Buen Días Matías acabo de hacer el dulce una barbaridad quedo mejor que los comprados te cuento por la batata use BORÑATO y no tenían agar y le puse dos sobres de gelatina sin sabor ROYAL DE 10 GRS CADA UNA digo que estoy y familia re contenta hice con chocolate otro de cerezas y otro y sólo ETERNAMENTE agradecidas SOS UN LOCO LINDO Y ENSEÑAS MUY BIEN Y SALE TODO EXCELENTE GRACIAS UNA BRAZO Y BESO 🤗
Hice lo mismo y lo use mientras lo cocinaba y lo deje hasta que lo vi bien pastoso hace que después quede bien consistente, para mi el dulce de batata o membrillo es como una mermelada endurecida con algo(agaragar o gelatina por igual y ya fue)
@@rOciELo yo si use la misma es cuestión la gelatina de la consistencia final más que nada cuando lo estás cocinando que quede bien consistente (no quemado)
Hoy me animé hacer este dulce, me quedo increíble ..la verdad es que cada receta tuya que he hecho no me falla. Sos un genio. Gracias por compartir estas recetas
Hola mati hice el de batata ...y hoy el de membrillo.... tus recetas nunca me fallan muchas gracias por ser tan bondadoso de compartir tus recetas espero algun dia conocerte sos un genio
Hola Maty muy rico lo prepararé me encanta ese dulce eres todo un campeón de la cocina todo te sale muy bien eres el número uno de lo mejor gracias por enseñar desde chile muchos 😘😘😘😘👏👏👏
Matias sos la unica persona que no me aburre con la introduccion,porque es para despejar dudas,y para dar tips ,no te pones a hablar del origen de la batata y bla,bla.Sos genio,sos crack.Hice muchas recetas tuyas porque la haces re facil ,rico y practico.Fua la hice mas larga que tu receta jaja....
A pesar de vivir en San Juan, donde tenemos membrillos maravillosos, debo confesar que soy del #teambatata con chocolate acompañado por un buen queso obvio!
#TeamBatata a full.... Sos una masa, guacho... Aprendo una banda con vos!!! Me re dolió la pérdida de tu perro, que se nota que lo amaste a pleno... Abrazo de gol.
Hola como esta Matias, se paso deliciosa sus recetas , me gustaron las tres formas de preparar lo felicito sus preparaciones en sus diferentes platos son geniales, lo hace muy bien.Me gusta el dulce de membrillo le envió muchos saludos de chile gracias por la receta.
me encanta todo cuanto haces. solo te pido que cuando hagas " cocinando con dos mangos" no te quejes tanto del presupuesto escaso. ya lo sabemos. me angustia que andes luchando con una cebollita.
Hola Matu, excelente explicación . Seguí tu receta y me salió exquisito el dulce de batata , que es la primera vez que hago. Y como bien decís es más rico que el comprado.
Es hermoso el dulce de batata. En mi pais solo comemos pequenos dulces de batatas que se compran en la pasteleria. Eso seria todo. Sin embargo lo he probado en Argentina y es estupendo. Lo adoro, en pocas cantidades si, pues tiene mega calorias. Dulce de membrillo tambien es maravilloso. Estupenda receta, simple.
Maty. holy!!! Me encanta el dulce d batata,siempre lo compro ,nunca me falta,gracias lo voy hacer ,mejor explicado ,imposible... Geniooooooooooo! Dulce d batata,el membrillo me produce acidez... Chau Maty ☺😘🙋q delicias con chocó me mato,dsp t cuento cuando pueda lo hago,chau ,chau
@@beatrizmatus546 yo vivo en Mallorca y se consigue y no es muy caro ...pero ahora con el Mati lo cacemos más rico sano y barato...jajaja ...gracias Mati.
@@inesrodriguez4054 gracias Inés justo hoy mandé video a mí sobrina de Sesena y ella se lo pasa a mí cuñado y manos a la obra me dijo qle encantó Viva Mati😜
@@beatrizmatus546 soy fan acérrima de Mati ...enseña muy bien , sencillo y resultón jajaja ...es mi idolo y eso que tengo 79 pirulines y tendría que saber de todo (se supone) jiji.....
Natalia Villarroel sos de Santiago del Estero! No lo puedo creer!!!! Yo soy de ahí pero hace muchos años vivo en Delray Beach 🇺🇸, saludos! Bendiciones!!!
