Melts in your mouth! Delicate dessert without flour and butter
Вставка
- Опубліковано 13 лип 2020
- Melts in your mouth! Delicate dessert without flour and butter
A weightless cottage cheese dessert that just melts in your mouth! No flour, no butter, minimal sugar. Now I cook for myself all the time for breakfast.
*****************************************
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
*****************************************
A weightless cottage cheese dessert that just melts in your mouth! No flour, no butter, minimal sugar. Now I cook for myself all the time for breakfast.
RECIPE:
Form diameter 21 cm
Curd - 600 g
Thick yogurt or sour cream - 250 g + 70 g (to grease on top)
Eggs - 4 pcs.
Sugar - 90 g (it turns out not too sweet)
Vanilla sugar - 20 g
Starch - 30 g
Raspberries - 250-300 g
Salt - a pinch
1. Blend cottage cheese, yogurt, starch and yolks with a blender until smooth.
2. Beat the whites with a mixer with sugar, vanilla sugar and a pinch of salt until stable peaks. Depending on the power of the mixer, you will have to beat for 10-12 minutes. If you like sweets, you can increase the amount of sugar. But I don't make it too sweet. Then you can just pour honey on top, it turns out more useful.
3. Introduce whipped proteins in small portions to the curd mass. Stir with gentle movements from top to bottom, trying to keep the mass airy as much as possible.
4. Line the bottom and sides of the mold with parchment, transfer the curd mass into the mold. Bake in a preheated oven at 160 degrees for 45-50 minutes. When baking, the casserole will rise and cracks may appear. As it cools, it will sink again and the cracks will become less noticeable.
5. Allow the casserole to cool in the mold, only then remove it from the mold. Top with yogurt and garnish with raspberries.
Доброжелательность, это тот ингредиент, который есть в каждом рецепте этой чудо-хозяйки...🤗🤗🤗✌️✌️✌️🙏🙏🙏
Согласна! Автор канала просто прелесть)) ☀️
Да это один из самых важных ингредиентов души человека
Лапушка моя... Я конечно не сделаю.. За других рада..
Пооностью солгаласна🌿
да, и реклама тоже. )
Как же мне сейчас ваши рецепты пригодились! Будьте счастливы, мелая девочка! И вся ваша прекрасная и мужественная страна! Спасибо из Беларуси!
Маленькая щебечущая хозяюшка! Умничка! Беру на "вооружение " ваши рецепты. Спасибо, девочка!❤
Как у тебя всё так легко и быстро. Кто тебя всему научил? Благодарность твоим родителям за такую милую и хорошую девочку
Этому не учат , с этим рождаются !
Ха ха!!!
Я разговаривала с девочкой, которая печёт совершенно фантастические торты. Она благодарила свою маму, что не ругала её за заляпанную кремом и тестом кухню. Мама приказала домашним, чтобы никто не мешал дочери творить. Называется, поможете, если не будете мешать.
Спасибо огромное оператору всех ваших видео за максимально короткое время роликов. Всё по сути - коротко и ясно. СПАСИБО.
Ты лучшая в кулинарных роликах,слушать тебя сплошное удовольствие. Какая же ты умница. Счастья тебе девочка.
А можно сверху ещё и сахарной пудрой присыпать
А мне,нравиться канал симпл фуд и еда без труда таня и тд
А "девочке " уж 30 лет😁
@@user-yz1dy5ey6g и что,а мне 56 и для меня она девочка.
@@user-yz1dy5ey6g "уже 30", тільки 30.
Итак, кому интересно..
Вес приблизительно: 1300 г
Калл: 1689
Калл на 100г: 133
Если из расчета порезать на 8 кусочков, то в одном будет около 300 ккал
Идеальный десерт к чаю! При том что белков на 100г-11.7, а углеводов- 10.6 (жиров- 4.9) когда десерты обычно, это одни сплошные углеводы
ПС калорийность расчитана без учетов ягод
Спасибо за такую информацию)
Идеально для белкового питания. Спасибо :)
О, спасибо!
Это лучший рецепт "творожной запеканки", по которому я когда либо готовила! Результат получился невероятным! Спасибо большое, Алина
Ну я просто обожаю эту девочку! Говорит, как ручеек журчит! Слушала бы ее часами!
Я тоже её обожаю!!НО ТОЛЬКО, НЕ ТАК КАК ВЫ !!P\s- Смотрел бы на неё часами ,жалко ,что она не в купальнике готовит!!
