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상큼한 오이가 맛있는 제철 입니다 계절따라 순환의 법칙으로 나오는 귀한 식재료들 우리는 값싸고 흔하게 먹을수 있는것에 감사합니다~^^🥒🥒🥒🥦🥦🍆🍆🌶🌶🥕🍋🍊🍇🍎🍏🍐
요리를 떠나 진리의 말씀!!요리&말씀~~늘 휠링이 됩니다~~^
선생님 오이깍뚜기도 몇번이나 해먹었어요 오이무침도 맛나게 해야겠어요 감사합니다~~♡
댓글 고정해주세요~~ 좋은글 다들 볼수있게요~~
8살 아이 입맛에도 잘 맞네요.^^
따님이씹는 것싫어 한다는 말에빵 터지고 말았습니다어머니 화법에 웃음 번집니다 ^^~
저 국민학교시절 경남 거창 외갓집에 가면 땅을 깊이 파서 동굴?처럼 만들어 둔 곳에 무를 저장해뒀던 기억이 나요. 무를 잘라서 아그작 씹어 먹고 고구마도 생으로 씹어 먹던 기억이 떠오르네요. 경운기 타고 추석때 알밤 따러 갔던 기억도 나구요. 윤이련 여사님 채널에 오면 옛 어릴적 추억이 떠올라 행복해져요~^^
이빨이 할일이 없는기라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ점심에 해봐야겠어요소금으로만 했었는데맛이 기대되요~^^
어머니 말씀 속에 삶의 지혜가 녹아 있는 듯하네요 영상 끝자락을 보던 중에 아 그렇구나라는 생각이 들었습니다 매번 유쾌하고 감사드립니다 항상 건승하세요😊
ㅎㅎㅎ 따님 씹는걸. 싫어하다니요ᆢㅎㅎ너무 잼나요 ᆢ대화내용이ᆢㅎㅎ
오독오독 식감이 너무 좋아요~여름반찬으로 최고네요! 액젓이 들어가서맛이 더 잇겠어요ㅎㅎ
오늘도 감사합니다.더워지는 날씨에 건강하십시오.^^
쉽게 간단히 빠르게... 참 좋아요.
간단하면서 오이 특유의아삭함까지 여름반찬 다양한 야채 많이 먹어야겠어요
맞아요~ 이련님 말씀 공감합니다.생고구마 먹으면 요즘 아이들은 이상하게봐요~^^오늘도 유용한 레서피 감사합니다.
너무 감사드려요ᆢ요리실력이 부족했는데 선생님 방법 그대로 했더니 아이들이랑 남편이 너무 맛있다고 요리가 많이 늘었단 칭찬들었어요ᆢ정말 감사드립니다~♡
당장 해먹어야겠어요여름엔 오이가 최고인거 같아요점점 더워지네요
오이는 정말 어떻게 먹어도 맛있어용👍👍
따님은 보드라운거 좋아 하시네요 냉장고에 오이 꺼내야 겠내용^^
요리 찐 고수 숨은 진주 !
하나씩 배울때마다 기분이 얼~~매나 좋은지 몰라요😁😁
딸이랑 너무정겨워요 부럽습니다 요리도최고 입니다
요즘날씨에입맛도는음식이네요자주해먹을수있는깔끔한맛다른반찬이필요없겠네요
와 정말 색이 다르네요녹색 하얀색 빨간색 보라색
맛난음식은 얼마든지 씹을수 있어요. 감사합니다. ^^♡♡♡
맞아요ㅎ 소금간으로 하는것보다 간장으로 하는게 맛있어요 ㅎㅎ 색깔이 까매져도 맛만있음 👍👍
맛과 향이 전해지는 영상
오이가 집에 있는데 따라서 해볼께요~~
엄마가 해주던 반찬을 따라할수있어서 너무 감사해요^^ 너무 많이 배워갑니다~
요리레시피마다 노하우가 대단하세요!! ㅎㅎ 항상 너무너무감사해요 어머님😊
Fantastic recipe 👌👌 looks so yummy and delicious 😋😍 thanks for sharing dear 😊
생강을 꼭 넣으시는 군요. ㅎ 저도 소박이 하면서 생강을 조금 넣었더니 맛이 상큼하네요. 잘 배웠습니다.
