Haluk abi yine çok keyifli, çok içten ve faydalı bir video olmuş. Sahip olduğunuz gusto'ya hayran kalmamak mümkün değil. Birçok insan tarafından unutulmuş (veya hiç yaşanmamış) hayata dair ufak zevkleri izlemek, bunlar üzerine videolar görmek çok mutlu ediyor bizi. Ben de gündüz çalışırken akşam hazırlayacağım bir karafaki'lik çilingir soframın hayalini kuruyorum ve çok mutlu ediyor. Fırsat buldukça eski usül fava ve humus yapıp buzluğa atıyor, onları çıkarıp kendi kendilerine çözülmelerini beklerken soframı kuruyorum, müzik listesi hazırlıyorum. Küçük ama dev keyifler bunlar. Emeğinize sağlık.
Harika yorumlamışsınız, sofra zevki olan kişiliğiniz bana da yeni videolar üretme konusunda cesaret verdi, bazen balık bazen çabuk ve pratik meze çeşitleriyle devam edeceğim. Beğendiğiniz için teşekkürler, selam ve sevgiler.
Balık tarifi diye başlıyor, daldan dala atlayarak devam ediyorum, haliyle video süresi uzuyor, sabrınız için teşekkürler. Yeni videolarda görüşmek üzere.
"Güzel" tanımınıza layık olabilecek videolar için her gün hazırlık yapıyor, obje topluyorum, yakında (Bayram Tatili sonrası) yine bir kaç video ile beraber olacağız. İlginize çok teşekkürler.
Ben anlatırım da seyreden olur mu, malumunuz önce video süresine bakılıyor, uzun videolara ziyaretçi sayısı az oluyor. Aslında hep faydalı konular, hayat boyu işe yarayacak şeyler anlatmaya gayret ediyorum. Bir hamle yapmam lazım, çekilecek çok konu birikti.
Haluk Bey Ağabey’ciğim sizleri uzun zamandır sevgi ve saygıyla takip ediyorum. Kültür tarihimize büyük hizmetlerde bulunuyorsunuz, bu bilgileri sözlü olarak aktarırken kayıt altında olması da şahane. Gelecek nesiller için çok kıymetli bilgiler bunlar. Bendeniz de bir İstanbullu olarak sizinle röportaj yapmak isterim. Sevgili takipçilerinizden gelen sorularla uzun bir program yapabiliriz. Bu işe talibim. Saygılarımla.
Çok teşekkür ederim memnuniyetle talebinizi yerine getirmeye gayret ederim. Rock müzik konulu bir video ile Eski Sigaraların 3. bölümü çekimini dün yaptım bu iki videonun youtube transfer hazırlıklarını tamamladıktan sonra dekoruları toplarım, ortam sanırım ay sonuna uygun olur, facebooktan her zaman mesaj atabilirsiniz. Selam ve sevgiler.
Abi gerçekden çok sevdim seni az önce eski sigaraları tanıtdığın vidyodan gördüm seni ne zamandır bakcam bakcam bi türlü izliyememiştim ama şimdi senin sohbetine kulak asınca derdim tasam uçtu gitti çok teşekkür ederim inşallah bu tarz vidolar atmaya devam edersin saygılarımla seviliyorsun =)
Sevgili Abim muhteşem bir anlatım lezzet turu ve itinalı bilgiler bu arada beni de araya katıp mahçup ettiniz bu mahçubiyet tabiki size benden kaynaklanan bir olay o kadar da büyük bir şef değilim.Fakat güzide tadları oldugu gıbı sunmak elimden gelenın fazlasını yapmaya çalışyorum.ÇOKKKK BEĞENDİM DEKOR İŞLENME SÜRESİ VE TARİFİ İMKANSIZ ANLATIM TADI.elin dilin varolsun dünya durdukça dur Sağlıkla Mutlulukla
Sevgili Yavuz Kocabalkan sizler en müşkülpesent konuğa bile parmaklarını yedirecek lezzette yemek yediren işin uzmanısınız. Özellikle kaybolan veya yozlaşan yemek türlerini, meze çeşitlerini hakkıyla ortaya konan özelliğiniz Türk Mutfağına can katar düzeyde. Videoyu beğenmiş olmanız ziyadesiyle mutlu etti.
