IDE JUALAN ASINAN SALAK || CARA BUAT ASINAN SALAK YANG SEGAR MUDAH DAN ANTI GAGAL

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 тра 2023
  • #bundadenimaslikah #asinansalak
    Assalamualaikum
    Video kali ini saya belum bagi resep membuat asinan salak. Ini rasanya asam manis pedas dan super segar.
    Bahan:
    1 kg buah salak biasa ( ini bukan salak pondoh melainkan salak yang rasanya agak sepet atau masam )
    170 gr gula pasir (17 sdm gula pasir)
    3 sdm gula merah sisir
    7 - 8 cabe merah keriting (buang bijinya)
    3 cabe rawit (bisa diskip jika tidak suka pedas)
    1 sdt terasi merah bubuk ( jika bukan terasi bubuk, bisa pake 1/2 terasi abc / terasi lainnya dan digoreng atau digongso terlebih dulu )
    5 buah jeruk limau
    1 sdm garam (secara bertahap dan koreksi rasa dulu)
    1 liter air/ sekitar 1 gayung air.
    Catatan:
    Untuk pemberian garam secara bertahap 1 sdt dulu, jika kurang gurih bisa ditambahkan garam
    lagi.
    Asinan ini menggunakan jenis salak biasa, tetapi jika menggunakan jenis salak pondoh untuk takaran gula pasir dikurangi karena salak pondoh itu rasanya sudah manis.
    Asinan salak ini lebih nikmat didiamkan di kulkas berhari hari sehingga rasa masam atau sepet dari salak akan hilang dan membuat salak lebih enak dan segar
    Rincian biaya:
    1 kg salak 10.000
    Cabe merah keriting 3000
    Jeruk limau 2000 ( dpt 6 biji)
    Gula pasir 1/4 kg harga 3500 (di ambil 17 sdm)
    Gula merah sisir (satu keping kecil 4000, di sisir ambil 3 sdm)
    Untuk harga disesuaikan di daerah masing masing.

КОМЕНТАРІ • 251

  • @ibuwalfis
    @ibuwalfis Рік тому +4

    Resep membuat asinan buah salak yg segar dan cara membuatnya mudah dan simpel terimakasih.

  • @incessdayak8076
    @incessdayak8076 9 днів тому +1

    Saya blm pernah makan asinan salak, tapi klo dilihat hasil asinan salaknya, jadi kepengen nyoba juga 🤗❤🙏🏻

  • @DesyAyuChannel
    @DesyAyuChannel Рік тому +2

    asinan buah salak mantap banget makasih bunda udah berbagi resepnya asianan salam

  • @lautanhikmah4578
    @lautanhikmah4578 Рік тому +2

    *Resep Asinan salak yang enak sekali dan segar sekali , lihatnya menggoada selera*

  • @ddjumapolof4514
    @ddjumapolof4514 Рік тому +1

    Bunda Deni Maslikah,,, resep asinan ini sangat Luar Biasa Bun👍👍👍👍

  • @cheputehronot716
    @cheputehronot716 Рік тому +1

    Waalaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh..
    Perkongsian yang bagus..
    Cara buat asinan salak..
    Yummy.... sedapnya 😋😋

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  Рік тому

      Terima kasih bunda atas supportnya

    • @rabieabeng4516
      @rabieabeng4516 11 місяців тому

      Tahan berapa hari .kak

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  11 місяців тому +1

      5 hari rasanya tetap enak kak, untuk rasa salaknya malah lebih enak jika lebih 2 hari. Rasa salak makin renyah dan rasa sepetnya betul betul hilang berubah jadi manis daging salaknya

  • @Mamiserly
    @Mamiserly Рік тому

    Buat asinan salak Seger banget super Sedapnya enaknya masakannya lezatnya Delicious yummy nikmatnya trima kasih resepnya caranya 🙏

  • @HaiHai68
    @HaiHai68 Рік тому +2

    Mantap banget nih asinannya, tipsnya sangat bermanfaat sekali.