오독오독 베무~야 이빨도 제일 하는거지요 암요 어무이말씀이 맞지예~~~👍❤️
어제 오이 사왔는데 어찌 아시고 ㅎㅎㅎ오이 짜는 것만 밥 많이 먹는 사람 시키고 사이좋게 먹겠습니다~^^
아삭아삭 맛있어 보여요~ 집에들어가서 한번 만들어 먹어봐야겠어요!!
네 네 ~~^^오늘저녁 한번해봐야 것어요 잘 배웠습니다~♡
날 더울 때 이만한 반찬 없지
옳습니다~~~
최고~최고입니다존경하고 사랑합니당~♡
ㅎㅎㅎ씹는게싫데ㅎㅎㅎ넘맛나것다💝소금 맛소금 ㅎㅎ 주부경력은 못따라가요💕💕💕
잇빨 나놨다가 뭐할라고?ㅋㅋㅋ넘 재밌습니다.
아 진짜 너무 맛있겠다
배고팡 ~ 오이사로 고고고~ ㅋ
어머니 말씀 맞습니다. 어릴때부터 오이, 무같은 단단한 채소 과일을 매일 먹으면 잇모도 튼튼해지고 이도 건강해지는데 너무 부드러운것들만 먹어서 요즘 젊은이들이 치아가 안좋아요.
역시 선생님 레시피예요. 이건 신랑이 해줬는데너무 맛있었어요. 항상 식초와 설탕으로만 새콤달콤한 스타일로만 무쳤는데, 오이김치 겉절이? 같은 맛이여서 색다르게 맛나게 먹었어요. 항상 좋은 레시피 감사해요♥️
어머님 말씀 넘 재밌어요 ㅎㅎㅎ이빨이 할일이 없는기라 ㅎㅎㅎㅎㅎ
앗. . 장모~~오오오니이이임. . ^^💚👍👍👍👍👍💚
이빨놔뒀다뭐하려고^요즘사람들 부드러운것만먹어서 이빨이약해 ^맞는말씀이시네요.
이빨이 할 일.. 😂넘 재밌으셔요~~
강아지 산책시키다 오이 3개 2천원 주고 방금 사다놨는데 얼른 해봐야겠어요. 오랫동안 먹는 타입이라서 절인뒤 물기짜서 하려고 했는데 딱입니다. ㅎㅎ 감사합니다 ~^^
그 동네 오이는 넘 비싸군요.가게에다 따지셔야겠어요.ㅋ 울산 울동네는 싱싱한 오이 5개 2천원합니다.😀~
@@아름다운나라-b2x 크고 통통한거 개인 야채장사 하시는분은 3개 2천원. 오늘 가늘고 좀 작은 오이는 5개 2천원 홈푸드마트에서 샀어요. 최상품은 그렇게 가격을 줘야 하는것 같아요. 갯수만 보고 가격을 논한다는것은 좀 그렇네요.
@@양보승-g3v 여기 꺼 가늘지 않고 크고요, 키우기 나름인가 봅니다.유기농일 수도 있겠고요.
Fresh and delicious
밥 에 비벼 먹으면 얼마나 맛 있게요~
황수관 박사님의 말투가 언뜻 ㅋㅋㅋㅋ
자꾸 물이생겨서 무침하면 물이 생겨 싱거워져서 첨부터 간을 쎄게 하는데짜서는 안해봤네요ㅎ 요리 못하는거 티나죵^^; 짜서 레시피대로 무침해보겠습니다
따님 저도 씹는거 싫어합니다 그래서 가는 국수는 좋아하는데 칼국수는 별로여요
코로나도 예방접종으로한 풀 꺾이면 이련님 번개팅어떨까요 꼭 보고 싶습니다오이무침 제철이라 맛있어요
한가지 질문이 있어요늘 일등으로 많이 보면서 배웁니다질문은요간장은 어느것 쓰시는지 알고싶어요
네에~ㅎㅎ 저는 장아찌도많이 담구니 간장은 덕용말통으로 씁니다 아주저렴하답니다1말에 19000~20000정도주로 샘표 초록색 포장쓰지요~감사합니다😁🙆♂️🙏
항상 요리보고 경상도사투리 구수함과 화려한 레시피보다 실제로 쉽게할수있는 요리들이 많은 도움이 됩니다.혹시 북한식 녹두빈대떡을 알려줄수 있겠습니까.옛날(40년) 에 북한에서 오신 할머니께서 녹두빈대떡에 마치 백김치같으나 김치소가 있는 심심한 김치를 김밥처럼 담구어 썰고. 시원하게 막걸리에 사이다 타먹은 그맛을 잊을수 없습니다대구 비산동 대영학원앞에서 장사하셨고 범어동에서 그것 먹으러 차타고 갔습니다.단지. 녹두빈대떡. 김치전이외는 팔지 않았는데그래도 그당스에 자리가 없었습니다.혹시 그런 북한식 레시피 알려주시면 감사드리겠습니다.김치가 김밥처럼 썰어 시원하고 담백한 백김치처럼 나오는것이 그렇게 맛있었습니다.