Haluk abi'nin videoları sayesinde sizin meşhur mezelerinizden bazılarının yapılışını öğrendim. Özellikle sirkede hamsi ve favayı her yaptığımda ve yediğimde ikinizi de hatırlıyor, mutlaka isminizi geçiriyorum. Mekanınıza gelip sizin mutfaktan çıkan mezeleri de tatmayı dört gözle bekliyorum ama maalesef hem pandemi kısıtlamaları hem de başka bir şehirde yaşıyor olmam şimdilik beni alıkoyuyor. Ellerinize sağlık bu arada, lütfen videolara ve bu ortaklığa devam edin. Ülkece geldiğimiz nokta, çektiğiniz videoları kültürel hazine konumuna getirdi.
@@nostaljunkie Rica ederim Haluk abimle tanışmamız da bir iddia üstüne oldu Gemi resimleri çekmek için bizim yakada dolaşırken Kandıllıde sunanın yerı dıye bır mekan var orada bir şeyler yemiş ve yazmıştı.Bende benim yaptıklarım onların yaptıklarının yanında rüzgar gibi geçer Dükkanın anahtarını verırım demiştim.Gelince ve benı tanıyıp mezelerımızden balıklarımızdan yedikten sonra ve hala daha hep bir sitayişle bahseder sağolsun.Melun salgın biraz geçsin ve kara bulutlar dağılsın çok şeyler yaparız yeriz her zaman.Ben Beykoz da balığın teknenın içine doğmuş biriyim birazda şansım o yüzden hem yakalamasını hem ayıklamasını hem ne zaman yenmesı gerektığını pişirilme tekniklerini az çok bilen biriyim.birazda işimi çok fazxla aşkla sevgi ve özenle yapan biriyim Saygı ve Sevgilerimle
Metro Gross Market de Alman ama bize ait bir şeyler satın alınabiliyor. Bauhouse de satıştaki saksı çiçekleri gibi bizden ahşap malzeme olabilir mesela diye düşündüm..
Yiğit Bey durumu biliyorsunuz, +65 lere günde dört saat sokak izni var, Bu şartlarda kontak açıp uzun yola çıkmak imkansız. Ben de isterim yeni gezi yapayım ama olmuyor işte, bir buçuk yıldır evde bekliyoruz, ev videolarıyla idare ediyoruz.
Üstad televizyonlarda boş beleş adamlar Marmara denizindeki salya ile ilgili konuşuyorlar .Bu konuları yakından takip eden bir gazeteci olarak siz ne dersiniz?
Bizler hep denizin görünen yüzüyle ilgilendik, yıllardır bu tür kirlilik konulu yaptığım haberlerde denize karışan atıklarda bulunan deterjanların yosunlara gübre etkisi yaptığını boylarının çok uzadığına vurgu yapmıştım. Bir aralar denizin kıyı kesiminde kırmızı oluşumlar vardı. Deniz anaları çoğalmıştı, denizlerimizde eskiden olmayan balon balıkları görülmeye başladı. Transit gemilerin taşıdığı balans sularının nevileri dahil, Marmara bölgesinde aşırı artan nüfusun atıkları ile bu hale geldik. Hatırlarsınız hava çekimi fotoğraflar vardı, Kurban Bayramında kesilen kurbanların denize karışan kanları ile Boğaz kıpkırmızı olmuştu. Topbaş döneminde bile bile mavi bayraklı plajlarla denizin temiz olduğunu söylediler. Daha yazacak çok şey var. Telafisi zor bir durumdayız.
Ne gerek var bu dekora. Gelin geliboluda anforaya salaşlık , rum meyhane havası , artık marmarada çıkmayan deniz canlıları mumyaları ne gelirse aklına var. Sardalya , tarak , midye , karides tadına doyamazsın. Balık çorbası hele
Sihirlitur TV ye ziyaretiniz için teşekkür ederim, anladığım kadarıyla deniz ürünleri üzerine zengin bir mönünüz var, video yapmamı isterseniz sanırım iştah açıcı harika videolar çekilebilir. İstanbul'dan selam ve sevgiler.