  • @annahasanah8252
    @annahasanah8252 Рік тому +2

    Hhhmm segernya mantul, slmt pagi bunda, 👍

  • @bundajordane6029
    @bundajordane6029 Рік тому +1

    Wah seger banget asinan salaknya bun, jadi pengen icip-icip

  • @hersdaily
    @hersdaily 11 місяців тому +1

    Hadir dan nyimak bund,seger banget asinan buah salaknya,sukses bun

  • @anandaputra2997
    @anandaputra2997 Рік тому +1

    Mmg seger sekali bund dan racikannya pas..ijin ikut bikin ya bund karena di rumah ibuk banyak buah salak.

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  Рік тому

      Alhamdulillah iya bunda. Memanfaatkan bahan yang ada ya Bun. Terima kasih atas kunjungannya

  • @hendisupriadi5103
    @hendisupriadi5103 10 місяців тому +1

    asinan salak mantap sekali ini manis asam pedas.nyimak yah bikin nya

  • @hds_tanamanorganik1816
    @hds_tanamanorganik1816 Рік тому +3

    Asinan salak kesukaan saya bunda

  • @dapurbundasiska2862
    @dapurbundasiska2862 Рік тому +1

    Seger sekali bunda asinnan nya cocok sekali ni musim panas

  • @AnggunSkylark
    @AnggunSkylark Рік тому +1

    Assalamualaikum wrwb
    Alhamdulillah terimakasih kak resep ide jualan nya

  • @Chef_86
    @Chef_86 9 місяців тому +1

    Waah ini nih asinan salak enak dan segar baanget terimakasih

  • @bundoherlina
    @bundoherlina Рік тому +1

    Wah ide jualan saat cuaca panas cocok ya mam terimakasih resep nya

  • @bundafamily
    @bundafamily 3 місяці тому

    Waah asinan salak enak segar banget dan selalu di acara hari raya

  • @DeviOkvirawaYoutube
    @DeviOkvirawaYoutube Рік тому +1

    Mantabbb suka bgt sama resep nya , sukses selalu channelnya kak🤗👍🏻👍🏻

  • @naniaudia7120
    @naniaudia7120 Рік тому +1

    Asinan salak nya nyamy bgt bun makasih resep nya ya

  • @fishingcampborneo
    @fishingcampborneo Рік тому +2

    maknyuusss sekali asinan salaknya

  • @mamahinly9525
    @mamahinly9525 11 місяців тому +2

    Asinan salak yang segar, mudah dan anti gagal, makasih resepnya bund🙏🙏🙏👍👍👍

  • @Putri_Tajang
    @Putri_Tajang 5 місяців тому

    Ini nih...yang eenak dan seger sekali...duh Kesukaanku nih Bun.😊Kapanw mau buat juga🎉❤

  • @Anisuryani05
    @Anisuryani05 6 місяців тому

    Mantep bun dimakan pas dingin2 ...apalagi cuaca lagi panas bgnii😊

  • @devinovitasari9236
    @devinovitasari9236 11 місяців тому +1

    Segeer banget asinan salak kesukaanku bun

  • @FATHIACELOLOVA
    @FATHIACELOLOVA 3 місяці тому

    Asinan buah Salak... Wah seger nich Bunda

  • @bumbucerita
    @bumbucerita Рік тому +1

    Segar ya mbak... pedasnya tinggal atur cabenya

  • @dianajah4614
    @dianajah4614 5 місяців тому

    Masyaa Allah mantep segerr ka 👍👍🤤🤤😍😍mksh resep Ny KA sukses sllu 🤲🙏🥰🤗

  • @triwidodo6814
    @triwidodo6814 8 місяців тому

    Asinan salak yang mengundang wow 5:23 mantapnya ni bu 👍👍

  • @ambarsuratimbar8823
    @ambarsuratimbar8823 16 днів тому

    Mantaaaap❤❤❤bikin ngiler bun❤❤

  • @WINNSTCHANNEL
    @WINNSTCHANNEL Рік тому +2

    Asinan Salak , manis dan segar.
    Mudah buatnya dan juga anti gagal ya bun.
    Bentuknya cantik, di hidangkan dingin lebih nikmat.
    Cabenya di rebus dulu ya bun biar gak langu.
    Terimakasih resepnya.

