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취업 초보자 도움굉장히 됨😊
반갑습니다 감사합니다~~^^
제육볶음에 물엿과 맛술을 대부분 넣던데 안 넣으면 망하나여???
물엿을 안 넣고 설탕만 넣어도 돼요!그러면 조려지면서 약간의 불 맛이 나면서 취향에 따라 더 맛있어질 수 있어요.😊맛술은 생강과 마늘로도 충분해요!감사합니다🌸
@@향쿡HYANGCOOK 감사해유
오늘도 응원합니다
고기 핏물제거나 잡내제거 과정은 안해도 되나용? ㅜㅜ 요리 할줄 모르는데 당장 100인분 제육볶음을 해야해요...
반갑습니다!😊이건 초창기 영상이라 부족한 게 많아요고기가 신선하면 냄새나지 않습니다.양념에 마늘, 생강, 맛술로도 충분해요!혹시나 고기에 냄새가 날수 있다면 된장 조금만 넣어주세요그리고 저처럼 양념 해놓았다가 예열한 솥에 기름을 두르고 볶아주시면 되겠습니다!도움이 되셨으면 좋겠습니다 감사합니다💖
안녕히 주무세요 메리크리스마스 ^^
구독합니다.저는50인분 점심한끼하는구내식당에 출근하는데 많이참고할께요 레시피 자주올려주세용!
감사합니다 이선영님 ~~^^
혹시 계량을 그램으로 알려주실수 있나요~?
늘 바쁘게게 촬영하다보니 정확한 계량이 조금 힘드네요 어떤 영상은 그램으로 표기 한것도 있긴해요노력 할게요 감사합니다~~^^
컴에서 드르르 소리가 나네요 ㅋㅋ 안녕히 계세요
ㅎㅎ 감사합니다 좀 쉬었다 하세요 이사랑님 ~
향쿡님 즐거운 저녁시간 되세요
생강얼린것말고 생강분말 사용하면 안된까요?
생강가루, 생강 즙, 생강청 다 상관 없어요!생강이면 된답니다새해 복 많이 받으세요😊🍀
아 군침~고기를 사러가야하나 갈등이 확 몰려 오네요
안녕하세요 레시피 찾아보게되어 이곳까지 왔습니다알려주신 레시피에서 고추장과 고춧가루만 빼면 돼지불백같은 맛이 나는건가요~?
고추장과 고춧가루를 안 넣는 대신에 간장을 더 추가합니다! (참기름도 넣어주세요~!)제가 올린 영상의 고기 기준으로 생각했을 때, 물을 1국 그릇 정도를 더 붓고 거기에 대파를 쫑쫑 썰어서 넣은 다음에 고기를 넣고 재워 놓습니다 그러면 돼지 불백이 됩니다😊 감사합니다🌺
@@향쿡HYANGCOOK 친절하신 답글 감사합니다!! 내일 바로 해봐야겠어요!! 감사합니다^^
어떻게하면 음식을 이렇게 정말 잘할수있을까요.고기랑에 양념을 얼마나 넣어야 뻣뻣 하지않고 부드럽고 맛있는 제육볶음이 되는지 가르쳐 주세요.제육이나 주물럭만큼은 정알 잘하고 싶은데고기와 양념의 비율을 모르겠어요.ㅠㅠ
이틀동안 풀 가동 안녕하세요
76번 까지시청 끝까지 시청완료~~
긴.광고ㅡㅡㅡ좋아요.쿡입니다😄🎈🎈🎈🎊🎊
늘 감사합니다 더위 조심 하셔요 🙏🍀
제육볶음 배우고 있습니다.
오늘 유툽보고 따라해서 먹었는데 학창시절 먹던 맛있는제육맛이 나서 너무 좋았어요 앞으로 제육은 이 레시피로먹어야겠어용~~ㅎ
향쿡님 좋은 아침입니다 감사합니다 좋은 하루 되세요
손끝에서 비율이 그대로 스르르나오시네요~영상 보면서 감탄 연발입니다!건강하시고 행복하시길 빕니다🙏💗
좋게 봐주셔서 감사합니다 좋은밤 되세요🙏
간장, 물엿(,,설탕포함) 고추장, 고추가루, 일대일 동량한그룻씩하면 되는건가요 겁많은왕초보라서요
굴소스 고추장 두가지 다간이 있어 짜니까 감안해서 조절하세요
이 레시피 정말 좋네요.예전에 구내식당에서 먹었던 그 그리운 맛이 생각납니다.이 방식대로 한번 해보고싶네요.감사합니다.
