INI RESEP PENTOL BAKSO MALANG. RESEP PEDAGANG BAKSO MALANG!! (PART 1)
Вставка
- Опубліковано 31 сер 2022
- Resep Bakso malang (resep asli orang jualan) rasanya persis yang dipakai di pedagang bakso sapi, bisa teman-teman suguhkan di acara tahlilan, acara keluarga, hajatan dll
Resep:
ADONAN PENTOL HALUS:
Daging 1 1/2kg (satu setengah kilogram)
Tepung tapioka 250gr
Tepung sagu 150gr
Masako 3 sachet
Lada bubuk 3 sachet
MSG / Micin 2 sdm penuh
Garam 2 sdm penuh
Bawang putih utuh 12 siung
Bawang merah goreng 4 sdm
Bawang putih goreng 4 sdm
Baking powder 1/2 sdm
Soda kue 1/4 sdm
Pengenyal bakso 1 bungkus
ADONAN PENTOL KASAR:
Ambil adonan pentol halus 1/2 kg dicampur dengan daging giling tekstur yg agak kasar 1 kg, kemudian tambahkan tepung tapioka 3 genggam aduk dan beri bumbu sebagai berikut:
Bawang putih 7 siung
Bawang merah goreng 2 sdm
Bawang putih goreng 2 sdm
Garam 1 sdm penuh
Lada bubuk 1 sachet
Masako sapi 3 sachet
Baking powder 1/2 sdm
Pengenyal bakso 1 sdm rata sendok (jangan lebih)
untuk kuah baksonya tunggu saja ya teman-teman akan saya upload satu persatu soalnya resepnya bertahap
Catatan: Adonan pentol/baso tadi teman-teman giling di tempat penggilingan
#enak #makan #resep #bakso #baksomalang #resepbaksomalang
#baso #basokasar #basohalus #pentolkasar #pentolhalus
#baksojualan
#reseppedagang #tripujis #pentoldaging
#baksosapi
• OREO CAKE 3 BAHAN NO K...
• 7 RESEP MASAKAN UNTUK ...
• Resep Bakso Daging Sap...
• Kenyal Kres! Resep BAK... - Розваги
Masya Alloh Tabarokalloh, ilmu yg manfaat ya Bunda, ya itulah nnti pahala yg mnemani Bunda di alam Barzah kelak
Alhamdulilah..saya udah praktek.cuma micin nya saya kurangi.hasil nya benar2 kres..udah kayak bakso Abang2 jualan.trimakasih bu Ani reseb nya
Sam" semoga bermanfaat
Bu ini untuk bakso halusnya pake daging 1,5kg .. itu daging ayam / daging sapi semua???
Ayam filet 1 kg daging sapi ½ kg
@@ibuanichannel17Bu mau nanya itu ukurannya semua sama bahan lgsg di kasih ke tukang giling bakso ya sudah ga pake nambah2 apa2
Resep Pentol bakso Malang
Jadi laper aku KK
Semoga bermanfaat
❤❤❤resep pentol baksonya mantap bu. k😮😮
Terima kasih 🤗
Hadir menyimak selalu videonya semoga sukses dan bertambah rejekinya aamiin 🤲🤲🤲 0:07
Sukses kembali
Matursuwun resepe bu ani mugio dadi amal sae panjenengan ikhlas banget bagi ilmunya trimakasih🙏
Sama sama
Tidak pelit resep...mantabbb
Selamat mencoba
Alhamdulillah resepnya bu Ani barakahllah..smg tambah laris dagangannya ibu Ani.
Terima kasih, amin
Makasih bunda sudah berbagi resep bakso malang.. sangat enak dan sedap nikmatnya..sangat suka
Sama" bun , nanti resepnya ada tahu bakso, seome bakso, gr bulat, gr kembang, dsn jg kuahnya
@@ibuanichannel17 siap pantau Bu sembari belajar sama yg suksek
Masya allah Tabarokallah.
Smg sehat walafiat sllu 🤲🤲🤲
Amin" ya alloh
Terimakasih ilmunya sangat bermanfaat... Tetap semangat 👍
Sama"
Terimakasih resepnya dan ijin berbagi kepada yang membutuhkan ya bu.
