めちゃくちゃ旨い炒飯を作るには【ある固定観念】を捨ててください。知って得する料理の基本お教えします！
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- Опубліковано 23 січ 2024
- 動画に出てきた【かきたまうどんの動画】はこちら
【材料一覧】
ご飯 200g
小松菜 適量
豚バラ肉 80g
卵 2個
紅生姜 適量
【調味料一覧】
油 大さじ1杯
創味シャンタン 小さじ1杯
ブラックペッパー 適量
醤油 少々
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![Fried Rice Recipe [Traditional Japanese Style] / 炒飯](http://i.ytimg.com/vi/_mSgHcAhO10/mqdefault.jpg)
全く以て、その通りだと思います。
料理は、楽しみながら作らないと美味しく出来上がりませんよね❣️
料理の基礎知識や技術も大事だけど、何より『楽しみながら作る』という事が、料理の醍醐味でしょう❣️😋👍
僕は、障害者で片側不随ですが、けんます師匠の動画を拝見して、「料理の法則」みたいなのを理解出来て、日々、料理を楽しく作っています。リハビリも兼ねて、一石二鳥ですよ‼️👍😊
おはようございますけんますさんちむら君🙇
家は大根菜っ葉の油炒めで炒飯良く作ります二人前なので創味シャンタンは
小匙一杯半ですねご飯はフライパンの中で卵かけご飯作ってから炒めてます
皿盛りもしゃもじで形作ってますので自己流ですね✴️🤗✴️
簡単で美味しそう🤤けんますさんのお料理は簡単でわかりやすいから、お料理初心者のお父さん達にも作れちゃいますね。こっそり練習して手早く作って家族にサプライズとかも出来ちゃいますね❤😁✌
ワンパンレシピは大助かり、野菜たっぷりで健康的。チャーハンの素を使うよりかなり安くできますね。
小松菜🥬はカルシウム1番☝️だし、
大好きです。
チャーハンに小松菜とは😮💡✨
よし！片手で卵🥚を割れないけれど
作ってみます😆
ちょうどソウミシャンタン買ってたので初めて使いました！
美味しいですね。黒胡椒が無くて白胡椒にしましたが味的には
お店の炒飯みたいになりました。♪
これからこのチャーハンを色々アレンジして楽しみます〜。
今夜は高菜チャーハンでした😅美味しかったです。
けんますさんのチャーハンも美味しそうですね😊
小松菜と豚肉と卵を使って手際よく作れば簡単美味しくチャーハンができるんですね😊
作ってみたいと思います😊
見てるだけて笑顔になれる不思議な動画だ😊
毎日楽しい🎵は、
めちゃめちゃ楽しい🎵
けんますさんこんばんわ。小松菜チャーハン美味しそうですね、今度作って見ますね、美味しい動画をありがとうございます。🙂🙂🙂
チャーハン大好き❤美味しそう😆‼️
けんますさんとちむらくんを見てるとめちゃくちゃ元気でまーす👍
チャーハン大好きです。簡単で美味しいチャーハンをも作るけんまつさん尊敬します。直ぐ作りたいです✨
料理を楽しむ❗固定観念を排除してある材料で作りましょうね💓眼から鱗？🙄勉強になりました。ネギ抜きチャーハン。それも有りですね😁
チャーハンはご飯と卵さえあれば、他は何入れてもおいしいですね😄
冷蔵庫に何も無い時はご飯と卵とかつお節だけで作ってます😂
シンプルで美味しいそうですね😮😮けんますさんが、めちゃめちゃ美味しいって言うのを聞くと食欲が湧きますね😅😅
トライしてみますね❤❤❤❤❤
動画ありがとうございます♪
僕、確かにネギが無いと炒飯を作りませんでした！
本当勉強になりました☺️
チャーハン、美味しそう。メニューを変えて、有り難いです!
