NUNCA MÁS ALBÓNDIGAS DURAS, TE PASO EL SECRETO

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  • Опубліковано 6 січ 2022
  • INGREDIENTES:
    1/2 kg. Carne molida de res
    Cebolla picada
    Perejil picado
    1 Huevo
    Sal y pimienta
    2 Rebanadas de pan blanco remojado en leche
    Sal de mar artesanal 100% natural “LA MUJER DE SAL”
    Proviene de las Salinas del Cuajo en el municipio de Petatlán Guerrero.
    Se obtiene mediante la evaporación natural del sol y el viento sobre el agua de mar, gracias a su proceso natural de obtención, conserva minerales y propiedades naturales. El porcentaje de sodio es mucho menor que el de la sal refinada y al conservar sus minerales naturales la sal de mar es un producto equilibrado y no contribuye a aumentar la tensión arterial.
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КОМЕНТАРІ • 173

  • @franciscasanchez2151
    @franciscasanchez2151 4 місяці тому +3

    Hola Fernanda, te comparto esto. Yo uso avena remojada en leche, para la cantidad de carne que pusiste una 1/2 tasa sería suficiente, con una tasa de leche, esta absorberá casi toda la leche y la avena tomará el sabor de la carne. Y no, no quedan duras para nada, y creo que un ajo le vendría muy bien. Gracias por tus recetas. Aprendí cómo hacer el caldo de pescado, buñuelos, mole verde, y muchas, muchas cosas más. Gracias a los 2, yo cocinaría más, mucho más con una visita como la que tienen ustedes❤❤❤.

  • @charispina2770
    @charispina2770 2 роки тому +12

    Hola mi hermosa Fernanda y Jorge, ya quiero probar estas deliciosas albóndigas de verdad se antojan, gracias muchas gracias por esta deliciosa receta te adoro, besos y un abrazote con mucho cariño.
    Nuestro Padre Eterno los bendiga siempre a ti mi querida Fer y a Jorge.

  • @horteglez.3969
    @horteglez.3969 2 роки тому +19

    Mi típ personal,, partes iguales de carne de res y cerdo,, también funciona muy bien para obtener albóndigas bastante suavecitas,,, los condimentos ya son al gusto de cada quien !🙌

    • @evacasas9681
      @evacasas9681 2 роки тому +1

      Xc

    • @alicia2362
      @alicia2362 2 роки тому +1

      No solo suaves sino que también son más ricas. Mi abuelita nos enseñó eso y dice que a ella su abuela la enseñó
      Las señoras de antes si que sabían los mejores trucos, sin tv ni UA-cam.
      Las admiro!

    • @eugeniabravo1047
      @eugeniabravo1047 Рік тому +1

      @@alicia2362 dígame por favor cómo aserlas yo ago siempre le pongo sebolla yerbabuena ajo silantro sal poquito arroz y un huevo y poquita arina todo vien picado lo revuelvo y siempre me salen vien duras y me da asco comer porqué de en medio se ve la carne colorada siento que están crudas y a pesar de todo lo que le pongo no siento que tienen buen sabor 😢 alúdeme por favor para saberlas aser🙏♥️se lo agradecería mucho bendiciones

  • @guadalupemontesdeocarodrig7624
    @guadalupemontesdeocarodrig7624 2 роки тому +15

    Súper deliciosas las albóndigas yo creo ahora sí no existe ningún pretexto para que nos salgan bien les mando un abrazo con mucho cariño 💐

  • @teinvitoamicocina6036
    @teinvitoamicocina6036 2 роки тому +4

    Me gustan mucho sus recetas es maravillosa sus obras son fenomenales y me gusta como las come con su esposo o su hija gracias por su trabajo que comparte exitos

  • @diomiragarcia8817
    @diomiragarcia8817 Рік тому +3

    Gracias por su receta, de verdad quedan más suaves, ya las hice y son las mejores que me han quedado.

  • @minervaaguirre3572
    @minervaaguirre3572 2 роки тому +4

    Mañana mismo las preparo a mi hijo le encantan , y viene de visita, ya tengo el guisado, gracias, bendiciones a todos.😀😀👏👏

  • @benitavillarreal9977
    @benitavillarreal9977 2 роки тому +12

    Yo le agrego arroz pre cocido y salen grandes y suaves. Al caldillo se le pone zanahoria y calabacita en cuadritos. Yo lo hago así sea. Fernanda.
    Saludos desde Nuevo León.