Iya silahkan, terimakasih
Wa alaikum salam wr wb bunda 🙏🥰
Terima kasih bunda resep BAKSO nya semoga bunda sekeluarga diberi kesehantan sllu dan sukses terus bunda💪🥰
Sama" nanti resepnya satu persatu , ada seome , tahu pentol, gr kembang, gr bulat , dan jg kuahnya
👍terimakasih sudah berbagi resepnya bu
Terima kasih kembali
Trimakasih banyak resep nya ibu ani
Terima kasih kembali
sehat 2 bunda
terima kasih resepnya
Amin terimakasih
Wah,, mantap resep pentolnya Bunda👍👍😋😋
Terimakasih
Sdh praktek bun?
Nyimak bun
Makasih kehadiranya
iya bu sy ikutin terus. suara ibu enak didengernya n ilmu nya mksh bnyk ya bu smg jd berkah unt ibu n kel aminnn
Amin" yaalloh
Setiap video resep ibu aku Aktifkan Lonceng & Jempol Karena aku mau untuk usaha Aku mau belajar untuk usaha
Semoga berhasil ya
Mks ibu telah berbagi ilmunya
Terima kasih kembali
Semangat pak bu,
Sangat bermanfaat ilmu nya.. ❤
Semoga bermanfaat 🤗
Mantep baksonnya
Makasih
Tetap semangat Bu Ani........sehat barokah
Amin"
Ya Allah bu baik banget mau share ilmunya😢 trmksh ya bu semoga berkah
Semoga bermanfaat ya
Perlu di coba terima kasih sudah berbagi
Semoga berhasil ya
@@ibuanichannel17 amin
Waalaikumsalam ibu, Alhamdulillah ibu telah berbagi ilmu yang bermanfaat , semoga dapat nikmat dunia dan akhirat. Aamiin.
Amin" ya alloh , terimakasih
Trimakasih bunda resepnya , saya mau coba bikin dirumah nanti salam kenal dari Anidevi channel
Salam kenal juga 😊
Waalaikum salam wr wb ,,, terima kasih banyak ilmunya ibu dan suami ,ini sangat berguna bisa jadi fahala jariyah Allahumma Aamiin
Amin" ya alloh
Semangat terus
Semoga sukses
Barokallah ilmunya bu Ani
Maturnuwun
Sami "
Trmksh bnyk buk ilmu ny
Terima kasih kembali
asalamualaikum ibu terimakasih udh berbagi resep ny sukses slalu buat ibu.. semangat Bu ani😊
Terimakasih banyak
matur suwun bu, resepnya...
moga sehat n sukses slalu..
amin" terimakasih
Lancar rezekinyaaaa bund
Amin, terimakasih
Alhamdulilah..suami istri kerjasama
Terimakasih
Masya Allah ibu dan suami sdh mau berbagi ilmu..terima kasih nggih bu..semoga mjd amal jariyah ibu dan suami..aamiin
Amin, terimakasih sdh berkunjung
@@ibuanichannel17, bawang putihnya banyak, lebih banyak dr bawang merah, biar ngapa?
Terima kasih ibu ani resepnya, selaku dilancarkan rezekinya , sehat selalu
Amin"
Trims berbagi resep bakso malangnya bun,saya kalau ke malang selalu makan bakso,langganan di dekat alun-alun bun,enak banget,kapan2kalau ke batu bisa dong makan bakso nya bunda,he...he,..ngk apa2kan
Semoga tambah sukses & sehat selalu ibu 🙏🙏🙏👍🤗
Amin, makasih
Semoga laris manis y Bu dganan bakso nya ,makasi resep nya ,
Sama"Terima kasih juga ya
@@ibuanichannel17 liat bakso ibu JD laperrr klu aj dkt aku sdh DTG nih bli hehehe
Ijin ikut resepnya buat jualan bu..
Semoga jadi amal jariah ibu..
Iya silahkan
Sukses sllu kk❤
Makasih yah
Izin resepnya buat juwalan bakso, buat bu anis semoga banyak rejeki dan panjang umur, matur nuwon
Sami" semoga lancar daganganya
Suwun bu resepnya.sehat selalu sklrg.slm dri demak jateng.