Ну голосок- на любителя- кукольный,смешной. На сцену бы с таким не взяли (там низкие голоса в почете) а такие голоски для озвучки зверят и кукол в мультиках)) Но когда часто слушаешь-привыкаешь.
@@user-yz1dy5ey6g У меня встаёт на такой голосок !!
@@user-yz1dy5ey6g завидуйте молча.
@@zonechannel5076 выхлопная труба к твоим услугам. И там же свои пакостные мыслишки выдавай. А здесь люди десерты готовят. Ты попутал каналы.
Просмотрев видео, сразу вечером приготовила эту творожную запеканку (я так думала, что это именно творожная запеканка). На завтрак мы с мужем получили огромнейшее удовольствие от такого чудесного творожного десерта.🌸 Воздушный, нежный, лёгкий, да ещё я к нему (к десерту) приготовила крем из кофе🌺🌼🌷 Это безподобно👌 Благодарю вас за такое видео. Вы очень душевны, открыты, милы) Творите, вдохновляйте и пусть вам сопутствует удача!!!
Можно рецепт крема из кофе? 🙏
@@YamelyaKhMc Пожалуйста (2 чайные лож. растворимого кофе взбить с 80 млл. воды комнатной температуры. Затем, когда получится пышная пена, всыпать 50 гр. сахара. И взбиваете до пышного состояния) Вот и всё. А вообще в интернете этот крем называется "крема ди кафе". Посмотрете и наслаждайтесь))
Огромное спасибо!
Спасибо большое за слово:"безподобно"!Я тоже пишу именно так, невзирая на правила грамматики👍
Наталья Белая спасибо)
Видео хоть и двухлетней давности,хочу поблагодарить за рецепт,вчера приготовила,думая что не понравится готовила только пол порций,но оказалось он такоооой вкусный,теперь для меня фаворит,буду часто готовить,наконец-то я нашла тот самый рецепт с творогом,который буду чаще выпекать,спасибо
Когда я увидела Ваш рецепт запеканки, готовила только по нему. Сегодня попробовала этот десерт. Он выглядит очень празднично, привлекает внимание не только внешним видом, но и вкусом!!! У меня к Вам просьба, я хочу видеть у Вас на канале полезные рецепты. Очень бы хотелось еще чего-то вкусного и полезного, именно в Вашем исполнении 😊
Милая Прекрасная Девочка.Ваш Десерт Высший Класс .Просто Наслаждение .Благодарю Вас За Ваши Прекрасные Рецепты.Люди Приготовьте Не Пожалеет.
Спасибо Вам большое!
Приготовила сегодня по вашему рецепту Чизкейк 🥧🍰 Это просто нереальная нежность ♥️Спасибо огромное за рецепт. Теперь только так🥰🥰🥰
На творожную запеканку не похож по вкусу?
Похож на запеканку. Похож
Сама как конфетка умница красавица ручки золотые
Я сделала этот десерт для мамы. Она обожает творожные десерты и чизкейки, но в обычных чизкейках она не любит основу из теста - всегда оставляет ее. Поэтому этот десерт ей подошел идеально, ибо он еще и не очень сладкий - все как любит моя мама. Получилось очень вкусно, мама очень довольна. Спасибо за рецепт, Алина! И я теперь Ваша подписчица :)
Забота о маме даже читать приятно я уж чувствовать заботу это безграничное счастье❤
@@user-ez2zb4dw5v спасибо :)
Приятно читать,что Вы так заботитесь о маме
Светлый человечек. Всегда в красивом платье.
Только что испекла,. Очень понравилось, вкуснятина, даже без ягод ( не оказалось ягод дома). Спасибо, теперь это мой фаворит среди запеканок
Спасибо, моя красоточка. Десерт чудесный. Платье очень красивое. А деточка сама просто загляденье. 🍓
Рецепт...Бомба!!!!!Я много ела в Японии чиз кейков,но этот самый вкусный,даже лучше,чем я покупала у проффи!!Большое Вам спасибо!В домашних условиях...и такой шедевр ♥
Алинушка, радость моя, ты с такой любовью рассказываешь и готовишь, что такое впечатление, что все готовится само!!! Спасибо тебе дорогой мой человечек😘😘😘
Какая красота!
И девушка!
И ролик!
И чиз кейк!
Получила удовольствие от просмотра!
Будем пробовать!
💚💚💚💚💚💚💚🤗
Ну, какая же умница,так хорошо и чётко всё объясняет!Какой простой черзскей, воздушный, главное очень мало сахара,а малина,так это вообще ,красота! Спасибо , Алиночка 😂
Все рецепты чудесные, а девушка очень приятная! С удовольствием слушаем и готовим все Ваши рецепты!