    • @patriciacabral431
      @patriciacabral431 2 роки тому +1

      Es verdad, así quedan deliciosas y yo el caldillo lo hago de tomate, cebolla, ajo y un chile jalapeño o varios chiles chipotle

  • @paulinamunoz218
    @paulinamunoz218 Рік тому

    Que lindos. Muchas gracias bendiciones.

  • @wilsonmanrique9622
    @wilsonmanrique9622 2 роки тому +1

    Muy delicioso gracias por compartir bendiciones amén.

  • @marthalluvet1466
    @marthalluvet1466 Рік тому

    Me ha encantado las grandes q hiciste gracias xq aprendí 👏👏👏👏👏

  • @conycontreras2825
    @conycontreras2825 2 роки тому +2

    Buen tip!! Gracias!!
    🌹🌹🌹

  • @angelachaparro1650
    @angelachaparro1650 2 роки тому

    Gracias por compartir tan ecxelente receta se ve deli

  • @renegarcia8927
    @renegarcia8927 2 місяці тому

    Gracias por El bueno video!

  • @gracielaperez6065
    @gracielaperez6065 2 роки тому +1

    Hola fernanda Grasias Por la reseta i Por los tips para las. Albóndigas bendiciones para todos ustedes

  • @silviaregner4779
    @silviaregner4779 2 роки тому +3

    Que deliciosas se ven! Yo acostumbraba echarle pan rallado por eso salían duritas! Pan remojado en leche eso les pondré ahora!! Gracias por la sugerencia y compartir tu receta!! 👍👍👍

  • @paulamiranda2248
    @paulamiranda2248 2 роки тому +2

    Gracias...Fer amiga bonita.... por darnos tus recetas... Ke ricura de albóndigas....Las voy a preparar se ven muy ricas....👍🌷

  • @neivelescalante3193
    @neivelescalante3193 Рік тому +2

    Saludos y bendiciones para usted y Familia ♥️ gracias por sus Recetas tan Ricas 💖 le Mando un cordial abrazo

  • @ma.enriquetareyes9359
    @ma.enriquetareyes9359 3 місяці тому

    Muchas Gracias

  • @adriana.1264
    @adriana.1264 2 роки тому +2

    Quien como tu que estas en ese lugar tan rico calientito aquí en la Ciudad de México hace muchisimo frio

  • @angelaarredondo8037
    @angelaarredondo8037 2 роки тому

    Que buena receta, riquisimas.

  • @marieb496
    @marieb496 2 роки тому +2

    Ah que padre, lo voy a aplicar, gracias.

  • @doraruiz7037
    @doraruiz7037 7 місяців тому

    Muchas gracias Dios te bendiga

  • @magiverbrown2920
    @magiverbrown2920 2 роки тому +8

    Se ven ricas las albóndigas!! Gracias por los tips. Espero hacerlas pronto. Saludos familia.

  • @luisaluciano5275
    @luisaluciano5275 2 роки тому

    Excelente bendiciones

  • @percytrianasanchez2896
    @percytrianasanchez2896 2 роки тому

    👍👏👏👏 gracias. Aprehendí algo muy importante.

  • @lorenaarredondoborja8724
    @lorenaarredondoborja8724 2 роки тому +1

    Hola que hermoso detalle tallé darnos secretos 😋

  • @carmenvitela8365
    @carmenvitela8365 2 роки тому +3

    Hola fer jorge chayito mininos vilma un gusto verlos saludos bendiciones para todos en su familia hermosa un abrazo con cariño para todos🐈🐈🦮🐈🐈😍😍😍🥰🙏🙏🙏😋😋😋😋❤❤❤❤

  • @nehemiaslopezmoreno1484
    @nehemiaslopezmoreno1484 2 роки тому +2

    Gracias por compartir estos videos.
    Me gusta mucho cocinar .
    Saludos desde cdmx.

  • @maytiessen8045
    @maytiessen8045 2 роки тому +2

    Gracias por tus secretos

  • @maritzavigil508
    @maritzavigil508 2 роки тому +2

    Muchas gracias , por las albóndigas, que Dios, les bendiga .

  • @julietamartinez7369
    @julietamartinez7369 2 роки тому +8

    Guau!! Fernanda Gracias por mostrarnos el secreto para que queden suaves, y también las diferentes formas de hacer las albóndigas, y la manera de prepararlas, Soy tu Seguidora no 1 aunque te veo por repetición, Saludos desde Indianápolis In 💖😻💖😻😻💖😻😻

  • @vickyortega3479
    @vickyortega3479 2 роки тому

    Gracias por compartir,este secreto,si en verdad que así son suaves,saludos de Puebla.

