El secreto de los tamales dulces de Elote

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 184

  • @merebarajas5708
    @merebarajas5708 7 місяців тому +59

    Mi mamá les ponía canela, y los endulzaba con piloncillo, los acompañábamos con jocoque, muy deliciosos, yo le ayudaba a mi mamá a hacerlos , en mi adolescencia, yo los molía y mi mamá abría o extendía las hojas y yo con una cuchara grande le ponía la mezcla en las hojas, de vez en cuando le ponía algo de la mezcla en su mano y ella se enojaba, en la actualidad yo tengo 73 años y esos recuerdos me traen alegría y se me hacen muy bonitos , felicidades Doris

    • @Shinolshola
      @Shinolshola 3 місяці тому

      😂😂😂😂😂

    • @marianunez3465
      @marianunez3465 2 місяці тому

      Hola! Disculpa cuánto le ponían de canela? Gracias !!! ❤

    • @merebarajas5708
      @merebarajas5708 2 місяці тому +1

      @@marianunez3465 unos dos pedazos nada más , bien molidos con el piloncillo

    • @silviaortiz2102
      @silviaortiz2102 26 днів тому +1

      @merebarajas5708 Hola, que bonita anecdota! Dios la bendiga grandemente

    • @merebarajas5708
      @merebarajas5708 26 днів тому

      @ gracias Silvia !!!!

  • @guadalupe2155
    @guadalupe2155 6 місяців тому +2

    Los comíamos solo con leche!! Que rica tu receta! Los voy hacer!!! Gracias por compartir

  • @GuadalupeQuintana-ty9jh
    @GuadalupeQuintana-ty9jh Місяць тому

    Gracias por su receta me encantan los tamalitos de elote tambien los he preparado y también pan de elote riquisimos,saludos y bendiciones.

    • @lacocinadedoris
      @lacocinadedoris  Місяць тому

      ¡Me encanta que compartas tu pasión por los tamales de elote! 😊

  • @marthagonzales748
    @marthagonzales748 2 місяці тому +1

    Gracias por El tip. Son los mejores que visto. Lo voy hacer.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @sonyaluhman4648
    @sonyaluhman4648 7 місяців тому +7

    Gracias por compartir con nosotros una receta tan rica. En Tejas nadien venden estos tamales. Ahora si voy a preparar unos para mi familia. Mil gracias. Me gustan asaditos y tostaditos con un cafesito!

    • @Romy-x5e
      @Romy-x5e 5 місяців тому +1

      @@sonyaluhman4648 en Texas se venden en la Michoacana ... Quizás no tan deliciosos , pero están buenos "aguantan" decimos en México😊🤩

  • @Romy-x5e
    @Romy-x5e 7 місяців тому +3

    Mm se mira fácil, los haré en la semana , ojalá y me queden igual como se miran ... Gracias por compartir.

  • @herminiamejia3018
    @herminiamejia3018 7 місяців тому +5

    a mi me gustan con café como son tamales dulces y de elote pues con cafesito gracias por la receta primera ves que miro su video

  • @yahel3508
    @yahel3508 3 місяці тому +5

    Mi bisabuela los comia con cafecito de olla recien hecho..sin leche. Eran de rancho y casi no tenian para leche. Mi abuelita (su hija) heredo esa tradicion y los bollitos de elote..el panque de elote y el atole de elote tierno..les quedaban riquisimos...

    • @carmenramirez3579
      @carmenramirez3579 3 місяці тому

      Síi tengo 56 años y así me enseñaron mis abuelas a comerlos con café de olla 😋
      Y tiene años qué no como un tamal de elote 😢

  • @gd5412
    @gd5412 7 місяців тому +4

    Saludos y bendiciones hermosa Doris desde NC.😊me gusta mucho Como explicas y bien trabajadora 😊❤

  • @marlin4240
    @marlin4240 6 місяців тому +7

    Una mi prima le agrega a la mezcla crema pura de leche, canela y queso seco rayado y le salen deliciosos. Cuando he comprado así como los suyos que saben deliciosos me ha gustado comerlos untaditos con mantequilla pura de leche y queso mmmm 😋 una delicia. Muchas gracias por compartir, bendiciones siempre. 🙋🏻 🤗

  • @lidiacolindres7614
    @lidiacolindres7614 6 місяців тому

    Gracias por compartir receta se ven deliciososy Ricos, Bendiciones.saludos de Honduras 🇭🇳🌹❤

