El Pinol y el Pinolillo | María Esther López

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 87

  • @josefacenteno2182
    @josefacenteno2182 3 роки тому +3

    Hola gracias por compartir esta recetas ya que no tenía conocimiento de como se hacía ,saludos desde guatemala ,aunque nací en mi bella nicaragua.

  • @matiasmoralesgamas9742
    @matiasmoralesgamas9742 9 років тому +11

    Me gusta el video. En el estado de Tabasco en México preparamos polvillo de cacao con: cacao, pinole, canela y azúcar.
    La pimienta de CHIAPAS quiero pensar que es la pimienta gorda conocida como Pimienta Tabasco que se cultiva en dicho estado del cual soy originario.
    Ya tomé nota de la receta y la voy a hacer.
    Gracias por compartir estas recetas. Saludos desde Veracruz México.

    • @taniatorres6509
      @taniatorres6509 3 роки тому +1

      Holaaa hizo la receta?? Que tal le quedo ??

  • @inesnildarakuscek3398
    @inesnildarakuscek3398 3 роки тому +2

    Que !!!! Ricooooo placer verlo saludos cordiales señora grasias 🇦🇷🙏🤗👏👏👏

    •  3 роки тому

      Hoy miércoles y como siempre a las 9 am (ghora de Nicaragua) les comparto el Pinolillo Sancochado.

  • @krom78
    @krom78 3 роки тому

    Este video me salvó la vida, en el extranjero dónde no consigues estos ingredientes (pinol / pinolillo), tienes que fabricarlos de cero, ahora sí podré preparar mi sopa borracha. Gracias María Esther.

  • @fran09aleman
    @fran09aleman 2 роки тому +1

    Gracia maria Esther por tus recetas , a mi igual me gusta el pinolillo y cuando lo hacen cereal cuando agregan soya y avena queda muy bien el sabor .

  • @elizabethmejia9185
    @elizabethmejia9185 2 роки тому

    Me encanta todas sus recetas yo soy Nicaraguense y vivo en Panamá

  • @jasminadavila6138
    @jasminadavila6138 3 роки тому

    por eso los dicen los pinolero por esa rica bebida osea una de nuestra gastronomia deliciosa un saludito pinolero Maria Esther

  • @sarahuezo1706
    @sarahuezo1706 Рік тому +1

    Hice la recets esta riquisima gracias😊

    •  Рік тому

      Me alegra mucho que te haya gustado Sarita. Bendiciones

  • @karinalara5834
    @karinalara5834 5 років тому +1

    Que linda señora bendición muy ricas todas las resetas

  • @ignaciol.vasquez9019
    @ignaciol.vasquez9019 3 роки тому +2

    En Costa Rica 🇨🇷 también se toma la... He probado la versión nicaragüense y es también deliciosa

    •  3 роки тому

      Que bonito comentario. Lindo cuando todos compartimos y le damos el valor culturalmente tiene, respetando cada país. Yo también disfruté el tico en una de mis visitas a la Feria del Maíz.

    • @mencachimba
      @mencachimba 2 роки тому

      La versión nicaraguenses?
      La de ustedes es la versión tica (copia) el pinolillo

    • @mencachimba
      @mencachimba 2 роки тому

      El pinolillo es nicaraguenses. Igualados

    • @ramonarguello6688
      @ramonarguello6688 2 роки тому

      ​@@mencachimba asi es igualados

  • @IsabelMorales-bd9pq
    @IsabelMorales-bd9pq 4 місяці тому

    Saludos María qué es la pimienta de Chiapa???😮🤔🧐

  • @jeimyacevedo3969
    @jeimyacevedo3969 2 роки тому +1

    Hola María Esther! Porque el pinol quedó más claro que el pinolillo? Quiero hacer?

    •  2 роки тому +2

      Porque el pinol es sin cacao mi reina.

  • @elizabethmejia9185
    @elizabethmejia9185 2 роки тому +1

    Hola buenas tardes bendición me gustaría hacerle una consulta para hacer el Marquedote se le agrega pinolillo o Pinol blanco

    •  2 роки тому

      Normalmente es pinol blanco, pero algunos lo hacen con pinolillo.

  • @Beatle_Carlos
    @Beatle_Carlos 5 років тому +1

    hola Srita María Esther,,, el pinolillo es una bebida dulce? es cierto que tiene propiedades medicinales?
    saludos desde Mexico.

    • @endyruiiz7742
      @endyruiiz7742 5 років тому +1

      Si, es igual a que estés tomando pozol de cacao algo diferente su sabor, pero muy semejante uno del otro ☺

    • @koky7288
      @koky7288 3 роки тому

      Sirve para el que tiene el ganso muerto. Dicen que lo levanta.

    • @fran09aleman
      @fran09aleman 2 роки тому

      Todo lo que ella hizo se manda a moler al molino en una jarra agregas el pinolillo con azúcar agregas poco un poco de agua y lo vas batiendo para que no quede con grumos .

  • @normanleningomezcarcache1751
    @normanleningomezcarcache1751 2 роки тому

    Hola maria esther queria saber si usted me puede decir como hacer cereal casero

    • @fran09aleman
      @fran09aleman 2 роки тому

      Es casi igual al pinolillo pero le agregan soya y algunos avena y todo se manda a moler al molino igual.

  • @ramonarguello6688
    @ramonarguello6688 2 роки тому

    Es cierto que se le puede echar arroz?

  • @claudiareyes5774
    @claudiareyes5774 5 років тому +2

    Excelente

    •  5 років тому +1

      A preparar tu pinol y tu pinolillo Claudia.

    • @claudiareyes5774
      @claudiareyes5774 5 років тому +2

      @ ya lo preparé ayer domingo! Muchas gracias 👌

    •  5 років тому +1

      Imagino que te lanzaste tu buen pinolillazo. También podés hacer el tibio con el pinol.

    • @claudiareyes5774
      @claudiareyes5774 5 років тому +1

      @ lo primero que hice cuando lo traje del molino 😁batir en un pichel y tomar con puro hielo 👌 me sirvió mucho la receta, le agradezco! Siempre voy a sus recetas Nica 👍

  • @mirnalarios4358
    @mirnalarios4358 Рік тому

    Como se hace o que es el Chingue.

  • @norelyscano7169
    @norelyscano7169 2 роки тому

    Para 8 libras de maiz cuanto uso de cacao y canela y pimienta

  • @marialissetteneiracuadra8348
    @marialissetteneiracuadra8348 3 роки тому

    Señora como cura su comal?

  • @francismolina4705
    @francismolina4705 6 років тому +2

    Hola!! El maíz es blanco ó maíz dulce?

    •  6 років тому +3

      Maíz seco y blanco.

    • @francismolina4705
      @francismolina4705 6 років тому +1

      Muchisimas gracias!

    • @lauragallardo111
      @lauragallardo111 5 років тому

      Puede ser cualquier tipo de maíz. En México se hace incluso de maíz rojo y azul y su verdadera nombre es PINOLE

    • @ramonarguello6688
      @ramonarguello6688 2 роки тому

      ​@@lauragallardo111 oye ese pinole es nica, son unos copiones

    • @danigarcia3612
      @danigarcia3612 Рік тому

      @ Cualquier Maíz blanco de esos que se siembran normal de cada comercial?

  • @nicolasjosesanchezchinchil714
    @nicolasjosesanchezchinchil714 4 роки тому +1

    Que es pimienta de chiapa?soy de Costa Rica muchas gracias 😊😍

    •  4 роки тому +1

      También se conoce coo pimienta dulce o pimienta jamaica.

    • @nicolasjosesanchezchinchil714
      @nicolasjosesanchezchinchil714 4 роки тому

      Muchas gracias pensé que talves, era parecida una bolita qué hay aquí que se llama Jamaica.

    • @natamamuc
      @natamamuc 2 роки тому

      Pimienta dulce

  • @pastoralopezlazo8603
    @pastoralopezlazo8603 6 років тому +1

    Hola dña Maria aque le llama pimienta de chiapas

    •  6 років тому +1

      Hola Pastora. En algunos lugares se le conoce como pimienta de jamaica o pimienta dulce. Normalmente se utiliza en postres o refrescos. Bendiciones mi reina.

    • @pastoralopezlazo8603
      @pastoralopezlazo8603 6 років тому +1

      @ ok muchas gracias Dña Maria Bendiciones

    •  6 років тому

      A la orden mi reina.

    • @MJ-ib7iq
      @MJ-ib7iq 5 років тому

      Por si la busca en los Estados, se llama Allspice en inglés

  • @sinaizetina6400
    @sinaizetina6400 5 років тому +1

    En que muele el pinol?

