Tiramisu façon Cyril Lignac
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- Опубліковано 5 жов 2023
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Voilà ce qui arrive quand tu filmes une vidéo au printemps et que tu l'oublies dans tes brouillons, les paroles sont en décalage, mais bon, pas grave, le principal est de se régaler !
Dimension du plat : 12 x 19 cm
Ingrédients :
- 5 cafés
- 3 oeufs
- 50 + 50 g de sucre
- 360 g de mascarpone
- cacao non sucré
- biscuits à la cuillère
Ingredients:
- 5 coffees
- 3 eggs
- 50 + 50 g sugar
- 360 g mascarpone
- unsweetened cocoa
- cookies
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Une recette parfait pour un tiramisu exceptionnel. On se régaler. Bravo 👍👍👏👏
Ravie que vous vous soyez régalés 😊😊😊
Merci pour ce partage !
Avec grand plaisir !
Merci trop bon,café expresso aussi,là seule différence je ne met pas les blancs d'oeufs. Nous aimons de cette façon. Mais nous avons tous des petites astuces. Encore merci pour la vidéo et bon week-end. 👍👏👏👏💖🌞
Coucou Myriam, effectivement, on a tous nos petites astuces, et le principal, quelque soit la recette, c'est de se faire plaisir. très belle soirée à vous
@@cuisineenfolie ohhh ouiii. Bonne soirée également.
Coucou ma belle,
Tu me donnes tellement envie avec cette recette. J'aime bien quand les biscuits sont bien imbibés avec le café et j'adore ajouter aussi du chocolat noir coupé en petit morceaux ^-^
Ah le petit à côté à gouter en avance, les veinards
Gros bisou
Rooo avec du Maroilles !! Ah non ? bon tant pis ... la bise les copines
Tu chosolat ? Ah oui, tant qu'à faire, autant pousser la gourmandise à fond, lol
Tu refais ma soirée avec ton Maroilles !!!
Bonjour, avec une goutte d'amaretto... dans le café.... ??? cela m'a donné envie d'en refaire. Merci à vous.
👍
Bonjour Stéphane, oui, c'est tout à fait possible pour plus de gourmandise et de saveur.
Bravo dame cuisinière
Merciiii
Hello la pâtissière..
Ne pas oublier l'Amaretto dans le café 😋
et les vrais biscuits sont "pan di Spagna" ou les Savoiaridi qui s'imbibent à merveille...
bon week-end ciao 🤗
Coucou Brigitte, mais comment veux tu que je trouve ces petits biscuits dans ma pampa, lol Bisouxxx
Ohhh mince je ne savais pas que tu vivais dans la France profonde 🧐 c'est dommage tu passes à côté de quelque chose d'incroyable 😅😅
Alors il faut que tu fasses le biscuit maison....
teste et approuve merci !
Avec grand plaisir !!!
Coucou ma belle , comment vas tu ? Tiramissu .. c'est magnifique, mais je n'aime pas avec le café , par contre avec autre chose oui 🤣 Dis moi, tu ne serais pas par Besançon ces jours ? J'y suis le 13.. 14.. 15 ... Ce serait génial si on pouvait se voir ! Merci à toi pour ce partage .. Je suis un peu absente ces temps, beaucoup de choses à la maison !!!! Gros bisous et dis moi 😍😍❤❤❤
Coucou Claudine, désolée je vois ton message auj, mais de toute façon je n'étais pas à Besançon, j'ai bossé tout le week et durement. Je te rassure, je suis moins présente aussi sur les réseaux ces derniers temps, pas top. Je t'envoie un mp sur messenger. Des bisous
@@cuisineenfolie Merci ... Bisous 🥰🥰
Bonjour, qu'elle est la dimension du plat ? A tester au plus vite 👍😉Bravo. Françoise
Coucou Françoise, merci à toi, j'avais oublié de le rajouter, c'est chose faite. 12 x 19 pour le plat. Bises et bon week
❤️❤️❤️
🥰🥰🥰🥰
Boff je m'attendais à un truc wouawou ,cette recette je l'a connaissais déjà,rien d'extravagant.
En même temps, un tiramisu reste un tiramisu, même si c'est une recette de chef...
Coucou
Je n aime pas le café
Puis je mettre du cacao a la place?
Merci
Coucou, oui, c'est possible, je vous conseille de mélanger du cacao dans un peu de lait
Bonjour
Est ce que les jaunes d œuf cru ne sont pas dangereux ?
Bonjour il n’y a aucun risque si vous utilisez des œufs frais qui n’ont pas subi d’écarts de température. Par sécurité on évite cette recette pour les enfants en bas âge et les femmes enceintes, mais c’est plus de l’anticipation que du risque
c'est "quasiment" MA recette ! 🤩 Sauf....que je n'utilise que 250 gr de mascarpone et que j'ajoute de l'amaretto 😋😋😋
En même temps, tous les tiramisus se ressemblent 😘
@@cuisineenfolie Quoique !!! J'ai constaté des différences assez importantes dans les recettes consultées .... avec des fraises, framboises.... divers gâteaux.... avec ou sans blancs d'œuf....avec ou sans alcooools, pas toujours incorporés au même endroit ...😂😂😂 En gros ce qui est constant c'est ....le mascarpone 😋🤩😂
2:45
Salam à tous. Vraiment bravo. Svp quelle est la difference entre tiramisu et sheèseçàke mercì
Merci beaucoup !!! Ce sont deux desserts faits à partir de produits laitier, le tiramisu à base de mascarpone et le cheese cake à base de phiadelphia. Le tiramisu ne se fait pas cuire du tout alors que le cheesecake peut être réalisé cru ou cuit. Le tiramisu bien que plus calorique à priori est beaucoup plus aérien que le cheesecake que je n'aime pas trop car trop dense à la dégustation. Voilà j'espère que ma réponse vous ira. Belle journée
Bonjour et bravo. La hauteur du plat svp
Merci
Bonjour, il fait 5 cm de haut
Pb de son
Viens de vérifier et je vous confirme qu’il y a bien du son 👍
C'est une recette classique quoi
En même temps, c'est un tisamisu, lol
Oui sauf qu elle met deux couches de biscuits, après une autres méthode ce serait de faire un sirop eau sucre pour les jaunes , pourquoi ? Parce que que le sucre cuit les jaunes.
Trop imbibés
Et pas de blanc d oeufs