Keyifle izledim ama birşeyi farkettim, sizinle ve yaşantınızla aramızda dağlar kadar fark var. Konuşmanız, yemek kültürünüz, yaşam anlayışınız. Aynı topraklar içinde bu kadar farklı yaşamak insana garip hissettiriyor.
Özel bir gayret içinde değilim, halktan biriyim, doğal halimle herkesle konuşuyor, ilgimi çeken, sevdiğim konulara yoğunlaşıyorum, Siyasilerin konuşmalarını dinlemem, TV kanallarında dizi seyretmem, çevreme faydalı videolar üretmek, bildiğimi paylaşmak amacındayım. Videomu izlediğiniz için size çok teşekkür ederim.
Arkadaki dekorlar çok güzel olmuş, atmosfer harika elinize sağlık :)
Mükemmel sunum ve sohbet. Teşekkürler
Fatih Bey zaman ayırdığınız ve beğeniniz için teşekkürler.
Tesadüfen denk geldim. Hipnoz olmuş gibi bir çok videonuzu izledim. Hayran kaldım.
Teşekkür ederim, yeni videolarda yeniden görüşmek dileği ile.
Haluk abi yine çok keyifli, çok içten ve faydalı bir video olmuş. Sahip olduğunuz gusto'ya hayran kalmamak mümkün değil. Birçok insan tarafından unutulmuş (veya hiç yaşanmamış) hayata dair ufak zevkleri izlemek, bunlar üzerine videolar görmek çok mutlu ediyor bizi. Ben de gündüz çalışırken akşam hazırlayacağım bir karafaki'lik çilingir soframın hayalini kuruyorum ve çok mutlu ediyor. Fırsat buldukça eski usül fava ve humus yapıp buzluğa atıyor, onları çıkarıp kendi kendilerine çözülmelerini beklerken soframı kuruyorum, müzik listesi hazırlıyorum. Küçük ama dev keyifler bunlar. Emeğinize sağlık.
Harika yorumlamışsınız, sofra zevki olan kişiliğiniz bana da yeni videolar üretme konusunda cesaret verdi, bazen balık bazen çabuk ve pratik meze çeşitleriyle devam edeceğim. Beğendiğiniz için teşekkürler, selam ve sevgiler.
Gün içerisinde güzel bir mola oldu sizi izlemek. Elinize sağlık.
Sizler gibi videolara ilgi gösteren olursa yeni videolar çekeceğim. Zaman ayırıp izlediğiniz için teşekkür ederim.
harika bir tarifti çok teşekkürler haluk bey keyifli sohbette cabası 🙏🙏
Balık tarifi diye başlıyor, daldan dala atlayarak devam ediyorum, haliyle video süresi uzuyor, sabrınız için teşekkürler. Yeni videolarda görüşmek üzere.
Balık bahane, sohbet şahane. Selamlar saygılar :)
Yorum muhteşem daha ne, teşekkürlerimle.
Güzel videolarınızı özledik
"Güzel" tanımınıza layık olabilecek videolar için her gün hazırlık yapıyor, obje topluyorum, yakında (Bayram Tatili sonrası) yine bir kaç video ile beraber olacağız. İlginize çok teşekkürler.
@@sihirliturtv rica ederim benim yaşım 16 11 yaşımda beri sizin videolarınızı izliyorum
Ellerinize sağlık Haluk bey keyifle izledik..
İlgini ve yorumunuza çok teşekkür ederim. İzleme sayısı tatminkar olursa yemek videolarını çoğaltmak istiyorum.
Üstad beş saatlik video istiyoruz... ( Latife değil ) gençlik yıllarınızı anlatırsanız oldukça makbule geçer saygılar
Ben anlatırım da seyreden olur mu, malumunuz önce video süresine bakılıyor, uzun videolara ziyaretçi sayısı az oluyor. Aslında hep faydalı konular, hayat boyu işe yarayacak şeyler anlatmaya gayret ediyorum. Bir hamle yapmam lazım, çekilecek çok konu birikti.
Haluk Bey Ağabey’ciğim sizleri uzun zamandır sevgi ve saygıyla takip ediyorum. Kültür tarihimize büyük hizmetlerde bulunuyorsunuz, bu bilgileri sözlü olarak aktarırken kayıt altında olması da şahane. Gelecek nesiller için çok kıymetli bilgiler bunlar. Bendeniz de bir İstanbullu olarak sizinle röportaj yapmak isterim. Sevgili takipçilerinizden gelen sorularla uzun bir program yapabiliriz. Bu işe talibim. Saygılarımla.