こんばんは😃
ラッキー7️⃣投稿おめでとう＼(^^)／
@@user-yt5fo2nx5bりようたけさん、（ ＾ω＾）おっ😊❤お疲れ様です、今晩は〜毎日寒い日が続きますね～､突然ですが､今日の、マスター、👨の､小松菜炒飯美味し居ですね～、では,此の辺で失礼致します🙇🎍浅香一より、😅🤔💦🌹🙃🎉☘️🌸🌴👯🥰💓🎊🏵️🍉😆🌌💐😁😚🧏🛹👨👨👧😻🌼🌺🧙👼🥳✨🌈🍍🍒✌️🙋浅香一より。令和６年１月２４日
若さん🍀こんばんは🌙.*·̩͙☕💭💕
今日はlucky( ¨̮⋆)7️⃣❤️獲得おめでとうございます🎉🎊💐👏♥️
今日は寒かったですね私の所は１０cm雪が積もりました☁❄⛄❄☁
松山行きのバスも町内巡回バスも始発から積雪で運休でした🚌💨🚎
若さんの所は何cm積もりましたか??…🤔💭
@@norimi_nikori 私のところはチラチラと雪❄が舞いました。寒いですね～🥶のりみさんさん所は寒そうですね～～気をつけてくださいね!😄
@@user-yt5fo2nx5b ありがとうございました😊
けんますさんお疲れ様です。
小松菜チャーハンうまそうですね。
🌟数もちろん１０星です。
495回目成功。
簡単そうに見えて
凄い技術です、流石です。
・料理に絶対はない
・料理に正解はない
・料理を楽しむ
勉強になりました☺️✨✨✨✨
余り物で十分です。食材は破棄せず、固定観念は破棄します。
本当に…主婦に優しい料理ですね👍
これはめっちゃ美味しそう🤤な
炒飯ですね❤早速作ってみます😊
初美ちゃん💕👸💕こんばんは🌙.*·̩͙✋( ˆ̑‵̮ˆ̑ )
今日もお仕事お疲れ様でした💞🙇♀️💞🙇♀️💞雪大丈夫でしたか??…🤔💭
こちらは１０cm積もりました☃️初美ちゃんから見ると可愛いもんですね１０cmは。。。
炒飯❤️美味しそうですね💕作らねばですね💪( ¨̮ 💪)
おやすみなさい🐑💤💭またね☘️( ⑅•ᴗ•⑅☘️)
@@norimi_nikori のりみちゃん返信
ありがとう😆💕✨今日ドカンと
雪⛄降って除雪作業で腰痛めて
寒さ🥶と疲労で体調崩して
いるから早く寝てました😩
娘がお粥作ってくれて
嬉しかったです🎵
でわまたね👋😃
@@user-po8tp2ph7c さん♡
初美ちゃん💕👸💕おはようございます( 💜´꒳`*)☕💭💕
大丈夫なの??…🤔💭娘さん❤️優しいのね👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·❤
今日お仕事行けるの??…🤔💭無理しないでくださいね🙇♀️(｡-_-｡)
今朝も寒いです(๑•́︿•̀๑)今日は病院に行ってお薬もらって買い物してきます(✌^∀^)
また今夜です(´˘`＊)体調🌳を付けてね꒰ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ꒱♥️️またね*˙︶˙*)ﾉ"
けんますさんの動画の好きなところは、けんますさんの考えかたが表現されてる所デス！！特に、自由に発想する点、「ネギがなくたって、いいじゃないか！！」ここ。
いいんだなぁ～～、これが！！ 勿論、ツイッターに、ポチっと拡散しておきました。
明日絶対作ります
いつもありがとうございます。❤️
チャーハンは余り物を消化するための料理だと聞いたことある。そうゆう意味ではこれは本当のチャーハン。
在る物で、最高っす！
以前はチャーハンと言うと卵と長ネギだけだったのですが、最近はピーマンとニンジンを細かく切ったものとかひき肉とかも合わせて入れてます。
味と共に分量が多くなって満足かな。
小松菜の炒飯なんて初めてです(^^)
ご飯と卵混ぜてから流よりも先に卵入れてから流のが好きですね
前者のやり方だと米が卵でコーティングされて炒されないのでなんか違うと思いますし、少なくとも中華料理屋さんでは、けんますさんの手順のしか食べた事無いです…
一部某チェーン店系のお店でたまに先に卵と米混ぜちゃってる炒飯に出会うけど個人的には素晴らしいヤツに会った事無いです
料理に絶対はない‼️名言出ましたね
ある物だけで、美味しく作る姿勢、、、、本当に今日も色々と勉強になりました😊
けんますさんのおかげで料理の楽しくなってきました😂
@@user-gu8ft4tg3c この前18位だったのに、、、、😭
自分は卵大好きなので卵大量のハムとナルトです。