  • @alejandravega320
    @alejandravega320 4 місяці тому

    Buenísimos así los como yo ❤❤❤❤ pero con salsa verde gracias por compartir

  • @socorrocarrizal7121
    @socorrocarrizal7121 5 місяців тому +1

    Muchas gracias por tu receta ❤❤❤

  • @marinamoncadacarrillo9074
    @marinamoncadacarrillo9074 Місяць тому

    Que buenos, gracias por compartir! ❤

  • @marlin4240
    @marlin4240 6 місяців тому +6

    🙋🏻Hola, buen día, bendiciones. Saludos, desde mi país Guatemala.
    Qué linda Doris, muchas gracias por compartir su receta, por casualidad me apareció hoy, es primera vez que la veo, siempre me han encantado los tamalitos de elote, esta receta me vino como caída del cielo, porque nunca lo he hecho, me gusta la forma en que enseña su receta, me anima a hacerlo, muchísimas gracias, Dios le bendiga, le guarde, le guíe y le ayude siempre en todo momento. Ya dí mi 👍 y ya me Suscribí, también lo compartiré, muchas gracias. Un fuerte abrazo 🤗 🙋🏻Saludos 👍🙌👌💞🌹🌻

  • @mariaelenavalenzuelarosale4809
    @mariaelenavalenzuelarosale4809 7 місяців тому +13

    Que delicia con canelita y crema, saludos desde GUATEMALA gracias por los secretos brndiciones👍🇬🇹💯

  • @mariabautista808
    @mariabautista808 2 місяці тому

    Se mira riquísimo boy a tratar de haser unos ricos tamales de elote 😊😊😋😋

  • @mariaenriquez1085
    @mariaenriquez1085 7 місяців тому +7

    BENDICIÓNES Doris, estos tamales son los preferidos de la Abuela, con su café. 🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌

  • @FloresycoloresGraciela
    @FloresycoloresGraciela 7 місяців тому +2

    Que delicia eso yo comi cuando mí abuela me preparo por primera vez que rico y que lindo recuerdo gracias por tu lindo y delisioso video saludos y abrazos ❤❤❤❤❤

  • @carmenperino279
    @carmenperino279 5 місяців тому +1

    Me encantan los tamales y hacerlos tbien la felicito 😊

  • @angelamuñoz-j6f
    @angelamuñoz-j6f 6 місяців тому

    los haré..gracias por tus deliciosas recetas

  • @soniabartlett3481
    @soniabartlett3481 6 місяців тому +3

    Hola buenos días que rica receta me trae muchos recuerdos de mi abuelita cuando los hacía gracias por sus recetas. Soy nueva en su canal hoy me subscribé. Buen día.

  • @octaviofuentes7781
    @octaviofuentes7781 Місяць тому

    Hoy me aviento unos tamalitos Amiga gracias por compartir

  • @mirnaestelatobar1100
    @mirnaestelatobar1100 7 місяців тому +12

    Son deliciosos esos tamales yo ls como con leche de vaca, saludos desde Guatemala!!

  • @MaDeJesusHernandezSantillan
    @MaDeJesusHernandezSantillan 6 місяців тому

    Gracias por enseñar ti ricas resetas saludos desde durango dgo❤❤❤❤❤

  • @eljardindedonajuana5647
    @eljardindedonajuana5647 5 місяців тому +1

    Umm se me iso la voca agua 💦 se miran riquísimos gracias por compartir

  • @jacobmoran135
    @jacobmoran135 3 місяці тому

    Mañana hago mis tamalitos de elote, gracias por compartir la receta

  • @noelia1779
    @noelia1779 3 місяці тому +1

    Con Leche bien fría o con salsita de tomate, crema y queso. Mmmm! Se antojan.
    En temporada de lluvia el elote esta muy tiernito

  • @evanunez9954
    @evanunez9954 7 місяців тому +3

    Doris soy nueva suscriptora, gracias por tus enseñanzas que compartes, saludos desd

  • @jazzdanell3017
    @jazzdanell3017 5 місяців тому +3

    A mí me encantan!!!!....puedo devorarme como 5 en un instante 😂

  • @AgustinaTepole-y9i
    @AgustinaTepole-y9i 7 місяців тому +5

    Que. Rico. Me gusta mucho su reseta

  • @marceladavalos7563
    @marceladavalos7563 7 місяців тому +19

    A mi me encanta los tamales de elote hasta solos pero de preferencia con un vaso con leche y encima únicamente mantequilla, es de la única manera que toda mi vida los he comido así 😊