Сегодня приготовила- получилось все как у Вас- вкууусно!
Спасибо за рецепт- всем советую!
Пошла и я приготовлю☺
Приготовила! Это самая вкусная запеканка в моей жизни! Только так теперь буду готовить! Нежная и воздушная невероятно! Достойный десерт даже для праздничного стола!!!
Спасибо! Очень приятны Ваши слова!
Это просто чудо!!!Безумно вкусно. Спасобо огромное!!! От Души!!
Девушка-звоночек! Посмотришь,настроение на весь день. Благословений...
Я тебе, деточка, ставлю лайк только за твое присутствие в ролике, оптимизм, и соответственно за хорошие рецепты!
👍👏
😂😂😂
Платье-прелесть!И сама прелесть!Я захлебнулась слюной, пока смотрела, обожаю десерты, сделаю немедленно!
Захлебнулась слюной, как вкусно выглядит!
Необыкновенная красота и нежность, Алиночка, и в Вас и в Ваших замечательных рецептах!
Алиночка, спасибо большое за рецепт.Вас приятно слушать и смотреть.Счастья Вам!!!!
Я давно готовлю по этому рецепту творожную запеканку. Очень удачный рецепт. Запеканка получается нежная, воздушная.
Алина! Не знаю, что больше меня привлекает в ваших роликах: рецепты, приготовление или ваш голос и ваш образ !!!!!
Вы действительно, как маленькая фея, которая готовит вкусности !!! ❤️❤️❤️
Такая чудная, милая без всяких лишних деталий ! В вас всё настолько гармонично!!!
Желаю огромного счастья в личной жизни, в творчестве!!! ❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Алина, спасибо за изумительно бесподобную, простую и удивительно по вкусовым качествам рецептуру. Действительно невесомый и легкий. Спасибо за твои рецепты, за твой канал, за твою работу🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Молодчинка девочка,чудо слов нет и блюда тоже
Любим Ваши рецепты и то, как Вы подаете их! Храни Вас Бог!
Спасибо огромное за этот чудесный рецепт! Все Ваши рецепты просто изумительные! А Ваш прекрасный голосочек можно слушать бесконечно!😀
Вкусно и полезно , это то, что мне надо с моим панккреатитом ! Спасибо , сразу ЛАЙК ! Побольше таких вкусных и полезных рецептов .
Умничка талантливая наша Алина спасибо вам и удачи во всём ❤
Никогда не читай комментарий отличных критиков! Потому что ты шикарно всё делаешь! И от души! 👍
А я всегда говорю,что ненравится-несмотрите.У всех разные вкусы,но писать негатив никчему.
@@user-hg8pn2lo2e Почему? Хочется читать реальные отзывы, чтобы понять походит тебе блюдо или нет...А тут один сахарный сироп в комментариях, сплошные филейласкатели, такое впечатление, что заказные.
Алина, это очень красиво, вкусно, просто и полезно. Мой самый любимый канал. СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Спасибо очень мило удачи
у меня вышло новое видео, ЗАХОДИТЕ в ГОСТИ))
Приятная, милая, светлая Девочка ! Спасибо за Ваши добрые труды и искрящююся доброжелательность👍👍👍💖💞💗💕💓
Неперевершено!!! Дякую за рецепт!
НУ ВОТ ЖЭ ОН - ВКУСНЮЩИЙ, И ГЛАВНОЕ ПОЛЕЗНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ!!!!! СЕРДЕЧНО БЛАГОДАРЮ ВАС АЛИНОЧКА ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!
Как всегда просто, доступно и вкусно!!!! Алиночка вашим шедеврам нет конца!!! Удачи Вам во всем!!!!🍀🍀🍀✌️✌️✌️🌞🌞🌞🤗🤗🤗
И хозяйка - Чудо, и торт чудесный! Спасибо!!
Умница, хорошенькая,хозяюшка, чистюля. Повезло оператору. Счастья Вам!
Алинка, что не рецепт, то шедевр! На внешний вид, как шикарный тортик! Ну ты и молодец! Сто лайков тебе! Умничка ты, высший класс! Спасибо!
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
👍👍👍👍👍👍👍
Очень вкусный чизкейк. Не раз уже его пекла. Просто ваууук. Спасибо милая девочка !!!
Дякую, Аліно, дуже смачно. Моя дитина, яка не дуже любить сирні запіканки, від цієї просто в захваті! Ніжна, пухка, приємної текстури... Останнім часом запіканку готую саме за Вашим рецептом. Та охолонути вона встигає дуже рідко, бо з'їдається ще теплою зі сметаною 😋. Успіхів Вам!!!