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  Рік тому

      Betul bunda, terima kasih supportnya

    • @brando55-23
      @brando55-23 10 місяців тому

      Bisa nggak pake salak pondoh klo gk ada salak yg asem

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  10 місяців тому

      Bisa kak, klo pake salak pondoh di kurangi sedikit gula pasirnya yaa, Karena salak pondoh itu kan ada manisnya. Takutnya kemanisan, tapi bisa di cicipi seberapa manisnya waktu membuat kuah nya ya kak

    • @brando55-23
      @brando55-23 10 місяців тому

      Terima kasih

  • @aleenshomerecipes238
    @aleenshomerecipes238 Рік тому +1

    Seger banget asinan salaknya mom

  • @dapoeriin
    @dapoeriin 11 місяців тому +2

    Asinan salak seger banget, makasih kak sharingnya 🙏👍

  • @user-jw3cg9oy3t
    @user-jw3cg9oy3t 11 днів тому

    Ena bngt itu mnusan salak y kpn mau bikin klw bsa

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  11 днів тому

      Ayuk kak bikin jika ada salak masam yang murah , salak masam cocok buat manisan kak

  • @ResolusiPandang
    @ResolusiPandang Рік тому

    inspiratif banget videonya bun

  • @foridacooking1125
    @foridacooking1125 Рік тому +1

    Yummy food recipe friend ❤❤

  • @rayariesya
    @rayariesya Рік тому +1

    Selamat pagi kk.... Saya suka salak yg dibuat asam dan asin. Pokoknya mantap sukses terus kk 👍👍👍

  • @mamarheva
    @mamarheva 2 місяці тому

    Trimkasih bun resepnya sy mau coba asinan salak suport lengkap

  • @rofiqilham7277
    @rofiqilham7277 7 місяців тому

    Terima kasih bunda resepnya mak nyusssss

  • @Kehidupandidesa_Resepmasakan
    @Kehidupandidesa_Resepmasakan Рік тому +1

    Enak banget bun,seger banget 5:23

  • @jahitpakaian
    @jahitpakaian Рік тому +1

    Asinan salak seger banget kak

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL 4 місяці тому

    Seger sekali asinan nya bun 🥰🥰👍

  • @akmalalfatih1266
    @akmalalfatih1266 Рік тому +2

    Mantap nih😊👍🏻

  • @yuyun_lubis9740
    @yuyun_lubis9740 11 місяців тому +1

    Waaah seger bgt

  • @srikusnartimanap.a8629
    @srikusnartimanap.a8629 4 місяці тому

    Mksh resepnya ingin mencoba 🙏👍

  • @artimah-ey3vd
    @artimah-ey3vd 4 місяці тому

    Terimakash bun resep nya seht selau bunda

  • @anugerahsofa6757
    @anugerahsofa6757 4 місяці тому

    Seger banget liatnya mantap sekali kak

  • @user-yd5pl2xm2k
    @user-yd5pl2xm2k 6 місяців тому

    terimakasih bund resepnya

  • @schenery1996
    @schenery1996 11 місяців тому

    Terimakasih resepnyaa, saya ikuti sekarang jugaa 😆😉

  • @hassanzahwi7226
    @hassanzahwi7226 Рік тому

    Very talented IQ 😍 love this channel👍

  • @JeprayJeprayy
    @JeprayJeprayy 2 місяці тому

    Jeruk limo ya gh enak dong masih sedap pake cuka x.bunda

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  2 місяці тому

      Menurut saya segar jeruk limau kak, lebih alami dan asem segar rasanya. Klo mau asem tinggal Perasi jeruk limau lagi.