👏👏👏
어머님말씀처럼 이빨이 할일이 없어지긴햇고 대신 얼굴형이 갸름해졋죠.체형 얼굴이 전부 달라졋잖아요.뭐가 좋다곤 할수 없지만 변화의 과정이긴하니깐요. 좀 신경써서 섬유질도 더 먹고 본연의 할일들에 충실해야겟어요.
👍👍👍
여사님 혹시 여름김장김치는 안담그시나요 ㅜㅜ?
여름김치는 두어포기 담가요 양념 굴 새우 이런거 안넣고 삼박하게 담구어요
선생님은 소금과 액젓 어떤거 사용하세요?
굵은소금으로 절여주고 액젓은 멸치액젓 까나리액젓 다 됩니다. 진간장만 하면 짭으니 액젓을 넣어 감칠맛을 내줍니다
@@50food 감사합니다ㆍ행복한 6월 되시길 바라겠습니다
원당이 뭐예요?설탕?뉴수가?갈색설탕?초보자입니다비정제사탕수수가 그럼 갈색설탕말고 원당이라고 살때 표기 되어있나요?
smartstore.naver.com/wellfamily/products/2937001229
마트에서 파는 유기농 갈색 설탕이나 케인슈가는 향이 없는데 비정제 사탕수수 원당은 꿀향이 확실히 납니다~ 저희는 태국산 원당을 씁니다
냉장고에 오이2개 부추한줌 있는거어찌아시고 ..
👍👍👍👍👍
할 일이 없는 이빨...🤣🤣🤣
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/FTdRBIMQpSnMOfRdd4qWk8ppz5FqK0t02CsPHsjNKbhSQcztlxsSvoF25NX-oo7qKrqZglFQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
상큼한 오이가 맛있는 제철 입니다 계절따라 순환의 법칙으로 나오는 귀한 식재료들
우리는 값싸고 흔하게 먹을수 있는것에
감사합니다~^^🥒🥒🥒🥦🥦🍆🍆🌶🌶🥕🍋🍊🍇🍎🍏🍐
요리를 떠나 진리의 말씀!!
요리&말씀~~
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선생님 오이깍뚜기도 몇번이나 해먹었어요 오이무침도 맛나게 해야겠어요 감사합니다~~♡
댓글 고정해주세요~~ 좋은글 다들 볼수있게요~~
8살 아이 입맛에도 잘 맞네요.^^
따님이
씹는 것
싫어 한다는 말에
빵 터지고 말았습니다
어머니 화법에 웃음 번집니다 ^^~
저 국민학교시절 경남 거창 외갓집에 가면 땅을 깊이 파서 동굴?처럼 만들어 둔 곳에 무를 저장해뒀던 기억이 나요. 무를 잘라서 아그작 씹어 먹고 고구마도 생으로 씹어 먹던 기억이 떠오르네요. 경운기 타고 추석때 알밤 따러 갔던 기억도 나구요.