ネギが苦手なので。
ラードで炒めて塩胡椒にシャンタンとかで適当です😅
今日は小松菜🌿と豚肉🐷のチャーハンですね。今日は豚肉キッチンバサミ✂はお休みでしたね。細かく切りたかったんですね🔪。
小松菜の🟢緑色が綺麗で美味しそうですねぇ。
近い内に是非作りたいと思います😊
銅メダル🥉おめでとう＼(^^)／
銅メダル🥉おめでとうございます＼(^^)／
@@user-yt5fo2nx5b様
ありがとうございます🙇
@@kijimaduct様
ありがとうございます😊
コメント有難うございます♪
小松菜🥬買ったらこの間のうどんと炒飯二回楽しめますよ〜笑😆
毎日楽しい〜*\(^o^)/*
🥬🤚🍳🍳🍳🍳🥬🥬🥬🎉🎉🎉
うちのおふくろ様は、いの一番塩コショウでとても美味しい焼きめしを作ってくれました。もう一度食べたいけど。随分前に亡くなりました。なら自分で作るしかない。もう毎日楽しい～！
油の代わりにラード､それにニンニクの風味付けたらもっと美味しいかも😊
ガチガチの固定観念に縛られてる自覚なくて草
けんますさんに何回かお願いとかの案件来てるのかな？いつもフライパン返し上手で少しでも真似をしたいからフライパン返しの゙コツをやってる時にいつも軽くアドバイス入れて欲しい〜って思うおっさんです(^^)けんますさん料理いっぱい作ってます(*^^*)フライパン返しはできてません😢
料理はアバウト！
サッポロ２番！美味しそう～😋食べたい❤作りたい🍜飲みたい🍺
銀メダル🥈おめでとう＼(^^)／
@@user-yt5fo2nx5bりょうのすけさん、銅もありがとうございます🍻
コメント有難うございます♪
小松菜めっちゃシャキシャキしてて美味しいですよね〜笑😆
毎日楽しい〜*\(^o^)/*
😊🤚🍳🍳🎉🎉🎉🎉🎉
@@kijimaduct さん🍀
としゆきさん✋🥷🤚こんばんは🌙.*·̩͙(🍺•᎑•🍺)
サッポロ2番❤️銀メダル🥈❤️獲得おめでとうございます🎉🎊💐👏♥️
今日の愛媛は雪が１０cm積もりました☃️作りたかったけど寒いから止めました((⛄))
今日はどちらでお仕事だったの??…🤔💭お疲れ様です💞🙇♀️💞🙇♀️💞
としゆきさん今晩銀ちゃんおめでとう。
1cmの感覚がおいらには2cmに見える。www
焼き飯に醤油。昔から自分が言い張って事。
✋🥸🤚けんますさん❤小松菜と🐷と卵の炒飯❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤
みっこちゃん様様
やっぱり、顔洗う前に来たよ〜〜ん。
今日は何位？
ちょっと数えたら14位かな？
違ったら許しておくれ〜〜〜🙇
とにかく！
おめでとうね💐
じゃまたね👋
19:39 1/24🌹
のりみさん今晩小松菜チャーハンうまそうです。
後お知らせします。
今日会社ボッチャ大会まさか🙈優勝🥇🏆したよ。
去年リベンジ出来て良かったです。
担当上司と後若い人と私がチームでしたよ。
また明日。
お休みなさい。
20時54分。
@@daiyakunchan 💕👩💕１４位なのね(๑•́︿•̀๑)残･念 ꒰๑•́ •̀ꕤ꒱💔
今ね22:45です꒰ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ꒱♥️️寝てた(。-ω-)zzz. . . (。ﾟωﾟ) ﾊｯ!
明日の洋服どれにしようか悩みながら。。。今日少し🤏🏼😗前髪切ったの(🎀·᷄ ︵·᷅ )ちょっと切りすぎちゃった｡>
@@user-vy5bt4mo7n さん♡
哲也さん🍀こんばんは🌙.*·̩͙(^⦁⩊⦁⸝⸝^)今日はイベントお疲れ様でした💞🙇♀️💞🙇♀️💞
優勝✨🥇🏆✨したの👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·❤おめでとうございます🎉🎊💐👏♥️良かったですね⭕️( '-' ⭕️ )
今日は雪１０cm積もりました☃️哲也さん所は大丈夫でしたか??…🤔💭
明日もお仕事頑張ってくださいね💪( ¨̮ 💪)おやすみなさい🐑💤💭またね☘️( ⑅•ᴗ•⑅☘️)
@@user-gu8ft4tg3c さん♡
みずきさん💕👩🍼💕１４位❤️𓂃 𓈒ありがとうございますm(*_ _)m