좋게 봐주셔서 감사해요🥰
정말 너무쉽게 요리하시는것같아요 대용량 요리하시는거 존경스럽습니다
좋게 봐주셔서 감사해요!
제육볶음은 대량으로 조리 되었을때 더 맛있게 느껴지는건 기분 탓일까요??ㅎㅎ
2~3인분 기준으로 하려면 그냥 직접 간을 보면서 조리하는수밖에 없나여 ㅠㅠ
ㅎㅎ 고기양이 얼마나 되는지요
@@향쿡HYANGCOOK 3인분기준이 몇그람인지 몰라서 ...... 대충 고기집가서 삼겹살 만오천원어치 정도 사는양일까요 ?
@@ZZQT 네 한근(600g)정도 하면 되지 않을까요 양념은 밥숟가락으로 진간장 5스푼 굴소스1스푼 반 고추장 2스푼 참기름 2스푼 미향 5스푼 양파나 사과갈아 넣으시고 설탕과물엿 고추가루는 알아서 넣으시고 이렇게 기본간으로 미리 재 놓으시고 나머지 간은 고기 볶으면서 간을 보시고 추가하시면 될것 같아요 휴~ 마늘 생강도 넣으시고~
@@향쿡HYANGCOOK 핫 !!! 늦은 시간에 답변 감사합니다 ㅠㅠ 내일 맛있게 한번 만들어먹어봐야겠어요
굴소스 대신? 다른 조미료 미원이나 다시다 넣어도 되나요? 넣는다면 얼마나 들어갈까요? 굴소스만 없네요 ㅜㅜ
굴 소스 안 넣어도 맛있답니다 제육볶음에 다시다는 권하고 싶지 않습니다 굳이 넣으시려면 미원 쪼금만 넣으셔도 될 것 같습니다^^
향쿡님 목요일도 즐겁게 보내세요 소중한 후원해주셔서 감사합니다
오래된 제육볶음도 ~~잘 돌아가네요ㅎ
미향에 양파갈은게 비밀 레시핀가요?? 저건 처음보네요 ㅎㅎ
양파를 믹서기에 물없이 갈면 잘갈리지 않아 미향을 넣어서 가는거에요 미향은 고기의잡냄새와 연육 작용도 하니까요 누구나 다아는 레시피입니다^^
@@향쿡HYANGCOOK 감사합니당 요리초보라 ㅎㅎ
제육볶음에도 굴소스가 들어가는군요..
오늘은 제육볶음이네요^^40인분 뚝닥이네요.대단합니다😁
40인분 굴소스 제육볶음/ 목전지 8KG/ 구내식당 레시피오늘은 '향쿡'이 운영하는 구내식당의 굴소스 제육볶음 레시피를 공개합니다!백종원 대표님은 100인분에 목전지 10KG 사용했는데,'향쿡'은 40인분에 목전지 8KG 사용한 제육볶음 레시피 입니다😊향쿡이 고기를 굉장히 넉넉하게 했기 때문에 실질적으로 60인분 이상 가능합니다!#제육볶음 #단체급식제육볶음 #제육볶음향쿡 #제육볶음황금레시피#제육볶음양념장💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다.💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다.👩🍳Instagram 인스타그램 - HYANGCOOK🍳Naver TV네이버TV - tv.naver.com/hyangcook🍱10000recipe 만개의 레시피 - www.10000recipe.com/profile/recipe.html?uid=99952196🥘Hyangcook Blog 향쿡 네이버 블로그 - blog.naver.com/hyangcook
고추장2주걱이면 국그릇으로 반정도인가요 넘 죄송해요
한그릇 정도 될것 같아요😍
미원 넣는거 안보여주시네
굴소스를 넣기 때문에 미원은 넣지 않아요!😊
주걱을 국그릇 표시해주시면 감사해요 종이컵이나 왕초보라서 감이 안와요
아네 참고 하겠습니다 남은 휴일즐겁게 보내세요🥰
생강 조금 굴소스1 고추장2.5 고춧가루4 설탕2 물엿3 간마늘3 후추 톡톡간장2/3맛술2/3+양파
감사합니다 ^^
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취업 초보자 도움굉장히 됨😊
반갑습니다 감사합니다~~^^
제육볶음에 물엿과 맛술을 대부분 넣던데 안 넣으면 망하나여???
물엿을 안 넣고 설탕만 넣어도 돼요!
그러면 조려지면서 약간의 불 맛이 나면서 취향에 따라 더 맛있어질 수 있어요.😊
맛술은 생강과 마늘로도 충분해요!
감사합니다🌸
@@향쿡HYANGCOOK 감사해유
오늘도 응원합니다
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반갑습니다!😊
이건 초창기 영상이라 부족한 게 많아요
고기가 신선하면 냄새나지 않습니다.
양념에 마늘, 생강, 맛술로도 충분해요!
혹시나 고기에 냄새가 날수 있다면 된장 조금만 넣어주세요
그리고 저처럼 양념 해놓았다가 예열한 솥에 기름을 두르고 볶아주시면 되겠습니다!
도움이 되셨으면 좋겠습니다 감사합니다💖
안녕히 주무세요 메리크리스마스 ^^
구독합니다.저는50인분 점심한끼하는구내식당에 출근하는데 많이참고할께요 레시피 자주올려주세용!
감사합니다 이선영님 ~~^^
혹시 계량을 그램으로 알려주실수 있나요~?
늘 바쁘게게 촬영하다보니 정확한 계량이 조금 힘드네요
어떤 영상은 그램으로 표기 한것도 있긴해요
노력 할게요 감사합니다~~^^
컴에서 드르르 소리가 나네요 ㅋㅋ 안녕히 계세요
ㅎㅎ 감사합니다 좀 쉬었다 하세요 이사랑님 ~
향쿡님 즐거운 저녁시간 되세요
생강얼린것말고 생강분말 사용하면 안된까요?
생강가루, 생강 즙, 생강청 다 상관 없어요!
생강이면 된답니다
새해 복 많이 받으세요😊🍀
아 군침~고기를 사러가야하나 갈등이 확 몰려 오네요
안녕하세요 레시피 찾아보게되어 이곳까지 왔습니다
알려주신 레시피에서 고추장과 고춧가루만 빼면 돼지불백같은 맛이 나는건가요~?
고추장과 고춧가루를 안 넣는 대신에 간장을 더 추가합니다! (참기름도 넣어주세요~!)
제가 올린 영상의 고기 기준으로 생각했을 때, 물을 1국 그릇 정도를 더 붓고 거기에 대파를 쫑쫑 썰어서 넣은 다음에 고기를 넣고 재워 놓습니다 그러면 돼지 불백이 됩니다😊 감사합니다🌺
@@향쿡HYANGCOOK 친절하신 답글 감사합니다!! 내일 바로 해봐야겠어요!! 감사합니다^^
어떻게하면 음식을 이렇게 정말 잘할수있을까요.
고기랑에 양념을 얼마나 넣어야
뻣뻣 하지않고 부드럽고 맛있는 제육볶음이 되는지 가르쳐 주세요.
제육이나 주물럭만큼은 정알 잘하고 싶은데
고기와 양념의 비율을 모르겠어요.ㅠㅠ
이틀동안 풀 가동 안녕하세요
76번 까지시청 끝까지 시청완료~~
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좋아요.쿡입니다😄🎈🎈🎈🎊🎊
늘 감사합니다 더위 조심 하셔요 🙏🍀
제육볶음 배우고 있습니다.
오늘 유툽보고 따라해서 먹었는데 학창시절 먹던 맛있는제육맛이 나서 너무 좋았어요 앞으로 제육은 이 레시피로먹어야겠어용~~ㅎ
향쿡님 좋은 아침입니다 감사합니다 좋은 하루 되세요
손끝에서 비율이 그대로 스르르
나오시네요~
영상 보면서 감탄 연발입니다!
건강하시고 행복하시길 빕니다🙏💗
좋게 봐주셔서 감사합니다 좋은밤 되세요🙏
간장, 물엿(,,설탕포함) 고추장, 고추가루, 일대일 동량한그룻씩하면 되는건가요 겁많은왕초보라서요
굴소스 고추장 두가지 다
간이 있어 짜니까 감안해서 조절하세요
이 레시피 정말 좋네요.
