ВЫ ЗОЛОТАЯ УМНИЦА!!!! НАСТОЯЩЕЕ СОКРОВИЩЕ!!!! ПРЕКРАСНЫЙ ЧЕЛОВЕК И САМЫЙ ВЕРНЫЙ ДРУГ ДЛЯ ХОРОШИХ ЛЮДЕЙ. СЕГОДНЯ ВЫ ОПУБЛИКОВАЛИ ШИКАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРОЕ ДАВНО МЫ ИСКАЛИ. ОТ ВСЕЙ ДУШИ БЛАГОДАРИМ ВАС. ЖЕЛАЕМ, ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ. И ИСПОЛНЕНИЕ ВСЕХ САМЫХ ВАШИХ СОКРОВЕННЫХ ЖЕЛАНИЙ. ВАШИ ПОДПИСЧИКИ
Михаил! Огромное спасибо за ролик! Особенно за его историческую часть - наконец то всё встало на свои места - и по поводу запекания, и по поводу "сырого" блюда.
Отличные рецепты!👍 Данный способ разделки селедки рабочий, постоянно им пользуюсь, единственное, предварительно снимается кожа, тогда все проходит намного легче.
Настоящее ресторанное блюдо - три вида форшмака и присыпка. По исходным ингредиентам немного / недорого. В производстве - потребует времени и старания, но можно сделать запас. В подаче - красиво и может подать гораздо дороже. Интересна связь форшмака с селедкой под шубой. Сельдь под шубой есть эволюция форшмака из национальной закуски - намазка на хлеб в самостоятельное порционное блюдо, подаваемое как парадное -ресторанное? Или это два самостоятельных блюда, которые развивались параллельно?
@@cuisinesanspeur Вспомнилось и подумалось. Вспомнилось о том как вьетнамцы селедку в общаге жарили, ......(нецензурно), запах по всему зданию стоял незабываемый. Вот и подумалось что запеченая селедка, даже с мясом могла пахнуть аналогично. Ух. Возможмо для замекания брали свежую селедку, тем более что селедка на Волге, в среднем течении, ловится. Вымачивание в молоке могло нейтрализовать специфический запах жареной селедки или нет? Но экмпериметровать неохота.
Пообедала селёдкой под шубой - значит, любой рецепт с селёдкой мне сейчас зайдёт. Усаживаюсь поудобнее, знаю, будет вкусно!!! А потом пойду посмотрю, как вы там плов (не)умеете готовить, я-то знатный ошпаз!!!
@@fandreyfff Рыба является «па́рве» (от идиш פּאַרעװע - «ни молоко, ни мясо», «нейтральное»), то есть может употребляться в одной трапезе как с мясными, так и с молочными продуктами. Однако запрещено смешивать в одном блюде рыбу с мясной или молочной пищей. После употребления рыбы необходимо съесть что-либо (например, кусочек хлеба) и что-нибудь попить. После этого можно есть мясо.
@@cuisinesanspeur О, что то новенькое! Неужели галаха написана на идиш? Это ты наверное в русскоязычной википедии прочитал? Точно! Проверил. Слово в слово. Так там и не такое еще могут написать. А оригинал (галаху на иврите) слабо прочитать?
0:35 мы уж думали, что Вы готовы к критическим дням... потом думаю - да, нет!!! он же мужчина!!! какие критические дни!!! хотя с радужными переменами современной жизни всякое можно от реальности ожидать....
ВЫ ЗОЛОТАЯ УМНИЦА!!!!
НАСТОЯЩЕЕ СОКРОВИЩЕ!!!!
ПРЕКРАСНЫЙ ЧЕЛОВЕК
И САМЫЙ ВЕРНЫЙ ДРУГ
ДЛЯ ХОРОШИХ ЛЮДЕЙ.
СЕГОДНЯ ВЫ ОПУБЛИКОВАЛИ
ШИКАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ,
КОТОРОЕ ДАВНО МЫ ИСКАЛИ. ОТ ВСЕЙ ДУШИ БЛАГОДАРИМ
ВАС. ЖЕЛАЕМ, ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ.
И ИСПОЛНЕНИЕ ВСЕХ
САМЫХ ВАШИХ СОКРОВЕННЫХ ЖЕЛАНИЙ. ВАШИ
ПОДПИСЧИКИ
Присоединяюсь к словам, но зачем Caps-ом клацать по клавиатуре? Боритесь с комплексом неполноценности иначе
Спасибо большое)
@@anticattle6344 в возрасте может. зрение плохое. Будьте терпимее)
Восхищаюсь вами,Михаил! Огромное спасибо за ваш канал! Интеллектуальное и вкусовое наслаждение!
Таки роскошный канал за еду, и совсем не делает мне вырванные годы.
☺🤣
😂😂😂
Наши знаменитые шеф повара РФ хуже преподносят материал, это однозначно! Это лучший канал на сегодня, спасибо Вам!
😊
Благодарю вас, Михаил за труд! Познавательно, интересно, артистично! Вы неподражаемы! Удачи и процветания вашему каналу! 😊
Спасибо)
Благодарю, Михаил. Как всегда вкусно и познавательно.