윤이련 여사님 채널에 오면 옛 어릴적 추억이 떠올라 행복해져요~^^
이빨이 할일이 없는기라
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
점심에 해봐야겠어요
소금으로만 했었는데
맛이 기대되요~^^
어머니 말씀 속에 삶의 지혜가 녹아 있는 듯하네요 영상 끝자락을 보던 중에 아 그렇구나라는 생각이 들었습니다 매번 유쾌하고 감사드립니다 항상 건승하세요😊
ㅎㅎㅎ 따님 씹는걸. 싫어하다니요ᆢㅎㅎ
너무 잼나요 ᆢ대화내용이ᆢㅎㅎ
오독오독 식감이 너무 좋아요~
여름반찬으로 최고네요! 액젓이 들어가서
맛이 더 잇겠어요ㅎㅎ
오늘도 감사합니다.
더워지는 날씨에 건강하십시오.^^
쉽게 간단히 빠르게... 참 좋아요.
간단하면서 오이 특유의
아삭함까지 여름반찬
다양한 야채 많이 먹어야겠어요
맞아요~ 이련님 말씀 공감합니다.
생고구마 먹으면 요즘 아이들은 이상하게봐요~^^
오늘도 유용한 레서피 감사합니다.
너무 감사드려요ᆢ요리실력이 부족했는데 선생님 방법 그대로 했더니 아이들이랑 남편이 너무 맛있다고 요리가 많이 늘었단 칭찬들었어요ᆢ정말 감사드립니다~♡
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여름엔 오이가 최고인거 같아요
점점 더워지네요
오이는 정말 어떻게 먹어도 맛있어용👍👍
따님은 보드라운거 좋아 하시네요 냉장고에 오이 꺼내야 겠내용^^
요리 찐 고수 숨은 진주 !
하나씩 배울때마다 기분이 얼~~매나 좋은지 몰라요😁😁
딸이랑 너무정겨워요 부럽습니다 요리도최고 입니다
요즘날씨에
입맛도는음식이네요
자주해먹을수있는깔끔한맛
다른반찬이필요없겠네요
와 정말 색이 다르네요
녹색 하얀색 빨간색 보라색
맛난음식은 얼마든지 씹을수 있어요. 감사합니다. ^^♡♡♡
맞아요ㅎ 소금간으로 하는것보다 간장으로 하는게 맛있어요 ㅎㅎ 색깔이 까매져도 맛만있음 👍👍
맛과 향이 전해지는 영상
오이가 집에 있는데 따라서 해볼께요~~
엄마가 해주던 반찬을 따라할수있어서 너무 감사해요^^ 너무 많이 배워갑니다~
요리레시피마다 노하우가 대단하세요!! ㅎㅎ 항상 너무너무감사해요 어머님😊
Fantastic recipe 👌👌 looks so yummy and delicious 😋😍 thanks for sharing dear 😊
생강을 꼭 넣으시는 군요. ㅎ 저도 소박이 하면서 생강을 조금 넣었더니 맛이 상큼하네요. 잘 배웠습니다.
오독오독 베무~야 이빨도 제일 하는거지요 암요 어무이말씀이 맞지예~~~👍❤️
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오이 짜는 것만 밥 많이 먹는 사람 시키고 사이좋게 먹겠습니다~^^
아삭아삭 맛있어 보여요~ 집에들어가서 한번 만들어 먹어봐야겠어요!!
네 네 ~~^^오늘저녁 한번해봐야 것어요 잘 배웠습니다~♡
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잇빨 나놨다가 뭐할라고?
ㅋㅋㅋ
넘 재밌습니다.
아 진짜 너무 맛있겠다
배고팡 ~ 오이사로 고고고~ ㅋ
어머니 말씀 맞습니다. 어릴때부터 오이, 무같은 단단한 채소 과일을 매일 먹으면 잇모도 튼튼해지고 이도 건강해지는데 너무 부드러운것들만 먹어서 요즘 젊은이들이 치아가 안좋아요.
역시 선생님 레시피예요. 이건 신랑이 해줬는데너무 맛있었어요. 항상 식초와 설탕으로만 새콤달콤한 스타일로만 무쳤는데, 오이김치 겉절이? 같은 맛이여서 색다르게 맛나게 먹었어요. 항상 좋은 레시피 감사해요♥️
어머님 말씀 넘 재밌어요 ㅎㅎㅎ
이빨이 할일이 없는기라 ㅎㅎㅎㅎㅎ
앗. .
