como hacer las mejores conchas super esponjaditas

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 122

  • @AzucenaFlores-p9q
    @AzucenaFlores-p9q 8 місяців тому +5

    Bien bonitas las figuras me facinan todas sus recetas

  • @LauraCortes-p1u
    @LauraCortes-p1u 5 днів тому

    Gracias 🤩 igual me salieron muy bien 👍 🎉🎉gracias por la receta 10 de 10

  • @ubaldacarolinasabchezleon9834
    @ubaldacarolinasabchezleon9834 8 місяців тому +1

    A mi familia les encantan las conchaw en especial de chocolate, mil gracias bendiciones

  • @lupevazquez2064
    @lupevazquez2064 8 місяців тому +2

    me gustan mucho sus videos, bendiciones

  • @JesusSergioGonzalez
    @JesusSergioGonzalez 8 місяців тому +1

    Don Sergio, muchas gracias a Usted por su enseñanza y bendiciones también.
    Saludos desde Chiapas, Mex.

  • @anaflorentinasantosarzu9102
    @anaflorentinasantosarzu9102 2 місяці тому +1

    Me encanta como usted señor nos comparte sus conocimientos, lo miro desde Tegucigalpa Honduras C. A.

  • @EthelArias-z5t
    @EthelArias-z5t 25 днів тому

    Sus manos definitivamente son prodigiosas mil gracias saludos desde Ecuador don Sergio

  • @jacintadelcarmencolin-gonz6418
    @jacintadelcarmencolin-gonz6418 8 місяців тому +2

    Hola , soy nueva suscriptora ! 🤩
    Y quiero decirle que me encantan sus videos y lo bien que explica , aunque me acabo de suscribir a su canal , ya hice 3 recetas … la de los marranitos , las magdalenas y apenas ayer hice la de los gusanitos . Y me han salido excelentes las 3 recetas . Con las medidas exactas que dá sale el pan Espectacular 🤩😍
    Muchas gracias ! Diios lo bendiga por compartir ese talento que tiene ! Le mando un abrazo y saludos ❤️

  • @noemigiron9960
    @noemigiron9960 8 місяців тому +1

    Excelente trabajo Don sergio Dios lo bendiga por compartir sus recetas

  • @MaryRedecop-l6l
    @MaryRedecop-l6l Місяць тому

    Un saludo des de canada 🇨🇦 ♥️ gracias por compartir sus resetas dios lo bendiga

  • @Mega5707
    @Mega5707 8 місяців тому

    Qué rico todo lo que hace y la forma como lo hace me encanta,muchísimas gracias por compartir. Muchas bendiciones 😊

  • @rednwhiteangel
    @rednwhiteangel 28 днів тому

    Gracias don por sus conchas y compartir con nosotros. Las haré tan pronto compre los ingredientes que me hacen falta. Wish me luck ☺️

  • @JorgeHernanArcilaA
    @JorgeHernanArcilaA 8 місяців тому

    Se ven deliciosas, con una buena explicación, gracias amigo por compartir.

  • @guadalupeongay1323
    @guadalupeongay1323 8 місяців тому

    Se ven deliciosas y muy bonitas bendiciones

  • @EdisonOviedo-wz9jh
    @EdisonOviedo-wz9jh 8 місяців тому

    Gracias por compartir su conocimiento muy agradecido! Buen día 🙂🙂🙂

  • @gianna4459
    @gianna4459 8 місяців тому

    Gracias por compartir sus recetas Díos lo bendiga y a su familia .muy agradecida 🙏☺️

  • @zoraidaherrnandez-id7tg
    @zoraidaherrnandez-id7tg 3 місяці тому

    😁✋🥰👌👌👍👍muchas gracias por sus recetas 😋y su tiempo ,😅que Dios lo siga bendiciendo 🥰😁🦋

  • @abigailvaladez9973
    @abigailvaladez9973 7 місяців тому +7

    Nueva seguidora lo que me gusta de sus recetas es que las de en porciones pequeñas

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  7 місяців тому +2

      Muchas grasias bien venida

    • @Lupe.Sharpey
      @Lupe.Sharpey 4 місяці тому

      Saludos maestro me gusta mucho sus videos y así aprendiendo a la repostería y más estás ricas conchitas saludos desde México mil bendiciones 🙏

  • @fedetaborda6816
    @fedetaborda6816 8 місяців тому

    Genioooo, SOS un buen tipo!

  • @roseliahernandez6270
    @roseliahernandez6270 Місяць тому

    Me encanta sus recetas

  • @irenecruz6432
    @irenecruz6432 6 місяців тому +1

    Que ricas se ven gracias por compartir dios lo bendiga 🙏

  • @nagi0sound
    @nagi0sound 8 місяців тому +2

    bendiciones mi estimado amigo, y ya realice la receta!!! y wow quedaron super, los hornie en horno de leña wow que buenas con un cafesito super👍y saludos desde el hermoso estado de oaxaca

  • @teremontijo1750
    @teremontijo1750 8 місяців тому

    Gracias por compartir todo lo que hace delicioso

  • @yloya9455
    @yloya9455 5 місяців тому

    Muchas gracias por la receta! Eh intentado muchas pero esta a sido la mejor! 😊

  • @fabiolajimenez1488
    @fabiolajimenez1488 2 місяці тому +2

    Ay Don Sergio solamente antoja,uno que desea conservar la figura pero así no se puede. Bendiciones 🙏😂❤

  • @lolal304
    @lolal304 6 місяців тому

    Hola que ricas sus recetas de pan gracias por compartir y me boy a animar a hacer unas conchas porque ese pan se ve muy rico

    • @OlgaLeón-t9t
      @OlgaLeón-t9t 2 місяці тому

      Un saludo de B.C hermosas conchas! Las tengo que hacer 🙏

  • @familiengeywitz9218
    @familiengeywitz9218 8 місяців тому

    Muchísimas gracias, Don Sergio. Que tenga un excelente día 🤗

  • @annamariacorralmonroy3443
    @annamariacorralmonroy3443 8 місяців тому

    Qué rico cocina!!! Espero hacer pronto alguna de sus recetas

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  8 місяців тому +1

      Claro que sí!

    • @annamariacorralmonroy3443
      @annamariacorralmonroy3443 8 місяців тому

      Le agradecería mucho si me comparte video donde viene la receta de la pasta que se le pone encima a las conchas
      Muchas gracias!!!!
      Es mi pan favorito 🤤

  • @esmeraldagutierrezlazaro7122
    @esmeraldagutierrezlazaro7122 2 місяці тому

    Gracias por compartir su receta bendiciones a mi me interesa el pasó a pasó

  • @maydiaz3987
    @maydiaz3987 8 місяців тому

    Hola gracias por sus resetas y quiero desirle que si sabe aser pan amarillo de Oaxaca y ojaldras de Oaxaca podria enseñar nos a aser las

  • @lydiadias1083
    @lydiadias1083 8 місяців тому +1

    Don Sergio,se ven muy ricas las conchitas,es usted un gran maestro,saludos de Los Angeles,muchas bendiciones

  • @albertoestrada9411
    @albertoestrada9411 5 місяців тому +2

    Buenas noches maestro para un kilo de harina cuánto de levadura seca lleva xfvor gracias

  • @pilarmontero6775
    @pilarmontero6775 Місяць тому +3

    Y los ingredientes de la pasta de encima?

  • @blancaestella7842
    @blancaestella7842 4 місяці тому

    Buen día saludos y bendiciones UD es mi panadero estrella x eso me dirijo humildemente a UD para ver si me puede ayudar a rescatar una masa k hice con dos Kg de harina lleva huevo azúcar manteca vegetal rexal pero se me hizo muy tirante de la masa k se estira y se regresa se hace chikita dígame si tiene arreglo x favor gracias

  • @Luis33921
    @Luis33921 8 місяців тому

    Intentare hacerlas, en batidoras cuánto tiempo debo dejar la masa??

