την πιο υπέροχη μυρωδιά φαγητού που έχω συναντήσει στη ζωή μου :))
Ιδέα: Αντί για μπεσαμέλ, πουρές. Τι λες Άκη;
Φανταστικό😃😃😃
😊Αληθως Ανεστη😊
Πολύ καλό να είσαι καλά Ακη
Άκη μου τρέξανε τα σάλια!!! Θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε 😍
τελειο!!!
Μπηκε επιτοπου στα αγαπημενα για να το φτιαξω τα χριστουγεννα!!!!!!!!!
Α ρε Άκη τρέλανε μας πάλι 😄😄💕 με τις υπέροχες συνταγές σου!!!!
Ειναι το κατι αλλο!!! δεν εχει ξαναγίνει αυτο το φαΐ!!!
OMG Its kinda look like my traditional savoury pie 😍😍 We call it "gobete" in Tatar😊 love you 🙃
Μου έρχεται ειδοποίηση οτι ανέβασες βίντεο..Παρατάω το διάβασμα για να σε δω..Είσαι άπαιχτος και η συνταγές σου ακόμα πιο απαιχτες....Συνέχισε να μας δίνεις ομορφες ιδέες...
Aki this looks very delicious! I love Xouvetsi with moskaraki I can't imagine how this is going to taste when I make it! i will let you know when I do :) Maybe tomorrow!
εγώ πάντως θα δοκιμάσω το μοσχάρι με αυτο το τροπο!!
9:20 wow!!!
γαματο θα το φτιαξω
Τι φοβερη συνταγη! ! Μπραβο σου πολυ ωραια πιτα! !!
Ακη εισαι ο ωραιος μαγειρας😊
ΑΚΗ ΕΙΣΑΙ ΜΕΓΑΛΟΣ ΜΑΓΚΑΣ ΡΕ ΦΙΛΕ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ ΤΕΡΑΣΤΙΟΣ...!!!! ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΕΧΩ ΜΙΣΗ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΚΑΙ ΔΙΚΕΣ ΜΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.... ΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΑΝ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΗΔΗ ΘΑ ΕΙΧΕΣ ΔΕΙ ΑΛΛΑ ΕΙΜΑΙ ΠΑΡΑΑΠΛΗΓΙΚΟΣ ΣΕ ΚΑΡΟΤΣΑΚΙ ΚΑΙ ΔΕ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΕΡΘΩ ΝΑ ΣΕ ΒΡΩ. ΔΙΑΘΕΤΩ ΣΥΝΤΑΓΑΡΕΣ... ΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΘΕΛΩ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΜΑΖΙ ΣΟΥ. ΣΟΥ ΑΦΦΗΝΩ ΤΡΟΠΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΚΙ ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΕΙΜΑΙ ΜΙΑ ΣΤΑΛΙΑ ΤΥΧΕΡΟΣ ΚΙ Ο ΘΕΟΣ ΝΑ ΜΟΥ ΦΕΡΕΙ ΤΟΝ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΟΥ ΣΕΦΦ ΚΑΙ ΦΙΛΟ. 6979 - 38.10.34. ΤΟ ΣΕΒΑΣΜΟ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΗ ΦΙΛΙΑ ΜΟΥ...!!!!
Μήπως πρέπει να κάνεις κάτι με την ηχώ στο χώρο??.. Πολύ ωραία συνταγή!! 😉
φοβερη πιτα
ΕΊΝΑΙ ΠΟΛΎ ΚΑΛΗ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΌ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
👌👌👌
Αα ρε Ακη με τις συνταγαρες σου!!💘👌
θα τη δοκιμασω σιγουρα😉
👍Ακη πολυ νοστιμη η κρεατοπιτα πετιβιε οπως παλια😊
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋Delicious!!!
καλημερα Ακη !! και καλο μηνα :-))) Να σε ρωτησω. Αν στην πιτα δεν προσθεσω τα δαμακηνα θα απεχει πολυ η γευση?? Δεν μου αρεσει να γλυκιζει καθολου το φαγητο, ποια ειναι η γνωμη σου???