  • @liliavillarreal5186
    @liliavillarreal5186 2 роки тому +6

    Hola Ger. Se me han antojado las albondigas calduditas, tan suaves y jugositas. Gracias por los secretos, a la proxima que haga mis albondigas los aplicaré. Besos y abrazos =)

  • @pamelamachado4276
    @pamelamachado4276 2 роки тому +4

    Hola Fernanda y Jorge , a mi me quedan rececas y duras gracias por el tips y la receta, que ricas 😋 , bye 😘

  • @florduranalvarado2016
    @florduranalvarado2016 2 роки тому

    Hola hola 👋👋😘 pareja bella feliz.año felicidades y bendiciones q ricuraaaa se me antojaaaaa soy de costa ricaaa los amoooo

  • @fvnxcvnm9658
    @fvnxcvnm9658 2 роки тому

    Hola soy Fernanda Ortiz saludos feliz año y gracias por el tip

  • @estelaflores7727
    @estelaflores7727 2 роки тому

    Saludos gracias por las resetas lo de los pasteles que ricos y todas las resetas de comida buenas resetas desde mississippi no me pierdo sus bideos

  • @edithromero8323
    @edithromero8323 2 роки тому

    Buen día, gracias por su valiosa información, en Dios deseo su Amparo y bien a todos

  • @paulagavilan478
    @paulagavilan478 8 місяців тому

    Me encanta las albóndigas.
    Me encantan así con huevo hervido.
    Gracias por los tips tan fenomenales para que no queden duras.
    Gracias.
    Y dejarlas hervir la salsa para que no se desbaraten.❤😊

  • @olgasilva2909
    @olgasilva2909 2 роки тому +1

    ¡Gracias!

  • @yolandagracielacruzbanuelo6173
    @yolandagracielacruzbanuelo6173 2 роки тому +5

    Las albondigas son mejor asarlas con muy poca grasa o pam y después se incorporan al caldillo. Quedan mejor😉

  • @odali7417
    @odali7417 2 роки тому +4

    Riquísimas las albóndigas, gracias por compartir su secreto, saludos.

  • @Lluvia1810
    @Lluvia1810 2 роки тому +6

    Hola, yo me enteré de la avena que ayuda a retener líquido, pero es bueno saber todos los tips 🍃

  • @luciacerqueda9462
    @luciacerqueda9462 2 роки тому +3

    Buenos días yo le pongo un poco de Maicena y me queda muy bien 👍👌

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 2 роки тому

    Gracias q bueno es saber ls secretos d las albóndigas, saludos Tizayuca HGO México 🙋🏻‍♀️🙏🏼😋 mmmm

  • @DianaFlores-cr2iz
    @DianaFlores-cr2iz 2 роки тому +1

    Acapulco me encanta 🥰

  • @MariaPerez-ut4uj
    @MariaPerez-ut4uj 2 роки тому +1

    Felices fiestas los amo cuídense mucho 🙏🙏😋

  • @DianaFlores-cr2iz
    @DianaFlores-cr2iz 2 роки тому +1

    Feliz Año Fer

  • @helenarios9378
    @helenarios9378 Рік тому

    Super!!!

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 2 роки тому

    Gracias Fernánda por esos trunquitos porq a mi m quedaban durita y con trocitos d huevitos cocido quedan ricas felicitaciones venezuela

  • @antoniavargasperez8633
    @antoniavargasperez8633 2 роки тому +1

    Muchas gracias Fernanda.a mi siempre me salían duras

  • @mariaeugeniafernandezrestr147
    @mariaeugeniafernandezrestr147 2 роки тому

    Demasiado interesante este truco, te lo agradezco mucho, que el Señor te bendiga siempre 😋😋😋

  • @ericarios6207
    @ericarios6207 2 роки тому +1

    Lo que necesitaba, a mi me salían como piedra, gracias Fernandita.

  • @karlita3145
    @karlita3145 2 роки тому +3

    Se ven deliciosas Fer gracias ya me antojaste saludos desde Costa Rica bendiciones

  • @mariamussio2919
    @mariamussio2919 2 роки тому +1

    Que linda forma de explicar tenes.sos divina muy simpática
    Soy de Argentina Prov Santa Fe.mi nombre es Cristina un besote

  • @flia.villarrealrojas9671
    @flia.villarrealrojas9671 2 роки тому

    Voy a hacerlas y despues te cuento. Saludos desde Argentina

  • @analowery878
    @analowery878 2 роки тому +1

    Hola, hola, me súper gusta Tijuana canal? Yo corto que eres muy dedicada, gracias por compartir tus recetas. ☺️🙌🏽👩‍🍳🔪⏲🍚

  • @mariacristinaparedesojeda1809
    @mariacristinaparedesojeda1809 2 роки тому

    Mi comida preferida ...