Salam balik dari batu malang
Sehat selalu lancar rejekinya🤲🤲🤲🤲💗
Amin " terimakasih sdh hadir
Karena ilmu mahal harganya. Saya cuma bisa bantu doa dan subscribe bu.
Terimakasih
Mantap bun dg berbagi pengalaman,ilmu dan resep baksonya bermanfaat dan sangat berguna bg kami kususnya buat yg ingin dagang bakso,trims banyak pak
Mertua ku dari malang yg tempat nya sejuk
Iya betul , apa lg di batu malang tambah sejuk
Waalaikumsalam warohmahtulohi wabarakatuh.. terimakasih y Bu ilmunya..semoga selalu di beri kesehatan untuk ibu
Amin" ya alloh
semoga berkah bu
Alhamdulillah, makasih
Sugeng enjing bu.......saget damel inspirasi kulo bu.Resep Bakso Malang Uasli.......ajeng nyobi rumiyen.
Monggo , silahkan semoga bermanfaat
Hadir menyimak aku suku bakso malang
Makasih sudah hadir
Trimakasih ilmunya ibu, smoga bapak ibu di beri rizki yang lancar dan sehat selalu
Amin" terimakasih
Sya jga orng malang mak
Doakn sya jga mau jualan bakso rombong motor
Cpk dphk trs
Semoga nanti jualanya lancar dan laris ya
Sehat selalu ibu ❤
Amin, terimakasih
Saya mau. .nyobain. .bikin.praktek. .bakso. .
Silahkan mencoba semoga berhasil
Terima kasih videonya...saya izin menjiplak...moga moga jadi Ilmu yang Bermanfaat dan amal jariyah buay bu Ani sekeluarga
Amin semoga bermanfaat
@@ibuanichannel17, nama pengenyal apa?
Ibu semoga barokah... saya Baru mau mulai ... belajar...
Amin,Semoga lancar
Wa'alaikum salam berbagi Resep penthol malang mantap
Terimakasih
Wa'alaikum salam, wah saget di praktekkan di Taiwan Ki bu
Boleh , nanti komplit resep bakso malangnya ada tahu pentol, seome pentol, gr kembang, gr bulat , mi, jg kuah baksonya, tp satu persatu resepnya , terimakasih
Like buk
Makasih
@@ibuanichannel17 mksh kembali buk
Terima kasih banyak
Sama"
Terimakasih Bapak Ibu Ani Channel untuk ilmu dan resep baksonya.. 🙏❤️❤️❤️
Sama sama
Baru mau mencoba bu Ani. Trims resepnya
Sama" selamat mencoba ya
bunda part dua ne
Sudah ada part 2 sdh vidionya disimak, ada vidio terbaru dar canel bu ani pentol baksonya mos
Ya allah semoga aku bisa,
Semoga bermanfaat
Bakso malang langganan ku tapi sy dibanten
Biasanya bakso malang dimana" ada walaupun nggk banyak yang jualan
Alhamdulilah trm ksh ilmunya ibu dan bapak.mf klo bt jualan tp bukan bakso malang kuah baksonya bisa tdk klo pakai resep bu Ani.
Bisa nggk apa"
@@ibuanichannel17 Alhamdulilah insyaallah pensiun mau jualan bakso spt bu Ani smg sy bisa ya bu .smg ibu Ani dan bapak sehat2 sukses sll.
Assalamualaikum.wr.wb salam sht bunda, saran bunda klo bsa sekalian buat bumbu kuwah baksonya yg enak bunda mksh salam sht, mudah2an ilmunya bermanfaat utk orng byk amiiin ya robal alamin
Kuah bakso malang sdh ada di canel ibu ani , semua sdh ada bakso komplit malang mulai part 1 sampai part 5, kunjungi ya ibu ani chanel vidionya skrol
Wooow enak nih kayaknya, gak banyak tepungnya, boleh tau jualannya dimana ya bu?
Di vila batu
@@ibuanichannel17 apakh sama seperti bakso yang di depan mall mag itu bu gajayana yg bukanya sore sampe malam kalo gak salah di depan bank mandiri pake grobak, apakah tekstrurnya seperti itu bu?... Jika sama maka saya akan tf uang jajan buat ibu nanti kirim rek jika teksteunya seperti itu
Bu bikin adonan baso urat harga 1 porsi 15rb
Maaf bu, maksudnya
Kasaran Daging sapi itu : Tetelan sapi ?
Maturnuwun, sdh berbagi ilmu yg bermanfaat, smg Berkah Barokah,
Kasaran sapi itu daging sapi yang ada gajihnya gajih yang keras bukan gajih lemes
Itu yang untuk daging kasarnya dcampur dcampur sama ayam ap cm tetelan sapi aj ibu...mohon d balas
Cara bikin pangsit panjang
Semua sdh ada tutorialnya bakso malang lengkap mulai part 1 ,sampai part 6 , asli jualanku , goreng pangsit panjang, mekar dan bulat , juga kuah baso malang
Jadi pentol berapa buk daging satu seteng kilo
Adonan segitu jadi berapa biji butirannya pentolnya suwun
Ibuk malangnya dimana, saudara kami di balaiarjosari. Resepnya mantul pak buk
Batu malang sebelum selekta
@@ibuanichannel17 semoga kapan2 bisa nyoba pentol jualannya ibu, karena saya di Malang kota
Nanti kalau kemalang sy mau beli bikinan ibu ❤❤❤❤❤❤
Mugi" selalu sehat sampeyan buk... malange pundi ?
Batu malang
Versi ayam nya dong Bu karna kalau untuk keliling pakai motor kebanyaan ayam Bu
Plissss Bu🙏
Kurang paham maksudnya
@@ibuanichannel17mksdnya ,minta resep yg ayam bun, krn byk pake motor jualan byk pake daging ayam
asalamualaikum
Waalaikum salam
Terima kasih resep nya Ibu.. ini tidak pakai air/es batu ya bu pas ngegiling daging nya?
Pakai air es/ es batu
Sblmnya terimakasih ats ilmunya, sy pemula & mw cb jualan bakso, cm msh bingung utk pentol kasar pd saat nyelep PAKE bumbu yg sm dg pentol halus lalu nymp rmh d tambahi bumbu lg, atw pd saat nyelep TDK pake bumbu tp hanya pake bumbu yg komposisinya 1/2 dr bumbu pentol halus ? Mhn pjlsnnya, smg d jwb, terimakasih 🙏
Kan pentol halusnya sdh ada bumbunya , ambil pentol halys secukupnya terus di tambah adonan kasar gilinganpertama, kalau gilingan yang kedua dipasar itu supaya halus terus pentil kasarnya dibawa pulang nabtu dicampur di rumah sm pentol halus , tontin lg ya vidionya jangan du skip, semua sdh jelas di kamera, terus di chanel ibu ani sdh ada vidio resep lengkap bakso malang terlengkap mulai part 1 sampai part 6, cara bikin mi , bikin goreng bulat , mekar , panjang , kuah bakso malang , bikin bakso tahu, siomay kunjungi ya dan simak vidionya ini jualan saya bertahun tahun bakso malang lengkap
bu..stelah d giling d pasar,,langsung d buat baksonya,,ap d diemin dlu ya,,sya bkin resep ibu yg pentol d gelas aqua,,ga bsa bulat ya,,trus yg dbwah nempel d panci...mhon d jawab bu...trima kasih
Adonan langsung di cetak, nggk bisa bulat adonanya mungkin kelembek an kebanyakan air es ya, makanya nggk bisa mengapung pentolnya , kalau nyelep bilang bilang yang giling daging jangan kasih air es ,es batu aja , / bilang jangan lembek pak gilingnya nanti di cetak sulit
Bunda maaf bisa minta momernya untuk beljar lbih lnjut.. Biar bisa sering
Ini sdh sy bikinkan vidionya bakso malang, modal 200rb untung 700 rb, tidak bohong lengkap semua resep ada di deskripsi di canel bu ani terbaru, tonton sampai habis jangan di skip biar paham
Asalamualikum bu ani...
Untuk daging sapinya yg bagus pake bagian apa ya?
Trs utk bakso kasarnya itu pake daging bagian apa?
Daging yang bagus dagingnya warna merah bagian paha,bakso kasaran itu daging campur gajih yang ulet, tp kalau buat sendiri pakai daging aja, dan kalau di jual pakai daging kasaran kan nyari untung ya , rasanya juga nggk kalah kalau tau ngraciknya
pengenyalnya pke apa
Bun untuk daging buat pentol kasar itu dagingy sama buat pentol halus atau ada tipe daging yg lain trimakasi bun
Sama daging dada filet ayam mix daging sapi
@@ibuanichannel17 pakai urat tidak yah bu?
Bedanya pentol sama bakso Krikil apa Bund Ani?😊.. mohon dbantu..karena belom pernah nyoba ke malang
Sebenarnya sama kalau bakso krikil itu bentuknya kecil "
Untuk pentol kasar tambahan nya daging ayam atau sapi yg di cincang
Daging ayam dan kasaran sapi di mix
Daging 1 setengah kg , aci setengah kilo , jadi adonan berpa kilo itu bu ?🙏
Aslm... bu saya boleh minta WA ibu jd saya mau tanya" yg detil bu . Sya pingin belajar k ibu boleh bu tlng d jwb trimakasih
Terimah kasih Bu ani
Sama"
Mak e......bade tangglet....seng didamel kasaran niku daging sapi nopo daging ayam...tak tunggu jwabane....mak e......❤
Kasaran sapi dan ayam vilet di mix, kan resepnya sdh ada di dekripsi
bu ani maaf dagingx full pakek daging sapi ya bu, trus tetelanx berapa banyak itu bu, trmksi sudah berbagi ilmu ibuk.
Daging ayam 1kl daging setengah kilo , di mix
Bu, jika pengenyalnya diganti dg STTP bisa gk..? Apkh teksturnya jd berbeda. ?
Trimakasih..
Iya bisa
Pentol kasar 1.1/2 kg juga bu.
Ayam dada filet 1kl, kasaran daging sapi setengah kilo
Itu kalo bwt pentol kasar, pke daging bagus ato tetelan ya bu?
Pentol kasar bisa pakai daging bagus pakai daging tetelan juga bisa,kalau saya buat jualan pakai tetelan
Jaman dulu ada pentol tim (pentol kasar) yang rasanya khas malang, sekarang sudah jarang ketemu pentol tim seperti itu, pentol jadarnya jadi seperti bakso urat solo.
Pentol jadarnya = pentol kasarnya
Telurnya langsng di giling sama tepung nya ya bu
Iya benar, kalau mau jd banyak rasa daging sapi asli lihat vidio terbaru dari canel bu ani ( tidak bohong modal 200 rb jd 800 rb tonton sampai selesai jangan di skip biar tau semuanya
Bakso halus sebelumnya udh di bumbuim apa blom Bun,untuk campuran bakso kasarnya..saya kurang faham.
Kalau buat campuran kasar ambil sedikit adonan dari adonan bakso halus berarti sdh ada bumbunya, trs selep kasarnya di kasih bumbu lagi bumbunya separonya dari pentol alus, disimak vidionya biar jelas ya, terimakash
Bu mau tanya untuk pentol halusnya apa ada di campur sapi juga 1/2 kg berati bahan 1 kg fillet ayam & 1/2 kg sapi ya? Klo buat bikin kasaran berati kasarannya berapa gram?.
Semua resep sdh ada dikolom dekripsi
Assalamu'alaikum Bunda maaf mau tanya klu mau d tambahi STTP sebagai pengganti Baking powder sama soda kue bisa apa tdk,mohon d balas terimakasih sehat selalu buat Bunda dn keluarga d rumah 🙏
Kalau sdh sttp nggk usah di kasih soda kue atau bekeng pawder , pakai ukuranya aja jangan ditambah lg sttpnya, sttp itu terlalu keras
Iya Bun terimakasih sdh mau menjawab pertanyaan dari sy 🙏🤗
@@ibuanichannel17STTP itu bikin bakso nya keras bu..?