今日もお疲れ様でした💞🙇♀️💞🙇♀️💞また明日です(*^^*)おやすみなさい🐑💤💭またね꒰ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ꒱♥️️
炒飯は恐らく生涯で一番作る料理でしょうね😊
小松菜はちょっと苦味があって八宝菜や白菜を使っていたのですが、何故だか最近はその苦味が美味しく感じるようになりました。歳かなw❤😂🎉
@@user-gu8ft4tg3c ありがとうございます！＼(^o^)／
チャーハン美味しそう、娘さんのお婿さんですか？ちむら君の帽子を取った顔が見てみたいな～。
めっちゃ美味しそう
色々なお店でチャーハンを食べてみて、結局油だなと思いました。
どんなチャーハンでも味付けはさらっとシンプルですから、油が不味いと台無しですね。
小松菜大好きですがちょっと大きいかな
孫たちは小さい方が好きです
ジージのチャーハン美味しいって言われると嬉しくなってしまいます(*^^)v
最高です。
炒飯は美味しいね🥚🍚😃
大好きだよ😄
けんますクッキングさん
炒飯は美味しいですね🥚🍚😃
大好きです😄
けんますクッキングさん
たまに、炒飯作ります🥚🍚
俺の料理の勝率はまだ低いけどこうやって多くのレシピを公開してくれる方々のおかげで最近は地道にうまくなっている気がします
毎日勉強＼(ﾟ∀ﾟ)／
まかないチャレンジもしばらく見て無いです料理はユーチューブの基本ですか
この動画で【かきたまうどん】出て来たか？
概要欄腐ってんぞ。
いいね💪
こんばんは😃
５位投稿おめでとう＼(^^)／
克幸さん🍀こんばんは🌙.*·̩͙(🍺•᎑•🍺)
今日は5️⃣位❤️獲得おめでとうございます🎉🎊💐👏♥️
いいね👍
一番！小松菜と肉の炒飯良いですね～✨
めっちゃ美味しそう＼(^^)／
けんますさん、今度、豆苗料理お願いします🙇⤵️
金メダル🥇おめでとうございます＼(^^)／
@@kijimaductとしゆきさんこんばんは😃
ありがとう＼(^^)／
コメント有難うございます♪
豆苗考えておきますね〜笑😆
毎日楽しい〜*\(^o^)/*
😊🤚🍳🍳🍳🍳🎉🎉🎉🎉
@@user-yt5fo2nx5b さん♡
りょうのすけさん🍀こんばんは🌙.*·̩͙☕💭💕
1番❤️1コメ❤️☆*🏆\(๑•ᗜ•๑)金ﾒﾀﾞﾙ*☆❤️４連覇❤️獲得おめでとうございます🎉🎊💐👏♥️
豆苗お好きなの??…🤔💭
@@norimi_nikori のりみさんこんばんは😃
ありがとう＼(^^)／
豆苗好きだし、安いから色々けんます流料理知りたいと思ってね♪
チャーハン、美味しそう〜。😊😊🍀
こんばんは😃
８位投稿おめでとう＼(^^)／
桂子さん💕🧒💕こんばんは🌙.*·̩͙(🍺•᎑•🍺)
今日は8位❤️獲得おめでとうございます🎉🎊💐👏♥️
チャーハン、美味しそう〜。食べたくなりますね😋🍴✨
今日は愛媛では１０cm雪が積もりました((⛄))
桂子さんの所は何cm積もりましたか??…🤔💭
@@user-yt5fo2nx5b
りょうのすけさんこんばんは。ありがとうございます。😊😊🍀
@@norimi_nikori
のりみさんこんばんは。ありがとうございます。富山は夜間に❄が降り積もり、５０〜６０センチはあると思います。まだ増えそうなので😭😭です。🚗を出すまでが大変‥。
スキー場だけ降ればいいのにね。
それではまたです。😊😊🍀
@@user-gu8ft4tg3c
瑞紀西川さんこんばんは。ありがとうございます。😊😊🍀
愉しいけんますさん💛髪の毛伸ばして要るちむらくん💛こんばんは😃🌃(☃️)雪ちらついてます😆
美味しそう👍😄
お疲れ様でした🍺～かんぱい～🥤(生姜湯)寒いので…
@@user-gu8ft4tg3c 西川さん💛こんばんは😃🌃(☃️)雪降ってますか？
風邪、インフルエンザにも気を付けて過ごして下さいませ🙇🍀‼️
いつもありがとうねぇ🍀🙇
やっぱり８位
６位投稿おめでとう＼(^^)／
takasan✋😎🤚こんばんは🌙.*·̩͙☕💭💕
今日は6️⃣位❤️獲得おめでとうございます🎉🎊💐👏♥️
残･念 ꒰๑•́ •̀ꕤ꒱💔 6️⃣位です👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·❤
焼き飯だね。チャーハンじゃ無い。
賛成です お菓子なくて、かりんとうつくろうとした。できなかったが、色々わかった。