μπορείς να τα αφαιρέσεις
ακη αντι για μοσχοκαρυδο τι μπορω να βαλω;
boris na to paralipsis ama den soy aresi
Άκη πρόσεχε μην εμφανιστεί κανάς Λουκάκος πουθενά κ στη πει aχαχαχαχαχαχαχαχα
Με συγχωρείς :)
Is there an English version of this?
akispetretzikis.com/en/categories/almyres-pites-tartes/kreatopita-me-mosxari-kokkinisto-petivie
the recipe is in English... the video only in Greek
Το t-shit που φορασ που μπορουμε να το βρουμε??
μου τα φέρνουν φίλε μου.. και κάποια τα παίρνουν πίσω :-)
Τέλεια. Η γεύση θα είναι εξίσου ωραία με σπιτικό φύλλο; Η χρειάζεται κάποιες αλλαγές;
Η γεύση της γέμισης θα είναι η ίδια. Μετά εξαρτάται από το σπιτικό φύλλο. Δεν χρειάζεται να αλλάξεις κάτι.
Μπορώ να το φτιάξω, να το βάλω σε αποσπώμενη φόρμα και μετά να το βάλω στην κατάψυξη μέχρι το τραπέζι που θα έχω;
Ναι μπορείς. Αλλά σίγουρα δεν θα είναι όπως το να την ψήσεις εκείνη την στιγμή.
το κρέας μπορω να το συνοδεψω με ρύζι ή μακαρόνια??? φένεται πεντανοστιμο αυτό το κοκκινιστό!
oxi den boris,na to fas sketo.aman ti erotisis ine aftes?😂😂😂
Άκη είσαι υπέροχος. Απλά εμένα το μοσχάρι θέλει πάρα πολύ χρόνο να ψηθεί. Αν το βάλω χύτρα?
Φυσικά!
Μμμμμμμμ θα το κάνω .!!!!!!🍴🍷🍴🍷
Κάνε αυτή τη συνταγή ρε συ Άκη και στα έτοιμα που έχεις στον ΑΒ
Chef , Q & A ποτε θα εχουμε; ειναι ενδιαφέρουσα ενότητα
😊Γεια σου Ακη σου γραφω στο βιντεο που γυρισες με την Κρεατοπιτα πετιβιε το 2016👋
Ακη το κρεας ειναι καλο για το σιδηρο😊
Στους 190° πάνω κάτω ή στον αερα;
Πάντα στον αέρα.
το κρεας μπορουμε να το φαμε και εκτος πιτας? :)
πάντα!
Чудесно! Жаль нет рецепта, перевести на русский ❤️
και ομως το εφτιαξα και εισεπραξα πολυ ωραια μπραβο Νικολα δεν εκανα κρεατοπιτα εκανα το μοσχαρι στην κατσαρολα οπως στην συνατγη και το συνοδευσα με πατατες τηγανιτες ...το κρεας ελιωνε κυριολεκτικα τετοια συνταγη δεν υπαρχη ...συνεχιζω να φτιαξω και για την κρεατοπιτα
σωστός Ντίνο!
Νικολα τον λενε Ακη
Aki my man ! Have you ever tried this recipe with other types of meat such as chicken or perhaps with grounds beef ? Cheers👍👍
yes i have... try it with rabbit
Ω ρε μάνα μου πάλι...
Afroditi M. Όντως κάθε φορά μας εντυπωσιάζει!!!
θέλω να μου πεις πιο είναι το φαγητό που δεν σαρεσει κ που δεν θα μαγειρευεις ποτέ!!!? εμένα είναι ο πατσάς!!!
εμένα τα ροδάκινα
Όταν έκανα την συνταγή, έφτιαξα το μοσχαράκι πρώτα και μετά την μπεσαμέλ με αποτέλεσμα να μην έχει κρυώσει για να γίνει σωστά η συνταγή. Επειδή δεν είχα χρόνο να περιμένω την άφησα λίγο να κρυώσει και μετά έβαλα το κατσαρολάκι με την μπεσαμέλ σε μπολ με κρύο νερό. Δεν ξέρω αν τελικά έπρεπε να το κάνω η ήταν λάθος, τουλάχιστον δεν επηρεάστηκε η γεύση.
Μια χαρά είναι.
Ακηηηηηη θελωωωωωωωω παναγια μου
Είχα φτιάξει ζαμπονοτυροπιτα με αυτή την ζύμη.Μου βγήκε αλμυρή .Γιατί είχα βάλει μπέικον ζαμπόν κασέρι λουκάνικο και έριξα και αλάτι ενώ και η ζύμη είναι αλμυρή.
