Сдобные Рогалики с шоколадом. Нежное тесто без яиц. (10+)

[@food-and-drinks]

Друзья!
Создан дублирующий канал "Тесто" на Янднес.Дзен.
zen.yandex.ru/food_drinks
Подписывайтесь!

[@avseenkoirina8154]

Буду печь на новый год 😊😊😊

[@food-and-drinks]

👍😀

[@haplopelalividium]

Замечательный рецептик 🤩
Божественная красота 🌹
Спасибо большое 🤗
Лайков вам 👍

[@food-and-drinks]

Спасибо! =)

[@РЫБАЛКАиОХОТАнасреднейВОЛГЕ.12]

10й лайк от камрадов за вкусняшку ))))

[@food-and-drinks]

Спасибо. =)

[@ЕгорФамон]

Вкусно и аппетитно! ))) Спасибо!

[@food-and-drinks]

Пожалуйста!

[@olegnapok1282]

Красотень! Лайк вам ! ))

[@food-and-drinks]

Спасибо!

[@ИванНатаныч-с7р]

Выглядят заманчиво! Лайк вам за труды. ))

[@food-and-drinks]

Спасибо! =)

[@ИнтизарДжафарова]

👍

[@food-and-drinks]

🙂

[@abdulfiyaabdulmanova1339]

А если заменить кефир вместо молока?

[@food-and-drinks]

Я не пробовала менять.

[@stephanich]

Очень здорово! Но лучше бы они были с мясом :0)

[@food-and-drinks]

Вот с мясом. --> ua-cam.com/video/CbbZbjHXKRs/v-deo.html

[@linalavrenteva4623]

СДОБНЫЕ??? А сдоба то где?! Почему не называть вещи своими именами! Бюджетные, диетические и тд, да какие угодно, но только не сдобные!!!

[@food-and-drinks]

Прежде чем публиковать ваши возмущения, для начала, попробуйте погуглить, что значит «сдобные».
Сдобное тесто - тесто с содержанием сахара и жиров в сумме не менее 14 % к массе муки. Сдобное тесто может быть, как дрожжевым, так и пресным (бездрожжевым). В состав сдобы могут входить:
молоко и молочные продукты;
жиры - используются растительное масло, сливочное масло, маргарин или спреды;
яйца, меланж, яичный порошок;
изюм, орехи, сухофрукты, семечки, пряности и другие вкусовые добавки - дополнительные компоненты к тесту для придания ему особых вкусовых качеств;
сахар - придаёт сладкий вкус, является питательным компонентом для дрожжей. Также можно использовать мёд, патоку и другие сахаросодержащие вещества.
А теперь возьмите калькулятор и попробуйте посчитать % соотношение добавок и муки.