@@perfumesymas65 Y Está hermosa bueno mi querida a mi ME ENCANTA MI SANTIAGO es mucho MÁS TRANQUILO QUE NO OTROS LADOS , TODAVÍA PODEMOS MATEAR EN LA VEREDA🙊Y VISTE EN LA PARTE ECONÓMICA SE ESTÁ PONIENDO JODIDA LA COSA CÓMO EN TODOS LADOS ESO SÍ, ESPERO Y TE ENCUENTRES BIEN BESOS Y DIOS TE BENDIGA (OJALA PUEDAS LLEGAR POR SGO ) 💓💚💜
Espectacular Maty!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ah... recién acabo de hacer tu receta de masas secas!... MOR TA LES!!! 48 veces mejor que las de panadería!!! gracias!!!! mua!!!!!!!!!!
Hola Matu!!!!!! Hice el dulce de batata, mi familia quedó fascinada, sos un Groso y encima Argentino, no se te puede pedir más!!!!! Tirame algunas recetas veganas!!!! Y vamos por más Matute!!!!!!!💙
Espero esa delicia con edulcorante , me encanta el dulce de batata pero tengo diabetes , lo voy hacer igual para mis nietos es espectacular te sigo Mati y gracias
Matias me encanta lo claro que sos para dar la receta te sigo me gusta mas pasta frola con batata siempre lo compre pero a partir de hoy lo voy hacer siguiendo tu receta gracias
Gracias,capo ..lo voy a intentar.te cuento que en febrero gracias a tu receta y el paso a paso de la torta con número .. quedé genial en el cumple de mi cuñada.ahora voy a intentar con el dulce de batata y chau Esnaola jejeje
Hola Matías, me encanto la receta del dulce de batata y en especial la versión con chocolate, estuve buscando la receta y no la encontré, vivo fuera del país y me hacia ilusión hacerla y gracias a ti ya la puedo preparar. Un saludo!
Buen Días Matías acabo de hacer el dulce una barbaridad quedo mejor que los comprados te cuento por la batata use BORÑATO y no tenían agar y le puse dos sobres de gelatina sin sabor ROYAL DE 10 GRS CADA UNA digo que estoy y familia re contenta hice con chocolate otro de cerezas y otro y sólo ETERNAMENTE agradecidas SOS UN LOCO LINDO Y ENSEÑAS MUY BIEN Y SALE TODO EXCELENTE GRACIAS UNA BRAZO Y BESO 🤗
Lo hice!!! Le puse menos azúcar, salió riquísimo!!! Gracias por la receta!
Hola cuanto menos le pusiste de azúcar?
@@dellintel8729 perdón recién veo tu pregunta. Le pude 400 gr aproximadamente y salió de diez.
Con los 800 gs era demasiado dulce... A vos como te quedó con 400gs
Muy pero muy bueno mira q mire recetas y este es el mejor xq quiero aser empanadilla norteña para mi yermo para el día del padre mil gracias
Sos un genio. Me encantan tus recetas.
Matías, sos mi héroe. Intenté muchas recetas diferentes pero esta es la mejor.
Wow que dataso
No conseguí agar agar así que use gelatina sin sabor 30g para 1/2 k de batata y quedo genial fuera de la nevera se mantiene bien
Y usaste la misma cantidad de azúcar??
Hice lo mismo y lo use mientras lo cocinaba y lo deje hasta que lo vi bien pastoso hace que después quede bien consistente, para mi el dulce de batata o membrillo es como una mermelada endurecida con algo(agaragar o gelatina por igual y ya fue)
@@rOciELo yo si use la misma es cuestión la gelatina de la consistencia final más que nada cuando lo estás cocinando que quede bien consistente (no quemado)
@@rOciELo agar cagar= caro (dietéticas)
Hola.... En cuántos ml diluiste los 30gr de grenetina??
Hoy me animé hacer este dulce, me quedo increíble ..la verdad es que cada receta tuya que he hecho no me falla. Sos un genio. Gracias por compartir estas recetas
Hola mati hice el de batata ...y hoy el de membrillo.... tus recetas nunca me fallan muchas gracias por ser tan bondadoso de compartir tus recetas espero algun dia conocerte sos un genio
No conseguí ese agar agar, lo hice sin eso, o sea hice hasta el minuto 3:54 pero lo cociné un rato más y quedó mermelada de batata. Estaba muy rica.
Hola Maty muy rico lo prepararé me encanta ese dulce eres todo un campeón de la cocina todo te sale muy bien eres el número uno de lo mejor gracias por enseñar desde chile muchos 😘😘😘😘👏👏👏
Matias sos la unica persona que no me aburre con la introduccion,porque es para despejar dudas,y para dar tips ,no te pones a hablar del origen de la batata y bla,bla.Sos genio,sos crack.Hice muchas recetas tuyas porque la haces re facil ,rico y practico.Fua la hice mas larga que tu receta jaja....