장모~~오오오니이이임. . ^^
💚👍👍👍👍👍💚
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요즘사람들 부드러운것만먹어서 이빨이약해 ^
맞는말씀이시네요.
이빨이 할 일.. 😂넘 재밌으셔요~~
강아지 산책시키다 오이 3개 2천원 주고 방금 사다놨는데 얼른 해봐야겠어요. 오랫동안 먹는 타입이라서 절인뒤 물기짜서 하려고 했는데 딱입니다. ㅎㅎ 감사합니다 ~^^
그 동네 오이는 넘 비싸군요.가게에다 따지셔야겠어요.ㅋ 울산 울동네는 싱싱한 오이 5개 2천원합니다.😀~
@@아름다운나라-b2x 크고 통통한거 개인 야채장사 하시는분은 3개 2천원. 오늘 가늘고 좀 작은 오이는 5개 2천원 홈푸드마트에서 샀어요. 최상품은 그렇게 가격을 줘야 하는것 같아요. 갯수만 보고 가격을 논한다는것은 좀 그렇네요.
@@양보승-g3v 여기 꺼 가늘지 않고 크고요, 키우기 나름인가 봅니다.유기농일 수도 있겠고요.
Fresh and delicious
밥 에 비벼 먹으면 얼마나 맛 있게요~
황수관 박사님의 말투가 언뜻 ㅋㅋㅋㅋ
자꾸 물이생겨서 무침하면 물이 생겨 싱거워져서 첨부터 간을 쎄게 하는데
짜서는 안해봤네요ㅎ 요리 못하는거 티나죵^^; 짜서 레시피대로 무침해보겠습니다
따님 저도 씹는거 싫어합니다 그래서 가는 국수는 좋아하는데 칼국수는 별로여요
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오이무침 제철이라 맛있어요
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늘 일등으로 많이 보면서 배웁니다
질문은요
간장은 어느것 쓰시는지 알고싶어요
네에~ㅎㅎ 저는 장아찌도
많이 담구니 간장은 덕용
말통으로 씁니다 아주
저렴하답니다
1말에 19000~20000정도
주로 샘표 초록색 포장
쓰지요~감사합니다😁🙆♂️🙏
항상 요리보고 경상도사투리 구수함과 화려한 레시피보다 실제로 쉽게할수있는 요리들이 많은 도움이 됩니다.
혹시 북한식 녹두빈대떡을 알려줄수 있겠습니까.
옛날(40년) 에 북한에서 오신 할머니께서 녹두빈대떡에 마치 백김치같으나 김치소가 있는 심심한 김치를 김밥처럼 담구어 썰고. 시원하게 막걸리에 사이다 타먹은 그맛을 잊을수 없습니다
대구 비산동 대영학원앞에서 장사하셨고 범어동에서 그것 먹으러 차타고 갔습니다.
단지. 녹두빈대떡. 김치전이외는 팔지 않았는데
그래도 그당스에 자리가 없었습니다.
혹시 그런 북한식 레시피 알려주시면 감사드리겠습니다.
김치가 김밥처럼 썰어 시원하고
담백한 백김치처럼 나오는것이
그렇게 맛있었습니다.
👏👏👏
어머님말씀처럼 이빨이 할일이 없어지긴햇고 대신 얼굴형이 갸름해졋죠.체형 얼굴이 전부 달라졋잖아요.뭐가 좋다곤 할수 없지만 변화의 과정이긴하니깐요. 좀 신경써서 섬유질도 더 먹고 본연의 할일들에 충실해야겟어요.
👍👍👍
여사님 혹시 여름김장김치는 안담그시나요 ㅜㅜ?
여름김치는 두어포기 담가요 양념 굴 새우 이런거 안넣고 삼박하게 담구어요
선생님은 소금과 액젓 어떤거 사용하세요?
굵은소금으로 절여주고 액젓은 멸치액젓 까나리액젓 다 됩니다. 진간장만 하면 짭으니 액젓을 넣어 감칠맛을 내줍니다
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설탕?뉴수가?갈색설탕?
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냉장고에 오이2개 부추한줌 있는거
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