Çok teşekkür ederim memnuniyetle talebinizi yerine getirmeye gayret ederim. Rock müzik konulu bir video ile Eski Sigaraların 3. bölümü çekimini dün yaptım bu iki videonun youtube transfer hazırlıklarını tamamladıktan sonra dekoruları toplarım, ortam sanırım ay sonuna uygun olur, facebooktan her zaman mesaj atabilirsiniz. Selam ve sevgiler.
Harika olmus :)
Teşekkür ederim, balık sohbetlerine devam edeceğim.
@@sihirliturtv SAYGI DUYARIM
Abi gerçekden çok sevdim seni az önce eski sigaraları tanıtdığın vidyodan gördüm seni ne zamandır bakcam bakcam bi türlü izliyememiştim ama şimdi senin sohbetine kulak asınca derdim tasam uçtu gitti çok teşekkür ederim inşallah bu tarz vidolar atmaya devam edersin saygılarımla seviliyorsun =)
Yeni videolar hazırlıyorum, süre biraz uzun oluyor, daha kolay izlenebilir olmasına gayret edeceğim. Selamlar sevgiler.
Kasetler Efsane
Kasetler Hurşit Yenigün, kaset kapak fotoğrafları benim :D
@@sihirliturtv çok iyi
Eline emeğine sağlık haluk abi
Beğendiğiniz için size ve yorumunuza teşekkür ederim.
mükemel
Müthiş bir video gene, sayende hayata umutla bakıyor insan, iyi yaşa Haluk abicim🤌🏻
Çok teşekkür ederim yeni videoların hazırlıkları içindeyim, çok yakında.
@@sihirliturtv heyecanla ve özlemle bekliyorum👍🏻
Sevgili Abim muhteşem bir anlatım lezzet turu ve itinalı bilgiler bu arada beni de araya katıp mahçup ettiniz bu mahçubiyet tabiki size benden kaynaklanan bir olay o kadar da büyük bir şef değilim.Fakat güzide tadları oldugu gıbı sunmak elimden gelenın fazlasını yapmaya çalışyorum.ÇOKKKK BEĞENDİM DEKOR İŞLENME SÜRESİ VE TARİFİ İMKANSIZ ANLATIM TADI.elin dilin varolsun dünya durdukça dur Sağlıkla Mutlulukla
Sevgili Yavuz Kocabalkan sizler en müşkülpesent konuğa bile parmaklarını yedirecek lezzette yemek yediren işin uzmanısınız. Özellikle kaybolan veya yozlaşan yemek türlerini, meze çeşitlerini hakkıyla ortaya konan özelliğiniz Türk Mutfağına can katar düzeyde. Videoyu beğenmiş olmanız ziyadesiyle mutlu etti.
Haluk abi'nin videoları sayesinde sizin meşhur mezelerinizden bazılarının yapılışını öğrendim. Özellikle sirkede hamsi ve favayı her yaptığımda ve yediğimde ikinizi de hatırlıyor, mutlaka isminizi geçiriyorum. Mekanınıza gelip sizin mutfaktan çıkan mezeleri de tatmayı dört gözle bekliyorum ama maalesef hem pandemi kısıtlamaları hem de başka bir şehirde yaşıyor olmam şimdilik beni alıkoyuyor. Ellerinize sağlık bu arada, lütfen videolara ve bu ortaklığa devam edin. Ülkece geldiğimiz nokta, çektiğiniz videoları kültürel hazine konumuna getirdi.