Lo he hecho hoy siguiendo tu receta al pie de la letra y me ha salido perfecto. Enhorabuena y gracias por tus recetas.
A pesar de vivir en San Juan, donde tenemos membrillos maravillosos, debo confesar que soy del #teambatata con chocolate acompañado por un buen queso obvio!
#TeamBatata a full....
Sos una masa, guacho... Aprendo una banda con vos!!!
Me re dolió la pérdida de tu perro, que se nota que lo amaste a pleno... Abrazo de gol.
Gracias Matías por todos los videos q subes... Muy prácticos y sensillos
Buenísimo Metí.... Nunca imaginé lo fácil que sería preparar éste dulce que tanto me gusta.... Gracias por compartir tus vídeos....👍👍👍👍👍👍
Por fin un toutuber argentino que es un genio y no se cree de san isidro.
Ahhh nooo ,que genio, súper fácil. Lo tengo que hacer si o si!!!
Y aguante el #teammembrillo 👌🏽🤙🏽
Teambatata Mil Gracias!!! me resolviste la incognita de como se hace el dulce de batata!! Aplausos y medallas!
Es increible, tan simple tus explicaciones. Genio!!!
Hola como esta Matias, se paso deliciosa sus recetas , me gustaron las tres formas de preparar lo felicito sus preparaciones en sus diferentes platos son geniales, lo hace muy bien.Me gusta el dulce de membrillo le envió muchos saludos de chile gracias por la receta.
me encanta todo cuanto haces. solo te pido que cuando hagas " cocinando con dos mangos" no te quejes tanto del presupuesto escaso. ya lo sabemos. me angustia que andes luchando con una cebollita.
Sos el mejor pibeeeee🤩🤩🤩🤩🤩
De una 🤩🤩🤩
Hola Matu, excelente explicación . Seguí tu receta y me salió exquisito el dulce de batata , que es la primera vez que hago. Y como bien decís es más rico que el comprado.
Está receta es magnífica. Voy a hacer Dulce de Batata por segunda vez. Gracias Matías!
Para las pastafrolas #teammembrillo y para comerlo con queso o solo #teambatata
Igual que yo
A mi hasta la pastafrola me gusta con dulce de batata jaja
Que flashas imbécil en la pastafrola re contra va el dulce de batata
@@marianogonzalez2990 que agresivo, el comentó lo que le gusta
@@noeliamartin5358 estaba re cruzado ese dia jaja
Me encantan los dos batata y membrillo ❤️
Es hermoso el dulce de batata. En mi pais solo comemos pequenos dulces de batatas que se compran en la pasteleria. Eso seria todo. Sin embargo lo he probado en Argentina y es estupendo. Lo adoro, en pocas cantidades si, pues tiene mega calorias. Dulce de membrillo tambien es maravilloso. Estupenda receta, simple.
Muy buenas noches!!! Me encanta el dulce dd batata mi preferido le quedo a usted espetacular muchas Bendiciones!!!
Qué rico!! Los dulces de otoño 👌🏻😋
Matias, sos un capo . Gracias x tus recetas . Saludos desde Australia :)
Ah ...team batata
Matias muy buena tus recetas de.dulce de batata que dar genial Gracias
Lo hice en la semana, salió genial gracias Matías. Confirmo, de agar agar solo se usa 10 gramos no más, por kilo de Batata.
Maty. holy!!! Me encanta el dulce d batata,siempre lo compro ,nunca me falta,gracias lo voy hacer ,mejor explicado ,imposible... Geniooooooooooo! Dulce d batata,el membrillo me produce acidez... Chau Maty
☺😘🙋q delicias con chocó me mato,dsp t cuento cuando pueda lo hago,chau ,chau
Es vegano tambien aguante el agar agar. Y #teambatata a full 💙
Que bien explicado no tenia idea porque no la gelatina gracias👍👍
Lo voy a hacer, excelente explicación. Para que lo entienda yo...muy agradecida. Saludos
¡Aguante el team BATATA!