  • @lolal304
    @lolal304 6 місяців тому

    Hola puede hacer unas donas de las grandes para ver como se hacen?se ven esponjadas y de masa diferente

  • @jeannethorozcomartinez1633
    @jeannethorozcomartinez1633 Місяць тому

    Muchas gracias! se ven deliciosas, lastima que no dió la receta de la cobertura!😢

  • @NH-fz8gk
    @NH-fz8gk 2 місяці тому

    Mantequilla de cual oiga con sal o sin sal… oh cuáles son nuestras opciones

  • @luisantonioflores1728
    @luisantonioflores1728 14 днів тому +1

    Y como hizo la pasta para las conchas que no dijo nada sobre eso😊

  • @cielomiranda3917
    @cielomiranda3917 8 місяців тому

    Q riicas pero yo no entiendo por gramps si no por Copa hoo cucharadas grasias Dios lo bendiga

  • @lupevazquez2064
    @lupevazquez2064 8 місяців тому +1

    se ven deliciosas, Una pregunta, porque algunas masas que llevan levadura quedan mas manejables que otras? o soy yo la que no aprende jajajaja

  • @lupitavenegas2178
    @lupitavenegas2178 6 місяців тому

    Manteca de cual se le pone .. saludos y como hacer la costra de las conchas

  • @belialopez900
    @belialopez900 8 місяців тому

    Buenos días; gracias por su receta, si se dobla la receta la levadura también? Gracias 🙏

  • @rociolira7493
    @rociolira7493 6 місяців тому

    Hola, cuanto tiempo las dejó reposar después de que les marcó la figura?

  • @litaguzman9714
    @litaguzman9714 Місяць тому

    Si me da la reseta porfavor. Gracias

  • @santiagogajon9110
    @santiagogajon9110 8 місяців тому

    K precio tiene la harina d fuerza k usa usred?

  • @lanenabrown1927
    @lanenabrown1927 8 місяців тому

    La primera gracias por tus recetas Sergio saludos mmm gue Rico seve Sergio 😋😋😋

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  8 місяців тому

      Gracias, saludos amiguita

    • @veronicasilvaguerrero4047
      @veronicasilvaguerrero4047 8 місяців тому

      @@panaderiapasoapaso👑👑👑👑👑👑👏👏👏👏👏👏El Mejor SERGIO LÓPEZ 😲🥰Nuevo Look 😎Maestro Bello ya le deposite mi donativo tanto de febrero y marzo🙏🙏🙏

  • @luisavila4537
    @luisavila4537 8 місяців тому

    Buenos días, tengo una pregunta e mirado varios vídeos y la temperatura de cocimiento varia desde 320* 350* 380* cual es la temperatura correcta
    Y diferentes tiempos.. gracias

  • @ivangarcia45
    @ivangarcia45 Місяць тому

    Medidas para la pasta por favor

  • @SalgadoAzucena-ze6xs
    @SalgadoAzucena-ze6xs 5 місяців тому

    Puedo usar manteca de cerdo en vez de mantequilla?

  • @joseosuna8692
    @joseosuna8692 7 місяців тому

    Que típo de levadura usas ?

  • @ChecoFlowmusic
    @ChecoFlowmusic 5 місяців тому

    Cual es el peso de cada bola ? Para concha y el de costra cusnto debe de pesar

  • @MariaCruz-ml1pc
    @MariaCruz-ml1pc 7 місяців тому

    Señor gracias por sus clases aprendí aser pan gracias a usted lo que no puedo encontrar es el color rojo para aser el pan de los borrachitos

    • @VikyRubio-h7l
      @VikyRubio-h7l 5 місяців тому

      Quiero qud pf favor nos enseñe como hacer la pasta de encima de las conchas

  • @roxynha6869
    @roxynha6869 8 місяців тому

    Gracias por sus recetas. Una pregunta: se puede usar leche en vez de agua en esta preparación?