    •  5 років тому

      En molino Sinai.

  • @doroteoarango4396
    @doroteoarango4396 4 роки тому

    👍😎🇲🇽

  • @rosebelgonzalez278
    @rosebelgonzalez278 4 роки тому

    Pregunta el cacao es lo mismo que el maní 🥜 es que estoy confundida Gracias por la receta

    • @meylingsaavedra2751
      @meylingsaavedra2751 4 роки тому

      Claro q no cacao es una cosa y maní otra

    • @kimbratl
      @kimbratl 3 роки тому +1

      No no es lo mismo el cacao es el chocolate

    • @ramonarguello6688
      @ramonarguello6688 2 роки тому

      Soy nica no lo que tengo entendido es que al mani le llaman" cacao mani" que no entiendo por que le llaman asi, y esta tambien el cacao que ya conocemos, si estoy equivocado que alguien rectifique

    • @ramonarguello6688
      @ramonarguello6688 2 роки тому

      ​@@meylingsaavedra2751 es que tambien le llaman cacao mani lo cual encuentro absurdo

    • @ramonarguello6688
      @ramonarguello6688 2 роки тому

      ​@@kimbratl asi es

  • @sarahuezo1706
    @sarahuezo1706 Рік тому

    sepuedr haver atp😊

  • @Alexa-pu4yz
    @Alexa-pu4yz 4 роки тому +1

    El maíz tiene que ser blanco y seco.

    •  4 роки тому

      así es Frances.

  • @lennoxalexandersalazarrosa8015
    @lennoxalexandersalazarrosa8015 3 роки тому

    No se sancocha

  • @ninaguzman7943
    @ninaguzman7943 3 роки тому +1

    Y donde está la soja, la semilla de jicaro etc desde luego no es el pinolillo típico.

    •  3 роки тому +3

      Mi reina cuando se le agregan otros tipos de granos o semillas, ya es un policereal. El pinolillo es maíz y cacao. Existen dos versiones una de ellas es esta que les compartí y la otra es la llamada Pinolillo sancochado.

    • @fran09aleman
      @fran09aleman 2 роки тому +1

      Lo que usted dice es cereal cuando le agregan más cosas .. el verdero pinolillo es como doña María Esther lo preparo

  • @alguien-wc5su
    @alguien-wc5su 2 роки тому

    Jaja, no sabía que la diferencia era que el pinol lleva cacao

  • @abrahanvalera9715
    @abrahanvalera9715 5 років тому

    a ese video le falto mucho no vimos como lo molieron no vimos cuando le hecho el agua...

    •  5 років тому +3

      Hola Abrahan. En el minuto 4:29 les indico que va a molino. Y en el cierre digo lo del agua. Es como que comprés avena, le echás agua al gusto. Es más importante lo de la tostada, la descascarada del cacao y las especias.

    • @MMU1820
      @MMU1820 Рік тому

      Jajja, no querías que también te lo diera a probar?

  • @amintamatildegalo1094
    @amintamatildegalo1094 6 років тому

    Lol

  • @lauragallardo111
    @lauragallardo111 5 років тому

    María esther, el PINOL es un limpiador de pisos con aroma a pino lo que tú preparas se llama PINOLE!!

    • @violetalindo5893
      @violetalindo5893 5 років тому +11

      En su pais se llamará asi, pero en Nicaragua, de donde es originario, se llama PINOL

    • @yamilguerrero6562
      @yamilguerrero6562 5 років тому +7

      Laura lo que usted habla de limpiador de piso se llama PINESOL nada que ver con el pinol ni el pinolillo.

    • @endyruiiz7742
      @endyruiiz7742 5 років тому +5

      Jajajajaa en cada país tiene sus nombres distintos y característicos ☺

    • @walterramirez5701
      @walterramirez5701 3 роки тому +2

      El pinol y pinolillo es una bebida tradicional de Nicaragua
      Limpiador de pisos?? La gente le gusta ofender x gusto 🤷‍♀️ La ignorancia* sera una marca de limpiador pinesol* con aroma a pino que es muy diferente...

    • @fran09aleman
      @fran09aleman 2 роки тому +1

      Se que en México pinol es una marca de limpiador es como en nicaragua pero en nicaragua es pinesol.. pinol es una bebida a base de solo maíz blanco y pinolillo es una bebida que lleva maíz tostado , cacao , canela , clavo de olor mi mente dulce .