예전에 구내식당에서 먹었던 그 그리운 맛이 생각납니다.
이 방식대로 한번 해보고싶네요.
감사합니다.
좋게 봐주셔서 감사해요🥰
정말 너무쉽게 요리하시는것같아요 대용량 요리하시는거 존경스럽습니다
좋게 봐주셔서 감사해요!
제육볶음은 대량으로 조리 되었을때 더 맛있게 느껴지는건 기분 탓일까요??ㅎㅎ
2~3인분 기준으로 하려면 그냥 직접 간을 보면서 조리하는수밖에 없나여 ㅠㅠ
ㅎㅎ 고기양이 얼마나 되는지요
@@향쿡HYANGCOOK 3인분기준이 몇그람인지 몰라서 ...... 대충 고기집가서 삼겹살 만오천원어치 정도 사는양일까요 ?
@@ZZQT 네 한근(600g)정도 하면 되지 않을까요 양념은 밥숟가락으로 진간장 5스푼 굴소스1스푼 반 고추장 2스푼 참기름 2스푼 미향 5스푼 양파나 사과갈아 넣으시고 설탕과물엿 고추가루는 알아서 넣으시고 이렇게 기본간으로 미리 재 놓으시고 나머지 간은 고기 볶으면서 간을 보시고 추가하시면 될것 같아요 휴~ 마늘 생강도 넣으시고~
@@향쿡HYANGCOOK 핫 !!! 늦은 시간에 답변 감사합니다 ㅠㅠ 내일 맛있게 한번 만들어먹어봐야겠어요
굴소스 대신? 다른 조미료 미원이나 다시다 넣어도 되나요? 넣는다면 얼마나 들어갈까요? 굴소스만 없네요 ㅜㅜ
굴 소스 안 넣어도 맛있답니다 제육볶음에 다시다는 권하고 싶지 않습니다
굳이 넣으시려면 미원 쪼금만 넣으셔도 될 것 같습니다^^
향쿡님 목요일도 즐겁게 보내세요 소중한 후원해주셔서 감사합니다
오래된 제육볶음도 ~~잘 돌아가네요ㅎ
미향에 양파갈은게 비밀 레시핀가요?? 저건 처음보네요 ㅎㅎ
양파를 믹서기에 물없이 갈면 잘갈리지 않아 미향을 넣어서 가는거에요 미향은 고기의잡냄새와 연육 작용도 하니까요 누구나 다아는 레시피입니다^^
@@향쿡HYANGCOOK 감사합니당 요리초보라 ㅎㅎ
제육볶음에도 굴소스가 들어가는군요..
오늘은 제육볶음이네요^^
40인분 뚝닥이네요.대단합니다😁
40인분 굴소스 제육볶음/ 목전지 8KG/ 구내식당 레시피
오늘은 '향쿡'이 운영하는 구내식당의 굴소스 제육볶음 레시피를 공개합니다!
백종원 대표님은 100인분에 목전지 10KG 사용했는데,
'향쿡'은 40인분에 목전지 8KG 사용한 제육볶음 레시피 입니다😊
향쿡이 고기를 굉장히 넉넉하게 했기 때문에 실질적으로 60인분 이상 가능합니다!
#제육볶음 #단체급식제육볶음 #제육볶음향쿡 #제육볶음황금레시피
#제육볶음양념장
💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다.
💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다.
👩🍳Instagram 인스타그램 - HYANGCOOK
🍳Naver TV네이버TV - tv.naver.com/hyangcook
🍱10000recipe 만개의 레시피 - www.10000recipe.com/profile/recipe.html?uid=99952196
🥘Hyangcook Blog 향쿡 네이버 블로그 - blog.naver.com/hyangcook
고추장2주걱이면 국그릇으로 반정도인가요 넘 죄송해요
한그릇 정도 될것 같아요😍
미원 넣는거 안보여주시네
굴소스를 넣기 때문에 미원은 넣지 않아요!😊
주걱을 국그릇 표시해주시면 감사해요 종이컵이나 왕초보라서 감이 안와요
아네 참고 하겠습니다 남은 휴일즐겁게 보내세요🥰
생강 조금
굴소스1 고추장2.5 고춧가루4
설탕2 물엿3 간마늘3 후추 톡톡
간장2/3
맛술2/3+양파
감사합니다 ^^
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