  • @luisfernandoalvarezmunoz4755
    @luisfernandoalvarezmunoz4755 3 місяці тому

    Maestro por que lo pan no se leva mucho quiero que me salga. Grandes así como los panes que hizo

  • @clarissafloress.4430
    @clarissafloress.4430 8 місяців тому +1

    Hola! La pasta de arriba como la hizo?

    • @COMMITMENT-lq6jy
      @COMMITMENT-lq6jy 2 місяці тому +1

      Al final de este video nos recomienda que la busquemos en su mismo canal CÓMO HACER PASTA PARA CONCHAS.

  • @orfesal8170
    @orfesal8170 8 місяців тому

    Hola Sr Sergio, una pregunta donde compra sel marcador para conchas, soy de Houston tx, saludos y bendiciones

  • @NH-fz8gk
    @NH-fz8gk Місяць тому

    Disculpe que no 55 gramos o dos onzas son 1/4 de taza de azúcar no 1/3? Esque estoy confundida y nada mas me quiero asegurar

  • @esperanzaperales1725
    @esperanzaperales1725 8 місяців тому

    Disculpe si duplico la receta cuánta levadura lleva

  • @mago-magaly937
    @mago-magaly937 8 місяців тому

    Ricas!!

  • @PatriciaAguilar-r1r
    @PatriciaAguilar-r1r 8 місяців тому

    Pero no sé cómo se hace lo que le pone encima pero se ven deliciosas

    • @COMMITMENT-lq6jy
      @COMMITMENT-lq6jy 2 місяці тому

      Sí. Yo también esperaba que nos enseñara cómo se hace la capita que llevan encima las conchas.

  • @MariaSanchez-yl7qz
    @MariaSanchez-yl7qz 4 місяці тому

    como se guardan las conchas. cuando las pongo en un recipiente de plastico la concha de arriba se pone suave y se calle.

  • @jonathanmoreno756
    @jonathanmoreno756 Місяць тому

    Hice conchas y al salir del horno no esponjaron salieron duras y pesadas al otro dia parecian block que hago mal?

  • @veronicaayala1252
    @veronicaayala1252 8 місяців тому

    Cómo hizo la pasta blanca? Por favor

    • @COMMITMENT-lq6jy
      @COMMITMENT-lq6jy 2 місяці тому

      Al final de este video nos recomienda que la busquemos en su mismo canal CÓMO HACER PASTA PARA CONCHAS.

  • @estebancastro3077
    @estebancastro3077 День тому

    Faltó que explicaras el proceso de la pasta

  • @taniagutierrez3027
    @taniagutierrez3027 5 днів тому

    Que deliciosas se ven ,pero a mi no me salen😢 y así como las aplasta jamass😅

  • @Barbbeshears
    @Barbbeshears 5 місяців тому +1

    😊

  • @DilciaRodriguez-vu4js
    @DilciaRodriguez-vu4js Місяць тому +1

    La pasta de ensima de la semita de cancha que lleba

  • @OlgaAlvarez-z6z
    @OlgaAlvarez-z6z Місяць тому

    Oiga buenas
    Sabe tengo un problema mi pan se hornea bien se cose pero por arriba queda blanco no agarra color me gustaría saber por qué
    Alguien sabrá
    Uso horno de estufa

  • @IreneAlonso-dh8hk
    @IreneAlonso-dh8hk 5 місяців тому

    Cómo se ase la pasta delasconcha porque se ajanlaclncha

    • @COMMITMENT-lq6jy
      @COMMITMENT-lq6jy 2 місяці тому

      Al final de este video nos recomienda que la busquemos en su mismo canal CÓMO HACER PASTA PARA CONCHAS.

  • @ElizabethReyeszenteno
    @ElizabethReyeszenteno 2 місяці тому

    Leche no lleva ?!

    • @COMMITMENT-lq6jy
      @COMMITMENT-lq6jy 2 місяці тому

      No. Por eso se usa mantequilla para que le de el toque de sabor a Leche.

  • @CarlosLopez-er1ne
    @CarlosLopez-er1ne 5 місяців тому

    Perdon pero que tipo de harina usa?

  • @Rmart60
    @Rmart60 3 місяці тому

    Muchas gracias por su video, nos dio la receta de la conchita, pero la masa que usted pone encima para adornar tiene otra textura, esa es otra mezcla que no la mostro en el video? Porque las que he probado lo de encima es como dulcesito.

    • @COMMITMENT-lq6jy
      @COMMITMENT-lq6jy 2 місяці тому

      En efecto. La pasta que lleva encima es otra receta. Al final de este video nos recomienda que la busquemos en su mismo canal CÓMO HACER PASTA PARA CONCHAS. .

  • @sarabazan4588
    @sarabazan4588 8 місяців тому

    Sabes cómo hacer donas ?

  • @lilianavaldez9440
    @lilianavaldez9440 7 місяців тому

    Hoy ise los bolillos con el piesitos salieron bien pero no quedaron crujientes😔

  • @gilbertoreyes4371
    @gilbertoreyes4371 3 місяці тому +1

    Ajajay ajay no se te olvide dar la fórmula de toda mása para pan es en mililitros en líquido y lo salido es en gramos porque estamos en MEXICO y no utilizamos ondas solo mililitros y gramos ajajay ajajay

  • @valentinaramirez4262
    @valentinaramirez4262 4 місяці тому

    Tengo una duda el horno lo precalienta?? Porque en su vídeo no lo menciono

  • @abigailvaladez9973
    @abigailvaladez9973 7 місяців тому +13

    Hoy hice esas conchas, amasé la masa por 15 min hecho exactamente las medidas de todo perro mi masa nunca se multiplicó, 😢

    • @cindyplata8564
      @cindyplata8564 7 місяців тому +7

      A mí me pasó lo mismo, y fue porque la levadura no servía

    • @nataliavillalta7228
      @nataliavillalta7228 4 місяці тому

      Puede que la levadura estuviera vieja, también ayuda activarla, es decir, la echas en agua (puede ser el agua q está en la receta) y lo dejas en un sitio oscuro por unos minutos, como 5 o 10 min, y luego la agregas normal como en el vídeo, creo que hay otras formas de activarla y saber si tu levadura está vieja, puedes buscar en Google

    • @ClauAngelicaRivera
      @ClauAngelicaRivera 3 місяці тому +4

      Para que no les pase eso primero pongan en un vaso con agua tibia y dos cucharadas de azucar y una de levadura si se derrama es que si sirve si no sube es que no sirve y así evitarán perdida de material.

    • @TheGirnalda12
      @TheGirnalda12 3 місяці тому +1

      Si usa levadura química, nunca esponjará, ya que esa es para repostería (polvo para hornear) debe usar levadura (yeast) de panadería.

    • @hzl7682
      @hzl7682 2 місяці тому

      Usa levadura fresca, es más práctica de usar a comparación de la seca

  • @mariuzzachindemi5085
    @mariuzzachindemi5085 8 місяців тому

    Jesus Teaches Nicodemus
    1Now there was a Pharisee, a man named Nicodemus who was a member of the Jewish ruling council. 2He came to Jesus at night and said, “Rabbi, we know that you are a teacher who has come from God. For no one could perform the signs you are doing if God were not with him.”
    3Jesus replied, “Very truly I tell you, no one can see the kingdom of God unless they are born again.”

  • @Alili51724
    @Alili51724 6 місяців тому

    Quedan muy espolvorosas y la gente como reniega

    • @maricelamartinezbalderas2884
      @maricelamartinezbalderas2884 4 місяці тому

      Te ha de faltar amasado, para saber si tu masa está bien amasada debes estirarla hasta lo más delgadito y si se rompe le falta amasado

  • @raulmaciel1184
    @raulmaciel1184 3 місяці тому

    Y la receta de la pasta para tapar las conchas ?

    • @COMMITMENT-lq6jy
      @COMMITMENT-lq6jy 2 місяці тому

      Al final dice que busquemos en sus videos CÓMO HACER PASTA PARA CONCHA.

  • @arceruiz2939
    @arceruiz2939 3 місяці тому

    Con esas manos tan áspera destruyes el pan,