🤗
Михаил! Огромное спасибо за ролик! Особенно за его историческую часть - наконец то всё встало на свои места - и по поводу запекания, и по поводу "сырого" блюда.
🤗
Супер! Как всегда интересно слушать и смотреть ! Процветания вам!
Спссибо
Вы очень хороший человек!
Шалом!)
Прекрасно!)
Я из Подмосковья!))
@@МихаилКазаков-н1ы 😂👍
О, слюноотделение пошло😅. 🎉❤
Отличные рецепты!👍
Данный способ разделки селедки рабочий, постоянно им пользуюсь, единственное, предварительно снимается кожа, тогда все проходит намного легче.
Точно!!! Спасибо)
Очень интересно!
С наступающим Новым годом!Всех у кого ,он скоро.
спасибо огромное!!
Настоящее ресторанное блюдо - три вида форшмака и присыпка. По исходным ингредиентам немного / недорого. В производстве - потребует времени и старания, но можно сделать запас. В подаче - красиво и может подать гораздо дороже.
Интересна связь форшмака с селедкой под шубой. Сельдь под шубой есть эволюция форшмака из национальной закуски - намазка на хлеб в самостоятельное порционное блюдо, подаваемое как парадное -ресторанное? Или это два самостоятельных блюда, которые развивались параллельно?
Супер!!!😊
🤗
Второй вариант это рассолье у Эстонцев
Ну там много разных)
👍👍👍
Зачем вы моете филированую рыбу? Вы же весь вкус смыли. Я ещё понимаю, помыть брюхо, когда брали внутренности, но мыть филе зачем, с какой целью?
Оно все в чашуйках и косточках... я без очков ну никак😥
что же у вас за деревня такая Михаил, с голландским луком и консльтантами по нему?)) правда, где такая находится, хотя бы регион?
Так он местный... подмосковный... просто сорт такой
Если форшмак со свеклой то чем-то похоже на финский или шведский салат. Туда тоже идут селедка, свекла, картошка, ленивые варианты селедки под шубой.
Ага)
@@cuisinesanspeur Вспомнилось и подумалось. Вспомнилось о том как вьетнамцы селедку в общаге жарили, ......(нецензурно), запах по всему зданию стоял незабываемый. Вот и подумалось что запеченая селедка, даже с мясом могла пахнуть аналогично. Ух. Возможмо для замекания брали свежую селедку, тем более что селедка на Волге, в среднем течении, ловится. Вымачивание в молоке могло нейтрализовать специфический запах жареной селедки или нет? Но экмпериметровать неохота.
@@nikaleks6832 Ноя все таки буду экспериментировать а вдруг))
Теперь надо замахнуться на фаршированную рыбу! ;)
Ой боюсь.... аккуратизм это не мое😥
@@cuisinesanspeur вот и я никак не решусь)
Пообедала селёдкой под шубой - значит, любой рецепт с селёдкой мне сейчас зайдёт. Усаживаюсь поудобнее, знаю, будет вкусно!!! А потом пойду посмотрю, как вы там плов (не)умеете готовить, я-то знатный ошпаз!!!
👍
Да, это косяк
Лучок с селедкой я бы перемешал, что бы она чуть как бы промариновалась луком, пока режем свеколку))
Согласен)
😋
Мужик, свет перекинь слева направо, а то как будто фонарь скрываешь)))
ок
Я подписана, благодарна, но не терплю вранья.... На Мусс Вы использовали ГОТОВОЕ филе...
Нет... просто разные были селедки... правда
👍👍👍👏👏👏☀🏡❤
🤗
🤔😵💫💪👍👍🎉🎉🎉
После того как автор сказал, что мясо с рыбой не кошерно, понял, дальше просматривать бессмысленно.
Антисемит много тут вас))
@@cuisinesanspeur я израильтянин
@@fandreyfff Рыба является «па́рве» (от идиш פּאַרעװע - «ни молоко, ни мясо», «нейтральное»), то есть может употребляться в одной трапезе как с мясными, так и с молочными продуктами. Однако запрещено смешивать в одном блюде рыбу с мясной или молочной пищей. После употребления рыбы необходимо съесть что-либо (например, кусочек хлеба) и что-нибудь попить. После этого можно есть мясо.
@@cuisinesanspeur О, что то новенькое! Неужели галаха написана на идиш? Это ты наверное в русскоязычной википедии прочитал? Точно! Проверил. Слово в слово. Так там и не такое еще могут написать. А оригинал (галаху на иврите) слабо прочитать?
так не смотри епта, кто тебя заставляет
Жду уже новогодний стол 😅 и интересные рецепты
Новенькое 🙌🏻
Спасибо за рецепт
ок)
0:35 мы уж думали, что Вы готовы к критическим дням... потом думаю - да, нет!!! он же мужчина!!! какие критические дни!!! хотя с радужными переменами современной жизни всякое можно от реальности ожидать....
отнестить к комментарию с юмором...)))
@@АлёнаПлотвина-к5г 🤦♂🤣
❤вкусно и познавательно! Дякую!
@@olenademyantseva8038 🤗