Και όχι μόνο. Και το μπέικον και τα τυριά έχουν αλάτι.
Φίλε Άκη, για χέρια, πλάτη και στήθος παίρνεις καθόλου πρωτεϊνη ή είναι έτσι μόνο από διατροφή;;
έτσι είναι από 2 φορές την ημέρα γυμναστήριο... και διατροφή
Καλό το αποτέλεσμα πάντως!!
MrkostasPT18 Όχι απλά καλό,ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!!
Άκη φτιάξε μας καμία σουπίτσα τώρα που μπήκαν τα κρύα. Επίσης θα ήθελα να δω πώς φτιάχνεις το γιαπονέζικο cheescake.
και τα δύο σε λίγες μέρες
Σταμάτα πια με αυτά τα βίντεο με έχεις αρρώστησει χαχαχαχα είσαι γαματος Άκη ❤❤❤ μου έδωσες ώθηση να μάθω να μαγειρευω
πολυ βαρυ αλλα φαινεται πολυ νοστιμο ,αν κ στην μπεσαμελ ποτε δεν βαζω μοσχοκαρυδο την γλυκιζει παρα πολυ γουστα αυτα .αν δεν εβαζα μπεσαμελ στην πιτα θα ηταν πολυ στεγνη?τι μου προτυνεις?
Αν δεν θες να γλυκίζει λόγω μοσχοκάρυδου, βάλε ζάχαρη.
προτυμω να μην γλυκιζει καθολου ευχαριστω
φιλιω μιχαηλιδου Τότε βάλε μοσχοκάρυδο.
θα γίνει πολύ στεγνή... θα σου πρότεινα να το δοκιμάσεις
οκ ευχαριστω πολυ καλη συνεχεια και καλο μεσημερι.
fenete poli kalo the prospathiso na to kano stin Australia ...
Ρε Ακη φαει στο σπιτι στελνεις?
όχι, αλλά μήπως να το σκεφτώ;
Like για το μπλουζακι..!!!!
Το ρου ειναι ωμο ..... κοβεσαι ( ή το ειχες ετοιμο απο πριν ? )
μάντεψε...
Το ακουσα κι εγω και νομιζα οτι δεν ακουσα καλα. Τι ειναι το ρου;
Ρου ειναι το μειγμα βουτυρο με αλευρι .
Πρωτη φορα το ακουω. Σ ευχαριστω.
Κρεατακι ακη μου τρωω εγω παντως για το σιδηρο μου😊
Τρομερό
Εντάξει τι να λέμε τώρα...
Άκη πότε θα αρχίσει το Καντο όπως ο Άκης;
ποιος ξέρει...
clash Royale of player § ……σ].
:)
αρε Ακη τι εκανες παλι!!!!??
Ακη αμα ανοιξεις φουρνο θα χεστεις στο ταληρο ρεε χαχαχα
Δεν ξέρω ακριβώς τι λάθος έκανα αλλά ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή και η μπεσαμέλ μου βγήκε εντελώς νερουλή. Καμία σχέση με την υφή που φαίνεται στο βίντεο. :-/
μέτρησες τα υλικά σου; τα ζύγισες; για να βγει νερουλή η μπεσαμέλ μάλλον θα έβαλες πολύ υγρό
ναι τα μετρησα, ισως δεν εβαλα λιγο λιγο το γαλα οπως επρεπε. ισως επρεπε σε ακομα μικροτερες δοσεις...; πάντως ακομα και χωρις τη μπεσαμελ εντελως πηχτη βγηκε πεντανοστιμο! θα το ξαναφτιαξω και ελπιζω να το πετυχω καλυτερα :-)
1st sxolio
episis gamati sidagi
+Leo Aloupis Πώς λες ότι είναι γαμάτη η συνταγή ενώ δεν την έχεις δοκιμάσει καν ή έστω να δεις το βίντεο; Και όσο για το first συγχαρητήρια! Πώς νιώθεις που είσαι πρώτος commenter; 10 χρονών είσαι;
@Alex Papadopoulos periodos?
nick bio thanks kai oso gia to allo coment mou to ehi ftiaksi i mana mou kai periodos
Πιατό με Γαλλική φινέτσα!!!