Original rheinischen Sauerbraten: Wie schmeckt das Pferdefleisch? | Abenteuer Leben | Kabel Eins
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Pferdefleisch? Das Fleisch hat einen geringen Fettgehalt, ist cholesterinarm, eiweißhaltig und stammt nicht aus einer Massentierhaltung.
Warum man Pferdefleisch durchaus ohne Bedenken konsumieren kann, erfahren wir von Spitzenkoch Florian Conzen.
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Ist wie mit gutem Wild. Das wird auch nur wenig gegessen.
Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht.
Die meisten bevorzugen das billig Fleisch aus dem Discounter
also bei Kaufland gibts auch Pferdefleisch!
Fleisch von Wild, Pferd und Ziege hole ich immer vom Markt! Schmeckt super, da lege ich gern ein Scheinchen mehr hin!
Toller Beitrag bin auch ein Fan von Pferdefleisch
Magst du Lasagne? 😂😉
Gestern noch geritten, heute schon mit fritten
🤣😂🤣😂
😂😂😂🙈
Warum auch nicht?
In der Küche sagt sie, sie möchte 3 Klöße und am Ende sind nur 2 aufm Teller aha aha :D
Erster
Ich finde es persönlich schade das Pferdefleisch so einen schlechten Ruf hat.ich selbst habe damals mein eigenes Pferd gegessen welches nach einem Unfall leider verstorben ist....ich weiss zumindest was mein Pferd bekommen hat und das es glücklich war
Hab meinen Hamster auch gegessen...hatte was von Huhn
hab damals meinen Hund auch gegessen, aber bevor er natuerlich gestorben ist!
Pferdefleisch ist auch sehr lecker
Wie kann mein seinen eigenen Freund und Partner essen? Ich hab doch eine Bindung zu diesem Tier.Sorry,kann ich nicht verstehen,ich könnte es nicht und würde auch im allgemeinen kein Pferdefleisch essen.
@@sabinekiel4886 ist glaube ich einfach von Person zu Person unterschiedlich.Hab es selbst noch nie versucht.Würde es glaube auch bewusst nicht trauen.Wenn ich es aber nicht wüsste das es Pferd ist bestimmt auch essen.Genauso war es bei mir mit Hase/Kaninchen wollte es nie essen hab es dann einfach nichts ahnend gegessen jetzt esse ich es liebend gerne
Pferdefleisch ist super lecker und so vielfältig. Leider ist es bei uns nur noch sehr schwer zu bekommen 😕
Kaufland....da gibts das
@@SternenruferinPatchouli1 bei unserem Kaufland leider nicht 😥
@@SternenruferinPatchouli1 Das ist zu präzisieren, den bei meinem und denen in der Nähe gibt es keine Fleischtheke, Frischfisch ist auch nicht. Algensalat haben die testweise angeboten und dann ward es nicht nehr gesehen. Es gibt da noch eine ganze Menge mehr, was einmal angeboten wurde und in dem Laden nie wieder.
Viele sollten es Rheinische Art nennen, tun es aber nicht. Man muss schon suchen um Original rheinischen Sauerbraten zu bekommen. 1000 mal gelogen macht halt Sauerbraten mit Rindfleisch. Das Original ist echt lecker.
Ist wie in der Politik. 10000 mal von Verfassung reden, aber nicht 1 mal Grundgesetz sagen. Sauerbraten muss aus Pferd gemacht werden. Alles andere ist rheinische Art.
Alter was ein Vergleich 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Da es mittlerweile nur noch sehr selten Pferdefleisch zu kaufen gibt, ist es legitim auch mit Rindfleisch Rheinischer Sauerbraten zu sagen, wegen den Zutaten die man im Rheinland noch dazu gibt.
Was ich allerdings auch sagen muss, wenn jemand schreibt oder sagt *Original* Rheinischer Sauerbraten, dann sollte es Pferd sein.
Ich seh das wie beim Schnitzel. Wiener Schnitzel ist aus Kalbfleisch. Alles andere ist Wiener Art
@@simontaebel866 nicht original, trotzdem lecker. Wenn ich mal einen Ratten Burger bekommen sollte, dann muss auch Ratte drin sein. :-)
Immer ehrlich bleiben.
so isses!
In Bayern, zum Beispiel in Deggendorf gibt es einen pferdemetzger. Sehr beliebt. Vor allem mitm rauchfleisch. Holle oft was von ihn. Ursprünglich komme aus kasachstan, wo Pferdefleisch und Lammfleisch auf gleiche Weise gegessen wird.
Muss ich mal probieren.. meine Großmutter meinte sie isst gerne Pferderoster also Pferdebratwurst
Ich schleiche mich immer in die Ställe um die Pferde in den Po zu beißen. Einfach weil es so gut schmeckt.
Pferd ist das sauberste Tier der Welt
Ich mag Pferde🤪👍
Ich liebe Pferde, aber auch ihr Fleisch! War heute auf dem Markt und habe beim Rossschlachter, Bratwurst und Schmorfleisch geholt 😋 Natürlich gibt's am Sonntag Sauerbraten 👍
Pui pui pui Essig... da kommt Buttermilch ran, man
A leberkas is kanner
na weils ka Leber drin is und Käse auch nich
Habe immer gern gegessen ist heute Schwer zubekommen!
Sehr sympatischer koch! 👏🙌
Dachte sich die frau glaub auch
na danke auch......jetzt sabbere ich 😬 so Leckereien.....so nah und doch so fern 🍽🐎
Pferd ist lecker
0:09 stimmmmmmt lieber die Antibiotika Schweine für 0,79€ das kg fressen 😃😃 oh man
Wie kann man ein so schönes Tier essen geschweige denn schlachten.
Kälber und Ferkel sind auch süß. Pferdefleisch ist gesund und es schmeckt wirklich sehr gut.
weil es lecker ist.
Dann frag doch einmal meinen leider verstorbenen lieben Schwiegervater was er und seine Kameraden damals im Krieg gegen Russland gefressen haben.
Pferdefleisch und verschimmelte Kartoffel. Beides hatte mein Schwiegervater überlebt und ist Alt geworden.
Dein Schwiegervater möge in Walhalla in Frieden ruhen @@heinzdauer9487
Mit dem Bolzenschussaparat und einem großen Messer 🔪
Was die Deutschen essen alda
Das ist von Person zu Person doch anders ja die meisten möchten einfach jeden Tag billig essen aber viele reduzieren sich schon und kaufen dafür gutes Fleisch wenn sie denn mal welches kaufen
Schau mal nach China... da ist das bissl Pferd noch harmlos.
Nicht nur Deutsche
Du würdest es auch essen, wenn du es kennen würdest. Pferde, Kaninchen, Schwäne.... warum nicht??