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すっかり温かくなり、最近は汗ばむこともあるほどです😳季節の移り変わりの早さを実感しながら、我が家の恒例行事、春のたけのこ掘り大会に行ってきました！山の恵みは本当に素晴らしくて、たくさん元気を分けていただきました😆✨温かくなったとはいえ、まだまだ体調を崩しやすい時期ですので、どうぞご自愛くださいね。※大体のレシピを概要欄に記載しておりますので、よろしければご覧ください。
姫皮のそぼろを二回も作りました。予想以上の美味しさ。毎週楽しみにしてます😊
レシピを試していただきありがとうございます😊私も大好きな一品なのでとても嬉しいです✨またお待ちしています！
nusiママさま、筍尽くしの料理美味しそうですね～😊我郷里では、筍の煮物でお天ぷらにするのは、普通です😋美味しいですよね🎉また、春の野草のお料理も初めて見るものもあり、感動しました✨😮これからも楽しい動画楽しみにしてますね🤭💕
ありがとうございます！！たけのこの煮物の天ぷら、定番なのですね😆たけのこの美味しいお里なのでしょうか、素敵です🥹✨春の野草たちは初めての発見ばかりで、とても楽しくお料理させていただきました！またどうぞよろしくお願いします！！
It’s so beautiful awesome video
Thank you 😊
いつも楽しく拝見しています。献立の参考にさせていただいて食事を作るのが楽しくなります。お庭で収穫するシカクマメ宮古島ではうりずんマメという名前です😄
いつも動画をご覧くださりありがとうございます😊うりずんマメ、沖縄らしいとても素敵な呼び名ですよね✨今年も、栽培する予定で準備中です！！
ミモザサラダはご存知ですよね！ とてもうれしいです！ 私はソ連で生まれました。
ありがとうございます！😊✨とても綺麗でおいしいサラダでした🥗
こんにちは😃たけのこづくしいいですね😊うちも鹿児島からたけのこがいっぱい送って来たので、たけのこご飯に煮物などしました。たけのこを素揚げしてその上に長ネギ刻んで乗せて生姜🫚醤油食べると美味しいですよ😋いつも素敵💓動画ありがとうございます😊畑のじゃがいも🥔が芽を出しました🌱
こんにちは😊たけのこ尽くし堪能しました〜🤤素揚げたけのこに生姜醤油！！それは絶対においしいですね✨✨生姜とたけのこの組み合わせに目覚めてしまったので、今度私も真似っこします！じゃがいも🥔順調ですね〜！！😆我が家のじゃがたちもすくすくで、毎日楽しみに眺めています✨
J'ai découvert votre chaîne youtube est vraiment c'est pleins d'idées de repas merci beaucoup
Merci d'avoir trouvé ma chaîne youtube 😊Je suis vraiment heureux d'entendre cela✨
毎回楽しみに拝見しております。タケノコを採取されてのお料理、新鮮で格別な美味しさでしょうね 工夫されていて素晴らしいです。参考にさせていただきます😊 野蒜も油で炒めて味噌、みりんで味付けするのも美味しいですよ〜また色々なアレンジレシピ楽しみにしています
いつも動画をご覧くださりありがとうございます！筍尽くし、満喫させていただきました〜😆野蒜とお味噌！ネギ味噌のようなイメージでしょうか、とても美味しそうです✨我が家のお庭にも自生しているので、今度試してみます！！
正にネギ味噌みたいな感じです❤味気ない時は少し和風顆粒だしを足してみて下さいね😊
そうなんですね〜！！楽しみです✨✨
丁寧にお料理している様子にとても癒されました❤タケノコ旬ですねぇ。私は桜で有名な奈良県吉野に住んでいますが、吉野山では毎年タケノコの天ぷらやフライの屋台が出ます。観光客に大人気ですが、地元民は子供のころからタケノコ食べ過ぎてちょっと飽き気味です😅私は下味つけたタケノコを磯辺揚げにして食べるのが一番好きです❤
ありがとうございます✨奈良は学生の頃、時々一人旅でお邪魔しました😊心が柔らかくなるような、大好きな場所です屋台の筍🤤なんて素敵なんでしょうか〜！！いつか桜が咲く時期に、お邪魔してみたいです磯辺揚げも絶対に美味しい😋次の筍チャンスには絶対に試してみます！
@@nushikitchen お返事ありがとうございます😆💕✨是非桜の見頃にいらしてください🎵山菜料理や昔ながらの手作り豆腐、手打ちそばなど田舎ならではの料理も色々ありますし、世界遺産にも登録されている金峯山寺などもありますので、老若男女問わず楽しめると思います💕
美味しいそう
ありがとうございます！
こんばんは、春の香り堪能しました毎回料理上手で尊敬しますベーグルにハマりそうなんですね😊筍大好きです😍筍づくし御膳は絶品！自家栽培の山椒いいなぁ私はガーデニングが好きで花を育てていますが主人に雑草と間違えて抜かれた事あります😅次回も楽しみです☆
こんばんは🥰今日もありがとうございます！ベーグル、今着々とハマりつつあります…🤤筍好きさんお揃いで嬉しいです〜😆この季節は特に、筍好きにはたまらないですよね…お庭に山椒とても便利で、ただ最近はどんどん棘が強くなってきて、我が子の逞しさに驚かされております😭雑草と植えた植物って、紙一重な容姿のものも多いですものね…🤣地道に草抜きをして守っていきたいと思います笑またお待ちしております！
こんにちは！またまた美味しそうなタケノコずくしですねー♪私もタケノコ三昧してます😆私は山の方に住んでいるので春になると色々な山菜、タケノコが取れるので春の味覚は大好きです♪特に取れたての原木しいたけは絶品ですよね！椎茸が嫌いなだった私が唯一食べられます😂前回作っていた辛いうどんを作って食べました！！めちゃくちゃ美味しかったです😋ウドがなかったのでごぼうにしてみました😅よもぎは家の庭にも沢山あるので揚げてみます！やった事ないです！美味しいレシピをまた楽しみにしています！
こんにちは！たけのこ三昧、お揃いですね〜✨山の実りにかこまれた生活、とても憧れます…😍原木のしいたけ、おいしいですよね🤤とりたての瑞々しさは本当に感動でした辛いうどん、試していただきありがとうございます！！気に入っていただき嬉しいです✨よもぎは、特に天ぷらなどの揚げ物が食べやすいのでぜひぜひ試してください！！😆
こんにちは😃初めてコメントしますが、いつも楽しく視聴して癒されています。私たち夫婦は秋田県ですが、山菜やキノコ採りが趣味で、春は花ワサビもたくさん収穫して醤油漬けにして保存しますが、辛みだしは得意です。砂糖と塩で揉んで８０℃のお湯で１５秒から２０秒くらい浸したらすぐ水で冷やして、絞ってから、すりこぎでダンダン叩いて、さらに密封容器に入れて暫くふります。花ワサビ、葉ワサビはいじめると辛みがでます。そうして一晩おくと朝にはからーくなってますよ😊
こんにちは😊初めてのコメントとても嬉しいです✨山菜にきのこ、とっても素敵で憧れます🥺ずっと挑戦してみたいと思っているのですが、土地柄も経験もなく…ぜひ先生になっていただきたいくらいです🥰花わさびはいじめるのですね！！！😳😳😳ダンダンと…そして密封容器、細かいところまでありがとうございます🥹次回出会えた時には早速実践させていただきます😆まさに！からーい花わさびが食べてみたかったので、今から楽しみです✨
お返事ありがとうございます❗️ホントにnushi さんご夫妻は仲が良くて微笑ましくて癒されます☺️そしてお料理もいつも美味しそう😋🍴💕今日も山菜採り、行って来ました❗️今日の収穫はワラビ、タラの芽、コシアブラ、ゼンマイ、ハリギリ、ユキザサ(アズキナ)です。あ、ウドも３本😊楽しかった☺️
追伸、花ワサビ一晩休めるのは、冷蔵庫でお願いします😉
ヌシさんこんにちは😃すっごぉ筍のオンパレード❤どれも美味しそうです🤤 筍を煮た後の天ぷらて美味しいですよね❣️筍大好きです。因みにうちのミントも雑草と間違えておじいちゃんに綺麗に始末されてしまいました😳ww
こんにちは😆ありがとうございます！筍と油ってどうしてあんなに相性が良いんでしょう…🤤煮物の後は揚げ物が定番になってしまって危険です笑ミント！！😱あちゃーですねーー🤣🤣雑草とハーブは紙一重…あれ以来、我が家はなんでもないハーブを厳重に保護するようになりました笑
こんばんは。たけのこほりのヌシさん、めっちゃ可愛いかったわー😂スコップに乗ってる所…共感。そこ後のお料理全部やってみたい‼️ちょっとお料理する事をやめてしまいたい事件がありましたが、ヌシさん観て、やっぱりお料理楽しいなって思いました。次回も楽しみに…ありがとうございます♪いつも気付きがあって本当にありがたいです😊
こんばんは😊今日もお越しくださりありがとうございます！これがぜんっぜんスコップが入らなくて！！筍堀りの道はまだまだ長そうです〜🤣そして、お料理をやめてしまいたくなるほど…きっととてもお辛い中、優しいお言葉をありがとうございます。いつも私が元気をいただくばかりで、こうしてお返事をすることくらいしかできませんが、いつでもお話を聞かせてくださいね。そしてぜひ、ご無理なく一緒にお料理を楽しんでいただけたら嬉しいです。またお待ちしています！✨
@@nushikitchen こちらこそ、いつもありがとうございます♪
タケノコ家では天麩羅と味噌汁とタケノコご飯にして食べます。普段は妻の実家から送って頂いた物食べてますが今年はJA産直で農家の方が売っているタケノコ買って食べました。妻の実家から送って頂く山形のタケノコと地元神奈川のタケノコ何方も美味かったですが産地が違うと味も違いますねぇ。色んな産地のタケノコ食べ比べしてみたいです。
たけのこの天ぷら、おいしいですよね〜🤤産地が違うと、味も変わるんですね😳とても興味深いです…！たけのこの食べ比べ、私もぜひやってみたいです〜✨
すぐ裏山に小さな竹藪があり、ほったらかしの山なんですが、毎年筍が取れます。地が痩せてて少し硬いのですが、自分家で食すには許容範囲。お料理参考にしますね♪
裏山の竹藪😍憧れの響きです…✨ちょっと歩いてその日の筍を抜いてお料理して、なんて、素敵すぎます💓きっと今、ちょうど美味しい筍がでているころですね🤤ぜひぜひ、試してみていただけたら嬉しいです！
Polska pozdrawia Japonię🇵🇱 👋 🇯🇵
Dziękuję🇯🇵💓🇵🇱
わさびの花もわさびの葉と下処理は同じかな？わさびの葉は適当な大きさに切って80度のお湯にさっとくぐらせて塩を揉み込んで熱いあいだに容器に入れて密封すると辛味がでますと教わって作った事があります。前回のワラビのニンニク醤油漬けを作ったら息子がすごくっ気に入って酒のつまみに良いと🍶今回のたけのこもそぼろや麻婆風味はお初なので作って見ますね。いつも新しい食べ方ありがとうございます🤗
わさびの葉というのもあるのですね！！😳今度発見できたらトライしてみたいです✨お湯にくぐらせて塩揉み…ですね！密封していると辛味が出てくるなんて、不思議で魅力的な野菜です…ワラビのニンニク醤油漬け、試していただきありがとうございます！😆✨オットもつまみにお気に入りのレシピなので、嬉しいですたけのこは特にそぼろがおすすめで、ご飯が止まらなくなるので…ぜひまた作ってみてください🥰こちらこそです😭いつもお越しいただきありがとうございます！
こんにちは. あなたのビデオをどうもありがとう、彼らは私にとって非常に協力的で刺激的です！ あなたに幸運を！
ありがとうございます！素敵なコメントをいただきとても嬉しいです😊✨これからも楽しんでいただけるように頑張ります🥰
タケノコもお庭でとれるのですか？自然豊かで羨ましいです。私は茹でタケノコを買ってきて完コピさせて頂きます😊
筍は、オットの伯父様がお持ちの山で掘らせていただいているんです〜😆毎年恒例の行事です！筍レシピ、ぜひぜひ試していただけたら嬉しいです✨
我が家の近くにはある大きな会社の本社ビルがあります。そこに景観を配慮した子猫の額ほどの竹林がありのですがそこで筍を掘ったら逮捕されちゃいますよね😅
Please visit my hometown someday 🥹 We have mountains and mountains of bamboos. And an institute for researching bamboos. 😋I would love to introduce you to different bamboo sprouts 🤗
Your hometown seems like a very attractive place 😆I would love to try different types of bamboo shoots someday!