  • @jamilamb9119
    @jamilamb9119 11 місяців тому

    Wajib coba

  • @arfachanneltrading
    @arfachanneltrading 2 місяці тому +1

    makasih resepnya kak

  • @sitasutiaty6920
    @sitasutiaty6920 4 місяці тому

    Tks resep"a

  • @eka_7171
    @eka_7171 2 місяці тому

    syukran resepnya kak🙏🏻

  • @zamronah1237
    @zamronah1237 10 місяців тому

    Trimakasih bundaa...pengin cb utk jualan..

  • @user-ol1qz1ye7i
    @user-ol1qz1ye7i 3 місяці тому

    Sukran ala ilmu ny

  • @NurBadiah-mt5rs
    @NurBadiah-mt5rs 4 місяці тому

    Nti coba bikin

  • @UchihaItachi-om6zr
    @UchihaItachi-om6zr 11 місяців тому

    Huu mantaapp

  • @konjopemancing
    @konjopemancing Рік тому

    Asinan salak💟💟

  • @CiawiChannel
    @CiawiChannel 7 місяців тому

    Enak segerr

  • @MASAKANDEDI
    @MASAKANDEDI 3 місяці тому

    Mantul Bun salam kenal

  • @ViralVlogHub
    @ViralVlogHub Рік тому

    Good

  • @RatuRaya
    @RatuRaya Рік тому +1

    Wah wajib di coba ni Bun, buah yang lain rasanya enak nggak ya...🥰👍

  • @iyusrosmiyati6269
    @iyusrosmiyati6269 3 місяці тому

    Bikin ngiler 😢 5:23

  • @umiumiumi9484
    @umiumiumi9484 3 місяці тому

    DAH TAHU BUU

  • @dhamazgns2330
    @dhamazgns2330 Рік тому

    Asinan salak , mantap seger

  • @nurmuncociptosusiani1708
    @nurmuncociptosusiani1708 11 місяців тому +1

    Sya mau coba bun😊

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  11 місяців тому +1

      Silahkan di coba ya kak, lebih jelasnya ada di deskripsi bahan dan total biayanya. Terima kasih yaa

  • @arif-iy4yn
    @arif-iy4yn Рік тому

    makasih banyak bu deni

  • @ramashibuya4020
    @ramashibuya4020 2 місяці тому

    Kayanyaya Salah sebut hrsnya jeruk niipis..buka limou. Klau limou wangi buah soto. Klau asem nipis

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  2 місяці тому

      Di tempat saya yg kecil ini di sebut jeruk limau / jeruk sambal. Bahkan ada yang sebut jeruk cina. Ini memang jeruk khusus sambal.
      Klo jeruk nipis yg besar, yg semua orang tahu ini. Jeruk nipis untuk pelengkap soto atau pas makan bakso.

  • @Lucy.mina_j.m
    @Lucy.mina_j.m 11 місяців тому +1

    Pakai jeruk nipis bisa tidak ya Bun..

  • @YogiAzzamy-zu6mb
    @YogiAzzamy-zu6mb 11 місяців тому

    Untuk jeruk apa bisa di ganti dg blimbung wuluh

  • @herlinafitriani3604
    @herlinafitriani3604 4 місяці тому +1

    Kok ga pke jeruknlemon atw nipis ya ....
    Klo limau bau nya nyengat

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  4 місяці тому

      Klo pake jeruk nipis ntar waktu di peras jika terkena kulitnya ada rasa agak ketir nya /pahitnya air kak.
      Klo pake jeruk limau atau lemon segar airnya klo kena kulitnya nggak pahit airnya.

  • @tinisutini8377
    @tinisutini8377 3 місяці тому

    klau asamnya pkai cuka gemana ka ?

  • @TRANS7OnTheSpot
    @TRANS7OnTheSpot 40 хвилин тому

    Selamat Malam,
    Kami dari tim On The Spot Trans 7 memohon izin untuk menayangkan video ini.
    Video akan ditayangkan pada salah satu segmen tayangan On The Spot.
    Video yang ditayangkan akan mendapatkan credit berupa pencantuman nama akun Anda pada tayangan kami.
    Atas izinnya jika berkenan kami ucapkan terima kasih.
    Best Regards,
    On The Spot Team

  • @dessyanggraini1875
    @dessyanggraini1875 Місяць тому +1

    Terasinya mentah gitu bun?