  • @catalinap.7017
    @catalinap.7017 2 роки тому +3

    Muchas gracias ami me quedan duras son una excelente pareja

  • @youtubero816
    @youtubero816 2 роки тому +1

    Muero de hambreeee tus videos me dan mucha hambreeeeee

  • @ceciazulitabejarano6932
    @ceciazulitabejarano6932 Рік тому +1

    Yo las amasaba y me quedaban duras, vi tú video y las moví con el tenedor y me quedaron blanditas, muchas gracias.

  • @fidelvillalobos6815
    @fidelvillalobos6815 2 роки тому +1

    Hola Fer buenas tardes feliz año nuevo se ven ricas las albóndigas invita jajajaja te mando un abrazo saludos

  • @elviagalindo5117
    @elviagalindo5117 2 роки тому

    Se antojan las albondigas calduditas para este frio que ace aca donde vivo muchas gracias que DIos los bendiga las albondigas chiquitas se me antojan para el Spagetty de la dama y el vagabundo ya lo hice y a mis hijos les encanto

  • @lolasarduy2237
    @lolasarduy2237 2 роки тому

    Muy buenas.

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina 11 місяців тому

    Gracias por esos espectaculares trucos, nunca las hice rellenas de huevo, pero si rellenas con un cubo de queso , saludos desde Argentina

  • @hildaescalante874
    @hildaescalante874 2 роки тому

    Rico rico las voy a hacer

  • @mercedespenamaldonado8674
    @mercedespenamaldonado8674 4 місяці тому

    Así la puedo lo voy hacer sin arroz gracias pronto estaré ahi

  • @marthareynoso6378
    @marthareynoso6378 2 роки тому +1

    Hoy las preparo !!! 😀

  • @dorisbalistreri6580
    @dorisbalistreri6580 2 роки тому +1

    Hola Fernanda y Jorge!❤❤
    Exquisitas albondigas!👍👏
    Gracias por los tips

  • @rosamariagonzalez1389
    @rosamariagonzalez1389 2 роки тому +1

    Está bien su tips yo le pongo avena de Orjuela chia y quedan muy suaves omito el huevo

  • @lauraestherorrantiaibarra3870
    @lauraestherorrantiaibarra3870 2 роки тому +2

    Hola !!!Sra.bonita riquisimas se miran las albondigas ,provechitoo,se me antojaron pero no pusiste la preparación del caldillo ,te encargo xfa.?graciiaaas por tus tips ,Bendiciones

  • @cheloalba7728
    @cheloalba7728 2 роки тому +13

    Qué buen tip! También con arroz crudo revuelto con la carne quedan suavecitas 😋😋

    • @betygarcia4606
      @betygarcia4606 2 роки тому

      Yo solo le pongo cebolla perejil y el jitomates lo sazono un poco y se lo agrego ala carne ajo también y quedan suavesitas

  • @mariaraudez6994
    @mariaraudez6994 2 роки тому

    Gracias!!!
    Deliciosas!!!!

  • @fabi4925
    @fabi4925 2 роки тому

    Bien!! Gracias por el tip! a mi siempre me quedan apretadas😳

  • @altagraciasototejeda6570
    @altagraciasototejeda6570 4 місяці тому

    Uuuuu yo soy una que las hacía y me quedaban duuuuriiisimas😢 pero ya sí practicaré mañana si Dios quiere ,amiga te aviso como me quedaron …,

  • @deliapresley6451
    @deliapresley6451 2 роки тому +1

    Que delicia ! Ja ja ! Arma blanca que ocurrencias de Jorge 😋😋🙈💑💕FELIZ Y BENDECIDO 2022

  • @rafamorales1401
    @rafamorales1401 2 роки тому +1

    Magníficos tips, Fernanda. Hice albóndigas antes de ver este video y me quedaron como piedras porque les puse pan molido. Probaré esta nueva forma. Gracias y saludos desde Tijuana, Baja California.

  • @olgalozano9191
    @olgalozano9191 2 роки тому +1

    Buenísimo ese secreto!!!! A mí me quedaban duras!!! Ahora las voy hacer así!!!!

    • @dulcemontero-tj1hw
      @dulcemontero-tj1hw 11 місяців тому

      Ami también me quedan dura por eso deje de prepararla

  • @mercedespenamaldonado8674
    @mercedespenamaldonado8674 4 місяці тому

    Voy viajar a México en Guadalajara le preparé a mi nieta

  • @lupitamartinez-uv8zc
    @lupitamartinez-uv8zc 2 роки тому

    JAJAJA siii así se oyen la cuchara con el plato así de duras me salen pero con tus tips lo voy a probar gracias fer🌸

  • @alexvelsal3501
    @alexvelsal3501 2 роки тому +2

    Gracias 🙂 que delicia amo México 💕.