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季節の移り変わりの早さを実感しながら、
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またお待ちしています！
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また、春の野草のお料理も初めて見るものもあり、感動しました✨😮
これからも楽しい動画楽しみにしてますね🤭💕
ありがとうございます！！
たけのこの煮物の天ぷら、定番なのですね😆
たけのこの美味しいお里なのでしょうか、素敵です🥹✨
春の野草たちは初めての発見ばかりで、とても楽しくお料理させていただきました！
またどうぞよろしくお願いします！！
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いつも楽しく拝見しています。献立の参考にさせていただいて食事を作るのが楽しくなります。
お庭で収穫するシカクマメ
宮古島ではうりずんマメという名前です😄
いつも動画をご覧くださりありがとうございます😊
うりずんマメ、沖縄らしいとても素敵な呼び名ですよね✨
今年も、栽培する予定で準備中です！！
ミモザサラダはご存知ですよね！ とてもうれしいです！ 私はソ連で生まれました。
ありがとうございます！😊✨とても綺麗でおいしいサラダでした🥗
こんにちは😃たけのこづくしいいですね😊うちも鹿児島からたけのこがいっぱい送って来たので、たけのこご飯に煮物などしました。たけのこを素揚げしてその上に長ネギ刻んで乗せて生姜🫚醤油食べると美味しいですよ😋いつも素敵💓動画ありがとうございます😊
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こんにちは😊
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素揚げたけのこに生姜醤油！！それは絶対においしいですね✨✨
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毎回楽しみに拝見しております。
タケノコを採取されてのお料理、新鮮で格別な美味しさでしょうね 工夫されていて素晴らしいです。参考にさせていただきます😊
野蒜も油で炒めて味噌、みりんで味付けするのも美味しいですよ〜
また色々なアレンジレシピ楽しみにしています
いつも動画をご覧くださりありがとうございます！
筍尽くし、満喫させていただきました〜😆
野蒜とお味噌！ネギ味噌のようなイメージでしょうか、とても美味しそうです✨
我が家のお庭にも自生しているので、今度試してみます！！
正にネギ味噌みたいな感じです❤
味気ない時は少し和風顆粒だしを足してみて下さいね😊
そうなんですね〜！！
楽しみです✨✨
丁寧にお料理している様子にとても癒されました❤
タケノコ旬ですねぇ。私は桜で有名な奈良県吉野に住んでいますが、吉野山では毎年タケノコの天ぷらやフライの屋台が出ます。観光客に大人気ですが、地元民は子供のころからタケノコ食べ過ぎてちょっと飽き気味です😅私は下味つけたタケノコを磯辺揚げにして食べるのが一番好きです❤
ありがとうございます✨
奈良は学生の頃、時々一人旅でお邪魔しました😊心が柔らかくなるような、大好きな場所です
屋台の筍🤤なんて素敵なんでしょうか〜！！
いつか桜が咲く時期に、お邪魔してみたいです
磯辺揚げも絶対に美味しい😋次の筍チャンスには絶対に試してみます！
@@nushikitchen
お返事ありがとうございます😆💕✨
是非桜の見頃にいらしてください🎵山菜料理や昔ながらの手作り豆腐、手打ちそばなど田舎ならではの料理も色々ありますし、世界遺産にも登録されている金峯山寺などもありますので、老若男女問わず楽しめると思います💕
美味しいそう
ありがとうございます！
こんばんは、春の香り堪能しました
毎回料理上手で尊敬します
ベーグルにハマりそうなんですね😊
筍大好きです😍
筍づくし御膳は絶品！自家栽培の山椒いいなぁ
私はガーデニングが好きで花を育てていますが主人に雑草と間違えて抜かれた事あります😅
次回も楽しみです☆
こんばんは🥰
今日もありがとうございます！
ベーグル、今着々とハマりつつあります…🤤
筍好きさんお揃いで嬉しいです〜😆
この季節は特に、筍好きにはたまらないですよね…
お庭に山椒とても便利で、ただ最近はどんどん棘が強くなってきて、我が子の逞しさに驚かされております😭
雑草と植えた植物って、紙一重な容姿のものも多いですものね…🤣地道に草抜きをして守っていきたいと思います笑
またお待ちしております！
こんにちは！
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私もタケノコ三昧してます😆
私は山の方に住んでいるので春になると
色々な山菜、タケノコが取れるので春の味覚は大好きです♪
特に取れたての原木しいたけは絶品ですよね！
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前回作っていた辛いうどんを作って食べました！！
めちゃくちゃ美味しかったです😋
ウドがなかったのでごぼうにしてみました😅
よもぎは家の庭にも沢山あるので揚げてみます！
やった事ないです！
美味しいレシピをまた楽しみにしています！
こんにちは！
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まさに！からーい花わさびが食べてみたかったので、今から楽しみです✨
お返事ありがとうございます❗️
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ヌシさんこんにちは😃すっごぉ筍のオンパレード❤どれも美味しそうです🤤 筍を煮た後の天ぷらて美味しいですよね❣️筍大好きです。
因みにうちのミントも雑草と間違えておじいちゃんに綺麗に始末されてしまいました😳ww
こんにちは😆ありがとうございます！
筍と油ってどうしてあんなに相性が良いんでしょう…🤤煮物の後は揚げ物が定番になってしまって危険です笑
ミント！！😱あちゃーですねーー🤣🤣雑草とハーブは紙一重…あれ以来、我が家はなんでもないハーブを厳重に保護するようになりました笑
こんばんは。たけのこほりのヌシさん、めっちゃ可愛いかったわー😂
スコップに乗ってる所…共感。
そこ後のお料理全部やってみたい‼️
ちょっとお料理する事をやめてしまいたい事件がありましたが、ヌシさん観て、やっぱりお料理楽しいなって思いました。
次回も楽しみに…
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こんばんは😊今日もお越しくださりありがとうございます！
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そして、お料理をやめてしまいたくなるほど…きっととてもお辛い中、優しいお言葉をありがとうございます。
いつも私が元気をいただくばかりで、こうしてお返事をすることくらいしかできませんが、いつでもお話を聞かせてくださいね。
そしてぜひ、ご無理なく一緒にお料理を楽しんでいただけたら嬉しいです。
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@@nushikitchen こちらこそ、いつもありがとうございます♪
タケノコ家では天麩羅と味噌汁とタケノコご飯にして食べます。
普段は妻の実家から送って頂いた物食べてますが今年はJA産直で農家の方が売っているタケノコ買って食べました。
妻の実家から送って頂く山形のタケノコと地元神奈川のタケノコ何方も美味かったですが産地が違うと味も違いますねぇ。
色んな産地のタケノコ食べ比べしてみたいです。
たけのこの天ぷら、おいしいですよね〜🤤
産地が違うと、味も変わるんですね😳
とても興味深いです…！
たけのこの食べ比べ、私もぜひやってみたいです〜✨
すぐ裏山に小さな竹藪があり、ほったらかしの山なんですが、毎年筍が取れます。地が痩せてて少し硬いのですが、自分家で食すには許容範囲。
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きっと今、ちょうど美味しい筍がでているころですね🤤ぜひぜひ、試してみていただけたら嬉しいです！
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いつも新しい食べ方ありがとうございます🤗
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たけのこは特にそぼろがおすすめで、ご飯が止まらなくなるので…ぜひまた作ってみてください🥰
こちらこそです😭いつもお越しいただきありがとうございます！
こんにちは. あなたのビデオをどうもありがとう、彼らは私にとって非常に協力的で刺激的です！ あなたに幸運を！
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これからも楽しんでいただけるように頑張ります🥰
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