@@nostaljunkie Rica ederim Haluk abimle tanışmamız da bir iddia üstüne oldu Gemi resimleri çekmek için bizim yakada dolaşırken Kandıllıde sunanın yerı dıye bır mekan var orada bir şeyler yemiş ve yazmıştı.Bende benim yaptıklarım onların yaptıklarının yanında rüzgar gibi geçer Dükkanın anahtarını verırım demiştim.Gelince ve benı tanıyıp mezelerımızden balıklarımızdan yedikten sonra ve hala daha hep bir sitayişle bahseder sağolsun.Melun salgın biraz geçsin ve kara bulutlar dağılsın çok şeyler yaparız yeriz her zaman.Ben Beykoz da balığın teknenın içine doğmuş biriyim birazda şansım o yüzden hem yakalamasını hem ayıklamasını hem ne zaman yenmesı gerektığını pişirilme tekniklerini az çok bilen biriyim.birazda işimi çok fazxla aşkla sevgi ve özenle yapan biriyim Saygı ve Sevgilerimle
Ne güzel adamsınız çok yaşayın.
🥰
Afrikada bu şekilde pirhana pişiriyolar
Bauhousedan alıp ne olmasını bekliyordunuz Alman yapı marketi yani😊
Metro Gross Market de Alman ama bize ait bir şeyler satın alınabiliyor. Bauhouse de satıştaki saksı çiçekleri gibi bizden ahşap malzeme olabilir mesela diye düşündüm..
Ellerinize sağlık Haluk abi :) küçükkuyu gibi seyahat videoları gelicekmidir? Severek izliyoruz sevgiler saygılar 😁👍
Yiğit Bey durumu biliyorsunuz, +65 lere günde dört saat sokak izni var, Bu şartlarda kontak açıp uzun yola çıkmak imkansız. Ben de isterim yeni gezi yapayım ama olmuyor işte, bir buçuk yıldır evde bekliyoruz, ev videolarıyla idare ediyoruz.
@@sihirliturtv inşallah bu günlerde geçicek yanıtınız için teşekkür ederim 😁 tekrardan videolarınız için çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık 😁👍
Üstad televizyonlarda boş beleş adamlar Marmara denizindeki salya ile ilgili konuşuyorlar .Bu konuları yakından takip eden bir gazeteci olarak siz ne dersiniz?
Bizler hep denizin görünen yüzüyle ilgilendik, yıllardır bu tür kirlilik konulu yaptığım haberlerde denize karışan atıklarda bulunan deterjanların yosunlara gübre etkisi yaptığını boylarının çok uzadığına vurgu yapmıştım. Bir aralar denizin kıyı kesiminde kırmızı oluşumlar vardı. Deniz anaları çoğalmıştı, denizlerimizde eskiden olmayan balon balıkları görülmeye başladı. Transit gemilerin taşıdığı balans sularının nevileri dahil, Marmara bölgesinde aşırı artan nüfusun atıkları ile bu hale geldik. Hatırlarsınız hava çekimi fotoğraflar vardı, Kurban Bayramında kesilen kurbanların denize karışan kanları ile Boğaz kıpkırmızı olmuştu. Topbaş döneminde bile bile mavi bayraklı plajlarla denizin temiz olduğunu söylediler. Daha yazacak çok şey var. Telafisi zor bir durumdayız.
Abi yanında Rakı içseydin 😂
Evet ama gündüz her an direksiyon başına geçmek gerekebilir :D
@@sihirliturtv O da doğru 😂
Ne gerek var bu dekora. Gelin geliboluda anforaya salaşlık , rum meyhane havası , artık marmarada çıkmayan deniz canlıları mumyaları ne gelirse aklına var. Sardalya , tarak , midye , karides tadına doyamazsın. Balık çorbası hele
Sihirlitur TV ye ziyaretiniz için teşekkür ederim, anladığım kadarıyla deniz ürünleri üzerine zengin bir mönünüz var, video yapmamı isterseniz sanırım iştah açıcı harika videolar çekilebilir. İstanbul'dan selam ve sevgiler.
Keyifle izledim ama birşeyi farkettim, sizinle ve yaşantınızla aramızda dağlar kadar fark var. Konuşmanız, yemek kültürünüz, yaşam anlayışınız. Aynı topraklar içinde bu kadar farklı yaşamak insana garip hissettiriyor.
Özel bir gayret içinde değilim, halktan biriyim, doğal halimle
herkesle konuşuyor, ilgimi çeken, sevdiğim konulara yoğunlaşıyorum, Siyasilerin konuşmalarını dinlemem, TV kanallarında dizi seyretmem, çevreme faydalı videolar üretmek, bildiğimi paylaşmak amacındayım. Videomu izlediğiniz için size çok teşekkür ederim.