  • @GracielaRios-z1x
    @GracielaRios-z1x 3 місяці тому +1

    Justo lo k buscaba esta receta me convence..se ve k kedaron rikisimos pero los comere solos me gustan dulces

  • @lindalopez6652
    @lindalopez6652 6 місяців тому

    Los voy a hacer gracias por la receta se ve muy rica

  • @luzplascencia3934
    @luzplascencia3934 2 місяці тому

    Yo soy de pto Vallarta y AMI m gustan con leche es mi tamal favorito😋😋

  • @mariaelenamorales5846
    @mariaelenamorales5846 3 місяці тому

    Quedan muy ricos. Gracias

  • @ijustwanttobeme8791
    @ijustwanttobeme8791 Місяць тому

    Siempre, he quedo hacerlos. Con està receta facil voy a poder hacerlos. Solo me falta la hoya. Donde la puedo comprar? Gracias por compartir tu talento y tu tiempo. ❤

  • @robusty8493
    @robusty8493 3 дні тому

    Gracias por su receta. Me late con Maizena para la firmeza del tamal.❤

  • @blancalfb
    @blancalfb 4 місяці тому +2

    Muchas gracias por compartir la receta, yo a los tamales les pongo mantequilla y azúcar espolvoreada y un vaso de leche

  • @margaritagutierrezc.6122
    @margaritagutierrezc.6122 2 місяці тому

    Me encantan los tamales de elote, mi mamá les ponía canela, nata de leche y calabacita muy tiernita picada finamente, ella lo molía en molino y la lechita que escurría la cocinaba hasta que espesaba y luego la agregaba a la masa, ella no les agregaba grasa solo la que tenía la nata. Y los comíamos solos, solo acompañados de un vaso de leche bronca bien fría y otro día calentados en en comal para que dorara un poco, mmmm riquísimos.

  • @rufinoorozco1004
    @rufinoorozco1004 4 місяці тому +1

    Sobrosimo yo les digo huchpos los voy hacer chula gracias ❤😊😊😊.

  • @LuzLeonSantos
    @LuzLeonSantos 4 місяці тому +1

    Que sabroso mi papá le hecha a manteca y azúcar y Locomía con mantequilla de paisana y queso soi de mina saludos

  • @lauraescalanteflorencia9206
    @lauraescalanteflorencia9206 7 місяців тому +2

    Delicioso, gracias x compartir

  • @yamilethnolasco4092
    @yamilethnolasco4092 7 місяців тому +3

    Mmmmmm 👍👌😋🤤🤤😋😋Rico sabroso..

  • @HaylithBertel-tz3yk
    @HaylithBertel-tz3yk 7 місяців тому +3

    Me gustaría a compañarlos con carnes molida arroz y carnes mechada y suero costeño dios te bendiga yo soy delas costa caribe soy de Corozal Sucre se ve deliciosos bendiciones te escucho de bogota

  • @anitacortez4299
    @anitacortez4299 4 місяці тому

    Gracias por compartir tu secreto lo haré. H. L. Doris.

  • @AntonioLopez-jg4zw
    @AntonioLopez-jg4zw 7 місяців тому +3

    Wow que fácil se mira gracias saludos desde epitacio huerta Mich ahora

    • @AntonioLopez-jg4zw
      @AntonioLopez-jg4zw 7 місяців тому

      No le falta nada a sus recetas muchas felicidades 🎉

  • @domingamartinez8792
    @domingamartinez8792 4 місяці тому +1

    Hola muchas por compartir tu receta se miran muy ricos los tamales una pregunta en cuanto tiempo duran en el fuego para coserse los tamales?

  • @girly068
    @girly068 5 місяців тому +1

    Aquí no hay elotes blancos...nada mas los bicolor qué son muchísimos mas aguados al rayar los. 😭
    Gracias por compartir tu receta y voy a intentar hacer los otra vez. 😉

  • @anadeliaortegaescobar7002
    @anadeliaortegaescobar7002 6 місяців тому

    Se ven riquisimos felicidades

  • @yaisethmelendez9509
    @yaisethmelendez9509 7 місяців тому +6

    En Panama le conocemos como bollos de maiz nuevo

  • @mariazarate124
    @mariazarate124 7 місяців тому +1

    ❤😊Gracias. Muy ricos

  • @carmenvaldez5060
    @carmenvaldez5060 4 місяці тому

    Que bonitos,, ami se me salen todo,, y son ricos,

  • @AnaLopez-pt2pl
    @AnaLopez-pt2pl 7 місяців тому +2

    Holaa soy nueba suscritora me gusto la receta de los tamales bueno este videito me salio ❤