Умница, девочка! Спасибо! Супер! Бабушка в шоке от шедевра,это я про себя,
Спасибо Вам большое 🤗
Спасибо за рецепт и ручки без нарощенных когтей 😀🙌🏻
Пусть ногтики будут, но не алые...в тесте
А чем Вам ногти-то не угодили?
Очень вкусная запеканка получилась, нежная, воздушная, ребёнок не ест творог, а эту запеканку съела с удовольствием.
Смотрю Ваши рецепты один за другим, поэтому решила написать, спасибо за чудесные рецепты, Вы умничка!!!
Чудесный получился пирог, я бы даже назвала суфле - очень, очень нежное. Благодарю за рецепт!
Добавила замороженные ягоды и блендером их перебила вместе с творогом. По вкусу на запеканку вообще не похож.
Просто замечательно!!! Алина, точно у вас золотые ручки!!! Умница, красавица,трудолюбивая!!! Спасибо огромное!!!👍👍👍
Чудесная девочка! Умничка! Желаю счастья и успехов!
Молодец девочка...Настоящая хозяйка, все у нее получается... Тоже сделаю такой!!
Алина, что вы с нами делаете. Я сейчас этот десерт готовлю почти каждый день и он всегда удачный! Есть в Вас что-то, от чего всё получается 😉Я готовлю половинный рецепт и не могу удержаться, чтоб сразу не съесть половину этого чуда!
Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Вы просто волшебница 💕
Спасибо Вам большое!
Она НЕ волшебница!
И вспомнилось как в советской "Золушке" - "... я только учусь!"
Бюджетные рецепты так же есть на канале " Вредная Я"
@@vrednay_l. вот сами и смотрите этот канал 👎
Ну что, я сделала и... Осталась очень довольна. Всей семье очень понравилось! Отличная альтернатива тортику. Вкусно, красиво, полезно! Жаль, что не возможно прикрепить фотку к комментарию. Спасибо!
Солнечная, милая Алина. Спасибо
С минимумом сахара, куча белка, ягодки - идеальный завтрак! Буду пробовать, спасибо, Алиночкка)
Когда присутствует сахар это уже не идеально.
@@gaaros8256 можно заменить на натуральный сахарозаменитель Стевия.
Впервые у меня получился воздушный вкусный чизкейк!!! Спасибо вам огромное!!! Теперь готовлю только по вашим рецептам.
Алина, благодарю вас за рецепт. Это находка для меня! Это стало любимым творожным блюдом у моих дочурок, одна из которых к творогу, мягко говоря, равнодушна. А в этом исполнении кушает с удовольствием.
Всё получилось очень вкусно 😋 Сверху покрыла шоколадной глазурью. И , да, дочь, которая не ест творог, съела за милую душу 😆 Спасибо за рецепт! Крепкого здоровья всему украинскому народу и сил 🤗
Диеты, разработанные для здоровья и долголетия, вроде Диеты доктора Притикина и Программы доктора Макдугалла, состоят в основном или полностью из растительной пищи.
Чудесный завтрак! Всем бы так завтракать. Может, люди добрее бы стали.
😁👍
Творог 300 рублей и малинка (вчера была на рынке) 800 р/кг, ну это не считая уже яйца и сметану, а так - да, всем бы такой завтрак... (цены Владивостока)
@@laramio5892 у нас 150 рублей примерно
Десерт получился изумительным! Такой нежный!!! Я долго не решалась готовить десерт с крахмалом. Для ПП это лишние быстрые калории. Но решилась попробовать приготовить пол порции от рецепта и без ягод. Правда, я добавила немного бескалорийного подсластителя. Результат - просто чудо! Спасибо хозяюшке за качественный рецепт и хорошее видео!
На завтрак хорошо- если готовить заранее вечером. С утра (если работаете) времени на такое не будет конечно. По вкусу- скорее творожная запеканка,не чизкейк конечно(как сказала Алина). За рецепт спасибо!
Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!! Приготовила.... всё отлично получилось....очень вкусно!!!
Выглядит потрясающе! И, несомненно, вкусно! Спасибо, Алина!
Алиночка, здравствуйте! Я сделала ваш пирог и он получился. Мои гости были в восторге!! Очень всем понравился. Необыкновенный. Не калорийный. Полезный. Спасибо огромное!!! Теперь только это буду делать из творога!!
