bonjours fred, il me semble avoir lu ou vu sur un tuto qu il est préférable de laisser la vanne ouverte des le début de la fermentation, ainsi le dépôt se fera directement dans le petit réservoir se qui évite au moins une première fois le phénomène d aspiration.j adore votre idée du bocal, bien sur je vais copier lol . merci pour vos vidéo une vrai source d inspiration. raphael jeune brasseur amateur malgré mes 54 printemps
Slt merci pour la vidéo , j'essaye de faire ma première bière , le barbotage à stoper après une journée j'ai modifier du sucre avec levure (peut être C'est une erreure encore ), le barbotage à commencer puis il s'est arreter après une journé . Je sais pas quoi faire
Bonjour, Suivant la température, la levure, la recette... l'activité visible des levures par le barboteur peut être plus ou moins long. il ne faut pas s'inquiéter si le barboteur a fonctionner (visiblement) 1 jour seulement. il faut laisser travailler tranquillement et ne toucher à rien surtout. ce n'est pas parce que le barboteur ne s'agite plus qu'il ne se passe rien. Base toi sur le nombre de jours de fermentation. laisse faire les choses tranquillement. pas de panique.
Merci beaucoup , s'il vous plait , après la modification du sucre&levure que j'ai fais ma recette n'ai pas affecter il est encore Valable ? Je l'aisse encore tranquillement ou c'est echouer ?
Bonne idée.
merci
bonjours fred, il me semble avoir lu ou vu sur un tuto qu il est préférable de laisser la vanne ouverte des le début de la fermentation, ainsi le dépôt se fera directement dans le petit réservoir se qui évite au moins une première fois le phénomène d aspiration.j adore votre idée du bocal, bien sur je vais copier lol . merci pour vos vidéo une vrai source d inspiration. raphael jeune brasseur amateur malgré mes 54 printemps
on est toujours jeune quand on est passionné
Slt merci pour la vidéo , j'essaye de faire ma première bière , le barbotage à stoper après une journée j'ai modifier du sucre avec levure (peut être C'est une erreure encore ), le barbotage à commencer puis il s'est arreter après une journé . Je sais pas quoi faire
Bonjour, Suivant la température, la levure, la recette... l'activité visible des levures par le barboteur peut être plus ou moins long. il ne faut pas s'inquiéter si le barboteur a fonctionner (visiblement) 1 jour seulement. il faut laisser travailler tranquillement et ne toucher à rien surtout. ce n'est pas parce que le barboteur ne s'agite plus qu'il ne se passe rien. Base toi sur le nombre de jours de fermentation. laisse faire les choses tranquillement. pas de panique.
Merci beaucoup , s'il vous plait , après la modification du sucre&levure que j'ai fais ma recette n'ai pas affecter il est encore Valable ? Je l'aisse encore tranquillement ou c'est echouer ?