  • @claralourdeslomeli6498
    @claralourdeslomeli6498 6 місяців тому

    Super chulos los are felicidades

  • @sandravaldezgonzalez791
    @sandravaldezgonzalez791 4 місяці тому

    Q rico muchas gracias por compartir por favor podrás decirnos los de sal cuál es el procedimiento? 🙏

  • @elizabethtejada2251
    @elizabethtejada2251 3 місяці тому +2

    Para que la masa no quede aguada menos mantequilla media barra por cada 20 elotes

    • @maryinfante9842
      @maryinfante9842 14 днів тому

      De Cúantos gramos es la barra de mantekilla

  • @gonzaloysandra
    @gonzaloysandra 6 місяців тому

    Hola, soy de Costa Rica, voy hacerlos y probar

  • @patimontez3997
    @patimontez3997 4 місяці тому +1

    Ponle natas ponle vainilla canela ponle queso crema y algunos pon las pasitas algo otros coco te quedaron riquísimos

  • @AracelyCarreon-h8r
    @AracelyCarreon-h8r 2 місяці тому +1

    Los verdaderos tamales de elote, están echos con el puro elote y Maizena jamas

  • @isabellc.r6482
    @isabellc.r6482 5 місяців тому +1

    Hola ,Dónde puedo comprar una vaporera como la que estás usando .gracias

    • @oraliagonzalez3061
      @oraliagonzalez3061 3 місяці тому

      En dónde vendan artículos de cocina o market play

  • @iracemagonzalez6373
    @iracemagonzalez6373 5 місяців тому +1

    Te dejo mi suscrpcion

  • @mariacmaravilla6051
    @mariacmaravilla6051 4 місяці тому

    Cuanto tiempo se cocinan ?

  • @alvarosanchez3940
    @alvarosanchez3940 6 місяців тому +1

    En Michoacán les llamamos: huchepos y se comen con jocoque y salsa verde

  • @FlorenciaMoreno-m1j
    @FlorenciaMoreno-m1j 6 місяців тому

    Yo no se hacer tamales pero me encantan los tamales de elote dulces estan riquísimos

  • @beatrizhernandez7090
    @beatrizhernandez7090 5 місяців тому

    Con manteca de cerdo y pasas ,deliciosos!!❤

  • @gloriacervantes8175
    @gloriacervantes8175 2 дні тому

    Gracias los voy hacer a ver q tal a mi me gustan mucho los de elote con leche

  • @arelylunaluna3900
    @arelylunaluna3900 17 днів тому

    Hola 👋 disculpa una pregunta, se puede hacer tamales verdes así con la hoja fresca del elote ? Espero me pueda contestar.

  • @claralourdeslomeli6498
    @claralourdeslomeli6498 6 місяців тому

    Muy ricos a mi me gustan con jocoque muy rico y los otros con queso

  • @Naturelover00023
    @Naturelover00023 2 місяці тому

    Voy a preparar tu receta. A mi solo me gustan acompañando mi desayuno. Con un vaso de leche o café

  • @mariamalagon1788
    @mariamalagon1788 6 місяців тому

    Buenas noches gracias por compartir en este momento me inscribo y una pregunta la cucharada de MAIZENA es sopera o es con las que uno guisa ???

  • @mariomartinezhortega7044
    @mariomartinezhortega7044 7 місяців тому +3

    Ermosa.itrabajadora.megusta.mario

  • @marcelaservin5596
    @marcelaservin5596 5 місяців тому

    Cuanto tiempo los dejo cocinar

  • @lasucculenta9827
    @lasucculenta9827 6 місяців тому

    Muchas gracias que rico soy nueva por aquí 😊

  • @manuelmarquez9493
    @manuelmarquez9493 7 місяців тому +3

    Que delicia saludos desde Texas

  • @emperatrizgarcia6470
    @emperatrizgarcia6470 6 місяців тому +1

    En mi país (Venezuela), le llamamos cachapas de hojas. A ka mezcla le colocamos azúcar, sal, mas nada.

  • @SolaraGonzalez
    @SolaraGonzalez 6 місяців тому

    En el Valle Colombia, le agregamos un trozo de queso cuando se está preparando.

  • @carmelavicenteromero1920
    @carmelavicenteromero1920 6 місяців тому

    Mi familia siempre los ha hecho agregamdo canela. Los comemos sin salsa. También otros salados rellenos de carne de puerco enchilado.