La taza con el escudo de tecka,provincia de Chubut,Que grande!!,muy buena receta,saludos desde Comodoro Rivadavia
Cada Año está mejor y Más Lindo ese Pueblito 👍
O están lavando Plata o de verdad algún gobernante está haciendo las cosas Bien 😂🤙
El primer vídeo que vi de tu canal, y me quedé enamorada de tu personalidad 💜😍
Que ricoooo! Matias con esta receta traes un poco de infancia.Mi mama hacía el dulce de batata y batatitas en almibar. Gracias besos
Sos un capo, yo le entro a los dos no discrimino!
Teambatata, buenísimo Maty❤👍🍠🍠🍠
Matías soy Sandra de ARGENTINA. MI marido es fan del dulce de batata y ahora con tu receta comenzaré hacer.gracias
Matías gracias cocinas explicas los detalles .Sos un genio
buenísimo Matías! lo voy a hacer que acá en España no se consigue de batata y el de membrillo de buena calidad es muy caro...
Sí es verdad, tengo flia en España y sólo hay en Barcelona que exportan de acá sale muy caro y no se consigue en Madrid o en Sesena Nuevo Cariños🙋
@@beatrizmatus546 yo vivo en Mallorca y se consigue y no es muy caro ...pero ahora con el Mati lo cacemos más rico sano y barato...jajaja ...gracias Mati.
@@inesrodriguez4054 gracias Inés justo hoy mandé video a mí sobrina de Sesena y ella se lo pasa a mí cuñado y manos a la obra me dijo qle encantó Viva Mati😜
@@beatrizmatus546 soy fan acérrima de Mati ...enseña muy bien , sencillo y resultón jajaja ...es mi idolo y eso que tengo 79 pirulines y tendría que saber de todo (se supone) jiji.....
Inesita😝quién dijo que tenemos que saber de todo, cada día se aprende algo nuevo, hay que renovarse Cariños
Hola Mati💗como siempre ESTUPENDA RECETA 💓Y AMI ME GUSTA EL DULCE DE BATATA 😋😋SALUDOS DE SGO DEL ESTERO DIOS TE BENDIGA 💖
Natalia Villarroel sos de Santiago del Estero! No lo puedo creer!!!! Yo soy de ahí pero hace muchos años vivo en Delray Beach 🇺🇸, saludos! Bendiciones!!!
@@perfumesymas65 SI BIEN SANTIAGUEÑA 🙊QUE GUSTO QUE SEAS SE AQUÍ TAMBIEN💜SOY DE LA CIUDAD DE LA BANDA Y TU DE QUE PARTE ERES ??
Natalia Villarroel yo vivía en Santiago, cómo está la provincia, tantos años sin ir! Cuando voy a argentina voy a Córdoba y San luis
@@perfumesymas65 Y Está hermosa bueno mi querida a mi ME ENCANTA MI SANTIAGO es mucho MÁS TRANQUILO QUE NO OTROS LADOS , TODAVÍA PODEMOS MATEAR EN LA VEREDA🙊Y VISTE EN LA PARTE ECONÓMICA SE ESTÁ PONIENDO JODIDA LA COSA CÓMO EN TODOS LADOS ESO SÍ, ESPERO Y TE ENCUENTRES BIEN BESOS Y DIOS TE BENDIGA (OJALA PUEDAS LLEGAR POR SGO ) 💓💚💜
Natalia Villarroel gracias amiga! Voy a ir a Santiago, tengo lindo recuerdos! Salí de Santiago hace 18 años! Muchas Bendiciones!!!
Muchas gracias, claro, corto y preciso. Felicitaciones!!!!
Gracias a ti
Gracias. Excelente como explicas. Se entiende fantástico. Me sale de confitería el dulce.
Q riiicoo cn queso!!! 👏👏👏
Que piolaaa!! Lo voy a intenar ahr que después terminaba quemando toda la cocina 😂💔
Me encanta todas tus preparaciones.eres un buen chef y sin muchas pretensiones.mas claro ni el agua.
Primera vez que veo cómo se hace el dulce de batata,sos muy capo Matías,tenés la capacidad para explicar y hacerlo tan sencillo,te quiero Matías,,😍
Increibleeee😋 no sabía que podía hacerse👏🙌 nivel dios #teambatata
TeamBatata❤ Mi postre favorito con queso
Genio Maty tus recetas son lo mass❣
sos de las miassss
le decian "postre vigilante"
Me gusta batata con chocolate muchas gracias Mati!! siempre tan didactico con tus recetas me encantan👏👏👏👏
SOS un genio cada día aprendo más saludos desde Tucumán
Gracias! Saludos
Gracias por la receta! Una pregunta: cuál es su periodo de consumo? (generalmente cuando compramos dulce, tardamos en consumirlo). Nuevamente, gracias
15 días aproximadamente..
hasta que le salgan pelitos blancos
🤔 membrillo primero y después batata 😋
Hola Matias, sigo todas tus recetas, el dulce de batata, me salió riquisimos!!! Gracias!!!!
GENIALLLL nunca mas compro un dulce de batata, GRACIAS Matias
El dulce de batata..😁👌
Gracias por ser argentino LPM❣️
Membrillo!. Pero igual me gusta el de batata. Que receta tan fácil.Gracias.
Espectacular siempre.
Bravo Matías 🌹👐💕🌹👐💕
Espectacular Maty!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ah... recién acabo de hacer tu receta de masas secas!... MOR TA LES!!! 48 veces mejor que las de panadería!!! gracias!!!! mua!!!!!!!!!!
Hola soy adriana,membrillo!😋😋😋👍👍👍
Que LENTOS que son tus videos, diosss!
No puedo elegir, amo los dos. Con queso va como piña. Amo tus videos
Batata con queso....membrillo frolinga
Teresita Rojas y con wisky un poco de fafa....
Perfecto!!! Muchas gracias ;desde España un abrazo .
Gracias a ti
Buenísimo!!!! 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 Gracias x compartir tus recetas!!
Gracias a ti!!
Que decir que ya no sepas sos lo más de lo simple capooooooo
🤜🤛👍😊😊
Genio ya lo hice varias veces y me salió buenísimo
Maty genio grosso totalllll lo hago esta semana sin falta y las frolas las hago de los 2 batata y membrillo
Hola Matu!!!!!! Hice el dulce de batata, mi familia quedó fascinada, sos un Groso y encima Argentino, no se te puede pedir más!!!!! Tirame algunas recetas veganas!!!! Y vamos por más Matute!!!!!!!💙
Mé encanto tu receta lo use y me salió hermoso graciasss
Gracias por la receta Matias! La hare pronto. Saludos desde Estados Unidos (Utah).
Lo hice me salio espectacular graciassssss
De batata mi preferido y vos sos fabuloso. Cariños 😍😍😍😍
Me encantoooooo muy buena la receta y fácil gracias.
Gracias Matias por compartir me encanto y lo voy hacer . Saludos.
Feliz con tu receta,justo hoy compré la marca Esnaola, la voy a hacer.
Me quedó alucinante !!! Gracias Matías, saludos desde Galicia, España !!!
Gracias a ti!!
Te ganaste una suscriptora!!!
Muy facil y practico!!
Espero esa delicia con edulcorante , me encanta el dulce de batata pero tengo diabetes , lo voy hacer igual para mis nietos es espectacular te sigo Mati y gracias
capooooooo, gracias desde Argentina, ya me pongo en la pròxima compra cuarentenosa a buscar el agar agar, gracias!!!!
Los dos están buenissimos!!! Es difícil en Torino encontrar batatas. Pero las voy a buscar.
Acá estos dulces están carísimos. 👍👍👍🍠🍠🍠❤❤❤
Q genio matiiii sos mi cocinero favorito. Hasta ahora no falle en ninguna de todas las recetas q hice tuya. 🤗🤗🤗
Muy bien explicado!!!! Gracias👏👏👏🤗
Sale de lujo, papa!! Capo total
Se ve riquísimo, gracias Matias!!!!!
Muy buena la receta, gracias por la información del Agar Agar, para que la receta salga bien , saludos desde Bariloche
sos un genio mati!! gracias por tus recetas!
Matias me encanta lo claro que sos para dar la receta te sigo me gusta mas pasta frola con batata siempre lo compre pero a partir de hoy lo voy hacer siguiendo tu receta gracias
GRANDE MATY!!! RIQUISIMAS RESETAS!!, TE FELICITO!! SEGUI ASI!!👏👏👏👏
Gracias,capo ..lo voy a intentar.te cuento que en febrero gracias a tu receta y el paso a paso de la torta con número .. quedé genial en el cumple de mi cuñada.ahora voy a intentar con el dulce de batata y chau Esnaola jejeje
Team batata a full...pero también tengo mi corazón con el membrillo jjaa
Muy fácil.. el de batata con dulce me encanta
Hola Matías, me encanto la receta del dulce de batata y en especial la versión con chocolate, estuve buscando la receta y no la encontré, vivo fuera del país y me hacia ilusión hacerla y gracias a ti ya la puedo preparar. Un saludo!
Se ve riquísimo me encantaría que hubiera una versión sin azúcar o con menos azucar
Con endulcorante también hay para cocinar.