  • @wahyuningsih2987
    @wahyuningsih2987 8 місяців тому

    Pke asam jawa bisa gk sih bun

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  8 місяців тому

      Bisa kak, karena asam Jawa rasanya asem. Tapi lebih segar pake perasaan jeruk limau / jeruk sambal itu kak. Ada sensasi segar asem nya

  • @suryanibatam-nf9xg
    @suryanibatam-nf9xg Місяць тому

    Kalau tanpa terasi bisa gak bun

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  Місяць тому

      Bisa kak, di skip saja terasinya. Yang penting rasa asem manis dan gurih pedas sesuai selera ya kak

  • @NendenKimNia
    @NendenKimNia 11 місяців тому

    Terasi nya jenis terasi udang atau apa bun

  • @asrilestari4836
    @asrilestari4836 27 днів тому

    Gak pakek terasi GK papankah bund

  • @barraalbar
    @barraalbar 3 місяці тому

    itu di rebus dulu apa gk bunnn salak nya aku punya kok g bisa di kupas

  • @kasminkasmin52
    @kasminkasmin52 2 місяці тому

    Bun itu terasinya d goreng dulu gak?

  • @priskakurnia563
    @priskakurnia563 4 місяці тому

    Kalau pakai salak pondoh bisakah

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  4 місяці тому

      Bisa kak, di kurangi saja gulanya. Karna salak pondoh itu kan manis rasanya

  • @acenk382
    @acenk382 11 місяців тому

    apakah salak yang masih muda bisa di buat asinan mbak?

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  11 місяців тому +1

      Bisa kak, untuk gula ikuti ini saja. Ini yg saya pake salak biasa/salak yg masam itu

  • @user-fr9mr6hb5h
    @user-fr9mr6hb5h 5 місяців тому

    Kalau gak disimpan di kulkas tahan berapa lama bunda

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  5 місяців тому

      Klo tidak di simpan di kulkas rasanya kurang seger Bun. Di luar kulkas 3 hari tahan Bun. Karena bumbu dan airnya sudah masak. Asinan ini lebih enak di nikmati nunggu sehari, agar lebih meresap salak ke kuahnya ya Bun. Klo langsung di nikmati kurang enak dan terasa masih ada agak sepetnya.

  • @endahsulistyo6471
    @endahsulistyo6471 3 місяці тому

    Jeruk Nipis atau Limau atau Lemon Chui

  • @nurhanah1623
    @nurhanah1623 4 місяці тому

    Bu ko g pake asem jawa

  • @bahrianaibrahim7941
    @bahrianaibrahim7941 6 місяців тому

    Klu salaknya sepet bisa ga dibuat manisan rasanya sepat sih

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  6 місяців тому

      Bisa kak. Ini yg di pakai salak biasa. Jadi kuah harus manis dan taruh di kulkas minimal 2 hari baru di santap. Salak yg saya bikin bahkan sampai 5 hari tambah renyah dan hilang sepatnya. Klo salak sepat untuk kuah harus manis yaa

  • @rendiagussupandi157
    @rendiagussupandi157 2 місяці тому

    Jeruk limo atau jeruk nipis Bu?

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  2 місяці тому

      Klo yang saya pake jeruk limau kak, yang bentuknya kecil kecil itu

  • @indriratnatantri3849
    @indriratnatantri3849 Рік тому

    Pakai jeruk lemon/jeruk nipis bisa bund ?