  • @salvadorgutierrez7947
    @salvadorgutierrez7947 6 місяців тому

    Delicious !
    Thanks.

  • @teresavaldez5466
    @teresavaldez5466 7 місяців тому +1

    Amiga pues tu mamá si sabe. Son los originales. Dulces y piloncillo, y canela . Hay hasta se me hace agua la boca agua.no manches yo quiero .

  • @antoniozapata2454
    @antoniozapata2454 6 місяців тому

    Quedaron muy ricos mmmm

  • @maryarroyo7039
    @maryarroyo7039 7 місяців тому +2

    Hola una pregunta se puede moler en licuadora...saludos y bendiciones

    • @karolfernandez8427
      @karolfernandez8427 7 місяців тому +1

      Si puedes yo asi los muelo porque no tengo molino, solo vas a ir poniendo de poco a poco los granos y ya despues que terminas mezclas en un sarten con el resto de los ingredientes yo no uso maicena ...pero igual y a ella le funsiona asi.
      @maryarroyo7039

    • @maryarroyo7039
      @maryarroyo7039 6 місяців тому

      Muchas gracias bendiciones

  • @Señor_TV_623
    @Señor_TV_623 4 місяці тому

    A qué se refiere con el agua al nivel de la rosquilla?🤔

  • @adelabaca7712
    @adelabaca7712 6 місяців тому

    Hola Doris cómo los cocinaría si no tengo vaporera

  • @AliciaDiaz-h6b
    @AliciaDiaz-h6b 4 місяці тому

    Se ven muy ricos grasias por compartir la reseta 🙏🙏🙏

  • @gabrielamartinez4913
    @gabrielamartinez4913 3 місяці тому

    Seven ricos y me puede decir de cuánto es la barra de mantequilla

  • @lidiacolindres7614
    @lidiacolindres7614 6 місяців тому

    A mí me gustan solitos,en desayuno con leche y café 😋.

  • @1981Cruzvazquez
    @1981Cruzvazquez 7 місяців тому +3

    Hola ami me encantan con un cafe

    • @JoseCarlos-rj6jn
      @JoseCarlos-rj6jn 7 місяців тому

      Hola señorita cruz ami me encantan los tamales de elote con crema y un baso de leche 🥛 ya se me iso agua 💧 la boca 🤑 que diosito te bendiga

  • @merlynmax8916
    @merlynmax8916 21 день тому

    Que tiempo los dejó ustd en la estufa me podrá decir for favor

    • @lacocinadedoris
      @lacocinadedoris  21 день тому

      Te recomiendo dejarlos hasta que estén bien cocidos!

  • @dalilarodriguez2834
    @dalilarodriguez2834 6 місяців тому

    Son Riquísimos los tamales de elote 🌽

  • @milacorrea1894
    @milacorrea1894 5 місяців тому +1

    Humanos les decimos enChile , y choclos a lo que le dicen elotes

  • @elizabenitez6946
    @elizabenitez6946 5 місяців тому

    Yo los hice y yo creo los elotes estaban muy tiernos nunca pude hacer más dura la masa

  • @jesusferreira644
    @jesusferreira644 4 місяці тому

    Saludos aya para michuacan Seles nombra uchepos

  • @gracielavela7192
    @gracielavela7192 3 місяці тому

    Estos son los verdaderos tamales de helote ,no de masa cualquiera
    .

  • @roseliagarzon1390
    @roseliagarzon1390 7 місяців тому +2

    Le falto queso desmenuzado queda más delicioso

  • @guadalupe2155
    @guadalupe2155 6 місяців тому

    Mi abuelita le agregaba un poco de canela y en lugar de mantequilla le ponía nata, y bicarbonato...

  • @MariaLópez-h3j9i
    @MariaLópez-h3j9i 5 місяців тому

    Sra que bonito delantal y que peinada

  • @teresavaldez5466
    @teresavaldez5466 7 місяців тому

    Amiga pues tu mamá si sabe. Son los originales. Dulces y piloncillo, y canela . Hay hasta se me hace agua la boca agua.

  • @LuzLeonSantos
    @LuzLeonSantos 4 місяці тому

    Están bien sabrosomi abuela le echaba manteca soi demina

  • @sandrasalinasd7497
    @sandrasalinasd7497 4 місяці тому

    Mi mamá nunca hizo yo aprendí a hacerlos sola!!