Que es la ingesta diaria recomendada o valor diario recomendado %VD
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- Опубліковано 11 лип 2024
- EL VALOR DIARIO RECOMENDADO es un tema que para los que me siguen saben que lo nombro mucho y hoy, por fin, les explicó de donde sale y como se calcula en una tabla nutricional. Si el vídeo les gusto no olviden suscribirse y comentar cualquier duda que tengan 👍😉👍
Pd. Solo responderé las preguntas que se realicen en los comentarios de UA-cam 😐
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Gracias le ayudo bastante a mi hija
Les comparto el índice del vídeo💪, si desean dirigirse directo al tema de su interés.
😉😘
¿Qué es un nutriente? 0:43
¿Qué es el VRN? 3:08
Que es el Valor Diario o %VD 6:19
Me encantaría que comentaran si en la universidad les explicaron este tema🤔 o les toco aprenderlo en el trabajo, en mi caso yo lo aprendí en el trabajo 😐
Gracias. Muy bueno
Hola soy ingeniero de alimentos y quisiera conocer sobre desarrollo de alimentos y desarrollo de tablas nutricionales. Muchas gracias por tus conocimientos compartidos.
El problema es que cada alimento es un mundo diferente y puede tener un tratamiento que afectó su información nutricional cómo tal, por eso hay que analizar alimento por alimento, por esa razón no realizó videos muy específicos en algunos alimentos
@@IngDanielcr Hola buenas noches. Si de hecho lo que quiero es aprender más sobre este tema no en un alimento en específico.
Hola, muy buen video, disculpa ¿Por que la tabla del Z-bec dice que contiene %150 de %VDR de Zinc? No sé pása del valor diario que el cuerpo necesita? Gracias.
Hay casos donde no hay forma disminuir la porción del producto de formo lógica o el producto tiene un contexto nutricional y debe superar los valores diarios recomendados para suplir los requerimientos de los consumidores
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Hola, me gustaría saber por qué no encuentro los valores de referencia del azúcar. Quisiera saber la cantidad en gramos recoemndada para su consumo.
Para azúcar como tal no hay pero para carbohidratos es otra historia
Seria otro dilema ya que las frutas contienen glucosa, los carbohidratos también. Entonces a ninguna industria le convendría elaborar una tabla sobre el azúcar y sus derivados ya que se extinguiría mas del 99% de los ultra procesados.
como se calcula el valor diario?
En el vídeo las leyes de la alimentación profundizó más el tema y explico más el tema
El valor diario es inútil y absurdo, la gente común ni siquiera sabe que es, mucho menos se ponen a anotar el porcentaje de valor diario de todos los nutrientes en todos los alimentos que consumen a lo largo del día, para después sumarlos y ver si se excedieron o no, y a los que sabemos contar macros solo nos confunde ya que pensamos que es el porcentaje real de un nutriente en una porción de alimento, además es ridículo porque se basan en dietas de 2000 calorías como si todos los humanos fuéramos clones y absolutamente todos necesitáramos lo mismo para alimentarnos, no tienen en cuenta la edad, género, altura, masa muscular, contexto ni la actividad física, con todo respeto es la mayor mierda que pudieron hacer y es una de las razones por las que a la gente se le dificulta leer las tablas nutricionales.