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  Рік тому

      Bisa kak. Tapi lebih enak dan segar pake jeruk lemon. Klo jeruk nipis ada rasa ketirnya kadang terkena kulitnya itu. Jadi pake jeruk lemon atau bisa juga pake jeruk limau(jeruk cina).
      Tapi pake jeruk nipis juga bisa ya kak, tergantung selera saja

  • @fitriatsauri8822
    @fitriatsauri8822 10 місяців тому

    Kalo gk pake trasi gimna

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  10 місяців тому

      Nggak apa-apa kak, nggak usah pake terasi juga sangat enak, saya juga sudah coba yg nggak pake terasi. Yang penting rasa asem , gurih dan manis ya kak . Klo kurang manis rasanya kurang nendang. Tapi klo pake asinan nanas di kurangi gula nya karena nanas kan sudah manis. Tapi di cicipi dulu ya kak untuk rasa asem manis gurihnya

  • @Pl_Nacht
    @Pl_Nacht Місяць тому

    Terimakasih resep nya...

  • @barraalbar
    @barraalbar 3 місяці тому

    itu salak pondo ya bun kok aq bli salah biasa g bisa di belah gtu biji nya mo di buang

  • @yenikurniasih1907
    @yenikurniasih1907 7 місяців тому

    Jeruk limaunya diganti dengan asam jawa bisa ga bun??

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  7 місяців тому

      Bisa kak. Tapi saya pernah coba pake air asam Jawa dan pake air jeruk limau beda rasa asem segarnya. Klo saya suka pake jeruk limau.
      Tapi sesuai selera saja kak, di coba pake asam Jawa dan air jeruk limau yaa.
      Jangan pake jeruk nipis ya Bun, kadang klo jeruk nipis itu terkena kulitnya pas kita peras, ntar kuahnya ada rasa agak pahit langunya gitu.

    • @yenikurniasih1907
      @yenikurniasih1907 7 місяців тому

      @@bundadenimaslikah4061 baik kak, terimakasih sudah menjawab 😊

  • @ALDOYOLLYPRATAMA
    @ALDOYOLLYPRATAMA 2 місяці тому

    Klo asinan salak supaya ga item gimana ya mam?

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  2 місяці тому

      Ini salak ngga item kak, caranya seperti di video saja. Dan ini tidak ada penambahan apapun agar warna tidak item. Pokoknya caranya simpel saja cara masaknya seperti di video ya kak. Ini kemarin meski 5 hari tambah renyah dan rasa asem/sepet dari salaknya hilang berubah jadi manis salaknya.

  • @nimarizma5150
    @nimarizma5150 2 місяці тому

    Masak nya berapa lama suapay cabenya ngak langu?

  • @mariam2092
    @mariam2092 2 місяці тому

    Kalo pake cuka berapa sendok takarannya

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  2 місяці тому

      Maaf kak, saya nggak pake cuka. Lebih segar alami pake jeruk limau ini

  • @sitimustaqimah6786
    @sitimustaqimah6786 7 днів тому

    Kayaknya bukan jeruk limau deh Bun...kok warnanya kuning,saya punya kulitnya keriting dan warna dalamnya hijau...bisa spill belinya dimana Bun....kayaknya sueger bgt itu,jadi terngiler² liatnya😂

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  7 днів тому

      Ini yang saya pake jeruk limau namanya Bun, klo di Samarinda di pasar banyak banget nyebutnya jeruk limau/jeruk sambal. Kadang saya pernah dengar namanya jeruk cina Bun. Ini biasanya di buat sambal mentah sama kulitnya enak di makan tidak ketir rasa kulitnya. Jeruk limau yang kulitnya kuning itu berarti sudah Tua Bun, atau sudah di petik tapi di biarkan tidak di gunakan.
      Beda dengan rasa kulit jeruk nipis yang ada ketirnya.

  • @ElbonElla
    @ElbonElla Місяць тому

    Jeruk limau bkan nya pait bu aku pke cuka lebih seger

    • @bundadenimaslikah4061
      @bundadenimaslikah4061  Місяць тому

      Jeruk limau nggak pahit Bun, ini biasanya di sebut jeruk sambal dan kulitnya bisa di makan juga. Yang kadang ada sedikit rasa pahit jika kena kulitnya itu yang jeruk nipis itu. Untuk itu saya pake yang jeruk limau atau jeruk sambal ini. Asem alami dan segar. Jika mau asem banget tinggal di tambahi aja jeruk limau nya.