  • @elpidiatrending4644
    @elpidiatrending4644 2 роки тому +2

    Gracias FERNANDA siempre me quedan duras yo les pongo yerbabuena y quedan riquísimas las haré como las tuyas desdé Tijuana 😍

  • @eugeniazamudio8658
    @eugeniazamudio8658 2 роки тому +4

    Hola sra linda me podría decir que hago para que las tortitas de papa no se me deshagan ya le hice de todo
    Le quitó huevo se lo pongo el pan igual le quitó y le pongo el harina lo mismo
    Oooooo no me salen se me siguen deshaciendo 😱😱😱😭😭😭😢
    Me puede ayudar por favor quisiera ver a mi marido comer con ese gusto como lo hace su esposo don Jorge
    Saludos desde Puebla pue. 😢😢😢

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 роки тому +2

      ¡Hola Eugenia! Te voy a dejar el enlace a un video dónde preparo tortitas de papa, te recomiendo que sigas los pasos igualitos para que no se te deshagan 😁 te mando un saludo hasta la bonita ciudad de Puebla 🥰
      ua-cam.com/video/iBxpkwKj7gA/v-deo.html

    • @eugeniazamudio8658
      @eugeniazamudio8658 2 роки тому

      @@FernandaBerlei muchas gracias Dios los bendiga siempre 😘😘😘

  • @MariaMartinez-zk6tp
    @MariaMartinez-zk6tp 2 роки тому +1

    Una sugerencia después de los ingredientes normales rallales calabacitas y zanahorias

  • @marypazlobatogalindo8408
    @marypazlobatogalindo8408 2 роки тому +2

    Se ven riquísimas mmmm

  • @dorisbalistreri6580
    @dorisbalistreri6580 2 роки тому +1

    Se ven super deliciosas! 👏👏👏
    Saludos y muchos abrazos desde California ❤ ♥ 💖

  • @patriciamelich9862
    @patriciamelich9862 2 роки тому +2

    Hola Fernanda!!! yo las hago y nunca me quedan duras y si...las amaso pero no me quedan duras...lo único distinto es que en lugar de pan le pongo el cereal que acá llaman quaker y lo mezclo con leche también...quedan genial

  • @youtubero816
    @youtubero816 2 роки тому +1

    Fer para cuando el libro de recetas acapulqueñas?

  • @carlotagonzalez5398
    @carlotagonzalez5398 2 роки тому

    Hola k ricas Saludos de Tijuana

  • @juliettemartin2943
    @juliettemartin2943 2 роки тому

    Pues yo le ponia antes pan como ha hecho usted pero ahora, para que que sea muy suaves, y tiernas le agrego al puestob del. Pan patata muy muy cocida que chafo muy muy bien le pongo tambien una piquita, de leche y agrego eso a la carnec y estan maravillosas asi dicen todos los quehan probado mis albondigas

  • @rosaquirozeuropa3436
    @rosaquirozeuropa3436 2 роки тому +3

    Paré de sufrir Jajaja 🤣🤣y si a mí me salen bien duras

  • @anamaya161
    @anamaya161 2 роки тому +1

    Si me encanta la receta.....pregunta sirve igual para el grill????

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 роки тому

      ¡Hola! La verdad no creo esta receta es más para que vayan en caldillo 😁

  • @cristinamartinez5446
    @cristinamartinez5446 2 роки тому +1

    Hambre, hambre, hambre, manos a la obra😀

  • @normabradley9279
    @normabradley9279 2 роки тому +2

    Que deliciosas!!! Y si le pones uno o dos chiles cuaresmenos a cocerse junto con las albóndigas queda muy sabroso.

  • @rosariovalle7755
    @rosariovalle7755 2 роки тому +1

    Hola, así las voy a hacer, gracias, desde tu casa de ve la bahía?

  • @AlejandraABueno
    @AlejandraABueno 2 роки тому

    Me gustan, me encantan amo las albóndigas y siiii yo no las hago x q me quedan como piedras 😪

  • @katylizethromeroarzeta4687
    @katylizethromeroarzeta4687 2 роки тому +2

    🥰

  • @esperanzaperez451
    @esperanzaperez451 2 роки тому

    Um que rico

  • @aleidadominguezdia4071
    @aleidadominguezdia4071 2 роки тому +1

    Gracias por ticp qué sabrosas se ven.👍🇨🇺