ЯДРЁНЫЕ КАБАЧКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ НА ЗИМУ! БУДЕТЕ ЗАКРЫВАТЬ КАЖДОЕ ЛЕТО.
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2021
- Самая популярная овощная консервация июля - маринованные кабачки на зиму. Предлагаю закрыть в этом году ядрёные кабачки. Это кабачки в кисло-сладком маринаде. В рецепте кабачков много уксуса и много сахара. По этому рецепту можно закрывать и огурцы.
Кабачковые блинчики • Потрясающе вкусные каб...
Лечо из кабачков • Кабачки в томате на зиму
Кабачковый рулет • Кабачковый рулет
Маринованные кабачки:
рассол:
вода 1,5 л
соль 2,5 ст.л.
сахар 250 г
уксус 9% 250 г
кабачки 2,5-3 кг
Из этого количество получается 4 литровые банки консервации.
#ядрёныекабачки #кабачкиназиму #маринованныекабачки #термоядерныекабачки
Я уверенна,что вкуснятина получиться.Буду пробовать.Благодарю за рецептики Вашего канала.Всех Благ Вам !!!
Спасибо за рецепт. Думаю будет очень вкусно
Оленька,какая ты умница! Как раз вовремя!🤗
Я очень рада, что этот рецепт Вам понравился!
Доброго здоровя
А якщо в мене 4 літрові
І чотири пів літрові то води для маринаду напевно 2.5 3 літра потрібно чияк?
Дякую)
Вы же сливаете воду от первой заливки. Померяйте сколько слили мерным ковшиком и добавьте чуть воды и рассчитывайте из этого объема.
👍🏻🌹💚
Спасибо!
Сегодня попробовала закрыть кабачки по вашему рецепту.
У меня получилось жидкости на три литра,но когда с делала маринад,у меня осталось много маринада.
Что мне непонятно как как-то.
Это нормально что остался маринад?.
Количество жидкости на одну банку зависит от того, насколько плотнко уложены кабачки в банке. Рецепт написан исходя из того, как получилось у меня в этом конкретном случае, который показан в видео. Если порезать кабачки более мелкими кусочками, тогда их можно уложить в банке более плотно и жидкости уйдет меньше. Если, наоборот, кусочки кабачков порезаны крупно и в банке лежат неплотно, то жидкости уйдет больше, т.к. в банке много пустот, которые заполнятся жидкостью.
А где рецепт.. у меня под видео ничего нет(
А уксуса не многовато
Нет. Кабачки очень вкусные получаются.
@@Tritarelki спасибо большое
@@agapistefanidi6476 , я в июне закрыла 5 литровых баночек, три из них мы уже съели.
Стакан уксуса на полтора литра воды? Да желудок сгорит,вы что.Лучше в каждую банку наливать по 2 ст.ложки.
На 1,5 л воды. Если Вы добавите 2 ст.л. воды, кабачки будут не вкусные.