Спасибо большое за рецепт и видео! Удачи!
Я по этому рецепту делаю запеканку уже много лет, только сахара в 2 раза меньше кладу. Рецепт супер!!!
Скажите пожалуйста, а зачем крахмал класть? Можно без него? Мне кажется, он всегда чувствуется в креме и здесь будет чувствоваться
Дорогая Алиночка, только что достала из духовки... И хоть белки так круто я не смогла взбить, получился пышный и красивый, как у Вас. Благодарю. Вы такое солнышко! Любви и Успехов!)
Всем привет!!! Кому не сложно и интересен Мой Канал!!! ПОДПИШИТЕСЬ!!! СПАСИБО
Очень вкусно,мне понравилось,спасибо за рецепт
Спасибо за ваши рецептики все очень понятно и хочется все попробовать сделать. Слушать и смотреть Вас одно удовольствие ещё раз спасибо
Спасибо Алиночка за чудесный рецепт,готовлю ,очень вкусно!
Я вам дуже вдячна за таку легку, цікаву, позитивну подачу.. Вже зробили і май же все з'їли.. Смакує неймовірно! Вже підписалась, дякую!
Делаю такую вкуснятина давно, добавляя фруктовый йогурт, и запекая в мультиварке
Подскажите пожалуйста по времени в мультиварке сколько?
Алина, вы , просто чудо. Давно не получала такого удовольствия от еды. Спасибо за простые и вкусные рецепты. Браво.
Спасибо,кулинарной феи.Ждем от вас новых вкусняшек.🎂🎂🎂
Я первый раз вижу в описании чтобы писали не только ингедиенты, но и сам процес приготовления, ето очень удобно. Спасибо вам большое!❤ постараюсь приготовить, просто я живу в селе и у моей бабушки еть корова, поетому я могу не переживать по поводу молочных продуктов🐮)
Ты такая легкая, женственная, так приятно смотреть) и рецепты всегда твои получаются, умничка, спасибо тебе за полезный и приятный контент!) 😁
Большое спасибо, дорогая!🌷🌷🌷 Вы очень позитивны и милы! И рецепты без всяких наворотов лишних, а главное, в основном, диетические! С Богом!
Обалденно и легко!!!!
Умничка девочка👍👍👍🍒🍒🍓🍓🍓
делала с клубникой покрошеной в тесто. получилось очень вкусно. Отличный чизкейк! Буду делать постоянно! Вместо сахара использовала эритрол и Йогурт Pro
Чудесный рецепт. Только подумала сегодня о том чтобы приготовить чизкейк и тут такой рецепт 😄, обязательно приготовлю. Большое спасибо, вы большой молодец!!!👏
Искала полчаса этот ваш рецепт ( я уже готовила такой по вашему рецепту ), испугалась,что не найду!Нашла!!!Спасибо огромнейшее!Вся семья в прошлый раз ела с огромным удовольствием.Спасибо!!
Красивый десерт.спасибо Алина.
Какая Вы умничка Алина, интересными вкусностями Вы всегда делитесь🤗🙏🌼
Я так творожную запеканку готовлю,без ягод конечно,но не думала,что можно превратить это в торт)))) спасибо за рецепт
Как у вас получается ? У меня каша получилось
Я попробовала сегодня испечь. Вы правы, на вкус как нежная творожная запеканка.
@@user-oh6ww2io9v главное не обосраться
Это называется пудинг, когда взбиваются белки
@@user-oh6ww2io9v зависит от влажности творога если очень мокрый то не хватает крахмала наверно
Приготовила не с малиной, а с черникой. Готовила первый раз. Получилось прекрасно! Очень нежный и вкусный десерт!
У тебя такой милый голосок, ты будто маленькая фея :3
Голос не приятный, смотрю её рецепты без звука
@@user-nl1uj9rj9m - какая гадкая, склочная баба
Алиночка, спасибо огромное. Прекрасный рецепт, гениальное исполнение, простые пояснения. Обожаю все, что ты делаешь на канале!
Вы умничка!!!видно, что любите готовить и готовите хорошо, а еще вы очень позитивная и создаете отличное, так сказать уютное настроение!:)♡
у меня вышло новое видео, ЗАХОДИТЕ в ГОСТИ))
Какая ты светлая ты просто согреваешь нас своими лучиками
Ти просто один позитив, розумниця, красуня. Молодець
Очень классно: не обычная запеканка, а чудесный чизкейк!
Приготовила,...аж 2 раза, Просто супер! Очень мягкая и нежная запеканка.
Алина, спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное)